Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Октября 2013 в 18:49, курсовая работа
Цель курсовой работы – рассмотрение процесса принятия управленческого решения в оперативном учете и принятие управленческого решения на основе данных ООО «Кондитер».
Задачи курсовой работы заключаются в следующем:
- раскрыть понятие «управленческого решения» и представить их виды;
- рассмотреть процесс принятия решений в оперативном управлении;
- рассчитать себестоимость продукции, используя систему «Директ-костинг» и выявить нерентабельные виды продукции ;
- определить точку безубыточности и кромку безопасности по видам продукции;
- обосновать управленческое решение по прекращению производства затратоемкого продукта.
ВВЕДЕНИЕ 4
1. УЧЕТ И УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ 6
1.1 ПОНЯТИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ. 6
1.2 ПРОЦЕСС РАЗРАБОТКИ И ПРИНЯТИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ. 10
1.3 ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЙ В ОПЕРАТИВНОМ УПРАВЛЕНИИ. 15
2 ПРИНЯТИЕ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «КОНДИТЕР» 23
2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА И ОСНОВНЫЕ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ООО «КОНДИТЕР». 23
2.2 ДЕЛЕНИЕ ЗАТРАТ НА ПОСТОЯННЫЕ И ПЕРЕМЕННЫЕ МИНИМАКСНЫМ МЕТОДОМ В СИСТЕМЕ «ДИРЕКТ-КОСТИНГ». 23
2.3 РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ И ФИНАНСОВОГО РЕЗУЛЬТАТА В СИСТЕМЕ «ДИРЕКТ-КОСТИНГ». 27
2.4 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТОЧКИ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ И КРОМКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПО КАЖДОМУ ВИДУ ПРОДУКТОВОЙ ГРУППЫ ООО «КОНДИТЕР». 35
2.5 ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РЕЛЕВАНТНОГО ПОДХОДА. 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 41
Таблица 2.3.6 - Распределение коммерческих расходов
Виды продукции |
Содержание операции | |
База распределения – объем реализаии, руб. |
Распределение коммерческих расходов | |
Пряники |
798 286 |
46 827,72 |
Печенье без начинки |
73 417,50 |
4 306,69 |
Печенье с начинкой |
155 515 |
9 122,56 |
Ирис |
169 965,60 |
9 970,24 |
Слойки без начинки |
444 998,80 |
26 103,78 |
Слойки с начинкой |
342 122,40 |
20 069,01 |
Итого |
1 984 305,30 |
116 400 |
Таблица 2.3.7 - Прямые затраты на производство и реализацию продукции.
Содержание операции |
Сумма операции в рублях по видам продукции | ||||||
пряники |
Печенье без начинки |
Печенье с начинкой |
Ирис |
Слойки без начинки |
Слойки с начинкой |
Итого | |
1. Списываются основные мука сахар патока маргарин маргарин на слоение масло растительное яйцо молоко сухое молоко сгущенное масло сливочное дрожжи подварка яблочная ядро арахиса прочие |
474 093
156 966 223 535 38 640 39 319 - 12 200 - - - - - - - 3 444 |
39 143
11 817 8 642 - 12 758 - - 3 046 - 2 133 - - - - 747 |
72 418
13 118 14 444 1 671 14 162 - - 5 105 4 655 2 669 10 981 - - - 5 613 |
117 979
- 25 318 9 243 - - - - - 36 242 11 799 - - 35 125 252 |
203 449
36 607 7 693 - 6 240 75 503 578 25 467 12 171 - - 14 349 22 217 - 2 634 |
134 486
24 721 13 367 3 417 6 781 49 212 - 3 551 - 5 341 23 301 - - - 4 795 |
1 041 568 |
2. Отражение затрат на упаковку |
66 697 |
5 063 |
7 712 |
3 767 |
23 605 |
14 266 |
121 110 |
3. Списание газа на производство |
1 548 |
1 548 | |||||
4. Списание затрат на |
1 536 |
3 730 |
5 407 |
4 926 |
8 473 |
6 087 |
30 159 |
5. Начислена заработная плата
основным производственным |
36 583 |
3 347 |
9 038 |
5 622 |
28 286 |
19 437 |
102 313 |
6. Начислен ЕСН от заработной платы рабочих |
13 170 |
1 205 |
3 254 |
2 024 |
10 183 |
6 997 |
36 833 |
7. Начислена амортизация |
4650 |
2444,18 |
3542,38 |
440 |
9136,19 |
6563,25 |
26776 |
Таблица 2.3.8 - Расчет себестоимости продукции и финансового результата в системе «Директ-костинг»
Содержание операции |
Бухгалтерская запись |
Виды продукции | ||||||||||||
Д-т |
К-т |
Пряники |
Печенье без начинки |
Печенье с начинкой |
Ирис |
Слойки без начинки |
Слойки с начинкой |
Итого | ||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 | |||||
1. Списываются основные |
20 |
10/1 |
474 093 |
39 143 |
72 418 |
117 979 |
203 449 |
134 486 |
1 041 568 | |||||
2. Отражение затрат на упаковку |
20 |
10/4 |
66 697 |
5 063 |
7 712 |
3 767 |
23 605 |
14 266 |
121 110 | |||||
3. Списание газа на производство |
20 |
76 |
1 548 |
1 548 | ||||||||||
4. Списание затрат на |
20 |
76 |
1 536 |
3 730 |
5 407 |
4 926 |
8 473 |
6 087 |
30 159 | |||||
5. Начислена заработная плата
основным производственным рабо |
20 |
70 |
36 583 |
3 347 |
9 038 |
5 622 |
28 286 |
19 437 |
102 313 | |||||
6. Начислен ЕСН от заработной платы рабочих |
20 |
69 |
13 170 |
1 205 |
3 254 |
2 024 |
10 183 |
6 997 |
36 833 | |||||
7. Начислена амортизация |
20 |
02 |
4 650 |
2 444,18 |
3 542,38 |
440 |
9 136,19 |
6 563,25 |
26 776 | |||||
8. Отражаются переменные общепроизводственные расходы |
20 |
25 |
20 974 |
1 258 |
1 824 |
2 355 |
4 703 |
3 379 |
34 493 | |||||
9. Маржинальный доход № 1, руб. |
90 |
99 |
179 035 |
17 227 |
52 320 |
32 853 |
157 163 |
150 907 |
589 506 | |||||
23,40 |
23,50 |
33,60 |
19,30 |
35,30 |
44,10 | |||||||||
10. Отражаются переменные |
20 |
26 |
60 888 |
3 653 |
5 294 |
6 834 |
13 654 |
9 809 |
100 134 | |||||
11. Маржинальный доход № 2, руб. |
90 |
99 |
118 147 18,40 |
13 574 18,50 |
47 026 28,00 |
26 016 14,00 |
143 509 30,00 |
141 099 38,00 |
489 371 | |||||
12. Отражаются переменные |
20 |
44 |
36 808 |
2 208 |
3 200 |
4 133 |
8 254 |
5 930 |
60 533 | |||||
13. Приходуется готовая продукция
на склад по фактической |
43 |
20 |
716 947 |
62 051 |
111 689 |
148 083 |
309 743 |
206 953 |
1 555 467 | |||||
14. Отражается выручка от |
62 |
90 |
798 286 |
73 417,50 |
155 515 |
169 965,60 |
444 998,80 |
342 122,40 |
1 984 305,30 | |||||
15. Списывается фактическая |
90/2 |
43 |
716 947 |
62 051 |
111 689 |
148 083 |
309 743 |
206 953 |
1 555 467 | |||||
Продолжение таблицы 2.3.8 | ||||||||||||||
16. Ряд предпочтений производства продукции 1 |
Х |
Х |
6 |
4 |
3 |
5 |
2 |
1 |
||||||
17. Удельный вес маржинального дохода 3 каждого вида продукции, % |
Х |
Х |
18,97 |
2,65 |
10,22 |
5,10 |
31,54 |
31,52 |
||||||
18. Ряд предпочтений производства продукции 2 |
Х |
Х |
3 |
6 |
4 |
5 |
1 |
2 |
||||||
19. Списание постоянных |
90 90 |
26 25 |
210 250 |
12 614 |
18 280 |
23 607 |
47 148 |
33 871 |
345 770 | |||||
20. Определяется маржинальный доход 4 |
- 128 911 |
- 1 248 |
25 545 |
- 1 724 |
88 108 |
101 299 |
83 069 | |||||||
21. Маржинальный доход 4 в % от выручки |
Х |
Х |
- 6,50 |
- 0,06 |
1,29 |
- 0,09 |
4,40 |
5,10 |
||||||
22. Ряд предпочтений 3 |
Х |
Х |
5 |
4 |
3 |
6 |
2 |
1 |
||||||
23. Списываются постоянные |
90 |
44 |
10 020 |
2 099 |
5 922 |
5 837 |
17 850 |
14 130 |
55 867 | |||||
24. Определяется маржинальный |
90 |
99 |
- 138 931 |
- 3 346 |
19 623 |
- 7 561 |
70 258 |
87 159 |
2 701 | |||||
25. Маржинальный доход 5 в № от выручки |
Х |
Х |
- 7 |
- 0,20 |
1 |
- 1,40 |
3,50 |
4,40 |
||||||
26. Ряд предпочтений 4 |
Х |
Х |
6 |
5 |
3 |
4 |
2 |
1 |
||||||
27. Определяется финансовый |
90 |
99 |
-138 931 |
- 3 346 |
19 623 |
- 7 561 |
70 258 |
87 159 |
2 701 |
В результате расчета видно, что наиболее приоритетным является производство слоек с начинкой, так как оно занимает первое место в ряду предпочтений. Второе место – слойки без начинки, третье – печенье с начинкой. Наименьший приоритет имеют ирис, печенье.
Метод уравнений:
В - Зпер – Зпост = 0
В = (21,2Х1 + 32,5Х2 + 47,5Х3 + 40,2Х4 + 52,7Х5 + 56,4Х6) – (17,6Х1 + 26,96Х2 + + 36Х3 + 34,7Х4 + 39,3Х5 + 38,8Х6) – 403 339 = 0
Затраты переменные на единицу:
716 947/37 655 = 19 Х1
62 051/2 259 = 27,5 Х2
111 689/3 274 = 34,1Х3
148 083/4 228 = 35 Х4
309 743/8 444 = 36,7 Х5
206 953/6 006 = 34,5 Х6
2,2Х1 + 5Х2 + 13,4Х3 + 5,2Х4 + 16,0Х5 + 21,19Х6 – 401 637 = 0
Пряники = 16,67Х; печенье без начинки = Х; печенье с начинкой = 1,44Х; ирис = 1,87Х; слойки без начинки = 3,74Х; слойки с начинкой = 2,69Х.
36,67Х + 5Х + 19,3Х + 9,72Х + 59,84Х + 57Х = 401 637
187,53Х =401 637
Х = 2 142
Пряники = 16,67х 2 142=35 707 кг; печенье без начинки = 2 142; печенье с начинкой = 1,44х2 142=3 084 кг.; ирис = 1,87х2 142=4 005; слойки без начинки = 3,74х2 142=8 011 кг; слойки с начинкой = 2,69х2 142=5 762 кг.
Кромка безопасности = 61 926 кг – 58 711 кг = 3 215 кг
Кромка безопасности % = (61 926 – 58 711)/61 926х100 % = 2,89 %
Производственный отдел ООО «Кондитер» предлагает прекратить производство печенья без начинки ввиду высокой затратоемкости данного вида продукции. Определим с использованием релевантного подхода как реализация данного предложения скажется на финансовом результате ООО «Кондитер».
Таблица 2.5.1 – Сравнительный анализ
Показатели |
Без производства печенья без начинки |
С производством печенья без начинки |
Выручка от продажи |
1 910 887,80 |
1 984 305,30 |
Итого переменные затраты |
1 492 836 |
1 553 766 |
Маржинальный доход |
430 539 |
418 051 |
Итого постоянные затраты |
403 339 |
403 339 |
Прибыль |
14 712 |
27 201 |
При прекращении производства этой продукции все статьи затрат изменяются, кроме постоянных расходов.
Чистый результат от
прекращения производства печенья
без начинки – это дополнительн
Рекомендации по совершенствованию управленческого учета, по улучшению финансового состояния предприятия можно предложить следующие:
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Одной из важных задач бухгалтерского управленческого учета является сбор и обобщение информации, полезной для принятия менеджерами и высшим руководством предприятия верных управленческих решений.
Процесс принятия решения начинается с определения цели и задач, стоящих перед предприятием. От этого в конечном счете зависит отбор исходной управленческой информации и избранный алгоритм решения. В основе принятия оперативного управленческого решения лежит решение оперативных задач, таких как :определение точки безубыточности, планирование ассортимента реализуемой продукции, определение структуры продукции с учетом лимитирующего фактора, отказ или привлечение дополнительных заказов, принятие решений по ценообразованию. Процесс принятия управленческого учета предполагает сравнительную оценку ряда альтернативных вариантов и выбор из них оптимального, отвечающего целям предприятия. Несмотря на уникальность каждого управленческого решения, можно выделить ряд ограничений, допусков и требований к его принятию.
В процессе выработки определенных решений используется релевантная информации и метод релевантного подхода к типичным ситуационным решениям: принять специальный заказ или отказаться от него, покупать комплектующие изделия и запасные части или производить самим, а так же к выбору ассортимента продукции в условиях ограниченных ресурсов, ликвидации неприбыльного сегмента бизнеса, продаже изделия или его дальнейшей переработке, модернизации оборудования или сохранению старого оборудования.
Использование релевантной информации и маржинального подхода облегчает менеджерам выбор варианта из существующих альтернатив и позволяет обосновать свои решения.
В ходе исследования исходных данных по затратам ООО «Кондитер» произведено разделение совокупных затрат, связанных производством и реализацией продукции, на переменные и постоянные с использованием минимаксного метода. Деление затрат в зависимости от изменения объема производства является центральной проблемой в использовании системы учета переменных затрат.
Многоступенчатость при учете затрат обусловлена тем, что учет постоянных затрат ведется не в одном месте, а рассредоточен по ряду методологических сегментов. Преимуществом многоступенчатого учета затрат можно считать лучшую – с учетом критериев, существенных для управления предприятием – структуризацию затрат. При этом достигается большая точность данных. Установление маржинального дохода на покрытие затрат каждой ступени можно использовать для оценки окупаемости производимых видов продукции, определения рентабельности отдельных подразделений предприятия и нахождения нижней границы для отпускных цен. В ходе проведения маржинального анализа ассортимента продукции были сформированы ряды предпочтений по видам выпускаемой продукции и выделены приоритетные виды продукции.
При проведении анализа безубыточности производства были определены точки безубыточности продаж и кромки безопасности по видам продукции.
В результате на основании полученной информации ООО «Кондитер» предлагает прекратить производство печенья без начинки ввиду высокой затратоемкости данного вида продукции. С использованием релевантного подхода определено, что реализация данного предложения отрицательно скажется на финансовом результате ООО «Кондитер», т.е. маржинальная и чистая прибыль станут меньше.
Итак, можно выделить следующие недостатки организации процесса управления:
- отсутствие постоянной оперативной обратной информационной связи между органом принимающим решение и структурами реализующими и анализирующими данные решения;
- отсутствие механизма подготовки принятия управленческих решений;
- отсутствие централизованной координации управленческой деятельности;
- ориентация планирования и анализа на учетные устаревшие бухгалтерские данные, формируемые с поквартальной регулярностью;
- отсутствие постоянного контроля за текущим финансовым состоянием предприятия и, как следствие, неправильное распределение ресурсов.