Рассмотрение процесса принятия управленческого решения в оперативном учете и принятие управленческого решения на основе данных ООО «Кон

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Октября 2013 в 18:49, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы – рассмотрение процесса принятия управленческого решения в оперативном учете и принятие управленческого решения на основе данных ООО «Кондитер».
Задачи курсовой работы заключаются в следующем:
- раскрыть понятие «управленческого решения» и представить их виды;
- рассмотреть процесс принятия решений в оперативном управлении;
- рассчитать себестоимость продукции, используя систему «Директ-костинг» и выявить нерентабельные виды продукции ;
- определить точку безубыточности и кромку безопасности по видам продукции;
- обосновать управленческое решение по прекращению производства затратоемкого продукта.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 4
1. УЧЕТ И УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ 6
1.1 ПОНЯТИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ. 6
1.2 ПРОЦЕСС РАЗРАБОТКИ И ПРИНЯТИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ. 10
1.3 ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЙ В ОПЕРАТИВНОМ УПРАВЛЕНИИ. 15
2 ПРИНЯТИЕ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «КОНДИТЕР» 23
2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА И ОСНОВНЫЕ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ООО «КОНДИТЕР». 23
2.2 ДЕЛЕНИЕ ЗАТРАТ НА ПОСТОЯННЫЕ И ПЕРЕМЕННЫЕ МИНИМАКСНЫМ МЕТОДОМ В СИСТЕМЕ «ДИРЕКТ-КОСТИНГ». 23
2.3 РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ И ФИНАНСОВОГО РЕЗУЛЬТАТА В СИСТЕМЕ «ДИРЕКТ-КОСТИНГ». 27
2.4 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТОЧКИ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ И КРОМКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПО КАЖДОМУ ВИДУ ПРОДУКТОВОЙ ГРУППЫ ООО «КОНДИТЕР». 35
2.5 ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РЕЛЕВАНТНОГО ПОДХОДА. 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 41

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая.doc

— 472.00 Кб (Скачать документ)

 

 

 

Таблица 2.3.6 - Распределение коммерческих расходов

 

Виды продукции

Содержание операции

База распределения  – объем реализаии, руб.

Распределение коммерческих расходов

Пряники

798 286

46 827,72

Печенье без начинки

73 417,50

4 306,69

Печенье с начинкой

155 515

9 122,56

Ирис

169 965,60

9 970,24

Слойки без начинки

444 998,80

26 103,78

Слойки с начинкой

342 122,40

20 069,01

Итого

1 984 305,30

116 400


 

Таблица 2.3.7 -  Прямые затраты на производство и реализацию продукции.

Содержание операции

Сумма операции в рублях по видам продукции

пряники

Печенье без начинки

Печенье с начинкой

Ирис

Слойки без начинки

Слойки с начинкой

Итого

1. Списываются основные материалы  на производство, в т.ч.

мука

сахар

патока

маргарин

маргарин на слоение

масло растительное

яйцо

молоко сухое

молоко сгущенное

масло сливочное

дрожжи

подварка яблочная

ядро арахиса

прочие

474 093

 

 

 

156 966

223 535

38 640

39 319

-

12 200

-

-

-

-

-

-

-

3 444

39 143

 

 

 

11 817

8 642

-

12 758

-

-

3 046

-

2 133

-

-

-

-

747

72 418

 

 

 

13 118

14 444

1 671

14 162

-

-

5 105

4 655

2 669

10 981

-

-

-

5 613

117 979

 

 

 

-

25 318

9 243

-

-

-

-

-

36 242

11 799

-

-

35 125

252

203 449

 

 

 

36 607

7 693

-

6 240

75 503

578

25 467

12 171

-

-

14 349

22 217

-

2 634

134 486

 

 

 

24 721

13 367

3 417

6 781

49 212

-

3 551

-

5 341

23 301

-

-

-

4 795

1 041 568

2. Отражение затрат на упаковку

66 697

5 063

7 712

3 767

23 605

14 266

121 110

3. Списание газа на производство

1 548

         

1 548

4. Списание затрат на электроэнергию  на технологические нужды

1 536

3 730

5 407

4 926

8 473

6 087

30 159

5. Начислена заработная плата  основным производственным рабочим

36 583

3 347

9 038

5 622

28 286

19 437

102 313

6. Начислен ЕСН от заработной  платы рабочих

13 170

1 205

3 254

2 024

10 183

6 997

36 833

7. Начислена амортизация оборудования

4650

2444,18

3542,38

440

9136,19

6563,25

26776


 

 

Таблица 2.3.8 - Расчет себестоимости продукции и финансового результата в системе «Директ-костинг»

Содержание операции

Бухгалтерская запись

Виды продукции

Д-т

К-т

Пряники

Печенье без начинки

Печенье с начинкой

Ирис

Слойки без начинки

Слойки с начинкой

Итого

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1. Списываются основные материалы  на производство

20

10/1

474 093

39 143

72 418

117 979

203 449

134 486

1 041 568

2. Отражение затрат на упаковку

20

10/4

66 697

5 063

7 712

3 767

23 605

14 266

121 110

3. Списание газа на производство

20

76

1 548

         

1 548

4. Списание затрат на электроэнергию  на технологические нужды

20

76

1 536

3 730

5 407

4 926

8 473

6 087

30 159

5. Начислена заработная плата  основным производственным рабочим

20

70

36 583

3 347

9 038

5 622

28 286

19 437

102 313

6. Начислен ЕСН от заработной  платы рабочих

20

69

13 170

1 205

3 254

2 024

10 183

6 997

36 833

7. Начислена амортизация оборудования

20

02

4 650

2 444,18

3 542,38

440

9 136,19

6 563,25

26 776

8. Отражаются переменные общепроизводственные расходы

20

25

20 974

1 258

1 824

2 355

4 703

3 379

34 493

9. Маржинальный доход № 1, руб.

                                                    %

90

99

179 035

17 227

52 320

32 853

157 163

150 907

589 506

23,40

23,50

33,60

19,30

35,30

44,10

10. Отражаются переменные общехозяйственные  расходы

20

26

60 888

3 653

5 294

6 834

13 654

9 809

100 134

11. Маржинальный доход № 2, руб.

                                                       %

90

99

118 147

18,40

13 574

18,50

47 026

28,00

26 016

14,00

143 509

30,00

141 099

38,00

489 371

12. Отражаются переменные коммерческие  расходы

20

44

36 808

2 208

3 200

4 133

8 254

5 930

60 533

13. Приходуется готовая продукция  на склад по фактической себестоимости  в части переменных затрат            

43

20

716 947

62 051

111 689

148 083

309 743

206 953

1 555 467

14. Отражается выручка от реализации  продукции

62

90

798 286

73 417,50

155 515

169 965,60

444 998,80

342 122,40

1 984 305,30

15. Списывается фактическая себестоимость  реализованной продукции

90/2

43

716 947

62 051

111 689

148 083

309 743

206 953

1 555 467

Продолжение таблицы 2.3.8

16. Ряд предпочтений производства  продукции 1

Х

Х

6

4

3

5

2

1

 

17. Удельный вес маржинального  дохода 3 каждого вида продукции, %

Х

Х

18,97

2,65

10,22

5,10

31,54

31,52

 

18. Ряд предпочтений производства  продукции 2

Х

Х

3

6

4

5

1

2

 

19. Списание постоянных общепроизводственных  и общехозяйственных расходов 

 

90

90

 

26

25

210 250

12 614

18 280

23 607

47 148

33 871

345 770

20. Определяется маржинальный доход 4

   

- 128 911

- 1 248

25 545

- 1 724

88 108

101 299

83 069

21. Маржинальный доход 4 в % от  выручки

Х

Х

- 6,50

- 0,06

1,29

- 0,09

4,40

5,10

 

22. Ряд предпочтений 3

Х

Х

5

4

3

6

2

1

 

23. Списываются постоянные расходы  на продажу

90

44

10 020

2 099

5 922

5 837

17 850

14 130

55 867

24. Определяется маржинальный доход  5

90

99

- 138 931

- 3 346

19 623

- 7 561

70 258

87 159

2 701

25. Маржинальный доход 5 в №  от выручки

Х

Х

- 7

- 0,20

1

- 1,40

3,50

4,40

 

26. Ряд предпочтений 4

Х

Х

6

5

3

4

2

1

 

27. Определяется финансовый результат  от продаж

90

99

-138 931

- 3 346

19 623

- 7 561

70 258

87 159

2 701


 

В результате расчета  видно, что наиболее приоритетным является производство слоек с начинкой, так  как оно занимает первое место  в ряду предпочтений. Второе место – слойки без начинки, третье – печенье с начинкой. Наименьший приоритет имеют ирис, печенье.

2.4 Определение точки безубыточности и кромки безопасности по каждому виду продуктовой группы ООО «Кондитер».

 

Метод уравнений:

В - Зпер – Зпост = 0

В = (21,2Х1 + 32,5Х2 + 47,5Х3 + 40,2Х4 + 52,7Х5 + 56,4Х6) – (17,6Х1 + 26,96Х2 + + 36Х3 + 34,7Х4 + 39,3Х5 + 38,8Х6) – 403 339 = 0

Затраты переменные на единицу:

716 947/37 655 = 19 Х1

62 051/2 259 = 27,5 Х2

111 689/3 274 = 34,1Х3

148 083/4 228 = 35 Х4

309 743/8 444 = 36,7 Х5

206 953/6 006 = 34,5 Х6

2,2Х1 + 5Х2 + 13,4Х3 + 5,2Х4 + 16,0Х5 + 21,19Х6 – 401 637 = 0

Пряники = 16,67Х; печенье  без начинки = Х; печенье с начинкой = 1,44Х; ирис = 1,87Х; слойки без начинки = 3,74Х; слойки с начинкой = 2,69Х.

36,67Х + 5Х + 19,3Х + 9,72Х + 59,84Х + 57Х = 401 637

187,53Х =401 637

Х = 2 142

Пряники = 16,67х 2 142=35 707 кг; печенье без начинки = 2 142; печенье с начинкой = 1,44х2 142=3 084 кг.; ирис = 1,87х2 142=4 005; слойки без начинки = 3,74х2 142=8 011 кг; слойки с начинкой = 2,69х2 142=5 762 кг.

Кромка безопасности = 61 926 кг – 58 711 кг = 3 215 кг

Кромка безопасности % = (61 926 – 58 711)/61 926х100 % = 2,89 %

2.5 Принятие решений с использованием релевантного подхода.

 

Производственный отдел  ООО «Кондитер» предлагает прекратить производство печенья без начинки ввиду высокой затратоемкости данного вида продукции. Определим с использованием релевантного подхода как реализация данного предложения скажется на финансовом результате ООО «Кондитер».

 

Таблица 2.5.1 – Сравнительный анализ

Показатели

Без производства печенья без начинки

С производством печенья без  начинки

Выручка от продажи

1 910 887,80

1 984 305,30

Итого переменные затраты

1 492 836

1 553 766

Маржинальный доход

430 539

418 051

Итого постоянные затраты

403 339

403 339

Прибыль

14 712

27 201


 

При прекращении производства этой продукции все статьи затрат изменяются, кроме постоянных расходов.

Чистый результат от прекращения производства печенья  без начинки – это дополнительный убыток в размере 12 489 руб.

Рекомендации по совершенствованию управленческого учета, по улучшению финансового состояния предприятия можно предложить следующие:

  1. совершенствование калькуляции и контроля за затратами по каждому виду готовой продукции;
  2. увеличение доходов предприятия. Здесь основное направление – разработка и внедрение нового ассортимента продукции, новых технологий;
  3. сокращение затрат. Основными направлениями должны стать сокращение прямых материальных затрат (закупка менее дорогостоящих материалов).
  4. необходимо провести организацию мероприятий по постоянной оперативной обратной информационной связи между органом, принимающим решение и структурами, реализующими и анализирующими данные решения;
  5. разработать механизм подготовки принятия управленческих решений;
  6. провести внедрение мероприятий по централизованной координации управленческой деятельности;
  7. наладить постоянный контроль за текущим финансовым состоянием предприятия.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Одной из важных задач  бухгалтерского управленческого учета  является сбор и обобщение информации, полезной для принятия менеджерами и высшим руководством предприятия верных управленческих решений.

Процесс принятия решения  начинается с определения цели и  задач, стоящих перед предприятием. От этого в конечном счете зависит  отбор исходной управленческой информации и избранный алгоритм решения. В основе принятия оперативного управленческого решения лежит решение оперативных задач, таких как :определение точки безубыточности, планирование ассортимента реализуемой продукции, определение структуры продукции с учетом лимитирующего фактора, отказ или привлечение дополнительных заказов, принятие решений по ценообразованию.  Процесс принятия управленческого учета предполагает сравнительную оценку ряда альтернативных вариантов и выбор из них оптимального, отвечающего целям предприятия. Несмотря на уникальность каждого управленческого решения, можно выделить ряд ограничений, допусков и требований к его принятию.

В процессе выработки  определенных решений используется релевантная информации и метод  релевантного подхода к типичным ситуационным решениям: принять специальный заказ или отказаться от него, покупать комплектующие изделия и запасные части или производить самим, а так же к выбору ассортимента продукции в условиях ограниченных ресурсов, ликвидации неприбыльного сегмента бизнеса, продаже изделия или его дальнейшей переработке, модернизации оборудования или сохранению старого оборудования.

Использование релевантной  информации и маржинального подхода  облегчает менеджерам выбор варианта из существующих альтернатив и позволяет обосновать свои решения.

В ходе исследования исходных данных по затратам ООО «Кондитер» произведено разделение совокупных затрат, связанных производством  и реализацией продукции, на переменные и постоянные с использованием минимаксного метода.  Деление затрат в зависимости от изменения объема производства является центральной проблемой в использовании системы учета переменных затрат.

Многоступенчатость при  учете затрат обусловлена тем, что  учет постоянных затрат ведется не в одном месте, а рассредоточен по ряду методологических сегментов. Преимуществом многоступенчатого учета затрат можно считать лучшую – с учетом критериев, существенных для управления предприятием – структуризацию затрат. При этом достигается большая точность данных. Установление маржинального дохода на покрытие затрат каждой ступени можно использовать для оценки окупаемости производимых видов продукции, определения рентабельности отдельных подразделений предприятия и нахождения нижней границы для отпускных цен. В ходе проведения маржинального анализа ассортимента продукции были сформированы ряды предпочтений по видам выпускаемой продукции и выделены приоритетные виды продукции.

При проведении анализа  безубыточности производства были определены точки безубыточности продаж и кромки безопасности по видам продукции.

В результате  на основании  полученной информации ООО «Кондитер» предлагает прекратить производство печенья  без начинки ввиду высокой  затратоемкости данного вида продукции. С использованием релевантного подхода  определено, что реализация данного предложения отрицательно скажется на финансовом результате ООО «Кондитер», т.е. маржинальная и чистая прибыль станут меньше.  

Итак, можно  выделить следующие недостатки организации  процесса управления:

- отсутствие постоянной оперативной обратной информационной связи между органом принимающим решение и структурами реализующими и анализирующими данные решения;

- отсутствие механизма подготовки принятия управленческих решений;

- отсутствие централизованной координации управленческой деятельности;

- ориентация планирования и анализа на учетные устаревшие бухгалтерские данные, формируемые с поквартальной регулярностью;

- отсутствие постоянного контроля за текущим финансовым состоянием предприятия и, как следствие, неправильное распределение ресурсов.

Информация о работе Рассмотрение процесса принятия управленческого решения в оперативном учете и принятие управленческого решения на основе данных ООО «Кон