Рассмотрение процесса принятия управленческого решения в оперативном учете и принятие управленческого решения на основе данных ООО «Кон

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Октября 2013 в 18:49, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы – рассмотрение процесса принятия управленческого решения в оперативном учете и принятие управленческого решения на основе данных ООО «Кондитер».
Задачи курсовой работы заключаются в следующем:
- раскрыть понятие «управленческого решения» и представить их виды;
- рассмотреть процесс принятия решений в оперативном управлении;
- рассчитать себестоимость продукции, используя систему «Директ-костинг» и выявить нерентабельные виды продукции ;
- определить точку безубыточности и кромку безопасности по видам продукции;
- обосновать управленческое решение по прекращению производства затратоемкого продукта.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 4
1. УЧЕТ И УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ 6
1.1 ПОНЯТИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ. 6
1.2 ПРОЦЕСС РАЗРАБОТКИ И ПРИНЯТИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ. 10
1.3 ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЙ В ОПЕРАТИВНОМ УПРАВЛЕНИИ. 15
2 ПРИНЯТИЕ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «КОНДИТЕР» 23
2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА И ОСНОВНЫЕ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ООО «КОНДИТЕР». 23
2.2 ДЕЛЕНИЕ ЗАТРАТ НА ПОСТОЯННЫЕ И ПЕРЕМЕННЫЕ МИНИМАКСНЫМ МЕТОДОМ В СИСТЕМЕ «ДИРЕКТ-КОСТИНГ». 23
2.3 РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ И ФИНАНСОВОГО РЕЗУЛЬТАТА В СИСТЕМЕ «ДИРЕКТ-КОСТИНГ». 27
2.4 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТОЧКИ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ И КРОМКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПО КАЖДОМУ ВИДУ ПРОДУКТОВОЙ ГРУППЫ ООО «КОНДИТЕР». 35
2.5 ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РЕЛЕВАНТНОГО ПОДХОДА. 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 41

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая.doc

— 472.00 Кб (Скачать документ)

Производственные затраты, которые остаются практически неизменными  в течение отчетного периода, не зависят от деловой активности предприятия называются постоянными производственными затратами. Даже при изменении объемов производства они не изменяются. Примерами таких затрат служат расходы на рекламу, арендная плата, амортизация основных средств и нематериальных активов.

Совокупные переменные затраты имеют линейную зависимость от объема производства, а переменные затраты на единицу продукции величина постоянная.

Для определения себестоимости  продукции на ООО «Кондитер» следует  совокупные затраты, связанные с  производством и реализацией, представленные в таблице 2.1 «Динамика расходов на оплату труда общецехового персонала с ЕСН и объема производства кондитерского цеха» разделить на переменные и постоянные, используя минимаксный метод.

 

Таблица 2.2.1 - Динамика расходов на оплату труда общецехового персонала с ЕСН и объема производства кондитерского цеха

Месяцы

Объем производства,

тыс. т.

Затраты на оплату труда с ЕСН  общезаводского персонала, руб.

Затраты на оплату труда с ЕСН  работников отдела сбыта, руб.

Затраты на оплату труда с ЕСН цехового персонала, руб.

1

2

3

4

5

Июнь

55,55

273 036

82 070

82 371

Июль

50,50

264 871

77 020

79 543

Август

54,04

270 530

80 570

81 525

Сентябрь

64,35

287 270

91 220

87 299

Октябрь

63,30

285 570

89 500

86 711

Ноябрь

73,62

302 256

99 620

92 420

Декабрь

64,93

290 100

91 420

81 700


 

 Из данных таблицы  видно, что минимальный объем  производства наблюдается в июле  и равен 50,50 тыс. тонн, а максимальный  в ноябре - 73,62 тыс.тонн.

1. Находим отклонение  в объемах производства и в  затратах в максимальной и минимальной точках:

1.1 Изменение объема  производства:

∆q= qmax-qmin =73,62 - 50,50=23,12 тыс.т.

          1.2 Изменение общепроизводственных  расходов:

∆З= Зmaxmin=92 420 – 79 543 =12 877 руб.

1.3 Изменение общехозяйственных  расходов:

∆З= Зmaxmin=302 256 – 264 871 =37 385 руб

1.4 Изменение коммерческих  расходов:

∆З= Зmaxmin=99 620 – 77 020 =22 600 руб.

2. Определяем ставку (Ст) переменных расходов на единицу  продукции (или коэффициент реагирования  затрат)  для каждого вида затрат  по формуле:

Ст=∆З/∆q,

- для общепроизводственных  расходов ставка равна 12 877/23 120 = 0,557

- для  общехозяйственных  расходов ставка равна 37 385/23 120 = 1,617

- для коммерческих  расходов ставка равна  22 600/23 120 = 0,9775

3. Определяем величину  совокупных переменных расходов при максимальном и минимальном объеме производства:

3.1 для общепроизводственных  расходов-

Ст × qmax =73 620 × 0,557 = 41 004 руб. - совокупные переменные расходы в максимальной точке . Аналогично

Ст × qmin  = 50 500 × 0,557 = 28 129 руб. – совокупные расходы в минимальной точке .

3.2 для общехозяйственных  расходов-

Ст × qmax =73,62 × 1,617 = 119 043 руб. - совокупные переменные расходы в максимальной точке

Ст × qmin  = 50,5 × 1,617 = 81 659 руб. – совокупные расходы в минимальной точке.

3.3.для  коммерческих расходов-

Ст × qmax =73,62 × 0,9775 = 72 000 руб. - совокупные переменные расходы в максимальной точке

Ст × qmin  = 50,5 × 0,9775= 49 360 руб. – совокупные расходы в минимальной точке.

4. Определяем величину  постоянных  расходов при максимальном и минимальном объеме производства для каждого вида затрат:

          4.1 для общепроизводственных расходов -

Постоянные затраты  в максимальной точке составят 92 420 – 41 004 = 51 416 руб.,

а в минимальной – 79 543 – 28 129 = 51 416 руб.

4.2 для общехозяйственных расходов –

Постоянные затраты  в максимальной точке составят 302 256 – 119 043 =       183 213 руб,

а в минимальной – 264 871 – 81 659 = 183 213 руб

4.3 для коммерческих  расходов:

Постоянные затраты  в максимальной точке составят 99 620 – 72 000 = 27 620 руб.,

а в минимальной – 77 020 – 49 360 = 27 620 руб.

5. Поведение расходов  на оплату труда описывается  следующими формулами:

5.1 для общепроизводственных  расходов -

      Зсов. = 0,557 × q + 51 416

5.2 для общехозяйственных  расходов-

     Зсов. = 1,617 × q + 183 213

5.3 для коммерческих  расходов-

               Зсов.  = 0,9775 × q + 27 620

2.3 Расчет себестоимости продукции и финансового результата в системе «Директ-костинг».

 

Для определения  недостающих данных по прямым затратам на производство и реализацию продукции суммы накладных расходов (нет амортизации) начисляем амортизацию по кондитерскому цеху и представляем в таблице 2.3.1 «Ведомость начисления амортизации по кондитерскому цеху ООО «Кондитер», а все прямые затраты на производство и реализацию продукцию отражаем в таблице 2.3.7 «Прямые затраты на производство и реализацию продукции», а накладные расходы в таблице  «Перечень и сумма накладных расходов ООО «Кондитер».

 

Таблица  2.3.1 Ведомость начисления амортизации по кондитерскому цеху ООО «Кондитер»

 

Инв.

Наименование

ОС

Целевое

использование

Баланс.

ст-ть

руб.

Срок

службы,

лет

Степень

износа,

%

Норма

амор.

%

Сумма

амортиз.

руб.

1

2

3

4

5

6

7

8

1150

Вентилятор 1

цеховые  расх.

3 000

9,01

100

11,1

-

1149

Вентилятор 5

цеховые  расх.

4 000

9,01

100

11,1

-


 

Продолжение таблицы 2.3.1

1722 

Газопровод  к

кондит. цеху

произ.пряников  

115 037

40

4,79

2,5

240

1660

Горелка газовая

произ.пряников

42 585

12,05

19,37

8,3

295

1240 

Двутельный  ва

рочный котел

произ. ириса 

5 000

8,47

100

11,8

-

1229 

Двутельный  ва

рочный котел

произ. ириса 

4 395

8,47

100

11,8

-

1234

Двутельный котел

произ. ириса 

5 000

8,47

100

11,8

-

1046

Дымосос

произ.пряников

4 754

27,03

100

3,7

-

1584

Ирисорезаль- ный станок

произ. ириса 

12 750

8,47

62,86

11,8

125

1014

Контора конди-терского цеха

цеховые  расх.

214 401

20

100

5

-

1241

Котел варочный

произ. ириса 

5 000

8,47

100

11,8

-

1725

Котел ЭК50

произ.пряников

81 170

8

22,92

12,5

846

1588

Линия для сло-енных мзделий

произ. слоек

2 158 784

8,47

80,16

11,8

21 228

1230

Машина для глазир.пряников

произ.пряников

4 000

8,47

100

11,8

-

1231

Машина штамп

произ.пряников

14 000

8,47

100

11,8

-

1123

Насосная устан.

произ.пряников

4 251

8

100

11,8

-

1125

Насосная устан.

произ. ириса 

3 204

8

100

12,5

-

1237

Начиночно-ваку-умный апп-т

произ. ириса 

14 000

8,47

100

11,8

-

1703

НТП загрузочное  устройство

произ.пряников

42 883

8,33

28

12

429

1717

НТП загрузочное устройство

произ.пряников

67 522

8,33

25

12

675

1600

Оборудование для слоен. изд

произ. слоек

25 568

8,47

54,43

11,8

251

1661

Печь ротац-я

произ.пряников

174 095

11,49

20,3

8,7

1 262

1466

Пищеварочный котел КН-160

произ.пряников

2 997

8

100

12,5

-

1248

Плита мраморн

произ.пряников

5 800

8,47

100

11,8

-

1178

Пила

цеховые  расх.

8 000

12,05

100

8,3

-

1759

Подъемник

произ.пряников

34 320

3,17

13,16

31,58

903

1002

Производствен. корпус цеха

цеховые  расх.

1 345 187

83,33

96,58

1,2

1 345

1192

Просеиватель

произ.пряников

2 936

8,33

100

12

-

1193

Просеиватель

произ.пряников

3 935

8,33

100

12

-

1045

Станок токарно- винторезный

цеховые  расх.

7 776

20

100

5

-

1474

Стол селекцион.

цеховые  расх.

4 800

8

100

12,5

-

1602

Теплосчетчик

цеховые  расх.

17 908

8,62

53,26

11,6

173

1190

Тестомеситель- ная машина

произ.пряников

4 423

8,33

100

12

 

1228

Формующая машина

произ.пряников

14 000

8,47

100

11,8

 

1657

Холодильник

произ. слоек

12 771

10

27,5

10

106

1651

Холодильник

произ. слоек

12 113

10

27,5

10

101

1424

Циклон

произ. ириса 

32 000

8,47

98,36

11,8

315

 

ИТОГО

         

28 294


 

Таблица 2.3.2 - Перечень и сумма накладных расходов ООО «Кондитер»

Перечень общепроизводственных расходов

Сумма, руб.

Перечень общехозяйственных  расходов

Сумма, руб.

1

2

3

4

Заработная плата общецехового персонала

62 824

Заработная плата аппарата управления предприятием и прочего общехозяйственного персонала

207 254

Отчисления на социальные нужды

22 616

Отчисления на социальные нужды

74 611

Амортизация зданий, сооружений, инвентаря

1518

Амортизация основных средств

8 208

Затраты на электроэнергию

7 431

Содержание и ремонт зданий, сооружений и инвентаря общезаводского назначения

18 833

Газ на отопление

3 488

Электроэнергия

9 355

Содержание и ремонт оборудования, зданий, сооружений и  инвентаря

25 241

Прочие расходы (охрана труда, содержание лаборатории, услуги сторонних организаций и

30 428

Прочие расходы (услуги дезостанции, коммунальные услуги, сторонних  организаций, потери от простоев)

8 590

   

Итого

131 708

Итого

348 689


 

Все комплексные статьи затрат относятся к постоянным расходам, кроме затрат на оплату труда и отчисления на социальные нужды общезаводского, цехового персонала и работников отдела продаж. Затраты, связанные с производством продукции (прямые затраты) являются переменными, кроме амортизации оборудования

Таблица 2.3.3 - Коммерческие расходы

Наименование статьи

Сумма, руб.

Оплата труда работников отдела сбыта

65 000

ЕСН

23 400

Расходы на рекламу

8 000

Амортизация автотранспорта

7 000

Материальные затраты

13 000

ИТОГО

116 400


Таблица 2.3.4 - Объем производства и продаж за месяц по видам продукции

Виды продукции

Объем производства, кг

Объем продаж, кг

Цена реализации, руб.

Выручка от продаж, руб.

Пряники

37 655

37 655

21,20

798 286

Печенье без начинки

2 259

2 259

32,50

73 417,50

Печенье с начинкой

3 274

3 274

47,50

155 515

Ирис

4 228

4 228

40,20

169 965,60

Слойки без начинки

8 444

8 444

52,70

4 449 980,80

Слойки с начинкой

6 066

6 066

56,40

342 122,40

Итого

61 926

61 926

 

1 984 305,30


 

Базой распределения  для общепроизводственных расходов и общехозяйственных расходов служит объем производства. Распределение данных расходов по видам продукции, выпускаемым ООО «Кондитер», представлено в таблице 2.3.5 «Распределение накладных расходов», а базой для распределения коммерческих расходов служит выручка от продаж.

 

Таблица 2.3.5 - Распределение накладных расходов

 

Виды продукции

Содержание операции

База распределения – объем  производства, руб.

Распределение общепроизводственных расходов

Распределение общехозяйственных  расходов

Пряники

37 655

80 087

212 025,39

Печенье без начинки

2 259

4 805

12 719,83

Печенье с начинкой

3 274

6 963

18 435,03

Ирис

4 228

8 992

23 806,75

Слойки без начинки

8 444

17 959

47 545,94

Слойки с начинкой

6 066

12 902

34 156,05

Итого

61 926

131 708

348 689

Информация о работе Рассмотрение процесса принятия управленческого решения в оперативном учете и принятие управленческого решения на основе данных ООО «Кон