Пути повышения эффективности управленческих решений

4. Помимо  планов результатами процесса  планирования в организации являются программы (или планы-программы) и проекты.

Стратегический  план включает в себя видение и  миссию, общие цели, определяющие место организации в будущем, выбранные стратегии действий. Составной частью стратегического плана является политика организации. В стратегический план входят глобальные программы организации.

Стратегический  план является ориентиром для принятия решений на более низких уровнях; общие цели организации, определенные в стратегическом плане, конкретизируются в цели текущей деятельности, называемые задачами. Кроме того, стратегический план является ограничителем для планов более низких уровней, поскольку ограничивает число ресурсов, необходимых для решения задач оперативного планирования.

В ООО «Электросервис и Ко» планы составляются на каждую неделю. В конце каждой недели собирается собрание, которое утверждает план на следующую неделю.

В организации  большое внимание уделяется краткосрочному планированию, и незначительное внимание уделяется долгосрочному и среднесрочному планированию.

Процесс планирования в ООО «Электросервис и Ко» начинается с определения глобальных целей и миссии организации. Затем устанавливаются более конкретные цели. Для этого собирается полная информация о внутренней среде организации, ее конкурентах, ситуации на рынке и обо всем остальном, что так или иначе поможет повлиять на работу компании. После проведения SWOT-анализа готовится подробный отчет о сильных и слабых сторонах организации, возможностях и угрозах, с которыми ей придется столкнуться. Затем руководство решает, какими конкретно видами деятельности и товарами следует заниматься, какую поддержку необходимо предоставить каждому из них. Таким образом, процесс планирования осуществляется на каждом этапе, отвечающих за отдельные виды деятельности, категории товаров и рынки.

 

1.3 Организация продаж

 

Торгово-технологический  процесс в ООО «Электросервис и Ко» включает в себя следующие этапы: разгрузка и приемка товаров, хранение, подготовка товаров к продаже, продажа.

Приемку товаров проводят по количеству и  качеству, приемка оформляется актом. Подготовка к продаже включает: сортировку, маркировку. Товары завозятся по мере необходимости.

Вопросами коммерческой деятельности занимается отдел организации и техники торговли в обязанности которого входит:

• организация изучения спроса населения на товары;
• обеспечение рационального товароснабжения и необходимых условий для выполнения плана товарооборота;
• наличие товаров необходимого ассортимента;
• изучение надежности поставщиков на рынке и определение платежеспособности покупателя.

Изучением спроса на рынке занимаются товароведы. Они ведут учет проданных товаров  и находят источники пополнения ассортимента.

Закупает  ООО «Электросервис и Ко» товары на оптовых предприятиях. Сделка заключается на основании договора, к которому дополнительно прилагается протокол согласования цен. Протокол согласования цен и договор подписывается в двустороннем порядке. Протокол согласования цен необходим для формирования и контроля цены. Торговая надбавка не должна превышать 30%. Ассортимент реализуемой продукции формируется с учетом таких факторов, как:

• месторасположение организации;
• торговая площадь;
• ассортиментный профиль и др.

Одной из важных задач в работе ООО «Электросервис и Ко» является эффективное использование всех его площадей, включая площади торгового зала и подсобных помещений. Полное использование торговых площадей достигается продуманным размещением оборудования, умелой выкладкой товаров, правильной организацией потоков покупателей. Изучение планировки размещения оборудования в торговом зале и подсобных помещениях позволяет определить и наметить мероприятия по сокращению пути доставки товаров, уменьшению числа переходов для продавцов и обслуживающего персонала.

Для анализа  и разработки предложений по расстановке  оборудования составляется схема движения между рабочими местами и подсобными помещениями. Такая схема помогает сократить расстояние и ликвидировать  нерациональные формы доставки товаров  на рабочие места.

Товары, пользующиеся наибольшим спросом, в  ООО «Электросервис и Ко» размещают в глубине торгового зала, чтобы по пути к ним покупатель имел возможность максимально ознакомиться с ассортиментом товаров, имеющимся в продаже. Отделы сопутствующих товаров располагают рядом с основными.

Эффективность использования торговых площадей во многом зависит от правильно выбранной  планировки рабочих мест продавцов. Расстановка оборудования на рабочих  местах обеспечивает максимальный фронт  продажи и экспозиционную площадь  для размещения товаров. Рациональность выбора и эффективность расстановки  на рабочем месте немеханического  оборудования определяются следующими показателями:

• отношением длины фронта рабочих мест в погонных метрах к площади торгового зала;
• отношением экспозиционной поверхности оборудования, т.е. суммы площадей, на которых выставлены товары, к фронту рабочих мест в погонных метрах либо отношением экспозиционной (выставочной) площади к установочной.

Наибольший  фронт продажи имеют открытые рабочие места островного типа, менее  эффективны закрытые рабочие места, состоящие из одних прилавков  без шкафов. Минимальный фронт  продажи имеют закрытые рабочие  места, оборудованные прилавками и  шкафами с двухлинейной расстановкой.

Товары  размещаются так, чтобы покупатель мог самостоятельно их выбирать, легко  ориентироваться в торговом зале, иметь к ним свободный доступ.

При определении  площади торгового зала для каждой группы товаров учитывается не только удельный вес в общем товарообороте  магазина, но и специфика их продажи.

Последовательное  размещение товаров в торговом зале определяет направление покупательских потоков и ускоряет процесс продажи  товаров. Не менее важное значение имеет и выкладка товаров. Выкладка товаров — это методы показа и укладки отдельных видов товаров, которые размещают на оборудовании в торговом зале магазина.

Важнейшим принципом рациональной выкладки является соблюдение правил показа каждого вида товаров. Так, при выкладке товаров  сложного ассортимента например, телевизоров, используют вертикальный способ показа их на пристенных горках.

При вертикальном способе выкладки товаров одноименные  изделия, различающиеся по производителям укладывают одно под другим. Например, на первой (нижней) полке — фены большой мощность, с различными насадками; на второй — фены средней мощность; на третьей — еще меньшей, а на верхней — самой малой мощности, без насадок и по самой доступной цене (до 150 тыс. руб.).

Горизонтальный  способ выкладки рекомендуется использовать при показе крупногабаритных и мелких товаров разного назначения. Для  выкладки и показа товаров, используют многоярусные горки (для электробритв),  стеклянные демонстрационные шкафы (например, для насадок кухонных комбайнов, одноразовых фильтров кофемолок и др.) и другое оборудование, обеспечивающее хороший обзор и свободный доступ к товарам.

Большая часть товаров в магазинах  «Электросила» реализуется методом самообслуживания, поэтому особое значение приобретает реклама и информация покупателей. Внутримагазинная реклама является средством информации о ценах, порядке и месте продажи товара, местах размещения основных товарных групп. Для этого используют специальные указатели, которые крепят к островным и пристенным горкам, а в отдельных случаях — к стенам, колоннам или подвешивают к потолку. Кроме того, используют крупноформатные ценники, на которых указывают данные о товаре.

 

1.4 Управление персоналом на предприятии

 

Организация труда в ООО «Электросервис и Ко» определяется работой его отделов, начиная с рабочего места и заканчивая общемагазинными службами. Лучшие результаты работы достигаются там, где работа по внедрению мероприятий НОТ проводится планомерно по организации в целом.

Создание  нормальных условий труда на каждом рабочем месте зависит от организации  их рационального обслуживания, т.е. обеспечения рабочего места товарами и упаковочными материалами, инвентарем, инструментом и размещения их в определенном порядке.

Работа  по обслуживанию рабочих мест подразделяется на следующую:

• подготовительно-заключительную (подготовка товаров к продаже, их выкладка, обеспечение образцов товаров ценниками, подготовка упаковочных материалов, подсчет чеков и т.п.), которая в основном, проводится до открытия предприятия, а заключительная — после его закрытия. Это время учитывается как рабочее и предусматривается в графике работы;
• транспортную (регулярная доставка товаров к рабочим местам и перемещение их на рабочем месте в процессе продажи, вывоз тары и мусора). Время доставки товаров должно быть рассчитано так, чтобы обеспечить бесперебойную торговлю;
• хозяйственно-бытовую (поддержание чистоты, порядка на рабочих местах, соблюдение личной гигиены, обеспечение рабочих мест);
• торговым инвентарем и инструментом, текущий ремонт торгового оборудования и т.д.

Для того, чтобы обслуживание было эффективным, в его основе должны лежать принципы плановости, предупредительности, комплексности, своевременности и экономичности.

Одной из главных задач в организации  труда ООО «Электросервис и Ко» является разработка мероприятии по созданию благоприятных условий труда.

Режим работы ООО «Электросервис и Ко» отвечает трем основным требованиям:

• соответствует интенсивности покупательского потока (устанавливаться с учетом движения потоков покупателей по часам дня, дням недели и сезонам);
• обеспечивает эффективную работу магазина с тем, чтобы торговые работники рационально использовали свое рабочее время;
• учитывает возможности максимального улучшения режима труда и отдыха торговых работников: предоставить им пятидневную рабочую неделю, единый выходной день (там, где это целесообразно), составить удобный график выхода на работу и т. д.

В ООО «Электросервис и Ко» режим работы односменный. Продавец работает 2 через 2 дней полную смену.

Обеденный перерыв устанавливают в зависимости  от конкретных условий работы. Для  работы в часы «пик» на ООО «Электросервис и Ко» привлекаются дополнительные работники, как заместитель заведующей магазином и администраторов.

Итак, для осуществления торговой деятельности ООО «Электросервис и Ко» имеет в наличии штат квалифицированных работников. Исследуем структуру и динамику обеспеченности ООО «Электросервис и Ко» трудовыми ресурсами в разрезе категорий работников за 2009-2011 гг. в табл. 1.1.

 

Таблица 1.1 Данные о составе, структуре и динамике обеспеченности ООО «Электросервис и Ко» трудовыми ресурсами за 2009-2011 гг. в разрезе категорий работников

 

Показатели	2009 г.		2010 г.		2011 г.		Отклонение по удельному весу		Темп роста, %
	чел.	%	чел.	%	чел.	%	10/09	11/10	10/09	11/10
Всего работников	257	100,0	268	100,0	258	100,0	-	-	104,3	96,3
в том числе:
1. Служащие	48	18,7	49	18,3	48	18,6	-0,4	0,3	102,1	98,0
Из них:
1.1. Руководители	27	10,5	27	10,1	26	10,1	-0,4	-	100,0	96,3
1. 2. Специалисты	18	7,0	19	7,1	19	7,4	0,1	0,3	105,6	100,0
1. 3. Другие служащие	3	1,2	3	1,1	3	1,2	-	-	100,0	100,0
2. Рабочие	209	81,3	219	81,7	210	81,4	0,4	-0,3	104,8	95,9