Проектный менеджмент в деятельности туристической фирмы

Министерство образования и науки Российской Федерации

Филиал государственного образовательного учреждения высшего  профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет» в г. Чебоксары

Факультет дневного отделения

Кафедра экономики и менеджмента в  туризме и в социальной сфере

 

 

 

 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

 

по дисциплине «Менеджмент»

 

на тему: «Проектный менеджмент в деятельности туристической фирмы»

 

 

 

Выполнила студентка группы   11-08 Мамаева Марина Владимировна

номер зачетной книжки: 1801119

 

Руководитель:

Белов Георгий  Леонидович 

к.э.н., доцент

 

Допуск к  защите ________________

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Чебоксары

2011

Министерство образования и науки Российской Федерации

Филиал государственного образовательного учреждения высшего  профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет» в г. Чебоксары

Факультет дневного отделения

 

 

Кафедра экономики и менеджмента в туризме и в социальной сфере

Дисциплина менеджмент

 

Задание на курсовой проект студенту

 

Мамаевой Марине Владимировне

 

Тема курсового  проекта: Проектный менеджмент в деятельности туристической фирмы

 

Основные вопросы, подлежащие разработке (исследованию):

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________ __________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

 

 

Срок сдачи курсового работы     «31» декабря 2011 г.

Заведующий  кафедрой: Гаценбиллер А.П.

Руководитель  курсового проекта: Белов Г.Л.

«01» сентября   20 11 г.

Министерство образования и науки Российской Федерации

Филиал государственного образовательного учреждения высшего  профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет» в г. Чебоксары

                                                                                                           

Регистрационный №___

 

Факультет        Дневного отделения        Курс      4           Шифр            080502

Студентка Мамаева Марина Владимировна

Курсовой  проект  по дисциплине менеджмент

Допущен к  защите «___» ____________ 20___г.

Преподаватель Белов Г.Л. _________________

Курсовой  проект защищен «___»____________20___г.  с оценкой_________

Преподаватель Белов Г.Л. _________________

                                                   

 

 

РЕЦЕНЗИЯ

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

 

 

 

 

Содержание

 

Введение………………………………………………………………………….5

 

Глава 1. Проектный менеджмент в  деятельности предприятия………………7

1.1. Определение проекта, его  признаки и классификация……………………7

1.2. Управление проектами, функции  и  задачи управления проектом,  жизненный цикл, фазы, структура и участники проектов…………………....12

1.3. Условия применения и обеспечение  эффективности проектного менеджмента  в туризме …………………………………………………….…..17

 

Глава 2. Использование проектного менеджмента в деятельности туристической  фирмы ООО «Тур-Лайн»………………………………………20

2.1. Характеристика деятельности  турфирмы ООО «Тур-Лайн»…………….20

2.2. Использование проектного менеджмента  в ООО «Тур-Лайн»……..……23

 

Глава 3. Мероприятия по усовершенствованию проектного менеджмента в деятельности турфирмы «Тур-Лайн»………………………………..…………26                                                                     3.1. Рекомендуемый метод улучшения в области управления проектами в турфирме…………………………………………………………………….…...26

3.2. Разработка примерного проекта,  как мероприятие по совершенствованию  проектного менеджмента в деятельности  турфирмы «Тур-Лайн»…………..32

 

Заключение………………………………………………………………………39

 

Список литературы. …………………………………………………………….41

 

Приложение……………………………………………………………………..42

Введение

 

На протяжении многих веков человечеству приходилось  реализовывать множество проектов. Возрастающая сложность проектов, с одной стороны, и накопленный опыт управления, с другой, сделали необходимым и возможным создание идеологии и методологии управления проектами. Бурное развитие кибернетики, теории управления и исследования операций в середине 20 столетия позволило создать ряд формальных моделей и тем самым заложить систематическую научную основу управления проектами.

Проектный менеджмент (англ. project management) — область деятельности, в ходе которой определяются и достигаются четкие цели при балансировании между объемом работ, ресурсами (такими как деньги, труд, материалы, энергия, пространство и др.), временем, качеством и рисками в рамках некоторых проектов. Ключевым фактором успеха проектного управления является наличие четкого заранее определенного плана, минимизации рисков и отклонений от плана, эффективного управления изменениями.

Проект - это деятельность, направленная на получение определенного результата в обозримой перспективе, например постройка нового отеля или смена офиса туристской фирмы.

Актуальность курсовой работы заключается в том, что в течение последних десятилетий сформировалась новая научная дисциплина – управление проектами – раздел теории управления социально-экономическими системами, изучающий методы, формы, средства наиболее эффективного и рационального управления, и эту тему необходимо развивать, что и предлагается сделать в курсовой работе.

Цель  данной курсовой работы – подробно изучить влияние проектного менеджмента  на туристское предприятие, его функции, жизненный цикл, фазы и структуру

Задачи курсовой работы:

а) закрепить, углубить и расширить теоретические  знания;

б) овладеть навыками самостоятельной работы;

в) выработать умения формулировать суждения и  выводы, логически последовательно  и доказательно их излагать;

г) выработать умение публичной защиты;

д) подготовиться  к более сложной задаче -выполнению дипломной работы.

Курсовая  работа содержит введение, три главы, подразделенные на подглавы, заключение, список используемой литературы, а так же приложение.

 

 

 

 

 

Глава 1. Проектный менеджмент в деятельности предприятия

1.1. Определение проекта, его признаки  и классификация

 

Проектный менеджмент (англ. project management) — область деятельности, в ходе которой определяются и достигаются четкие цели при балансировании между объемом работ, ресурсами (такими как деньги, труд, материалы, энергия, пространство и др.), временем, качеством и рисками в рамках некоторых проектов. Ключевым фактором успеха проектного управления является наличие четкого заранее определенного плана, минимизации рисков и отклонений от плана, эффективного управления изменениям.

Проект - это деятельность, направленная на получение определенного результата в обозримой перспективе, например постройка нового отеля или смена офиса туристской фирмы.

В основе современных методов управления проектами лежат методики структуризации работ и сетевого планирования, разработанные  в конце 50-х годов XX века в США.

Тройственная  ограниченность описывает баланс между  содержанием проекта, стоимостью, временем и качеством. Качество было добавлено  позже, поэтому изначально именована  как тройственная ограниченность (см. Приложение 1).

Как того требует любое начинание проект должен протекать и достигать  финала с учетом определенных ограничений. Классически эти ограничения  определены как содержание проекта, время и стоимость. Они также  относятся к Треугольнику Управления проектами, где каждая его сторона  представляет ограничение. Изменение  одной стороны треугольника влияет на другие стороны. Дальнейшее уточнение  ограничений выделило из содержания качество и действие, превратив качество в четвертое ограничение.

Ограниченность  времени определяется количеством  доступного времени для завершения проекта. Ограниченность стоимости  определяется бюджетом, выделенным для  осуществления проекта. Ограниченность содержания определяется набором действий, необходимых для достижения конечного  результата проекта. Эти три ограниченности часто соперничают между собой. Изменение содержания проекта обычно приводит к изменению сроков (времени) и стоимости. Сжатые сроки (время) могут  вызвать увеличение стоимости и  уменьшение содержания. Небольшой бюджет (стоимость) может вызвать увеличение сроков (времени) и уменьшение содержания.

Иной  подход к управлению проектами рассматривает  следующие три ограниченности: финансы, время и человеческие ресурсы. При  необходимости сократить сроки (время) можно увеличить количество занятых  людей для решения проблемы, что  непременно приведет к увеличению бюджета (стоимость). За счет того, что эта  задача будет решаться быстрее, можно  избежать роста бюджета, уменьшая затраты  на равную величину в любом другом сегменте проекта. [1]

Признаки  проекта

А что же такое проект? Перечислим признаки проекта:

Во-первых, любой проект всегда направлен на достижение определенной цели.

Во-вторых, основной частью проекта являются направленные действия, которые обязательно должны выполняться и кем-то координироваться.

В-третьих, проект всегда имеет заданный интервал времени, то есть у проекта есть начало и конец.

В-четвертых, нет одинаковых проектов. Каждый проект сам по себе уникален и неповторим. Именно эти четыре характеристики отличают проект от других видов деятельности.

Есть мнение о том, что любую  проблему можно преодолеть, имея много  денег и времени, но зачастую бывает так, что нам не хватает либо первого, либо второго. Как раз для преодоления этой проблемы и появилась методика управления деятельностью на основе проекта. Она постепенно распространилась почти на все сферы деятельности. И это в очередной раз доказывает ее эффективность.

У проекта всегда есть руководитель, и под его наблюдением всегда должны находиться качество работ, бюджет, время. Другими словами — это основные ограничения, которые накладываются на проект. Максимально эффективная деятельность при заданных ограничениях по времени, денежным средствам, качеству конечных результатов, которая направлена на реализацию проекта, и называется управление проектом.

Уже много лет во всем мире применяется  технология управления проектами во многих областях жизнедеятельности. Среди  планируемых проектов большую часть  составляют небольшие проекты. Давно  разработан ряд методик, которые  помогут руководителю проекта управлять, чтобы он мог держать под своим  контролем всё и быть уверенным  в положительном исходе задуманного [2].

Классификация типов проектов

В связи с тем, что методы управления проектами в значительной степени  зависят от масштаба (размера) проекта, сроков реализации, качества, ограниченности ресурсов, места и условий реализации, рассмотрим основные виды т.н. специальных  проектов, в которых один из перечисленных  факторов играет доминирующую роль и  требует к себе особого внимания, а влияние остальных факторов нейтрализуется с помощью стандартных  процедур контроля. Ниже рассмотрены «классические» типы «нормальных» проектов, классифицированные по масштабам, срокам реализации, качеству исполнения, ограниченности ресурсов, конструктивному исполнению, участникам.

Малые проекты невелики по масштабу, просты и ограничены объемами. Так, в американской практике:

· капиталовложения: до 10-15 млн.долларов;