Отчет по производственной практике на ООО «Зауральские напитки»

Для того, чтобы разработать эффективную  маркетинговую стратегию, фирма  должна изучить своих основных конкурентов. Наиболее сильным конкурентом 000 «Зауральские напитки» является «Сан Интербрю». Эта компания в последнее время на курганском пивном рынке развернула общую наступательную стратегию. Эта стратегия означает, что ведется атака и на продукт конкурента, и на его рекламу, и на цену, задействованы практически

 

все средства рекламной компании. Если «Зауральские напитки» не примут ответных действий, это грозит для фирмы потерей лидирующего положения на рынке, что повлечет за собой уменьшение реализации пива.

Фирме «Зауральские напитки» необходимо найти способы  расширения общего спроса, защищать свой сегмент рынка с помощью хорошо спланированных наступательных и оборонительных действий, попытаться расширить свою долю рынка.

Повышение аффективности  рекламной деятельности фирмы может  быть достигнуто Путем совершенствования  планирования рекламной деятельности. Эффективное планирование рекламной деятельности фирмы состоит в принятии решений, их осуществлении и оценке полученных результатов. Руководство должно обеспечить тщательное планирование взаимосвязанных элементов комплекса рекламной деятельности для получения максимально возможного эффекта.

Анализируя  внешнее окружение предприятия, можно сделать вывод о том, что продукция ООО «Зауральские напитки» пользуется большим спросом у потребителей города Кургана.

Поставщиков сырья  и материалов предприятие подбирает тщательно. Основным конкурентом является компания «Сан Интербрю».

 

4 Мероприятия по улучшению деятельности  предприятия

Рекламная компания проводится неактивно и  слабо. Ценовая политика точно не установлена.

Основные  средства распространения рекламы - газеты, телевидение, радио, журналы, плакаты, плакаты и надписи на наружных поверхностях и внутри . транспортных средств, различные сувениры не используются предприятием для продвижения своей продукции. А реклама помогает обеспечить^мщйсимальный охват целевой аудитории. Поэтому я предлагаю использовать следующую рекламу:

-реклама в  прессе (через газеты и журналы);

-печатная реклама  (каталоги, проспекты, буклеты, листовки  и плакаты);

-проводить различные  рекламные ролики на телевидении;

¹ .■ ■ ■ \

(

-радиореклама.

Но, распространяя рекламное обращение, следует учитывать сезонность в  изменении спроса на продукцию.

Телевидение позволяет  включить в рекламное сообщение  изображение, звук, движение, цвет, поэтому оказывает на аудиторию значительное воздействие.

Самыми эффективными средствами рекламы могут быть установки  на крышах, витрины, маркизы, электронные табло. С помощью электронного табло сообщения на экране можно менять в зависимости от времени суток, дня недели, погоды.

Неплохим   средством   информации   о   продукции   ООО   «Зауральские, напитки» может быть транспортная реклама внутрисалонная - в общественном транспорте, наружная реклама на поверхности транспортного средства. А также нужно провести рекламу в сети Интернет, отличающейся глобальным охватом объектов.

Ценовая политика предприятия должна способствовать более обоснованному решению следующих задач:

 

-обеспечение  гибкости в установлении и  изменении уровня цен;

-установление  приемлемой цены на новые товары;

-своевременная  реакция на изменение цен конкурентами;

-своевременный  учет в цене изменений внутренней  и внешней среды маркетинга.

Что касается ценовой  стратегии, то ООО «Зауральские напитки» могут использовать стратегию средних цен. Эта стратегия предусматривает установление цен на уровне, соответствующего воспринимаемой покупателями цейности товара,'то есть цена соответствует тому, сколько стоит товар на самом деле.

Предприятие в данном случае должно быть заинтересовано в стабильности и сохранении благоприятного климата для своей деятельности на рынке и рассматривать получение прибыли как долгосрочную политику.

Стратегия дифференцированных цен основана на неоднородности покупателей и возможности продавать товар по различным ценам. Она предусматривает установление определенной шкалы возможных скидок и надбавок к среднему уровню цен.

В качестве стимулирования сбыта предприятие должно использовать не только рекламу, о чем было сказано выше, но и скидки с цены. Наиболее приемлемые скидки:

-скидки  за количество закупаемого товара (простая скидка, бонусная скидка);

-скидки  в зависимости от времени совершения  действий, связанных с покупкой (скидка за внесезонную покупку, сезонная скидка).

В образовательном  уровне персонала резких колебаний  не наблюдается. Поэтому предприятие должно уделять внимание на образование рабочих, должно стремиться к тому, чтобы рабочие были заинтересованы в работе.

Одним из основных мотиваторов труда на предприятии является заработная плата. Но чтобы заинтересовать кадры в более полной отдаче предприятию можно установить и другие типы вознаграждений:

 

-устная  благодарность;

-подарочные  сертификаты;

-дополнительное  обучение за счет работодателя  для более высокооплачиваемой работы;

-звание «лучший  работник месяца»;

-гибкий график  рабочего времени.

В качестве дополнительной компенсации работникам можно установить стоматологическое     страхование,     страхование     жизни,     дополнительные выходные дни (личные), помощь в обучении, дополнительном образовании. —Социальная политика проводится очень слабо.

Предприятию необходимо провести систему социального обеспечения, которая включает: пенсии, пособия работникам (по временной нетрудоспособности, родам), многодетным и одиноким матерям и малообеспеченным семьям, льготы инвалидам, система материального обеспечения наемных работников при наступлении нетрудоспособности, старости.

Распределение задач, прав и ответственности в  системе управления маркетингом может быть осуществлено рациональным образом только в том случае, когда на предприятии достаточно четко определены место и роль маркетинговых служб.

За  все годы существования отдела маркетинга он не имеет четкого организационного статуса в структуре завода, так как отсутствует положение об отделе маркетинга, а также распределение обязанностей, прав и ответственности сотрудников отдела в форме должностных инструкций. Относительно квалификации кадрового состава: в отделе работают люди без специальных маркетинговых знаний.

Предприятию срочно необходимо пересмотреть этот вопрос, составить 
Положение об отделе маркетинга, составить должнэстную инструкцию по 
распределению прав и обязанностей, а также направить обучать персонал такой 
дисциплине как маркетинг. *

 

Заключение

Подведение  итогов производится не только количественно, но и оценивается деятельностью с точки зрения основных достижений и неудач, которые имели место за последнее время. По результатам сделанного анализа видно что, предприятие успешно справилось с выполнением плана по выпуску товарной продукции. Темп роста составил 109 %. Но если проводить анализ

выполнения  плана по каждой ассортиментной позиции продукции, то план не

,■>■■

выполнен, темп роста-был снижен до 98,5%.Это  отрицательный факт в работе предприятия.

Вместе с повышением объема товарной продукции повысился  и объем реализованной продукции. Объем реализованной продукции в 2004 году вырос на 19,3 % по сравнению с 2003 годом. С каждым годом увеличивалась и себестоимость реализованной продукции, к 2004 году на 29,28 % больше, чем в 2002 году. С увеличением объема реализации и роста себестоимости продукции наблюдается сокращение прибыли предприятия. В 2004 году прибыль составила на 7,28 % меньше, чем в предыдущие годы. И это отрицательный факт в деятельности предприятия.

Кредиторская  задолженность из года в год растет. Наибольший удельный вес в составе  кредиторской задолженности приходится на задолженность перед поставщиками и подрядчиками - 52,81 %.

Коэффициент финансовой активности сократился с 0,49 до 0,38. То есть у предприятия сократилось соотношение заемных и собственных средств организации, а, следовательно, сокращается степень зависимости от заемных источников.

Коэффициент самофинансирования за три года увеличился, это свидетельствует о том, что растут возможности предприятия финансировать свою деятельность за счет внутренних источников.

Предприятие находится в кризисном финансовом состоянии, при котором денежные     средства,     краткосрочные     ценные     бумаги     и     дебиторская

 

задолженность предприятия не покрывают его  кредиторскую задолженность и

краткосрочные займы.

Одним из важнейших показателей, формирующих доходность предприятия, является показатель реализации продукции. Этот фактор мобилизирует предприятия, чтобы они обращали внимание не только на выпуск продукции, но и заботились об ускорении отгрузки, а также о своевременном поступлении платежей от покупателей за отгруженную продукцию, своевременно заключали договора с покупателями, Совершенствовали - и улучшали качество продукции. Маркетинг на предприятии нуждается в однозначно профессиональной постановке задач, в соответствующей организации и дальнейшем развитии. Для фирмы «Зауральские напитки» перспективами могут быть более глубокое внедрение на рынок, расширение границ рынка и дифференциация.

 

Список  использованных источников

Нормативные правовые акты

1. Устав ООО «Зауральские напитки»
2. Годовые отчеты за 2004-2006 гг.
3. Бухгалтерские балансы за 2004-2006 гг.

4. Отчеты о финансовых результатах (прибылях и уб<span class="dash041