Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2013 в 11:39, отчет по практике
Цель работы – выполнить анализ теоретического и практического материала о системе управления закупками ООО «Строймат». Объектом исследования является ООО «Строймат». Предметом исследования является система управления закупками ООО «Строймат». Исследование проводилось на основе изучения современного отечественного и зарубежного опыта по рассматриваемым вопросам, материалов периодических изданий. В исследовании применялись методы, как общенаучного анализа, так и отдельных областей экономических и управленческих знаний, адаптированных к особенностям данной темы.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Технико-экономическая характеристика организации 7
2. Организация закупочной деятельности 13
3. Анализ системы управления закупками в ООО «Строймат» 17
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 42
Экспедитор оформляет заявку на поставку и передает ее заказчику.
Основным лицом, контролирующим выполнение заказа поставщиком, является экспедитор.
Процесс контроля в ООО «Строймат» заключается в отслеживании поставок товаров, начиная с подтверждения получения заказа, согласования условий поставки и завершая проверкой отгрузки и доставки заказанной продукции. В ходе, осуществления контроля за выполнением заказа проверяется соблюдение поставщиком своих договорных, обязательств по ассортиментной структуре, количеству и качеству продукции. Проверка транспортно-экспедиционных посредников заключается в соблюдении сроков доставки, отсутствии повреждений, недостач и т. д. Выполняемая в организации функция контроля позволяет регулировать интенсивность поставок и делать выводы о надежности и ответственности поставщика.
Структура системы контроля за выполнением заказов ООО «Строймат» предусматривает прямой постоянный контакт между отправителем и получателем товара. Такое взаимодействие обоюдовыгодно, так как позволяет выявить недостатки в работе поставщика, а для потребителя иметь надежного поставщика, позволяющего работать организации без сбоев.
Применяемая в организации система предназначена не только для контроля за соблюдением условий заказа, но также для выявления брака, что позволяет избежать попадания в торговый процесс не качественных товаров.
Сложность осуществления контроля за выполнением заказа в ООО «Строймат» обусловлена широким ассортиментом поставляемого товара.
В случае возникновения отклонения от установленного хода процесса поставки экспедитор принимает оперативные меры по розыску грузов, ускорению доставки товара, оформлению претензий. При обнаружении несоответствия поставки условиям договора поставки составляется двусторонний акт о выявленных нарушениях (по ассортименту, количеству, качеству и т. д.).
В ООО «Строймат» для учета товаров на складе используется бухгалтерская компьютерная программа 1С-Бухгалтерия, которая позволяет всегда знать и контролировать движение товаров. Но она не фиксирует «точку заказа». Поэтому кладовщикам приходится выявлять ее путем визуального изучения учетных документов, предоставляемой программой. Это занимает значительную часть рабочего времени кладовщиков. Бывают случаи, когда кладовщики из-за большого ассортимента не своевременно «отслеживают» момент заказа, что ведет к несвоевременным поставкам и соответственно к сбою в торговле данным товаром. Сбои в торговле товаром ведут к снижению выручки и, соответственно - прибыли.
Также недостатком существующей системы работы с заявками является «ручной» расчет размера заказа, что отнимает много времени у товароведов и не способствует быстрому оформлению заявок.
По экономическим оценкам, проводимым бухгалтерской службой в рамках годового финансового анализа в 2011 г., недополучение выручки ООО «Строймат», связанное с недостатками в работе с заказами, составило 3 240 000 руб.
Для практического анализа системы управления закупками выбрано ООО «Строймат». Это оптово-розничная торговая организация, занимающаяся продажей строительных и отделочных материалов, товаров для дома, а также сантехнической продукции. Также ООО «Строймат» предоставляет консультационные услуги, услуги по подбору и расчету плитки, колеровке краски доставке, установке и продаже товара в кредит.
Анализ показал, что закупками в ООО «Строймат» занимается отдел снабжения, который выполняет следующие функции:
Возглавляет отдел снабжения начальник отдела.
В состав отдела входят шесть товароведов. Два товароведа специализируются на сантехнической продукции, два – на электротоварах, два - на отделочных материалах, изделиях из пластика, пенополиуретана, прочих товарах.
Также в отделе работают шесть экспедиторов, специализирующихся по тем же направлениям, что и товароведы.
Складское хозяйство, входящее в состав отдела снабжения, ведут три кладовщика.
Товарный ассортимент и, соответственно, номенклатуру закупаемых товаров формируют товароведы, каждый по своему направлению (по своим группам товаров). Окончательное решение по ассортименту принимается на совместном заседании представителей торгового отдела и отдела снабжения, которое ведет директор организации.
На момент проведения исследования ассортимент товаров в ООО «Строймат» составлял более 5000 наименований.
Так как ООО «Строймат» это торговая организация, то спрос на его продукцию с позиций логистики характеризуется как независимый. То есть спланировать объемы продаж с высокой степенью определенности невозможно, так как он целиком и полностью зависит от поведения существующих и потенциальных покупателей.
При расчете размера запаса товарной продукции товароведы в ООО «Строймат» придерживаются определенной методики. Согласно ей норма запаса складывается из текущего и страхового запасов. Подготовительный запас в состав нормы не включается.
Текущий запас определяется как произведение интенсивности продаж данного товара на время, необходимое на его поставку.
Интенсивность продаж представляет собой среднедневной объем продаж, определенный на основе данных полученных за последние шесть месяцев. При этом, условно, календарный год разбивают на летнее полугодие апрель-сентябрь, и зимнее полугодие октябрь-март. Причиной этому служит ярко выраженная сезонность потребительского спроса на товар ООО.
Время между поставками устанавливается в зависимости от удаленности поставщика от г. Тольятти и времени, необходимого на оформление заявки, передаче ее поставщику и обработки этой заявки поставщиком, а также времени приемки на склад.
Страховой запас в организации предназначен для удовлетворения непредвиденного повышенного спроса и для обеспечения торгового процесса в случае несвоевременной поставки товара. Он установлен решением директора в размере 100% от текущего запаса.
В организации основном применяется система поставок с фиксированным количеством, позволяющая решить проблему неравномерного спроса.
В рамках этой системы для всех товаров, которые поставляются фиксированным количеством, начальником отдела снабжения установлен размер остатка на складе, определяющий момент заказа на поставку (точка заказа). Как правило, это 100% нормы запаса. Заказывается всегда одно и то же количество товара равное 50% от нормы запаса.
В ООО «Строймат» анализ
поставщиков конкретного товара
и его последующий выбор
Эти критерии, а также их ранжирование устанавливается руководством организации (директором, начальником торгового отдела и начальником отдела снабжения). К числу важнейших критериев отбора (выбора) поставщика относятся: качество поставляемых товаров и сервиса, надежность поставок, финансовые условия, возможности удовлетворить требования организации, расположение (удаленность от организации), сопутствующий сервис и другие.
При заключении договора на поставку товаров ООО «Строймат» руководствуется статьями 506 - 534 ГК РФ. Согласно этому договору поставщик-продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность обязуется передать в обусловленный срок или сроки, производимые или закупаемые им товары покупателю для использования в предпринимательской деятельности или в иных целях, не связанных с личным, домашним и иным подобным использованием.
В связи с неравномерностью спроса сторонами в договоре предусмотрена поставка товаров в течение срока действия договора отдельными партиями, а сроки поставки отдельных партий (периоды поставки) неопределенны, при этом товары должны поставляться равномерными партиями. Основанием для поставки товара являются заявки ООО «Строймат», являющиеся неотъемлемой частью договора на поставку.
Поставка товара согласно статьей 509 ГК РФ осуществляется поставщиком путем отгрузки (передачи) товаров ООО «Строймат».
Доставка товара осуществляется транспортом, предусмотренным договором и на определенных в нем условиях. Если в договоре не определен вид транспорта или на каких условиях осуществляется доставка, право выбора принадлежит поставщику.
Цена поставляемого
товара выставляется в соответствии
с согласованным сторонами
ООО «Строймат» осуществляет оплату товара на основании оригинала счета-фактуры, оформленной надлежащим образом и накладной по ценам, согласно прейскуранту.
Оплата товара производится безналичным платежом путем перечисления денежных средств на расчетный счет поставщика, в течение срока оговоренного в договоре поставки.
Форма расчетов оговаривается в договоре на поставку. Основной формой расчетов между ООО «Строймат» и поставщиками, являются расчеты платежными поручениями.
Анализ показал, что основное количество договоров (73%) заключено ООО «Строймат» на условиях предоплаты, что является крайне невыгодным для организации. Это ведет к необходимости иметь значительные оборотные средства и часто прибегать к краткосрочным кредитам. Наиболее выгодным условиям «консигнация» удовлетворяют лишь 8% договоров. Таким образом, явно прослеживается диктат основной массы поставщиков в вопросах заключения договоров.
В определении
необходимости заказа, в составлении
и движении заказа, в контроле выполнения
заказа поставщиком участвуют
Процесс контроля в ООО «Строймат» заключается в отслеживании поставок товаров, начиная с подтверждения получения заказа, согласования условий поставки и завершая проверкой отгрузки и доставки заказанной продукции. В ходе, осуществления контроля за выполнением заказа проверяется соблюдение поставщиком своих договорных, обязательств по ассортиментной структуре, количеству и качеству продукции. Проверка транспортно-экспедиционных посредников заключается в соблюдении сроков доставки, отсутствии повреждений, недостач и т. д. Выполняемая в организации функция контроля позволяет регулировать интенсивность поставок и делать выводы о надежности и ответственности поставщика.
В ООО «Строймат» для учета товаров на складе используется бухгалтерская компьютерная программа 1С-Бухгалтерия, которая позволяет всегда знать и контролировать движение товаров. Но она не фиксирует «точку заказа». Поэтому кладовщикам приходится выявлять ее путем визуального изучения учетных документов, предоставляемой программой. Это занимает значительную часть рабочего времени кладовщиков. Бывают случаи, когда кладовщики из-за большого ассортимента не своевременно «отслеживают» момент заказа, что ведет к несвоевременным поставкам и соответственно к сбою в торговле данным товаром. Сбои в торговле товаром ведут к снижению выручки и, соответственно - прибыли.
Также недостатком существующей системы работы с заявками является «ручной» расчет размера заказа, что отнимает много времени у товароведов и не способствует быстрому оформлению заявок.
I. Источники
Опубликованные
Неопубликованные
II. Литература