Отчет по практике в ООО «Возрождение»

 Применяется также  еще одна форма мотивации - продвижение в должности, которое  дает и более высокую заработную  плату (экономический мотив) и интересную и содержательную работу (организационный мотив), а также отражает признание заслуг и авторитета личности (моральный мотив).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. НАУЧНО – ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ  ЧАСТЬ

«Разработка маркетинговой  стратегии на ООО «Возрождение»»

6.1 Сущность, значение  и формирование маркетинговой  стратегии организации 

         В основе деятельности производителей, работающих на основе принципов  маркетинга, лежит девиз: производить  только то, что требуют рынок,  покупатель. Исходным моментом, лежащим в основе маркетинга, выступает идея человеческих нужд, потребностей, запросов. Отсюда сущность маркетинга предельно коротко состоит в следующем: следует производить только то, что, безусловно, найдет сбыт, а не пытаться навязать покупателю “несогласованную” предварительно с рынком продукцию.

Стратегия маркетинга определяет, как привлечь и удовлетворить  целевые рынки и достичь целей  организации.

В современных условиях маркетинговая стратегия фирм приобретает  комплексный характер, охватывая  все направления ее деятельности, и рассчитывается на долгосрочный период. Основной упор в стратегии маркетинга делается на формирование ориентированной, на рынок эффективной организационной и управленческой системы и распределении в соответствии с этим управленческих ресурсов фирмы. Иначе говоря, маркетинговая стратегия рассматривается как объединенная система организации всей работы фирмы.

Стратегия должна быть максимально  ясной. Например, планирование новой  продукции должно предусматривать  установление приоритетов, распределение ответственности, временной и производственный графики, поддержку продвижения и потребности в обучении персонала.

В разработке и реализации стратегического  маркетингового плана выделяется четыре уровня:

уровень I — определение  концептуальных целей;

уровень II — разработка рыночной стратегии;

уровень III — реализация и осуществление стратегического  маркетингового плана;

уровень IV — оценка.

Важную роль играют системы  оценки эффективности реализации разработанной  стратегии и контроля за надлежащим достижением запланированных целей.

Если стратегия реализуется  согласно плану, руководство фирмы  выносит ей высокую оценку и рекомендует  дальнейшее развитие; в противном  случае стратегия подлежит корректировке, а иногда следует полный отказ  от нее.

Рассмотрим этапы разработки маркетинговой стратегии

Первый этап разработки. Основу направления маркетинговой  стратегической концепции формирует  рыночная среда, открывающая возможности  для развития фирмы или создающая  угрозу ее дальнейшему существованию. Главные составляющие рыночной среды в долгосрочном разрезе: спрос и конкуренция, находящиеся в постоянном, динамичном изменении. При исследовании спроса определяются слои и группы покупателей и потребителей и их предпочтения по отношению к конкретным товарам и услугам, т.е. выясняется, какие требования рынка следует прежде всего удовлетворить, какие сегменты потребителей олицетворяют собой этот спрос.

Второй этап разработки. Фирма анализирует собственные  управленческие ресурсы и возможности, выявляя свои преимущества и недостатки по сравнению с фирмами-конкурентами. Преимущества фирмы закладываются в основу выбора целевого рынка.

Третий этап разработки. Осуществляется согласование и приведение в соответствие собственных возможностей фирмы  и интересов отдельных сегментов потребителей. Это позволяет найти целевой рынок, в отношении которого фирма может иметь (или развивать) свои конкурентные преимущества.

Четвертый этап разработки. Фирма устанавливает набор мер  воздействия на целевой рынок  с тем, чтобы реализовать и активно использовать свои конкурентные преимущества и добиться его развития в требуемой для ее стратегии перспективе.

 

6.2 Оценка уровня маркетинговой деятельности ООО «Возрождение»

 

          Очень важны рекламно-маркетинговые  мероприятия, направленные на усиление позиций брэнда производителя. На рынке хлеба это очень важно, так как сейчас появилось много хлебобулочной продукции, произведенной по ускоренной технологии, что вредно для здоровья человека.

Реклама хлеба – это, прежде всего, информация о важности, полезности и необходимости ежедневного потребления этого продукта.

Предприятие периодически организует маркетинговые исследования для анализа и оценки потребительских  предпочтений, влияния конкурентов, состояния и перспектив развития исследуемой отрасли.

 В настоящий момент целевыми сегментами ООО «Возрождение» выступают как конечные потребители с низким и средним уровнем дохода, так и корпоративные потребители: предприятия оптовой и розничной торговли и общественного питания.

 Главными задачами при работе с потребителями являются удовлетворение их потребностей в натуральной продукции высокого качества по доступным ценам, постоянное расширение ассортиментного ряда.

Положительное влияние  на деятельность предприятия оказывают  постоянное изучение потребностей потребителей, отслеживание тенденций развитие отрасли и рынка, проведение комплекса маркетинговых исследований. К отрицательным чертам маркетинговой политики предприятия относятся недостаточно активная работа службы маркетинга, низкие расходы на рекламу и продвижение продукции.

 

6.3 Основные  направления развития маркетинговой  стратегии на ООО «Возрождение»

6.3.1Развитие  товарной стратегии

 

К задачам разработки товарной стратегии относятся:

удовлетворение запросов потребителей;

оптимальное использование технологических знаний и опыта фирмы;

оптимизация финансовых результатов фирмы;

завоевание новых покупателей  путем расширения сферы применения существующих товаров и диверсификации сфер деятельности.

Товарная стратегия  разрабатывается на перспективу  и предусматривает

решение принципиальных задач, связанных с:

оптимизацией структуры предлагаемых товаров вообще, в том числе  и с точки зрения их принадлежности к различным стадиям жизненного цикла;

разработкой и внедрением на рынок новых товаров;

обеспечением качества и конкурентоспособности товара;

принятием решений, связанных  с рыночной атрибутикой товаров.

В условиях насыщения  рынка и обострения конкуренции  центральной задачей товарной стратегии  является создание новых товаров. Товар  представляет собой предмет множества предпринимательских решений. Он создается, при поддержке различных инструментов маркетинга вводится на рынок, при необходимости модифицируется и при экономической целесообразности снимается с производства и продажи. Хотя на первый взгляд может сложиться впечатление, что новые товары нежелательны для производства, так как они в краткосрочном плане ухудшают его экономические показатели, увеличивают издержки, нарушают стабильность организации производства, не позволяют полностью использовать ресурсы существующих товаров. Вместе с тем логика современного рынка такова, что именно способность создавать новые товары отличает процветающее предприятие и является признаком фирмы, ориентированной на маркетинг.

Проведение эффективной  товарной политики фирмы связано с двумя крупными проблемами. Во-первых, фирма должна рационально организовать работу в рамках имеющейся номенклатуры товаров с учетом стадий жизненного цикла; во-вторых, - заблаговременно осуществлять разработку новых товаров для замены товаров, подлежащих снятию с производства и выводу с рынка.

Таким образом, фирме  необходимо иметь и постоянно  совершенствовать товарную стратегию, что позволит ей обеспечить устойчивую структуру ассортимента, постоянный сбыт и стабильную прибыль.

Инновация в существующих теории и практике является синонимом понятий ’’нововведение’’ и ’’новшество’’. Она может быть представлена новыми продуктом или услугой, способом их производства и сбыта, новшеством в организационной, финансовой, научно-исследовательской, маркетинговой и других сферах деятельности. Инновации классифицируют по степени их новизны для фирмы; по степени новизны для рынка и потребителя (интенсивность инноваций); по характеру идеи, с которой связано появлении инновации (технологическая или маркетинговая). Так, по степени новизны для фирмы различают товары мировой новизны и новые для фирмы. Установлено, что мировой новизной обладает малая часть нововведений (10%), а большинство инноваций (70%) связано с обновлением, расширением, модификацией имеющейся гаммы товаров.

Дифференциация товара представляет собой процесс разработки ряда существенных модификаций товара, которые делают его отличным от товаров- конкурентов.

Целью дифференциации товара является увеличение его конкурентоспособности, повышение привлекательности товара за счет учета особенностей отдельных рынков или сегментов рынка, предпочтений потребителей.

Следующий момент, который  затрагивает ассортиментная политика, — это сегментирование рынка. Ассортимент пытаются построить  так, чтобы различные целевые группы потребителей могли охватываться специально разграниченными товарными группами. Типичный пример — это предлагаемый ассортимент производителя малых, средних и больших моделей автомобилей. Он обращен не только к различным группам покупателей, но и делает возможным сохранение однажды завоеванного клиента, если он благодаря социальной карьере последовательно проходит несколько сегментов. К тому же производители известных марок часто стремятся перенести их имидж на продукты того же «товарного мира», но для других целей использования. При этом обычно действуют таким образом: закупают товары или продают лицензии на использование марки.

 

6.3.2 Совершенствование ценовой стратегии

 

Для установления цен  с учетом спроса надо постоянно изучать  рынок, исследовать зависимость между ценами и спросом в виде функций спроса по цене и коэффициентов эластичности спроса по цене, анализировать данные предыдущих периодов, результаты эксперимента с различными ценами, изучать предполагаемые ситуации по покупке товаров на рынке или намерения к их покупке.

В условиях сильной конкуренции  реакция фирмы на изменение цен  конкурентов должна быть оперативной. Для этих целей у фирмы должна быть заранее подготовленная программа.

 

6.3.3 Развитие сбытовой стратегии

 

Потеря крупного клиента - непосредственно возлагается на высшее руководство фирмы. Чтобы избежать таких потерь, необходимо принять к действию следующие меры:

Расширение сбытовой команды.

 

Подготовка и обучение сбытового персонала.

Приобретение более  полных знаний по существующим рынкам, на которых работает предприятие.

Изучение и анализ потенциальных рынков.

Ежеквартально проводить опросы покупателей, как в крупных универмагах, так  и в магазинах для выявления  покупательских предпочтений.

Отделу маркетинга и  сбыта необходимо вести учет спроса на каждый вид товара и принимать план, опираясь на полученную статистику.

При затаривании складов  выпущенной продукцией провести 1-2 недельную  распродажу со снижением цен, можно  приурочить распродажу к какому –  либо празднику или событию в общественной жизни города, страны и т.д., обязательно используя информационную поддержку СМИ.

Разработка новых товаров  с предварительным изучением  нужд и потребностей потенциальных  клиентов.

Ежемесячно выделять средства для проведения рекламных  мероприятий.

Расширение сбытовой команды. Службу сбыта можно организовывать по-разному – по виду товара, географическим регионам, заказчикам или фазам процесса продаж. Независимо от того, какой подход используется, руководство должно определить размер каждой территории и назначить продавцов, отвечающих за эти территории, так как организация службы сбыта по типу товара или заказчикам резко снижает эффективность использования рабочего времени службы, если только типы заказчиков или товара не сгруппированы по территориям.

Решения по территориям  рекомендуется принимать в нескольких случаях:

Организация нового подразделения