Отчет по практике в ООО «Возрождение»

 

ФГБОУ ВПО «Брянская  государственная инженерно-технологическая  академия»   Кафедра экономики и менеджмента

 

ОТЧЕТ

о прохождении производственной практики менеджмента

 

                                              Шифр: ОП-2068029-080507-09-2.188

                                        Выполнил: студент гр.МО-401            

         Высота О. С.

                                                   Руководитель практики от предприятия

                       Начальник отдела кадров               

Пыталева С. И.                                                                                                     . 

                                              

Руководитель практики от ВУЗа  к.э.н., доцент Середина Н.С.                                                                         

                                                     Заключение руководителя практики  от ВУЗа

                                                                                                                                    .

                                                                  (отчет допущен к защите; не  допущен)

                                                                                    Дата защиты                          .

                                                                                   Оценка защиты                     .

                                                               Подпись руководителя                            .

                                                                Подпись членов комиссии                      .

                                                                                                                                    .

 

 

 

 

 

 

Брянск-2013

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………..……3

1. ОРГАНИЗАЦИОННО – ЭКОНОМИЧЕСКАЯ

ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «Возрождение»……………………….……..….5

1.1 Общая характеристика предприятия……………………………………...5

1.2 Цели и предмет деятельности Общества…………………………………6

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ………………………...……………………………………..9

2.1 Анализ макросреды организации…………………………………………9

2.2 Анализ мезосреды………………………………………………………...14

2.3 SWOT – анализ ООО «Возрождение»…………………………………..18

3. МЕНЕДЖМЕНТ ПРЕДПРИЯТИЯ…..……………………………………20

3.1 Структура управления предприятием…………………………………...20

3.2 Компетенция органов управления…………………………………...…..21

4. ОЦЕНКА МАРКЕТИНГОВОЙ  СЛУЖБЫ ПРЕДПРИЯТИЯ………..….25

4.1 Описание маркетинговой службы…………………………………...…..25

4.2 Основная продукция предприятия…………………………………...….26

4.3 География и стимулирование сбыта продукции……………...………...27

5. УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ………………………………………….29

5.1 Анализ численности,  состава и движения кадров………………….…..29

5.2 Система мотивации персонала ООО «Возрождение»……………..…...32

6. НАУЧНО – ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЧАСТЬ НА ТЕМУ:

«Разработка маркетинговой стратегии ООО «Возрождение»»……..….…..37

6.1 Сущность, значение  и формирование маркетинговой  стратегии организации…………………………………………………………………..37

6.2 Оценка маркетинговой деятельности на ООО «Возрождение»..…....39

6.3 Основные направления  развития маркетинговой стратегии  на ООО «Возрождение»…………………………………………………………….…40

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.…………………………………………………………….49

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ..…………………………………………………..51

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

 

Производственно – экономическая  практика является продолжением учебного  академического процесса в производственных условиях.

Цель данной практики – закрепление и углубление знаний по общеобразовательным и специальным дисциплинам, а также ознакомление с экономической, управленческой и организационной деятельностью ООО «Возрождение».

Задачи практики:

- сбор экономической, управленческой и организационной информации в организации;

- изучение организации  производства на предприятии;

- анализ внешней и внутренней среды ООО «Возрождение»;

- изучение маркетинговой  деятельности;

- получение обширного  представления о структуре управления  предприятием;

-  подготовка отчёта по практике.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ОРГАНИЗАЦИОННО – ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «Возрождение»

 

1.1 Общая характеристика предприятия

 

Общество с ограниченной ответственностью  «Возрождение»  учреждено Постановлением Администрации Брянской области Комитетом по управлению государственным имуществом от 28 сентября 2011г. В соответствии с Гражданским кодексом РФ. Федеральным законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью», другими нормами действующего законодательства Российской Федерации.

Место нахождения Общества и постоянно действующего исполнительного  органа Общества: РФ, 241020, г. Брянск, пр-т Московский, 85 «А».

Полное фирменное  наименование Общества на русском языке: Общество с ограниченной ответственностью «Возрождение».

Сокращенное фирменное  наименование Общества на русском языке: ООО «Возрождение».

Участниками Общества могут быть как российские, так и иностранные юридические и физические лица.

Общество создается  без ограничения срока.

Общество является юридическим  лицом, правовое положение которого определяется законодательством Российской Федерации и настоящим Уставом.

Общество имеет гражданские права и несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами.

 

 

 

 

1.2 Цели и предмет деятельности  Общества

 

 Целями деятельности Общества являются осуществление предпринимательской деятельности, и получение на этой основе прибыли.

Основными видами деятельности ООО «Возрождение» является:

• Оптовая торговля прочими пищевыми продуктами
• Оптовая торговля хлебом и хлебобулочными изделиями
• Оптовая торговля мучными и кондитерскими изделиями
• Розничная торговля прочими пищевыми продуктами
• Розничная торговля хлебом и хлебобулочными изделиями
• Розничная торговля мучными и кондитерскими изделиями
• Деятельность агентов по торговле зерном, семян и прочим
• Производство хлеба и мучных изделий
• Производство макаронных изделий
• Техническое обслуживание и ремонт легковых автомобилей
• Рекламная деятельность
• Иные виды деятельности, не запрещенные действующим законодательством Российской Федерации.

 

Таблица 1- Основные показатели производственно - хозяйственной деятельности ОАО «Возрождение» за 2011-2012 гг.

Показатели	Еденица измерения	2011 г			2012 г			Фактический темп роста, %
		План	Факт	% вып.	План	Факт	% вып.
	2	3	4	5	6	7	8	9
Общий объем реализованной продукции	Тыс.руб.	37650	38302	101,7	39520	42535	107,6	5,9
Среднесписочная численность работников	Чел.	107	108	101,08	119	121	105,41	4,33
Выработка на одного работника	Тыс.руб.	2035,14	2048,28	96,52	2137,95	2182,21	102,07	5,75
Среднемесячная заработная плата  одного работника	Тыс.руб.	8620	9 535	110,6	8800	9820	115,9	5,3
Себестоимость продукции	Тыс.руб.	34845	34635	99,25	36041	36246	100,95	1,65
Стоимость основных средств	Тыс.руб.	7062	7283	103,13	7350	7865	107,00	3,87
Затраты на 1 рубль продукции	Коп.	0,8000	0,8043	100,53	0,8430	0,8609	102,12	1,59
Общая прибыль до налогооблажения  по всем видам деятельности в том  числе прибыль убыток	Тыс.руб	14856	16587,3	114,72	16945,3	17103,87	102,53	-12,19
Чистая прибыль	Тыс.руб.	11236	13555,9	118,85	11456,2	13824,7	120,29	1,44
Общая рентабельность	%	8,07	9,43	116,85	9,51	10,63	111,7	-5,15

Анализируя основные показатели производственно- хозяйственной деятельности ОАО  «Возрождение» видно: общий объем  реализованной продукции за 2012 г  по сравнению с 2011 г возрос на 5,8%, в 2011 г он составили 1,7%, в 2012 г он составлял 7,6%,  фактический темп роста составляет 5,9%.

Среднесписочная численность  работников в 2012 г по сравнению с 2011 г  увеличилась  на 4,28% или на 8 чел., в 2011 г составляла 1,08% или 187 чел., а в 2012 увеличилась и составляла 5,41 % или 195 чел., фактический темп роста составляет 4,33 %.

Выработка на одного работника  в 2012г по сравнению с предыдущим годом увеличилась на 5,75% или на 133,93 тыс.руб.

Среднемесячная заработная плата  одного работника в 2012 г по сравнению  с 2011 г увеличилась на 2,99 % или  на 285 руб., в 2011 г она составляла 10,6% или 9535 тыс.руб., а в 2012 г увеличилась  и составила 15,9% или 9820 тыс.руб., средний  темп роста составляет 5,3%.

Себестоимость продукции  увеличилась в 2012г на 1,71% по сравнению  с предыдущим годом или на 1610 тыс.руб., в 2011 г она снизилась на 0,75 % и  составляет 34635 тыс.руб. ,а в 2012 г она  увеличилась на 0,95% и составляет 36246 тыс.руб..

Общая рентабельность в 2012 г по сравнению с 2011 г увеличилась на  12,06% , в 2011 г она составляла 16,85%, а в 2012 г увеличилась и составила 28,91%.

Чистая прибыль в  структуре увеличилась по сравнению  с предыдущем годом на 1,44%, в 2011 г  она составляла  18,85%, а в 2012 г она увеличилась и составляет  13824,7 тыс.руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

 

2.1 Анализ макросреды организации

 

Изучение доминирующих факторов внешней среды при предоставлении услуг целесообразно начать с населения - потенциальных потребителей услуг предприятия ООО «Возрождение». Рынки состоят из людей, поэтому демографические изменения непосредственно влияют на возможности, предоставляющиеся маркетингу. В этом контексте я отмечу несколько важных демографических изменений.

Каждые 33 года население  земного шара удваивается. По существу, это означает, что рынки тоже удваиваются в течение этого периода. Следовательно, число потенциальных потребителей ООО «Возрождение» увеличивается.

Ускорение роста населения. Подсчитано, что население Брянской области составляет приблизительно 1264416 человек. Три четверти при этом живет в городах. Темпы прироста населения составляют более 4%. Более того, за последние годы численность населения возросла, и эта тенденция может сохраниться в перспективе. Естественно, это приведет к увеличению количества потребителей ООО «Возрождение», а следовательно, к расширению рынка.