Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Сентября 2013 в 20:28, отчет по практике
Цель данной практики – закрепление и углубление знаний по общеобразовательным и специальным дисциплинам, а также ознакомление с экономической, управленческой и организационной деятельностью ООО «Возрождение».
Задачи практики: - сбор экономической, управленческой и организационной информации в организации;
- изучение организации производства на предприятии; - анализ внешней и внутренней среды ООО «Возрождение»;
- изучение маркетинговой деятельности; - получение обширного представления о структуре управления предприятием;
- подготовка отчёта по практике.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………..……3
1. ОРГАНИЗАЦИОННО – ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «Возрождение»……………………….……..….5
1.1 Общая характеристика предприятия……………………………………...5
1.2 Цели и предмет деятельности Общества…………………………………6
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ………………………...……………………………………..9
2.1 Анализ макросреды организации…………………………………………9
2.2 Анализ мезосреды………………………………………………………...14
2.3 SWOT – анализ ООО «Возрождение»…………………………………..18
3. МЕНЕДЖМЕНТ ПРЕДПРИЯТИЯ…..……………………………………20
3.1 Структура управления предприятием…………………………………...20
3.2 Компетенция органов управления…………………………………...…..21
4. ОЦЕНКА МАРКЕТИНГОВОЙ СЛУЖБЫ ПРЕДПРИЯТИЯ………..….25
4.1 Описание маркетинговой службы…………………………………...…..25
4.2 Основная продукция предприятия…………………………………...….26
4.3 География и стимулирование сбыта продукции……………...………...27
5. УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ………………………………………….29
5.1 Анализ численности, состава и движения кадров………………….…..29
5.2 Система мотивации персонала ООО «Возрождение»……………..…...32
6. НАУЧНО – ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЧАСТЬ НА ТЕМУ:
«Разработка маркетинговой стратегии ООО «Возрождение»»……..….…..37
6.1 Сущность, значение и формирование маркетинговой стратегии организации…………………………………………………………………..37
6.2 Оценка маркетинговой деятельности на ООО «Возрождение»..…....39
6.3 Основные направления развития маркетинговой стратегии на ООО «Возрождение»…………………………………………………………….…40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.…………………………………………………………….49
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ..…………………………………………………..51
Основную часть сбыта продукции составляют Почепский и соседние с ним районы. С 2011 года происходит расширение производства, повышается спрос на продукцию в других районах.
Каналы распределения
продукции фирмы ООО «
Здесь выделяются четыре канала:
1. Канал нулевого уровня.
Достоинством этого канала
Основная часть всей продукции ООО «Возрождение» осуществляется через продуктовые магазины.
Недостатками данного канала является потребность в необходимости широкой рекламы, на продукцию, производимую нашим предприятием.
2. Бартер на материалы,
энергоресурсы. Его
3. Торговая сеть города Почеп, при которой реализуется 70% продукции.
4. Торговая сеть других
населенных пунктов, при
5. УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ
5.1 Анализ численности, состава и движения кадров
От обеспеченности предприятия
трудовыми ресурсами и
Таблица 4- Структура промышленно – производственного персонала в
ООО «Возрождение»
Показатели |
Удельный вес отдельных |
Отклонение (+,-) в 2012 году | |||
2010 год |
2011 год |
2012 год |
от уровня 2010 г. |
от уровня 2011г. | |
По всему персоналу |
82,52 |
90,25 |
92,41 |
+9,89 |
+2,16 |
Рабочие, в том числе: основные вспомогательные |
79,36 |
77,39 |
75,68 |
-3,68 |
-1,71 |
35,15 |
27,57 |
25,87 |
-9,28 |
-1,70 | |
44,21 |
49,82 |
49,81 |
+5,60 |
-0,01 | |
Руководители |
11,24 |
12,97 |
16,60 |
+5,36 |
+3,63 |
Специалисты |
9,11 |
8,93 |
7,34 |
-1,77 |
-1,59 |
Служащие |
0,29 |
0,71 |
0,39 |
-0,10 |
-0,32 |
Итого: |
100,00 |
100,00 |
100,00 |
- |
- |
Отдельно по рабочим основные вспомогательные |
34,58 |
36,01 |
34,18 |
-0,30 |
-1,83 |
65,42 |
63,99 |
65,85 |
+0,43 |
+1,86 | |
Итого: |
100,00 |
100,00 |
100,00 |
- |
- |
Данные таблицы показывают, что удельный вес ППП в общей численности в отчетном году составил 92,41%, что на 9,89% больше, чем в 2010 году. В численности ППП наибольший удельный вес имеют рабочие (75,68%). По сравнению с предыдущим годом он сократился на 1,71%, а по сравнению с 2010 годом - на 3,68%. Руководители в численности ППП в отчетном году составляли 16,6%, что на 5,36% выше уровня 2010 года и на
3,63% - уровня 2011 года.
Отрицательное воздействие на структуру кадров оказывает необоснованное повышение удельного веса руководящих и вспомогательных работников, так как удельный вес остальных категорий снизился.
В структуре рабочих кадров наибольший удельный вес занимают вспомогательные рабочие - 65,85% против 34,18% основных рабочих в отчетном году, что говорит о незначительном уровне автоматизации труда. В период научно- технической революции происходит сокращение вспомогательных рабочих так при автоматизации часть их переходит на наладку и обслуживание автоматизированных машин.
Рисунок 6 - Динамика промышленно – производственного персонала за 2010- 2012гг.
Из рисунка видно, что за 2010 г основную часть персонала составляют рабочие 79,36%, самый маленький процент 0,71% составляют служащие.
По сравнению с 2010г динамика
промышленно –
Следует отметить, что увеличение персонала по сравнению с 2010-2011 гг видно только у руководителей на 5,36% и у вспомогательных рабочих на 5,6%.
При изучении использования трудовых ресурсов на предприятии необходимо рассмотреть движение рабочей силы в динамике (таблица 5).
Таблица 5- Расчет показателей текучести кадров на ООО «Возрождение» за 2010- 2012 гг.
Показатели |
2010 год |
2011 год |
2012 год |
Отклонение (+,-) в 2012 году | |
от уровня 2010г. |
от уровня 2011г. | ||||
|
105 |
107 |
121 |
+20 |
+7 |
|
28 |
34 |
39 |
+4 |
+5 |
|
25 |
29 |
27 |
-8 |
-12 |
|
22 |
30 |
24 |
+2 |
-16 |
|
90 |
92 |
105 |
+15 |
-15 |
|
0,27 |
0,29 |
0,30 |
+0,03 |
+0,01 |
|
0,26 |
0,26 |
0,19 |
-0,08 |
-0,08 |
|
0,18 |
0,24 |
0,17 |
-0,01 |
-0,07 |
(стр. 2 – стр.3 : стр. 1) |
0,021 |
0,026 |
0,113 |
+0,09 |
+0,08 |
|
0,74 |
0,86 |
0,75 |
+0,01 |
-0,11 |
В ООО «Возрождение» высок
5.2 Система
мотивации персонала ООО «
Наиболее эффективной и наиболее полно учитывающей разнообразные потребности людей, с точки зрения руководства фирмы ООО «Возрождение», является теория А. Маслоу. Согласно этой теории потребности человека подразделяются на следующие группы:
1. Физиологические потребности (пища, вода, сон)
2. Потребность в безопасности (стабильность, порядок)
3. Потребность в причастности и принадлежности (семья, дружба)
4. Потребность в уважении (самоуважение, признание)
5. Потребность самореализации (развитие способностей)
Менеджер, который знает уровень потребностей своего подчиненного, может предвидеть, какой тип потребностей будет доминировать у него в будущем, следовательно, может выбрать наиболее эффективный мотиватор. При применении иерархии потребностей по Маслоу большая роль отводится интуиции, что и является лучшим объяснением ее популярности.
Соотношение различных
Рассмотрим потребности
работников ООО «Возрождение»,
доминирующие в настоящее
В иерархии потребностей
для сотрудников-управленцев (
В иерархии потребностей для сотрудников-специалистов неуправленческого звена наибольшее значение имеет удовлетворение их социальных потребностей и потребностей в самовыражении. Это связано со стремлением людей к поддержке со стороны окружающих, признанию их заслуг, а также в завоевании авторитета, получении публичного признания, когда первичные потребности в основном удовлетворены.
В иерархии потребностей
рядовых работников на первое
место выходит удовлетворение
их первичных потребностей, т.е.
физиологических и
В соответствии
с данными потребностями
При стимулировании
сотрудников-управленцев (
Суть экономических мотивов
состоит в том, что люди в
результате выполнения
Основными формами
денежных доходов, связанных с
трудовой деятельностью,
Помимо основной заработной платы, важную роль в деле стимулирования труда играет дополнительная, в форме различного рода доплат и премий.
Стимулирование
Стимулирование рабочих
осуществляется с помощью
Наряду с основной и дополнительной заработной платой, применяется система итогового вознаграждения. Рабочие премируются за достижение одного-двух показателей по экономии ресурсов. Величина премии составляет не менее 40% основного заработка. Кроме того, для руководителей применяется выплата бонусов - крупных единовременных выплат из прибыли 1-2 раза в год, заинтересовывающие их в том, чтобы приложить все усилия для её роста.
В целом система денежных
выплат призвана обеспечить
В организации также применяется косвенная система экономической мотивации, т.е. мотивация свободным временем. Используется работа купажистов по сменам, делающий режим работы более удобным для человека, что позволяет ему дополнительно заниматься другими делами с предоставлением отгулов за часть сэкономленного при выполнении работы времени.
В качестве неэкономических способов стимулирования применяются организационные и моральные способы, например, мотивацию обогащением труда (предоставление работникам более содержательной и важной работы).
К моральным способам
стимулирования относится,
Кроме того, в качестве специфических
форм мотивации используется
похвала, следующая за любыми
достойными действиями