Организация работы зала самообслуживания в аптеке с открытой выкладкой товара

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Апреля 2014 в 15:25, курсовая работа

Краткое описание

В мире существует два вида аптек: классическая, то есть прилавочного типа, и фарммаркет – аптека самообслуживания. Так называемый «фарммаркет» не является традиционным аптечным форматом. Еще несколько лет назад фармацевтический рынок не был знаком с понятием самообслуживания, сегодня же важность этого элемента торговой технологии очевидна. Существуют две модели аптек самообслуживания: американская «дроггери», когда под одной крышей объединены аптека и продовольственный супермаркет, и европейская «фармамаркет», в которой представлены лекарства, средства по уходу и гигиеническая продукция.

Содержание

Введение
1.Аптека самообслуживания, как одна из организационных форм общедоступной аптеки.
1.1 Проблемы и преимущества открытой формы лекарственного обслуживания населения .
1.2 Опыт работы аптек самообслуживания в России и за рубежом .
2. Организация работы зала самообслуживания в аптеке с открытой выкладкой товара .
2.1 Характеристика аптеки .
2.2 Организация торгового пространства принципы выкладки лекарственных средств и других товаров в зале самообслуживания .
План торгового зала аптеки .
2.3 Ассортимент товаров в открытой выкладке аптеки .
Влияние открытой выкладки на скорость реализации товаров .
2.4 Организация рабочих мест в зале самообслуживания .Функциональные обязанности провизоров и консультантов зала самообслуживания .

Выводы .
Предложения .
Литература.
Приложение .

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовик УЭФ новый.doc

— 374.00 Кб (Скачать документ)

- реклама в СМИ;

- проведение акций для покупателей в аптеке;

- ширина ассортимента (при широком  ассортименте увеличиваются продажи в целом по категории и уменьшается доля отдельного наименования);

- создание цветового пятна путём  дублирования товара или размещение бренд-блоком при едином стиле оформления упаковки;

- личные предпочтения консультанта (например, при рекомендации какой-либо косметической марки);

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.4.

 

Частота и объем незапланированных покупок в аптеках во многом обусловлена грамотной работой консультантов, особенно в отделах парафармацевтики и медицинской косметики.

Штат сотрудников, работающих в торговом зале:

  1.Ананьева И.Е. 1975г. рождения.

Образование: высшее медицинское на базе Самарского ГМУ в 1999 году.

Специальность: врач-инфекционист.

Трудовой стаж: 2000-2004 гг работала врачом эпидемиологом в ЦГСЭН, с 2004г по настоящее время работает консультантом по лекарственным средствам и косметике в аптечной сети «Вита».

2.Головин Е.В. 1983 г. рождения.

Образование: высшее фармацевтическое на базе Самарского ГМУ в 2005 году.

Трудовой стаж: 2003-2004 работал помощником фармацевта в аптечной сети «Вита», с 2005г провизор.

3.Филатова Е.В. 1982 г. рождения.

Образование: среднее фармацевтическое на базе Ульяновского фармацевтического колледжа в 2002г.; в настоящее время студентка ПГФА 6 курс.

Трудовой стаж: с 2002г по настоящее время работает фармацевтом в аптечной сети «Вита».

4.Дятлова М.Г. 1970 г. рождения.

Образование: среднее фармацевтическое на базе Ульяновского фармацевтического училища в 1989г.

Трудовой стаж: 1989-1998 гг. аптечный склад №1 г. Самары; с 1999 фармацевт аптечной сети «Вита».

5.Иванова Ж.В. 1983 г. рождения.

Образование: среднее фармацевтическое на базе Ульяновского фармацевтического колледжа в 2003г.; в настоящее время студентка Самарского ГМУ 4 курс.

Трудовой стаж: с 2003г. фармацевт аптечной сети «Вита».

Одновременно в торговом зале работают не более трех человек. В часы наименьшей посещаемости (утром с 8 до 10 часов, вечером с 20 до 22часов) в аптеке работает один сотрудник первого стола. Основным рабочим местом провизоров и фармацевтов является рецептурный отдел (см. фото №2 приложение), где осуществляется отпуск лекарственных средств (рецептурных и безрецептурных), парафармацевтических товаров, расчеты с покупателями, рекомендации по приему и использованию реализуемых товаров – являются обязательными при отпуске лекарственных средств. Консультирование покупателей в торговом зале осуществляется по мере необходимости в часы отсутствия консультанта (например, клиент просит предоставить ему информацию о тонометрах  или сотрудник первого стола видит, что клиент хочет найти какой-то конкретный товар). При этом сотрудник первого стола выходит из рецептурного отдела и выполняет часть обязанностей консультанта (см. фото №3 приложение).

Профиль работы консультанта.

1.Работа с посетителями аптеки. Консультирование и предоставление  информации о лекарственных препаратах, изделиях медицинского назначения, предметах ухода за больными, детского ассортимента, изделий очковой оптики и косметики (см. фото №4 и №5 приложение). В аптеке консультант создала базу постоянных VIP клиентов в количестве 30 человек.

2.Работо с врачами ближайших  ЛПУ с целью продвижения дорогостоящих  и рецептурных препаратов.

3.Работа по продвижению элитной  косметики следующих марок: «Виши», «Урьяж», «Клоран», «Стволамин». В работу по продвижению элитной косметики входит:

- привлечение новых покупателей путем проведения акций, дней «Красоты и здоровья», распространения листовок и другого рекламного материала, а также высокого качества обслуживания клиентов;

- информирование новых покупателей  аптеки о наличии элитной косметики, раздача пробников и информационных брошюр;

- информирование наших постоянных VIP клиентов о новинках в той или иной серии косметики по интересующей их проблеме (перхоть, угри и т.п.);

- поздравление клиентов с праздниками (Новый год, 8 марта) по почте (VIP клиенты) и лично;

- проведение лекций по маркам  косметики с сотрудниками аптеки;

- постоянное повышение своего  профессионального уровня (посещение  тренингов, семинаров и занятий, организованных учебным центром  компании «Вита» или производителями/дистрибьютерами косметических марок);

- составление отчета по продаже элитной косметики;

- организация переброса иных  марок элитной косметики («Лиерак», «Галеник» и т.д.) по желанию  клиентов из других аптек сети;

4.Работа с ассортиментным списком  и списком препаратов с ограниченным сроком годности.

5.Участие в оформлении витрин  с учетом акций, коммерческих  выкладок и правил мерчандайзинга.

6.Работа с медицинскими представителями  по продвижению препаратов, получение  информации об их новинках  или исследованиях.

В торговом зале организован стол консультанта, оснащенный персональным компьютером, с помощью которого составляется отчет о продаже элитной косметики, предоставляется информация о наличии и ценах лекарственных средств и других товаров по справочной системе (см. фото №6 приложение).

Наблюдая за работой консультанта в торговом зале в течение недели в июле и октябре были получены данные, занесенные в таблицу №4 и таблицу №5 соответственно. Время работы консультанта 10-18 часов с понедельника по пятницу. В графе «Количество посетителей» указывается количество чеков; в графе «Количество покупок» указывается количество наименований товара, реализованного за временной отрезок; в графе «Стоимость средней покупки» указывается средняя стоимость позиций в чеке. Эти цифры определялись по данным компьютерного учета. Цифры в графах «Получили консультацию» и «Без консультации» определялись путем наблюдений. Графа «Получили консультацию» подразумевает обращение посетителя типа: «Порекомендуйте что-нибудь…», «Что у вас есть от/для…» или конструктивный диалог  после предложения консультантом/первостольником своих услуг. Графа «Без консультации» показывает количество прямых обращений в кассу с целью приобрести лекарственные средства (назначенные врачом, используемые покупателями для ответственного самолечения) или товары, выбранные покупателем самостоятельно, что не исключает рекомендаций по приему препаратов или предоставления информации покупателям первостольниками.

                                                                                                          Таблица №4

Оценка работы консультанта за период 16.07.07 – 22.07.07

№ п/п

Время суток

Кол-во посетителей

Получили консультацию

Без консультации

Кол-во покупок

Стоимость средней покупки

1

8-9

36

14

22

77

81,44

2

9-10

50

21

29

121

87,50

3

10-11

82

43

39

180

90,88

4

11-12

76

39

37

188

81,43

5

12-13

84

46

38

214

73,45

6

13-14

87

47

40

231

76,70

7

14-15

82

39

43

207

116,71

8

15-16

66

37

29

155

80,71

9

16-17

101

43

58

215

94,30

10

17-18

117

41

76

320

103,20

11

18-19

119

38

81

302

108,03

12

19-20

111

35

76

284

80,13

13

20-21

92

41

51

249

72,39

14

21-22

40

14

26

105

60,55


 

                                                                                                          Таблица №5

оценка работы консультанта за период 15.10.07 – 21.10.07

№ п/п

Время суток

Кол-во посетителей

Получили консультацию

Без консультации

Кол-во покупок

Стоимость средней покупки

1

8-9

39

12

27

94

69,41

2

9-10

80

27

53

193

98,42

3

10-11

90

36

54

232

100,21

4

11-12

80

32

48

230

91,88

5

12-13

109

45

64

251

78,21

6

13-14

104

40

64

235

105,39

7

14-15

91

38

53

231

99,12

8

15-16

101

39

62

226

93,41

9

16-17

130

52

78

360

79,99

10

17-18

154

57

97

374

82,45

11

18-19

171

55

116

480

89,87

12

19-20

154

47

107

358

86,43

13

20-21

109

31

78

360

74,69

14

21-22

33

9

24

74

66,42


 

По результатам наблюдений за работой консультанта и работников первого стола составлена таблица №6, где представлены наиболее часто задаваемые покупателями вопросы и варианты ответов на них.

 

                                                                                                                    Таблица №6

 частые варианты консультаций

№ п/п

Вопрос покупателя

Варианты ответов

Результат консультации

Примечание

1

Это средство мне точно поможет?

Данный препарат прошел серьезные исследования и успешно применяется для лечения такого же заболевания как веше

Покупка рекомендуемого препарата

Вопрос возникает при рекомендации мало известного средства

2

Почему так дороже, чем в соседней аптеке?

Препараты, закупаемые нашей компанией проходят проверку в лаборатории, что гарантирует отсутствие фальсификата и, вы же понимаете, требует дополнительных затрат 

Клиент понимает обоснованность цены и если она приемлема для него совершает покупку

Чаще этот вопрос задают пенсионеры

3

Этот антибиотик вреден для организма?

Назначенный вам препарат достаточно безопасен и если вас волнует проблема дисбактериоза, можно вместе с ним принимать средства для его профилактики

Довольно часто при рекомендации пробиотиков люди, заботящиеся о своём здоровье приобретают их

 

4

Этот крем содержит гормоны?

Гормональные добавки в кремах престижные европейские призводители не используют с 70-ч годов, поэтому вы можете не беспокоиться

Более детальная беседа по предлагаемой марке косметики

 

5

Какая косметика самая лучшая?

Каждая косметическая марка имеет свою изюминку и мы можем подобрать вам наиболее подходящее средство

Покупка элитной или люкс-косметики

Подбор средства происходит в результате выяснения потребностей

6

Зачем мне весь набор?

Использование крема и очищающего средства одной серии позволяет комплексно подходить к решению вашей проблемы и получить максимальный результат

Если цена приемлема – покупка набора; если нет – покупка основного средства ( крем)

Вопрос задают при рекомендации приобрести набор косметики, содержащий несколько позиций

7

Отбеливающую пасту можно использовать постоянно?

Использовать такую зубную пасту без перерыва не рекомендуется, для защиты эмали нужно чередовать её с более щадящей пастой и  с ополаскивателем для полости рта

Покупка двух паст или пасты с ополаскивателем

 

Информация о работе Организация работы зала самообслуживания в аптеке с открытой выкладкой товара