Менеджмент в оперативном управлении турфирмой

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2013 в 15:18, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является раскрытие сущности, определение задач оперативного управления организацией, а именно:
- в чем заключаются смысл и содержание оперативного управления предпри-ятием, на уровне организации, офиса, рабочего места;
- сущность задач решаемых в системе оперативного управления производст-вом;
- функции оперативного планирования и функции диспетчирования;
- особенности и функции оперативного управления по типам менеджмента: инновационный, маркетинговый, персонала, финансовый;
- использование компьютерной техники в оперативном управлении предпри-ятием.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЕНЕДЖМЕНТА В ОПЕРАТИВНОМ УПРАВЛЕНИИ ПРЕДПРИЯТИЕМ 5
1.1 Организационно-экономическая сущность задач, решаемых в системе оперативного управления организацией 5
1.2 Контроль в системе оперативного управления организацией 8
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ОПЕРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ТУРФИРМОЙ КАК ФУНКЦИЯ КООРДИНИРОВАНИЯ И РЕГУЛИРОВАНИЯ 10
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
ООО «ТФ Отдых» 10
2.2 Структура и функции органов оперативного управления турфирмой 13
2.3 Оценка оперативного управления по типам менеджмента в туристической фирме ООО «Отдых» 18
ГЛАВА 3 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОПЕРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ В ООО «ТФ ОТДЫХ» 25
3.1 Современный процесс принятия управленческих решений
3.2 Создание проекта оперативного управления организации 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 32
ПРИЛОЖЕНИЕ А 34
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 35
ПРИЛОЖЕНИЕ В 36
ПРИЛОЖЕНИЕ Г 37
ПРИЛОЖЕНИЕ Д 38
ПРИЛОЖЕНИЕ Е 39
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж 41

Прикрепленные файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ РАБОТА ПО МЕНЕДЖМЕНТУ.docx

— 74.10 Кб (Скачать документ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 3 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОПЕРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ В ООО ТФ «ОТДЫХ»

 

3.1 Современный процесс  принятия управленческих решений

 

В современных  условиях большинство предприятий  стоят перед необходимостью кардинальной реорганизации и совершенствования взаимосвязи стратегического и оперативного управления производством. Для успешного осуществления данной задачи необходимо в первую очередь формирование эффективной модели взаимосвязи элементов стратегического и оперативного управления производством.

Управленческое решение - это трудоемкая и ответственная деятельность, от результатов которой зависит  развитие предприятия. Разработка решения  основывается на анализе сложившейся ситуации, в процессе которого выделяются проблемные области. В данном процессе определяются содержание проблемы, расположение ее во времени и пространстве, ее последствия, степень важности и лица, причастные к ней. Итог анализа - формулировка проблемы и постановка цели, а также выяснение основных причин сложившейся ситуации. После этого разрабатываются критерии, на которые должно опираться решение.

На основе анализа ситуации и  определения критериев разрабатывается  как можно большее количество возможных вариантов решений, из которых составляется база данных. Этот процесс позволяет найти наиболее оптимальное и объективное решение.

Методы принятия решений:

1) индивидуальный – решения   принимаются непосредственно ответственным  лицом (руководителем);

2) коллективный – решения  принимаются в процессе делового  совещания, «мозгового штурма»  или руководитель, сформулировав  проблему, в письменном виде дает  приказание специалистам, способным  привнести существенный вклад  в ее разрешение, внести свои  предложения.

Этапы принятия управленческого  решения.

Управленческое решение  – это  результат деятельности менеджера. Эффективность управленческого решения определяется как соотношение результатов к затратам на его реализацию. В процессе разработки управленческих решений необходимо учитывать следующие факторы:

1) xарактеристикy проблемы (ее  сложность, степень новизны, определенность  и вид);

2) разработанность проблемы (наличие методик программ и  навыков ее реализации);

3) характеристики информации (объем, доступность, достоверность,  релевантность и др.);

4) ограниченность ресурсов;

5) организацию разработки  решений;

6) компетентность, образование  и опыт работы руководителей;

7) сyбъективные факторы  (совместимость сотрудников, их  сплоченность и др.);

8)  формационные технологии/собирающие, анализирующие и обрабатывающие информацию.

Компьютеризация производства в последнее время стала весьма распространенным явлением, и в настоящее время существуют четыре варианта применения компьютерной технологии в производстве:

- Автоматизированное проектирование (САD): Подразумевает использование  компьютеров для проектирования  деталей и изделий, что повышает  коэффициент полезного действия, так как дает возможность избежать  создания прототипов.

- Автоматизированное производство (САM): Подразумевает использование  компьютеров для планирования  и контроля производственного  процесса. Особенно полезно в  том случае, если изделие или  детали заказывают часто, так  как компьютер может обеспечить  лучший контроль за заказом,  получением, сборкой и структурой  изделий.

- Интегрированное автоматизированное  производство (СIM): Подразумевает объединение  САD и САM, где компьютер, контролирующий  производство, получает информацию от проектирующего компьютера и обеспечивает надлежащие установки на станках, когда возникнет необходимость начать производство. Вся деятельность по проектированию, проверке и производству контролируется компьютером.

С помощью компьютера разрабатывают  схему размещения оборудования и  режим его работы, повышая комплексность  и гибкость планирования.

- Гибкие  производственные системы (FMS): В  данном случае роботизированные рабочие блоки, рабочие станции, сборочные линии, робокары или другие формы контролируемых компьютерами транспортных систем по мере надобности перемещают материалы из одной части системы в другую. .[7,С.214-117]

 

3.2 Создание проекта оперативного  управления в организации

 

С переходом  на рыночные основы хозяйствования для  достижения определенного уровня экономической стабильности возросла роль рекламы в деятельности туристической фирмы.

Для оптимизации  работы туристической формы ООО  «ТФ ОТДЫХ» необходимо провести следующие мероприятия:

С целью  организации профессионального  роста менеджеров и повышения  квалификации планируется организация  обучения – бизнес-тренинг. Программа  проведения тренинга включает:

- изучение  особенностей, стратегии, этапов  продажи, их характеристика и  значимость;

- изучение  техники управления вниманием  и симпатиями клиента, технологии  подстройки к клиенту и управления  процессом общения;

- совершенствование  индивидуального стиля общения;

С целью  улучшения условий труда менеджеров планируется провести следующие мероприятия:

1) повышение  заработной платы сотрудникам.

Цель  повышения – заинтересовать сотрудника в повышении качества его работы, в увеличении производительности труда, а, следовательно, увеличение объемов продаж по оказываемым услугам.

2) улучшение  условий организации труда.

Улучшение условий организации труда, по мнению психологов, влияет не только на психологический  климат в коллективе, но и на повышение  производительности труда и, прежде всего, предполагает обновление основных фондов предприятия.

3)  размещение  информации о своих предложениях  в Интернете в виде баннера.

ООО «ТФ  ОТДЫХ», используя возможность дополнительного  привлечения клиентов, размещает  информацию о себе в Интернете. ООО  «ТФ ОТДЫХ» планирует использовать данное направление рекламы в виде размещения информации о своих предложениях в Интернете в виде баннера, размещаемого на странице веб-издателя и имеющее гиперссылку на сайт фирмы-рекламодателя.

Таким образом, основное содержание оперативного управления производством состоит в конкретизации плана работы, непрерывном контроле и регулировании ее выполнения. Одной из главных функций оперативного управления является планирование. Оперативное планирование конкретизирует и обеспечивает выполнение заданий, установленных текущим планом. Оперативный контроль реализуется на основе информации, полученной в результате оперативного учета, обеспечивающего своевременное, полное и достоверное отражение хода выполнения работ и операций.

 

 

 

 

 

 

 

          ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

На основе проделанной  работы, а именно: изучения и анализе учебной литературы, документации предприятия ООО «ТФ Отдых», беседы, как с руководителем, так и с персоналом фирмы, можно сделать выводы об уровне менеджмента в оперативном управлении организацией туристического бизнеса, достижениях и упущениях в этой работе.

Главное в работе ООО «ТФ Отдых» -  предприятие  старается оправдать доверие клиентов, предоставив весь спектр услуг на высоком профессиональном уровне.

Итак, оперативное  управление ООО «ТФ Отдых»  осуществляется посредством совокупности взаимосвязанных функций – планирования, организации, учета, контроля, анализа и регулирования (последние четыре объединяются в функцию диспетчирования).

Продуманное и качественное решение основных задач оперативного планирования улучшает почти все основные показатели «Туристической фирмы Отдых» и способствует организации ритмичной работы и равномерной загрузке сотрудников на протяжении всего планируемого периода.

За счет оперативного планирования достигается  наиболее полное обеспечение потребителей, ускорение оборачиваемости средств, снижение себестоимости услуг, ликвидация простоя рабочей силы в одни периоды  времени и сверхурочной работы в  другие.

Диспетчирование включает в себя: учет и контроль выполнения фирмой плановых заданий, контроль за обеспечением фирмы всем необходимым для выполнения программы, ликвидация отклонений от календарных планов, учет и контроль выполнения сотрудниками плановых заданий, текущее регулирование хода производства: ликвидация отклонений от графика и производственных неполадок.

В ООО  «ТФ Отдых» оперативное планирование реализуется генеральным директором, а диспетчирование как генеральным директором, так и сотрудниками фирмы.

В то же время надо отметить, что недостатки в организации производства всё  же существуют, в том числе и  в сфере оперативного управления.

Итак, мы знаем, что оперативный маркетинговый  менеджмент направлен на установление, поддержание и постоянное усовершенствование обмена с потребителями ради достижения конкретных целей компании. В ООО «ТФ Отдых» считается, что наиболее эффективный метод взаимодействия с потребителем - это социологический опрос на улицах городов Тверь и Вышний Волочёк. Но в этом случае, предприятие охватывает и группу людей, которым не интересен туризм. Из-за этого портится статистика и тратится время сотрудников.

Более эффективной  системой обмена с потребителями  является анкетирование непосредственных клиентов ООО «ТФ Отдых». При этом оно не должно занимать много времени  и не должно перетруждать клиентов. Анкетирование можно проводить, в то время когда клиент ничем не занят, а менеджер бронирует тур или заполняет договор.

Система мотивации  труда сотрудников «туристической фирмы Отдых» так же несовершенна. Премия выплачивается только в отдельных  случаях, например проведение государственного заказа. А ежедневная работа сотрудников (продажа туров, организация экскурсий и др.) никак не стимулируется, хотя это необходимо. Можно ввести одну или несколько систем поощрения:

- премия лучшему  сотруднику фирмы по итогам  месяца (квартала, сезона);

- бесплатный  рекламный тур лучшему сотруднику  по итогам сезона;

В ходе работы были выполнены следующие задачи:

-проведен  анализ существующей системы  управления организацией;

- определены  цели, критерии и принципы стратегического  управления развития туристической фирмы;

- определены  этапы, раскрыты содержания и  последовательности формирования и реализации стратегии развития туристической фирмы;

-создан  проект стратегических мероприятия  для  ООО «ТФ Отдых»

В заключении хотелось бы отметить, что существенным преимуществом ООО «ТФ Отдых» является создание и использование  компьютерной программы, с помощью которой ведётся учет свободных и проданных мест в автобусах по номенклатуре путем ввода в компьютер определенных параметров (номер рейса или дата). Эта программа позволяет генеральному директору осуществлять контроль в любое время и вносить изменения с учетом темпа продажи билетов.

 

 

 

 

 

                   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

 

  1. Биржаков М.Б., Введение в туризм/ М.Б. Биржаков. - СПб.: Изд. Дом

Герда, 2008. - 570с.

  1. Боголюбов В.С., Финансовый менеджмент  на предприятиях  туризма и гостиничного хозяйства: учеб. пособие/ В.С. Боголюбов. - СПб.: Академия, 2008.-396с.
  2.      Веснин, В.Р., Менеджмент: учебник / В.Р. Веснин. - М.: Проспект, 2010. - 504с.
  3. Герчикова, И.Н.,  Менеджмент: учебник / И.Н. Герчикова. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ, 2009. – 501 с.
  4. Кабушкин Н.И., Основы менеджмента: учеб. пособие / Н.И. Кабушкин. - 11- е изд. - М.: Новое знание, 2010.-336с
  5. Ключников А.В., Менеджмент туризма: учебник/ А.В.Ключников. – М.: Советский спорт,2011. – 228 с.
  6. Медынский В.Г., Инновационный менеджмент: учебник/ В.Г. Медынский. - М.: ИНФРА-М, 2009.-304с.
  7. Мескон М., Основы менеджмента / М. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. – пер. с англ. - М.: Дело, 2008. – 702 с.
  8. Оголева Л.Н., Инновационный менеджмент: учеб. пособие / под ред. Л.Н. Оголевой. - М.: ИНФРА-М, 2010.-238с.
  9. Рогожин С.В., Теория организации: учеб. пособие / С.В. Рогожин,  Т.В. Рогожина. - М.: Экзамен, 2009. - 315с.
  10. Саак, А.Э., Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учеб. пособие /  А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных. – СПб.: Питер, 2010. – 512 с.
  11. Стерлигова А.Н., Современный состав видов менеджмента организации / А.Н. Стерлигова // Вестник университета (Государственный университет управления). - 2009. - №4 (17). - С. 183-194.
  12. Трахтенгерц Э.А., Компьютерные методы реализации экономических информационных управленческих решений  в 2-х томах. Том 1. Методы и средства. - М.: СИНТЕГ, 2009, 172 с.
  13. Федорова Н.Н., Организационная структура  управления предприятием: учеб. пособие / Н.Н. Федорова. - М.: ТК Велиби, 2011. - 256с.
  14. Чудновский А.Д., Менеджмент туризма: учебник/ А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. - М.: КноРус, 2009.-320с
  15. Фатхутдинов Р.А,  [Электронный ресурс] // Оперативное управление производством. – Свободный доступ из сети Интернет. -  http://www.bizeducation.ru/library/log/indust/7/fat5.htm 

Информация о работе Менеджмент в оперативном управлении турфирмой