Исследование системы управления предприятием ООО «Восток Запад»

Рисунок 2 – Управленческая структура ООО «Восток-Запад»

Рассмотрим объемы и структуру  производства и реализации продукции  предприятия, представив данные в виде табл. 2.

В результате анализа полученной информации можно сделать вывод  о том, что в 2007 году по сравнению  с 2005 годом объемы и структура  производства и реализации продукции  ООО «Восток Запад» характеризуется следующими изменениями: производство и реализация собственной продукции снизилось на 1,0%, но выросло в абсолютномвыражении на 9881,7 тыс. руб., реализация алкогольной продукции уменьшилось на 1,3% по структуре, но выросло в абсолютном выражении на 18104,6 тыс. руб., реализация бытовой химии и товаров для дома уменьшилось на 7,6% доле в структуре, но тем не менее, выросло в абсолютном выражении на 38429,4 тыс. руб., реализация продуктов питания выросли на 9,9% или 117781,3 тыс. руб.

Таблица 2. Объемы и структура  производства и реализации продукции  ООО «Восток Запад» в 2005–2007 гг.

Наименование продукции (работ, услуг)	2005 г.		2006 г.		2007 г.		Изменение 2007 к 2006 г.
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Абсолют.	Уд. веса, %
Производство и выпуск собственной продукции	-	-	2993,8	6,6	12875,5	5,6	9881,7	-1
Реализация алкогольной  продукции	-	-	5223,9	11,5	23328,5	10,2	18104,6	-1,3
Реализация продуктов  питания	-	-	23202,2	51,5	140983,5	61,4	117781	9,9
Реализация бытовой химии  и товаров для дома	3301	100	13958,1	30,4	52387,5	22,8	38429,4	-7,6
Итого:	3301	100	45378	100	229575	100	184197	0

Иными словами, можно сделать  вывод о том, что объемы и структура  производства и реализации продукции  ООО «Восток Запад» в 2005–2007 гг. имеют положительную динамику по всем видам в абсолютном выражении, и практически по всем видам – в долях структуры, что свидетельствует о расширении масштабов деятельности ООО «Восток Запад».

Используя балансовые данные ООО «Восток Запад» за 2005–2007 гг., можно рассчитать основные показатели деятельности предприятия, которые изменились следующим образом (табл. 3). Анализируя динамику показателей, можно сделать вывод, что в целом предприятие ООО «Восток Запад» работало в течение 2005–2007 гг. периода достаточно эффективно.

Следует отметить, что предприятие  начало свою деятельность с 2005 г., поэтому некоторые показатели и их динамику не представляется возможным рассчитать. Этим же фактом можно объяснить и убытки как результат финансово-хозяйственной деятельности в 2005–2007 г. Хотя следует отметить снижение их величины в 2007 г. по сравнению с 2006 г. на общем фоне значительного увеличения выручки (в 5 раз или 184197 тыс. руб.).

Таблица 3. Основные показатели деятельности ООО «Восток Запад» в 2005–2007 гг.

Показатели	2005 г.	2006 г.	2007 г.	Темп роста в %
				2006/2005	2007/2006
Денежная выручка, тыс. руб.	3301	45378	229575	1374,7	в 5,1 р.
Среднесписочная численность, чел.	23	53	164	230,43	в 3,1 р.
Стоимость основных средств, тыс. руб.		9548	40313		в 4,2 р.
Расходы на оплату труда, тыс. руб.	162,4	325	6220		в 38,3 р.
Среднемесячная зарплата, руб.	2723	3099,4	4329,9	113,82	139,70
Производительность труда, тыс. руб.	143,52	856,19	1399,85	596,56	163,50
Себестоимость реализованной  продукции, тыс. руб.	3204	38413	194866	1198,9	в 5,1 р.
Прибыль/убыток от продаж, тыс. руб.	-107	-2629	-1717	2457,0	65,31
Фондоотдача, руб.		4,75	5,69		119,82
Рентабельность продаж, %	-0,0324	-0,0579	-0,0075	178,73	12,91
Чистая прибыль, тыс. руб.	-116	-2165	-1872	1866,4	86,47
Величина оборотных активов, тыс. руб.		18741	68645		в 3,7 р.
Оборачиваемость оборотных  средств, дни		2,42	3,34		138,12
Собственный капитал, тыс. руб.		-1481	-3353		в 2,3 р.

В целом по всем показателям, представленным в табл. 2, прослеживается положительная динамика. Предприятие  уверенно развивается, наращивая производственные мощности (величина основных средств  увеличилась в 4 раза, оборотных активов  – в 3,5). Также стоит отметить постоянный рост заработной платы – практически  в 2 раза. Хотя увеличение заработной платы  в абсолютном выражении за 3 года и не столь высоко, индексация заработной платы на предприятии проводится регулярно, что позволяет компенсировать негативное воздействие инфляции.

Наряду с количественными  выросли и качественные показатели финансово-хозяйственной деятельности – производительность труда (практически  в 10 раз), фондоотдача на 19,8%. Рентабельность продаж пока имеет отрицательное  значение (из-за убытков, как результата деятельности), но также прослеживается положительная динамика показателя.

2.2 Стратегия развития  предприятия

Компания «Восток Запад», существующая на рынке с 2004 года, является динамично развивающимся предприятием и занимает устойчивую позицию на рынке потребительских товаров, не взирая на высокую конкуренцию  в этом секторе экономики.

Целью стратегии «Восток  Запад» является завоевание передовых  позиций в г. Смоленске в сфере розничной торговли продовольственными и промышленными товарами с высоким уровнем культуры обслуживания с извлечением прибыли и ростом активов предприятия.

В рамках реализации общей  стратегии предприятия, ООО «Восток Запад» за исследуемый период были предприняты следующие шаги.

С 2004 г. по 2006 г. интенсивное развитие розничной сети – открытие 7 торговых павильонов на территории г. Смоленска, разработка проекта и строительство первого крупного торгового помещения – супермаркета.

25 августа 2006 года ООО «Восток Запад» провело открытие первого супермаркета самообслуживания сети магазинов «Свенская Ярмарка» в Фокинском р-не г. Смоленска.

27 сентября 2007 г. предприятие повело открытие второго супермаркета самообслуживания сети магазинов «Свенская Ярмарка» в Володарском р-не г. Смоленска.

После подведения итогов второго  года работы сети супермаркетов 20 октября 2008 г. было проведено общее собрание учредителей ООО «Восток Запад» для определения дальнейших тактических целей реализации стратегии предприятия. В результате проведенного обсуждения представленных на собрание проектов (3 проекта) был выбран и утвержден к исполнению вариант, предложенный группой категорийных менеджеров 1-го супермаркета под руководством коммерческого директора.

Суть представленной стратегии  дальнейшего развития ООО «Восток Запад» была изложена в бизнес-плане, где на основе анализа работы супермаркетов №1 и №2 (за 2 года и 1 год соответственно), пересматривалась существующая структура организации предприятия и была предложена программа расширения сети посредством открытия нового (третьего) супермаркета в Фокинском районе г. Смоленска.

Инновационности данной стратегии  проявляется в том, что основная задача супермаркета №3 – не собственно расширение сети магазинов и получение  прибыли в ближайшей перспективе, а направление всех усилий и ресурсов на создание конкурентной позиции открывающемуся в этом же районе гипермаркету «Линия»  и переключение его покупателей  на свою торговую сеть. То есть ООО «Восток Запад» впервые решило осуществить стратегию экспансии – так называемую «стратегию захвата рынка».

Рыночные (краткосрочные) цели стратегии – организация рекламной  компании, разработка логистических  мероприятий (складирование, планирование размещения отделов и товаров  в них с учетом планограмм и  правил товарного соседства, адаптация  программного обеспечения к реальным конкретным условиям работы супермаркета).

Производственные (кратко- и  среднесрочные) цели – снижение затрат (в первую очередь постоянных) для  получения большего запаса «финансового простора» в управлении наценкой и конкурентного преимущества по цене товаров.

Организационные (среднесрочные) цели – разработка фирменного стиля  для данного супермаркета, разработка системы скидок после выявления  постоянных покупателей.

Механизм реализации: в  декабре 2008 года было арендовано помещение 3500 м², закуплено торговое оборудование на 15 млн. руб., проведен дополнительный набор 156 человек, разработаны новые бизнес процессы для осуществления финансово-хозяйственной деятельности в магазине.

Считаю что существует риск после вложения немалых средств  в «холодную войну» с гипермаркетом  «Линия» зацикливания на борьбе и  потери реакции на изменяющиеся требования покупателей, тем более, что многие пути достижения низкой себестоимости  и привлечения покупателей могут  быть легко скопированы конкурентом  – «Линией». Поэтому необходимо разработать определенные корректировочные мероприятия для стратегии предприятия  ООО «Восток Запад».

Для выработки мероприятий  по совершенствованию инновационной  стратегии ООО «Восток Запад» необходимо провести дополнительный анализ микроокружения по модели 5 сил Портера. Интенсивность конкуренции между действующими предприятиями на рынке зависит от следующих факторов:

1. Наличия взаимоуравновешивающих  друг друга конкурентов – «Магнит», «Журавли», «Копейка», «Линия»;

Таблица 4. Анализ конкурентов  ООО «Восток Запад»

Характеристика	Важность	Организация
		Магнит	Копейка	Журавли	2*2	Линия	Свенск. ярмарка
Доступность	10	9	8	10	6	10	6
Ассортимент	9	5	6	5	8	7	7
Качество товара	9	5	5	7	8	8	7
Уникальность	8	4	4	4	5	7	7
Культура и уровень  обслуживания	9	5	5	5	5	5	7
Скорость обслуживания	7	6	7	5	7	4	7
Объем сети	9	9	9	9	7	9	6
Цена	9	8	7	6	7	9	7
Суммарные характеристики, %	70	51	51	51	53	59	56

Из таблицы видно, что  наибольшую конкуренцию ООО «Восток Запад» составляет супермаркет Магнит:

– в объеме сети, доступности товара – магазины находятся в каждом районе г. Смоленска,

– в цене на товар – низкие цены, обусловленные объемом закупа.

Копейка составляет конкуренцию:

– в объеме сети, доступности товара – магазины находятся в каждом районе г. Смоленска, федеральная сеть.

Журавли составляют конкуренцию:

– в объеме сети 22 магазина, доступности товара – магазины находятся в каждом районе г. Смоленска,

2*2 составляет ООО «Восток Запад» конкуренцию:

– в ассортименте товара.

Линия составляет ООО «Восток Запад» конкуренцию:

– в доступности товара (находится центре города в проходном месте), объеме сети – 10 гипермаркетов, 2 супермаркета в ЦФО,

– в уникальности товара и добавленных услуг,

– в цене на товар низкая цена обусловлена объемом сети и ценовой политикой предприятия.

2. Темпа роста рынка.  Рынок города Смоленска перенасыщен  предприятиями розничной торговли  продуктов питания и промышленных  товаров. Возникает необходимость  вытеснять предприятия-конкуренты, предлагать иной ассортимент  товара, пользующийся спросом у  потребителей;

3. Степени сходства товаров.  Товар у предприятий торговли  схож и аналогичен, потребитель  может приобрести его в любом  из выше перечисленных. Основная  конкуренция разворачивается на  уровне и культуре обслуживания  покупателя, добавленных услуг и  товаров;

4. Величины постоянных  издержек – коммуникации, транспорт,  аренда, налоги, фонд заработной  платы.

Таким образом, на основании  анализа можно выделить:

1. Сильные стороны предприятия:  ассортимент товаров, качество  товара, уникальность товара и  услуг, культура и скорость  обслуживания.

2. Слабые стороны предприятия:  доступность товара, объем сети, розничная цена, высокая зависимость  от поставщика, высокие постоянные  издержки.

Проведем исследование макроокружения с помощью СТЭП-анализа. Дальнее внешнее окружение это социальные, экономические, политические (СТЭП) факторы, на которые отдельная компания не может влиять. Эти факторы оказывают существенное влияние как на фирму в целом, так и на ее ближнее окружение.

Социальные факторы, оказывающие  влияние на организацию:

1) Смертность превышает  рождаемость, вследствие чего  количество активного населения  сокращается.

2) Социально-экономический  уровень населения повышается. Понижается  доля малообеспеченного класса  населения, более активный рост  среднего класса населения.

3) Здоровый образ жизни.  Потребитель выбирает здоровую  качественную пищу, свежий продукт.