Анализ организационных структур ОАО

М = max (e_i) по всем i, 1 < i < m,     (2)

где е_i – заданный критерий в числовом выражении [23, c. 11].

При этом чем меньше значение Е_общ, равное сумме критериев эффективности е_i, тем больше показатели исследуемого предприятия соответствуют показателям эталонной модели.

Основная цель проводимого исследования состоит  в оценке реактивных способностей организации при изменении воздействий со стороны внешней и внутренней среды. Поэтому набор критериев эффективности определяется набором выделенных факторов, воздействующих на работу системы управления.

Одним из основных достоинств рассмотренного метода является комплексный учет внешних и внутренних возмущающих воздействий. При резком изменении (разрыве) рыночных отношений вступает в действие механизм коррекции эталонных моделей.

Изложенная  методика регулярного диагностического обследования позволяет наиболее рационально и своевременно осуществлять оперативный контроль за эффективностью системы управления организацией. С помощью этой методики обеспечивается упреждающая оперативная коррекция организационной системы, направленная на предотвращение проблемных ситуаций в деятельности организации, что особенно важно при наличии кризисных ситуаций в экономике, в том числе и в сфере денежного обращения.

 

Вывод по главе 1. Организационная структура управления — одно из ключевых понятий менеджмента, тесно связанное с целями, функциями, распределением полномочий между менеджерами. В рамках организационной структуры управления протекает весь управленческий процесс, в котором участвуют менеджеры всех уровней. В литературе по менеджменту приводится множество трактовок ОСУ, которые отражают сложность и многозначность этой категории. При их рассмотрении сложилось такое комплексное определение. Организационная структура управления — это внутреннее строение любой производственно-хозяйственной системы,  то  есть  способ  организации  элементов  в  систему,  совокупность устойчивых связей и отношении между ними. ОСУ является не только основой существования количественно определенной системы управления, но и формой, в рамках которой протекают изменения, зреют предпосылки для перехода системы в целом в новое качество.  ОСУ предусматривает определенную типизацию. Но эволюция ОСУ в XX веке однозначно показывает, что совершенной, универсальной структуры нет и процесс поиска будет продолжаться и в новом столетии.

В большинстве  случаев решения о корректировке структур принимаются высшими руководителями организации как часть их основных обязанностей. Значительные по масштабам организационные предприятия не осуществляются до тех пор, пока не появятся твёрдая корректировка структуры или разработка нового проекта. Причинами совершенствования ОСУ могут быть: неудовлетворительное функционирование предприятия, перегрузка высшего руководства, отсутствие ориентации на перспективу, разногласия по организационным вопросам, рост масштаба деятельности, объединение хозяйствующих субъектов, изменение технологии управления, влияние технологии производственных процессов, внешняя экономическая обстановка.

Взаимосвязь стратегии  и структуры лежит в основе всех рекомендаций по корректировке и изменению организации управления предприятием. Аналитический процесс по изучению стратегии предприятия является неотъемлемым элементом корректировок в структуре. Анализ организационных структур осуществляется на основе нескольких взаимодополняющих методов: метод аналогий, экспертно-аналитический, структуризации целей, организационного моделирования. Поэтому при исследовании ОСУ можно руководствоваться любым их них при условии достаточной информированности по предприятию. Внесение корректив в организационную структуру управления должно сопровождаться систематическим анализом функционирования организации и изучением окружающей ее среды с целью выявления проблемных зон.

 

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «УДОМЕЛЬСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ»

 

2.1 Характеристика предприятия и показателей его развития

Открытое акционерное  общество «Удомельский хлебокомбинат» является юридическим лицом, действует на основании устава и 
законодательства Российской Федерации. Учреждено в 1993 г. в соответствии с Указом Президента Российской Федерации «Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий, добровольных объединений государственных предприятий в акционерные общества» от 1 июля 1992 г, № 721, Указом Президента РФ от 14 октября 1992 г N 1228. Новая редакция Устава (Приложение 4) принята Общим собранием акционеров на основании и с учетом требований Федерального закона Российской Федерации "Об акционерных обществах" от 26 декабря 1995 года №208 -ФЗ и Ф.З. «О внесении изменений и дополнений в Федеральный закон «Об акционерных обществах» от 7 августа 2001 г. № 120- ФЗ.

Место нахождения общества: Российская Федерация, Тверская обл., г. Удомля, ул. Автодорожная 10.

Целью ОАО «Удомельский хлебокомбинат» является извлечение прибыли.

Общество осуществляет следующие основные виды деятельности:

• производство и реализация хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий;
• торгово-закупочные операции, розничная и оптовая торговля, предоставление транспортно - экспедиционных услуг;
• выполнение ремонтных, строительных, реставрационных и других строительно-монтажных видов работ;
• оказание различного рода коммерческих и посреднических услуг физическим и юридическим лицам;

- сдача в аренду имущества.

ОАО «Удомельский хлебокомбинат» является правопреемником Удомельского хлебокомбината Тверского территориального производственного объединения хлебопекарных и макаронных предприятий «Тверьхлебпром». Учредителем ОАО является Комитет по управлению имуществом по Тверской 
области.

Основные виды товарной продукции ОАО "Удомельский хлебокомбинат" по продажам представлены в табл. 1.

Таблица 1

Структура и  динамика ассортимента ОАО «Удомельский хлебокомбинат»

Основные виды	2009 г.		2010 г.		Изменение, +/-
	руб.	%	руб.	%	руб.	%
Хлеб	15 618 189	39,70	15 589 657	37,56	-28 532	-2,14
Булочные изделия	21 281 615	54,10	22 864 258	55,08	1 582 643	0,99
Кондитерские  изделия	2 438 794	6,20	3 053 812	7,36	615 018	1,16
ВСЕГО	39 338 598	100,00	41 507 727	100,00	2 169 129	0,00

 

Из табл. 1 видно, что основную долю в выручке предприятия составляют доходы от продажи булочных изделий, причем это значение имеет тенденцию к росту.

Таблица 2

Структура и  динамика ассортимента ОАО «Удомельский хлебокомбинат» в натуральном выражении

Основные виды	2009 г.		2010 г.		Изменение, +/-
	тонн	%	тонн	%	тонн	%
Хлеб	936,086	51,77	860,571	49,85	-76	-1,92
Булочные изделия	832,937	46,06	821,343	47,58	-12	1,52
Кондитерские  изделия	39,214	2,17	44,375	2,57	5	0,40
ВСЕГО	1808,237	100,00	1726,289	100,00	-82	0,00

 

Несмотря на то, что наибольшую долю составляет выручка от продажи булочных изделий, наибольший объем реализованной продукции в натуральном выражении наблюдается по хлебу. Однако также отмечается спад общего выпуска в натуральном выражении на 82 тонны, что может быть как последствием падением спроса, так и ростом конкуренции в отрасли. Причем наибольший спад наблюдается по хлебу.

Таблица 3

Динамика удельной стоимости продукции ОАО «Удомельский хлебокомбинат»

Основные виды	2009 г., тыс. руб. за тонну	2010 г., тыс. руб. за тонну	Изменение, +/-	Темп роста, %
Хлеб	16 684,57	18 115,48	1 431	108,58
Булочные изделия	25 550,09	27 837,65	2 288	108,95
Кондитерские  изделия	62 191,92	68 818,30	6 626	110,65
ВСЕГО	21 755,22	24 044,48	2 289	110,52

 

Данные табл. 3 показывают значительное удорожание стоимости 1 тонны кондитерских изделий, и малозначимое 1 тонны хлеба.

Из данных табл. 1-3 можно сделать вывод, что товарная стратегия ОАО «Удомельский хлебокомбинат» направлена на сдерживание цен по наиболее ходовой продукции, повышение цен менее продаваемой и стабильный рост цен на продукцию среднего спроса.

В табл. 4 представлены социальные показатели развития предприятия.

Таблица 4

Показатели  социального развития ОАО «Удомельский хлебокомбинат»

Показатели	2009г.	2010г.	Изменение, +/-	Темп роста, %
Среднесписочная численность работников, чел.	132	127	-5	96,21
Объем денежных средств, направленных на оплату труда, руб.	11 218 880	12 625 154	1 406 274	112,53
Объем денежных средств, направленных на социальное обеспечение, руб.	1 553 609	1 151 723	-401 886	74,13
Среднемесячная заработная плата на 1 чел. по предприятию, руб.	7 082,63	8 284,22	1 202	116,97

 

Из табл. 4 видно, среднесписочная численность предприятия  сокращается, что вполне возможно связано с низкой среднемесячной заработной платой на предприятии. При этом общий объем выплат сотрудникам предприятия по заработной плате растет, что говорит о применении материальной политике стимулирования. Но между тем, социальные выплаты снижаются. Здесь может быть и снижение заболеваемости на предприятии, и изменение возрастного состава предприятия, т.к. возраст влияет на размер отчислений на обязательное пенсионное страхование. В целом социальное развитие ОАО недостаточное. Несмотря на повышение оплаты труда, ее размер остается на предельно низком уровне, в пределах двух МРОТ.

В табл. 5 на основе данных бухгалтерского баланса (Приложение 4) приведена структура и динамика имущественного положения предприятия.

Таблица 5

Анализ  структуры и динамики имущества  ОАО «Удомельский хлебокомбинат»

Имущество	2009 г.	В % к итогу	2010 г.	В % к итогу	Отклонение, +/-	Изменение структуры, %
Основные средства	8 540	55,27	9 959	62,76	1 419	7,49
Долгосрочные  финансовые вложения	820	5,31	200	1,26	-620	-4,05
ИТОГО внеоборотных активов	9 360	60,57	10 159	64,02	799	3,44
Запасы	2 042	13,22	2 003	12,62	-39	-0,59
НДС	16	0,10	9	0,06	-7	-0,05
Дебиторская задолженность (краткосрочная)	3 944	25,52	3 619	22,81	-325	-2,72
Денежные средства	90	0,58	79	0,50	-11	-0,08
ИТОГО оборотных активов	6 092	39,43	5 710	35,98	-382	-3,44
ИТОГО имущества	15 452	100,00	15 869	100,00	417