Выставки и ярмарки и и их роль в коммерческой деятельности

Содержание

 

 

Введение 3

1.История  выставочно-ярмарочной деятельности 5

2. Роль государства  в регулировании выставочной  деятельности 8

3. Основные типы выставок и ярмарок 18

4. Работа с персоналом и организация на выставках и ярмарках 24

5. Характеристика и эффективность участия в выставке ярмарке 29

5.1 Общая характеристика  предприятия 29

5.2 Международная  ярмарка «Мясная промышленность»   и участие в ней ОАО "СМПЗ" 30

Заключение 33

Список литературы 35

 

 

 

Введение

 

Выставки и ярмарки  – это не просто форум или рынок. Они являются незаменимыми помощниками  каждого предпринимателя.

Значение выставок и ярмарок  для экспонента определяется прежде всего возможностью:

• непосредственной коммуникации с потенциальными потребителями и покупателями, поставщиками и субподрядчиками, которые заинтересованы в получении информации и налаживании связей,
• отслеживать рыночные тенденции и оценить позицию своего предприятия на рынке,
• «дать знать о себе»,
• обменяться информацией со специалистами,
• почерпнуть рациональные идеи в поведении конкурентов и изучить их политику,
• проанализировать отклики посетителей о качестве, ценах  товаров\услуг его фирмы  и товаров\услуг его  основных конкурентов,
• провести широкомасштабные рекламные мероприятия по продвижению товаров\услуг экспонента с использованием самых разнообразных средств,
• и многие другие.

Но выставка или ярмарка  несут выгоду не только предприятию-экспоненту, но и потребителям. Одним из основных преимуществ ярмарок и выставок является сосредоточение образцов огромного количества товаров, производимых в разных странах. Это дает возможность покупателю в короткое время ознакомиться с существующими на рынке предложениями, получить необходимую консультацию от специалистов, сделать необходимые сопоставления цен и качественных характеристик, провести переговоры и уторговать коммерческие условия и, наконец, подписать контракт. При этом покупатель имеет возможность ознакомиться  с товаром в действии, с приемами его работы, областью применения и эффективностью. Это особенно важно при покупке машин и оборудования. При покупке товаров широкого потребления большое значение имеет возможность предварительного ознакомления со всем ассортиментом товаров на основе образцов или их дегустации. Эти факторы обеспечивают большую популярность выставок и ярмарок и, как следствие, привлекают огромное количество посетителей.

Однако предприятию следует  помнить, что участие в торговых ярмарках и выставках всегда сопряжено  со значительными расходами, которые  могут быть осуществлены впустую. Ведь на ярмарке или выставке наиболее опасны для вас ваши собственные ошибки и менее – ваши конкуренты.

Поэтому прежде, чем принять  решение об участии в выставке или ярмарке, его следует тщательно  обдумать. Если же предприятие твердо уверено в необходимости участия  в выставке или ярмарке и четко  сформулировало основные цели и задачи своего участия, то ему необходимо также  разработать во всех деталях его  выставочную или ярмарочную деятельность, касаемо численного состава персонала  экспозиции и его соответствующей  подготовки, аренды выставочной площади  и ее нахождения, планирования самого стенда и размещения на нем выставляемой продукции, рекламных мероприятий  и т.д.

Таким образом вся выставочная  или ярмарочная деятельность предприятия  последовательно реализуется на таких этапах:

1. Принятие решения об участии в выставке или ярмарке
2. Организация участия предприятия в выставке или ярмарке
3. Функционирование стенда
4. Послеярмарочная (послевыставочная) деятельность.

При этом каждая из этих стадий одинаково важна для эффективной  деятельности предприятия на выставке или ярмарке и получения соответствующих  результатов.

 

 

1.История выставочно-ярмарочной деятельности

 

Термин «ярмарка» (fair –  англ.) впервые был использован  в средние века. Он произошел от латинского слова «feria», означающее религиозный фестиваль, который, как  правило, происходил возле церкви или  монастыря. Тот же смысл имеет  и немецкое слово «Messe», произошедшее от латинского «Missa». На религиозных  службах священник произносил последние  слова «ite, Missa est», означающие окончание  религиозной службы и являющиеся сигналом к открытию рынка, обычно расположенному на площади перед церковью.

Первая из известных ярмарок  называлась Foire de Saint Denis. Проходила она  около Парижа. Основал ее король Дагоберт в 629 году. А к 710 году она  уже собирала более 700 купцов.

В течение XVIII–XIX вв. с развитием  производств, которые стали продуктом  Индустриальной революции, ярмарки  превратились из мест прямых продаж в  места показа широкого ассортимента полезных вещей. Выставлялись только образцы  товаров, поэтому появился термин «Ярмарка образцов» (от немецкого слова «Mustermesse»). Родилось это словосочетание на Лейпцигской  ярмарке.

История США в историческом масштабе довольно коротка. Тем не менее  сегодня страна играет значительную роль в мировой экономике. Одним  из первых достижений американцев стала  международная ярмарка в Нью-Йорке  в 1853 году. Ее организовала группа влиятельных  горожан, вдохновленная успехами Лондонской Великой всемирной выставки 1851 года. После этого экономическая депрессия  несколько затормозила развитие выставочной индустрии в Америке, и следующим событием стала выставка в Чикаго, где были продемонстрированы достижения раннего кинематографа. На церемонии ее открытия звучал колокол  Свободы (могущественный символ Америки, который звучал при подписании Деклара  ции независимости в 1776 году). После  этого он путешествовал по многим ярмаркам.

Самое большое и старинное  выставочное пространство в Соединенных  Штатах – McCormick’s Place в Чикаго. McCormick’s Place – это 840 тыс. квадратных футов  выставочной площади и крупнейший в городе танцевальный зал (45 тыс. кв.футов). Открылось здание в 1960 году, а семь лет спустя – сгорело. Однако, благодаря  усилиям городских властей, оно  было восстановлено в рекордно короткие сроки, к 1971 году. В 1986 году открылась  вторая очередь, поскольку нужны  были новые выставочные площади, а спустя еще десять лет и третья.

Самой значительной ярмаркой в Англии считается первая Великая  всемирная выставка 1851 года, которая  проходила в Лондоне в Crystal Palace. Расположилась она на площади 700 тыс. кв. футов и приняла шесть  миллионов посетителей. Все на этой выставке было грандиозно. В то время  Великобритания была бесспорным лидером в промышленности и чувствовала себя в этой области непревзойденной. Великая всемирная выставка была призвана символизировать промышленное, военное и экономическое превосходство страны. По сути, это был своего рода ответ на Французскую промышленную экспозицию 1844 года.

Франция бросает вызов  всему миру, заявляя, что первая ярмарка, в том смысле, в котором мы понимаем это слово, была Foire de Saint Denis под Парижем, основанная королем Дагобертом в 629 году. А к 710 она уже собирала более 700 купцов. Такие успехи, без тени сомнения, являются лучшим маркетинговым  достижением известным человечеству. Вряд ли кто-то с этим не согласится.

Два немецких названия –  Лейпциг и Франкфурт. Messe Frankfurt расположена  в старейшем торговом городе, история  его восходит к XII веку. Впервые Франкфуртская  осенняя ярмарка состоялась в  праздник Успения в 1150 году, истоки ее в XI веке в ярмарке урожая. С  этого момента история ее задокументирована. Она получила имперские привилегии в 1240 году. В 1480 была организована книжная  ярмарка, ставшая европейским и  немецким центром книгопечатания к  концу XV века. Зачахла ярмарка во время войны и снова возродилась  как банковский центр в XIX веке.

По-братски с Франкфуртом  делит успех Messe Leipzig. Она несколько  моложе Франкфуртской ярмарки. В 1497 году Кайзер Максимилиан I дал Лейпцигу преимущество – владеть торговыми  ярмарками. С этого времени ярмарка  успешно функционировала, а в 1997 году был устроен фестиваль по случаю 500 годовщины «Имперской привилегии Лейпцигу владеть торговыми ярмарками».

Важным аспектом первенства в Лейпцигской истории стало  то, что они стали инициаторами Ярмарок Образцов. Это произошло  в течение XVII–XIX вв., когда развивалось  производство. И ярмарки превратились из мест прямых продаж в места показа товаров.

К сожалению, мы не можем  точно сказать, когда здесь началась ярмарочная деятельность. Однако в  архиве Утрехта есть копия старинного документа, датированная 1127 годом. Епископ  Утрехта Годебальд объявил о  том, что город может организовывать четыре ярмарки в год. Нет данных, сколько было ярмарок до этого  разрешения, но надо сказать, что у  древних голландцев уже явно был  опыт организации ярмарок. И они  немедленно реализовали свой потенциал делания денег.

Вскоре Утрехт стал важным торговым центром региона. Однако иностранные  купцы чувствовали себя связанными, если пытались выставлять что-то свое. В эти протекционистские дни  границы были защищены, так что  выставлялись только оригинальные голландские  товары.

Из книги Исаака Шелава «Выставки. 1440 минут успеха или поражения», опубликованной в 2002 году, мы узнаем, что  ближневосточная выставочная индустрия  началась с известных морских  торговцев – финикийцев, примерно во второй половине девятого века до рождества  Христова. Их рынок – Средиземноморье, а дом – город Тир, расположенный на территории современного Ливана. Там покупались и продавались товары со всего региона. Тир упоминается еще в Библии.

К сожалению, Библия единственное доказательство существования ярмарок, и есть опасения, что слово «ярмарка»  трактовалось иначе, нежели в современном  значении. Однако в рукаве г-на Шелава есть и другие козыри. Самый крупный  соперник на Ближнем Востоке –  город Батана. Расположен на важных торговых путях в районе Иерусалима. Это был хорошо известный торговый город во времена правления печально известного детоубийцы из христианской мифологии – Царя Ирода, который  правил между 40 и 4 годами до Рождества. Ирод быстро построил помещение в  Батане для обмена товарами со всего  региона. Это была крытая площадка площадью 3200 кв.м., окруженная массивной стеной.

Археологические раскопки доказывают, что это ярмарочное помещение  было местом международной деятельности. Разнообразные монеты показывают, что  купцы со всей Римской империи, Сирии, Египта, Греции, Италии, Испании и  даже Франции приезжали сюда торговать.

 

 

2. Роль государства в регулировании выставочной деятельности

 

Регулированием деятельности выставок и ярмарок занимаются как  учреждения стран, на территории которых  они проводятся, так и международные  организации.

К международным организациям, регулирующим деятельность международных выставок и ярмарок, относятся:

1. Международное бюро выставок создано в 1931 г. для наблюдения за выполнением Парижской конвенции 1928 г. о международных выставках. В задачи Конвенции входит регламентация порядка организации официальных всемирных выставок, классификация выставок, определение прав и обязанностей стран, организующих выставки и участвующих в них, порядок присуждения наград экспонентам товаров. Конвенция определяет сроки организации выставок с учетом их категории. Страна, организующая выставку, должна зарегистрировать ее в Международном бюро выставок не позднее чем за шесть месяцев до рассылки приглашений.  Конвенция предусматривает ряд льгот для участников выставки: бесплатное предоставление площади под экспонаты; временно беспошлинный ввоз экспонатов с обязательством их обратного вывоза; беспошлинный ввоз каталогов и других рекламных изданий, строительных материалов для возведения павильонов и стендов, образцов для бесплатной раздачи и дегустации. Если этому не препятствуют законы страны, экспонент имеет право продать свои экспонаты по окончании выставки. Важное значение имеет также запрещение повышения таможенных пошлин страной, в которой проводится выставка, за шесть месяцев до ее открытия и во время функционирования.
2. Союз международных ярмарок создан в 1925 г. в целях организации и поддержания постоянного сотрудничества международных ярмарок, защиты их прав, расширения круга их деятельности и, таким образом, содействия развитию товарообмена между государствами. Союз является частным объединением. Члены Союза делятся на членов-учредителей, действительных и чрезвычайных членов. 

Членами - учредителями считаются  те ярмарки, по инициативе которых основан  Союз. В действительные члены Союза  принимаются ярмарки, юридически признанные в качестве международных правительством своей страны, созданные авторитетными  организациями, существующие минимум  пять лет, имеющие собственное ярмарочное оборудование, привлекающие в качестве участников промышленные и торговые фирмы минуя посредников. Действительными  членами могут быть ярмарки, в  странах нахождения которых не имеется  международных ярмарок, уже являющихся членами Союза. В качестве чрезвычайных членов принимаются ярмарки, организованные в странах, в которых существует одна или несколько международных  ярмарок – членов Союза. Союз международных  ярмарок разрабатывает проект мероприятий, способствующих развитию ярмарок, создает арбитражные комиссии для решения споров между своими членами, содействует рекламе международных ярмарок, выпускает ежемесячный журнал. В своей деятельности Союз добился некоторых результатов: распространения на территории международных ярмарок положения о таможенных складах, упрощения таможенных формальностей, выделения участникам ярмарок импортных контингентов, патентной охраны выставленных на ярмарках изобретений, установления льготных транспортных тарифов на перевозку ярмарочных грузов, выдачи бесплатных виз посетителям ярмарок и др.