Торговые марки, их значение и процесс продвижения

         Долгожитель – это человек  богатырского здоровья и долголетия. Для того чтобы иметь и то  и другое, необходимо здоровое  питание. Здоровое, т.е. правильное, питание – только свежие натуральные продукты, приготовленные с любовью, заботливыми руками близких – это залог долгой счастливой полноценной жизни.

В 2004 году в процессе работы на свободном экономическом  пространстве - процессе брендирования  производства предприятия - нами был  организован проект торговая марка "Долгожитель". Суть проекта состоит  в том, чтобы показать пример жизнедеятельности  без разрушения биосферы Земли, сохраняя экологию в первозданном виде. Основная концепция данной торговой марки  на первом этапе - изготовление вкусныхспиртных напитков по исконно русским рецептам из экологически чистых ингредиентов и комплектующих упаковки.

         Придерживаясь принципов торговой  марки "Долгожитель": питание  блюдами, приготовленными по дедовским  рецептам; питание свежеприготовленными  продуктами; количество, употребляемой  пищи, не должно превышать физически  необходимого для конкретного  человека, - человек получает реальную  возможность улучшить свое здоровье  и здоровье своих близких, увеличить  продолжительность жизни и сделать  ее более качественной.

         Именно неукоснительное соблюдение  рецептуры, лучшее сырье и заботливые  руки специалистов завода, контролирующих  полностью весь процесс производства, позволяют нашей продукции торговой  марки "Долгожитель" быть  достойной своего названия.

Впервые в истории  российских торговых марок на заводе-производителе  был принят кодекс торговой марки - "Долгожитель": правила разработки, производства, защиты от подделок:

• не навреди;
• возрождение старинных традиций, рецептур;
• только натуральные, экологически чистые составляющие напитков;
• дополнительный контроль качества используемого сырья и готовой продукции;
• точное соблюдение технологических процессов;
• высокая ответственность коллектива за каждый этап производства.

         Как известно, производство алкогольных  и безалкогольных напитков с  использованием трав, кореньев, цветов  имеет такую же древнюю историю,  как и производство русских  водок. Напитки под торговой  маркой "Долгожитель" - идеальный  продукт для большинства потребителей. Каждая из настоек имеет свой  уникальный рецепт, возрожденный  из уст народных целителей.

Рецепты для  производства продукции под торговой маркой "Долгожитель" собирались специалистами завода в ходе экспедиций в самые экологически чистые уголки России. Так, например, рецепт настойки на корне женьшеня "Долгожитель. Для мужчин", специалистам винзавода был передан в Приморском крае потомственным народным целителем Винокуровым А.С.

         Все настойки этой торговой  марки, в зависимости от их  состава, способствуют   понижению  похмельного синдрома, существенно  уменьшают воздействие алкоголя  на организм, сохраняя прочие  эффекты, за которые мы и  ценим алкогольные напитки.      Несмотря на различие по крепости, любой настойке под торговой  маркой "Долгожитель" свойственны  теплота запаха, мягкость вкуса  и легкость в употреблении.

         Горькие настойки торговой марки "Долгожитель" - "С перцем" (35%), "Для мужчин" (40%), "Хлебная" (42%) - изготовлены из спирта этилового ректификованного класса "Люкс" из пищевого сырья, специально подготовленной умягченной воды, с добавлением настоев красного и черного перца, корня женьшеня, пшеничных и ржаных сухарей, кореньев петрушки, а также с добавлением мёда, мяты и эфирных масел. Они обладают округлым ароматом и приятным слегка жгучим вкусом.

         Сладкие настойки торговой марки "Долгожитель" - "Брусника на коньяке" (20%), "Клюква на коньяке" (22%), "Рябиновая на коньяке" (24%), "Черная смородина на коньяке" (24%) – изготовлены из спирта этилового ректификованного класса "Люкс" из пищевого сырья, специально подготовленной умягченной воды, коньяка, настоев ягод, с добавлением натуральных соков и сахара.

         Коньяки торговой марки "1812"

         Коньяк под ТМ «1812» производится  из высококачественных спиртов.  В аромате 5-ти летнего коньяка  выражены цветочные и легкие  миндально-ореховые тона. Коньяк  обладает спокойным и мягким  вкусом с долгим приятным послевкусием  миндального орешка. В аромате  коньяка 3-х летней выдержки  выражены легкие ванильно-шоколадные  тона, вкус спокойный теплый и  мягкий, с долгим приятным послевкусием.

         Внешнее оформление коньяка выдержано  в классическом стиле в благородных  тонах с золотом.

         Коньяки ТМ «1812» ориентированы  на ценителей, предпочитающих  легкие коньяки изысканного европейского  стиля с классическими ароматами.

ТМ «1812» была создана  в 2006 году в честь победы России в  Отечественной Войне с наполеоновскими  войсками. Немало славных побед в  войнах мы одерживали. Побеждать –  это традиция!

         Концепция торговой марки "Ставрополь  на Волге"

         Коньяк под торговой маркой "Ставрополь на Волге" является одним из самых популярных коньяков ООО "Винзавод "Тольяттинский". Изготавливается из высококачественных коньячных спиртов. Он обладает – после 5-ти лет выдержки – золотистым с блеском цветом, чистым коньячным ароматом с легкой дымкой, мягким, гармоничным, теплым вкусом с приятным послевкусием чернослива и сухофруктов. Всё это придает коньякунеповторимость и особую пикантность. Коньяк 3-х летней выдержки обладает ярким янтарным оттенком, чистым коньячным ароматом с цветочными тонами и мягким вкусом с долгим незабываемым послевкусием.

         Оформление коньяка торговой марки "Ставрополь на Волге" выдержано в классических благородных бардовых и бежевых тонах с золотом.

         Коньяки торговой марки "Ставрополь на Волге" рассчитаны на ценителей мягких коньяков с легким нежным ароматом цветов и сухофруктов.

Торговая марка "Ставрополь на Волге" появилась  в 2001 году. Коньяк под этой торговой маркой производится из высококачественных коньячных спиртов.  Название для ТМ было выбрано не случайно. Мы чтим историю родного Ставрополя на Волге - Тольятти и хотим, чтобы все жители знали и любили свой город! Изучать историю, ценить ее, передавать из поколения в поколение – вот что важно. Чтобы мы не бесследно исчезли; чтобы будущие поколения также смогли любить и ценить свою малую родину. Ставрополь на Волге – это Наша история!

         Придерживаясь принципов торговой  марки "Долгожитель": питание  блюдами, приготовленными по дедовским  рецептам; питание свежеприготовленными  продуктами; количество, употребляемой  пищи, не должно превышать физически  необходимого для конкретного  человека, - человек получает реальную  возможность улучшить свое здоровье  и здоровье своих близких, увеличить  продолжительность жизни и сделать  ее более качественной. На данный момент «Винзавод «Тольяттинский» производит следующие виды ординарных коньяков под торговыми марками:«1812», «Ставрополь на Волге», «Российский», «Светский советник», «Долгожитель».( таб.1)

         Таким образом концепция торговой марки несет в себе идею продвижения здорового питания, основанного на употреблении натуральных продуктов, изготовленных из экологически чистого сырья. Именно продукты и напитки изготовленные местными производителями являются наиболее полезными для потребителя той или иной области России, поскольку они содержат все необходимые для организма элементы.Настойки созданы на основе старинных русских рецептов из экологически чистого сырья

2.3. Анализ деятельности  ООО» Винзавод «Тольяттинский»

         Общая характеристика ООО «Винзавод «Тольяттинский».

        «Винзавод «Тольяттинский» основан в 1993 году и на сегодняшний день известен как производитель высококачественных коньяков, вин, горьких и сладких настоек. Своей продукцией Винзавод «Тольяттинский» стремится удовлетворить самые утонченные вкусы покупателей, воплощая в напитках традиции, искусство и мировой опыт виноделия. Современное оборудование, которым оснащен завод позволяет выпускать высококачественную и экологически чистую продукцию.

        «Винзавод «Тольяттинский» является постоянным участником дегустационных конкурсов и специализированных выставок России. Многие виды продукции отмечены медалями и наградами.

          В 2004 году «Винзавод «Тольяттинский» стал инициатором создания Системы Предприятий «Союз – Долгожитель», в которую вошли лучшие местные производители питания. В «Союз – Долгожитель» входят предприятия, которые в производстве своей продукции используют только натуральное и высококачественное сырьё. Идеология бренда «Союз – Долгожитель» заключается в развитии чувства патриотизма, и не в каких-то абстрактных понятиях, а в таком конкретном вопросе, как употребление в пищу качественной, экологичной продукции.

Конкурентная среда местного рынка.

          Алкогольную промышленность в Самарской области представляют около 15 производителей, в городе Тольятти в этом направлении работают четыре предприятия: ООО «Винзавод Тольяттинский», КПВ – Комбинат праздничных и шампанских вин, ликеро-водочный завод «ТАЛКО» и ЖВЗ – «Жигулевский водочный завод», коммуникативная политика которых по определенным ассортиментным позициям направлена на один и тот же сегмент рынка, например, КПВ составляет ближайшую конкуренцию для винзавода Тольяттинский по коньякам, вермутам и натуральным винам, «ТАЛКО» – конкуренция по горьким настойкам.

          В качестве основной тенденции развития тольяттинского рынка алкоголя можно отметить перераспределение структуры спроса на продукцию местных производителей за счет вытеснения товаров негарантированного происхождения. В тоже время нужно отметить стабильную популярность алкоголя класса premium. По оценкам специалистов, в связи с ростом доходов населения города, и страны в целом, в дальнейшем будет расти спрос на продукцию известных и дорогих марок, поэтому местные заводы должны устремить свои взоры с сектора дешевой продукции с среднему и премиум сегментам.

          ЛВЗ «Талко» теперь основным принципом деятельности активно позиционирует качество, существенна также широкая ассортиментная линейка и умелая тактика продвижения корпоративного бренда в течение пятилетнего периода со дня основания завода создало определенную базу приверженцев данной продукции. Стратегия стабильного качества и защита от подделок внедряется посредством расширения сети распространения продукции а также внедрения выгодных условий для точек продаж и ритейлеров.

          Более 20 лет в Тольятти работает ОАО «Комбинат Праздничных Вин» (ОАО «Тольяттинский комбинат шампанских вин и коньяков «Росинка»). В 2001 году введена специальная торговая марка «Клуб Солнечной Лозы» - это только натуральные напитки средней или дорогой ценовой категории, с повышенным качеством.

          В 2002 году Тольяттинское ОАО «Комбинат праздничных вин» явилось инициатором инвестиционной политики винодельческой отрасли, в результате которой предприятие стало владельцем ряда кампаний первичного виноделия в традиционно благоприятных районах. Этот шаг должен был завершить формирование сырьевой базы для создаваемого тольяттинцами собственного винодельческого холдинга. Первым проектом стал альянс с одним из грузинских производителей - заводом «Вина Грузии» в городе Кварели. По некоторым данным, в этот объект и запущенный на его базе проект производства вин под маркой «Клуб солнечной лозы» было вложено более 2 миллионов долларов, пришедших из Тольятти. Этим экспансия не ограничилась, помимо собственно мощностей в Грузии были приобретены предприятия в городе Тамань Краснодарского края, винсовхоз в Республике Дагестан, а также винодельческое предприятие в Республике Молдова.

         ОАО «Комбинат праздничных вин» выпускает продукцию под марками «Солнце Кахетиии», «Легенды Иверии», «Русское золотое» и «Тайный советник». По данным предприятия, продукция представлена в 30 регионах России, что говорит о его высоких маркетинговых и рекламных технологиях. На сегодняшний день разработан и

воплощается новый проект отдела маркетинга Комбината праздничных вин с  использованием product plecement – внедрение  торговой марки в канву художественного  произведения. В 2005 году телегид «Телесемь» начал публикацию рассказов, героинями  которых явились три девушки  из Краснодара – Лидия, Изабелла и  Земфира. Так же называются и новые  вина. Сериал иллюстрируется изображениями  героинь, образы которых были представлены и на этикетках и на щитах наружной рекламы. Цель данного проекта –  достижение визуальной связи продукции  и сериала. Эксперты и участники  рынка признают новизну этого  рекламного хода, но затрудняются оценить  его эффективность для увеличения продаж.

          ООО «Жигулевский водочный завод» оперативно взаимодействует со своими потребителями посредством имиджевых статей в местной прессе, в которых оповещает о новых направлениях своей деятельности, рассчитывая на обратную связь по телефону «прямой линии».

        Для определения торговой марки, продвижение которой на данный момент целесообразно, мы изначально рассмотрим объемы реализации по ассортиментным группам. (Табл.1)