Торгово-технологический процесс важнейших этапов складского торгово-технологического процесса

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2013 в 13:36, реферат

Краткое описание

Целью данной работы является выявление роли и значение организации и технологии приемки товаров по качеству в магазине.
Для достижения поставленной цели в работе требуется решить следующие задачи:
• Выявление роли приемки товаров в магазине по качеству в удовлетворении потребностей покупателей товарами высокого качества.
• Экспериментальное изучение влияния приемки товаров в магазине по качеству на спрос покупателей.
• Обоснование актуальности и значение организации и технологии приемки товаров по качеству в магазине.

Содержание

Введение
1. Теоретическая часть.
1.1. Торгово-технологический процесс важнейших этапов складского торгово-технологического процесса.
1.2. Правила приемки товаров по качеству.
1.3. Нормативные документы, регламентирующие приемку товаров. Инструкция П-7
2. Практическая часть.
2.1. Характеристика торгового предприятия ООО «Касторама РУС»
2.2. Организация приемки люстр и подвесов в ООО «Касторама РУС» по качеству.
2.3. Ответственность поставщиков за поставку товаров ненадлежащего качества, не соответствующих требованиям ГОСТ.
2.4. Документальное оформление приемки люстр и подвесов в ООО «Касторама РУС»
Заключение
Список литературы

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсач 2.docx

— 58.71 Кб (Скачать документ)

         Торговый зал магазина имеет  прямоугольную конфигурацию, высота  торгового зала более 10м. Планировка  торгового оборудования – линейная, т.е.стеллажи стоят параллельными рядами, что обеспечивает удобство для движения покупателей и выкладки товаров. Магазин расположен в отдельно стоящем здании, имеющем ряд преимуществ перед встроенным и встроено-пристроенном.

Структура управления и структура  организации:

  1. директор магазина
  2. заместитель директора магазина
  3. административный отдел: менеджер по вопросам безопасности магазина; инженер по эксплуатации; инженер по охране труда; координатор по ценам; бизнес контролер.
  4. отдел персонала: менеджер по персоналу и 2 специалиста
  5. отдел бухгалтерии: главный бухгалтер и 2 специалиста
  6. отдел оформления и декорирования: специалист по рекламе
  7. отдел заказов: руководитель и 2 специалиста
  8. отдел по работе с оптовыми покупателями: руководитель и 2 специалиста
  9. отдел по размещению товаров: руководитель и специалист
  10. отдел по обслуживанию и расчету покупателей: руководитель отдела касс, старшие кассиры, специалисты по возврату и обмену товаров и кассиры операционисты
  11. отдел логистики: руководитель отдела логистики и приемки товаров по наличию и качеству и специалисты
  12. торговые отделы (7): руководитель отдела, заместитель руководителя, старший продавец и продавцы консультанты

Согласно штатному расписанию в магазине работают 140 сотрудников. Штатное расписание разрабатывается  в центре поддержки гипермаркетов (ЦПГ) в г. Москва; утверждает и подписывает его генеральный директор гипермаркетов «Касторама» г. Москва.

Правила внутреннего трудового  распорядка (ПВТР)

Разрабатывает в ЦПГ г.Москва, утверждает и подписывает его генеральный директор ЦПГ, либо директор по персоналу. ПВТР способствует укреплению трудовой дисциплины, организации труда, рациональному использованию рабочего времени и повышению производительности труда.

Основными экономическими показателями магазина является месячный товарооборот – 48млн 356тыс рублей, выручка без  НДС – 40млн 980тыс рублей, товарные запасы магазина – 108млн 534тыс рублей, себестоимость – 32млн 315тыс рублей, издержки обращения – 4млн 751тыс  рублей, прибыль - 4млн 14тыс рублей Перечень услуг оказываемых в розничной торговой сети ООО «Касторама Рус». Ознакомление с организацией проведения инвентаризации товаров и оформление инвентаризационной описи.

В магазине ООО «Касторама Рус» имеются следующие дополнительные услуги: информация, кафетерий, кредит, банкоматы, доставка товаров на дом, пильный центр, колерование – подбор цвета определенной краски, оверлок – подшивка ковровых покрытий, дизайн и подшив штор, дизайн кухонной мебели. Кафетерий и банкоматы организуют арендодаторы.

Все виды услуг не сертифицированы, но все работы по дополнительным услугам  выполняются качественно. По каждому  виду услуг имеется инструкция для  сотрудников с порядком и условиями  предоставления услуг покупателям.

 

 

 

 

 

2.2. Организация  приемки люстр в ООО «Касторама РУС»

 

 

 


Информация о работе Торгово-технологический процесс важнейших этапов складского торгово-технологического процесса