Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Июня 2013 в 14:28, отчет по практике
Преддипломная практика – это важный и завершающий этап каждого студента в его обучении. Целью прохождения преддипломной практики является:
1. закрепление теоретических знаний и приобретение более глубоких практических навыков, опыта работы по специальности; познакомиться с предприятием, его историей, видами деятельности, организационно – экономической структурой, системой коммуникаций гостиницы;
изучить специальную литературу и нормативную документацию по специальности;
2. Сбор данных для написания Дипломной работы
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСТИНИЦЫ ХАЯТТ РИДЖЕНСИ
ДУШАНБЕ 4
Характеристика и направление деятельности Хаятт
Интернешнл 4
Организационная структура гостиницы Хаятт Ридженси
Душанбе 7
2 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ ХАЯТТ РИДЖЕНСИ ДУШАНБЕ 22
2.1 Направление и анализ деятельности гостиницы Хаятт Ридженси
Душанбе 22
2.2 SWOT-анализ гостиницы Хаятт Ридженси Душанбе 23
2.3 Анализ основных экономических показателей 23
2.3 Анализ внутренней и внешней среды 23,
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Что касается размеров и формы поощрения, то можно отметить следующие аспекты.
Размеры поощрения зависят от качества и количества сделанной работы, а так же от квалификации и стажа сотрудников. Так же большое значение имеет выполнение сотрудником работы, связанной с основным производством.
Форма поощрения зависит от индивидуальных потребностей каждого сотрудника. На данном предприятии стараются учитывать, какие потребности удовлетворяет тот или иной сотрудник, заинтересован ли он в материальной поддержке, или же в признании высшим руководством.
На предприятии ОАО "Электроисточник" корпоративная культура на достаточно высоком уровне. Ежегодно проводятся праздники, посвященные дню 8 Марта, 23 февраля, Новому году.
В ближайшее время планируется проведение "Дня машиностроителя": будут рассмотрены кандидатуры претендентов на награждение государственными наградами и наградами Министерства.
Выявим конкурентные преимущества предприятия:
предприятие ОАО "Электроисточник" - единственное предприятие по выпуску аккумуляторов на территории г. Саратова;
имидж фирмы;
использование уникальной технологии;
высококвалифицированный персонал;
налаженные каналы сбыта.
Конкурентные преимущества аккумуляторных батарей, выпускаемых
ОАО "Электроисточник":
повышенные стартерные характеристики;
гарантийный срок 30 месяцев;
увеличенный срок службы;
уверенный запуск при низких температурах (при - 180С);
уменьшение газовыделения и, как следствие, сведение обслуживания батареи к минимуму.
Основные стратегии сохранения конкурентных преимуществ:
лидерство по издержкам:
поддерживающая реклама;
закупка нового оборудования.
дифференциация имиджа:
PR;
скидки, дисконт.
секретность (неразглашение технологии);
внедрение инноваций;
дифференциация персонала:
обучение;
конкурсы.
дифференциация сервиса:
новая упаковка;
совершенствование системы скидок.
Цепочка ценностей Mc Kincey:
На технологическом этапе:
источники финансирования;
патенты;
выбор товаров/процессов.
На этапе проектирования:
функции товаров;
физические характеристики товара;
эстетика;
качество.
На этапе производства:
интеграция;
сырье;
производственные мощности;
заготовка сырья и полуфабрикатов.
На маркетинговом этапе:
цены;
реклама;
сбыт;
упаковка;
торговая марка.
На этапе сбыта:
каналы сбыта;
интеграция;
транспорт;
хранение;
запасы.
На этапе обслуживания:
гарантия;
скорость;
цена.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
По итогам практики можно в данном отчете была дана краткая характеристика предприятия (вид деятельности, форма собственности и т.д.).
Проведен анализ
внешней среды: был проведен РЕST-анализ,
EFAS - анализ, проанализирована отрасль,
в которой находится
Так же был проведен анализ внутренней среды организации: проведен портфельный анализ предприятия, определена миссия и цели предприятия, проведен факторный анализ издержек предприятия, рассмотрена система управления, выявлены конкурентные преимущества и определены сильные и слабые стороны предприятия.
Была рассмотрена оргструктура предприятия и определено место службы закупок в ней. Рассмотрены основные закупочные позиции, определены и проранжированы поставщики предприятия.
Результаты практики отражены в отчете и дополнены таблицами, графиками и диаграммами.
Информация о работе Отчет по практике в отеле Hyatt Regency Dushanbe