Отчет по практике в ООО Торговый дом«Эпсилон»

W₁T₂ – привлечение к работе квалифицированного персонала будет способствовать лучшему обслуживанию потребителей в независимости от уровня дохода;

W₂T₁ – чтобы повышение цен на поставляемую продукцию не оказывало значительного влияния необходимо проводить гибкую ценовую политику.

W₂T₂ – наличие большого количества поставщиков дает возможность договориться о цене на поставляемую продукцию, следовательно значительного повышения цен не будет и потребители с низким уровнем дохода смогут приобретать товары в данном супермаркете.

Таким образом, супермаркету необходимо придерживаться конкурентной стратегии (W₁O₂ – для расширения услуг организации необходимо принять на работу более квалифицированный персонал, либо предоставить имеющемуся возможность повышения квалификации),  так как данная организация находится недавно на рынке, эта стратегия поможет закрепиться на рынке и обладать большими конкурентными преимуществами.

 

Глава 3Маркетинговые исследования потребителей в ООО Торговый дом«Эпсилон» супермаркета «Сота»

 

Как говорилось ранее маркетинговое исследование – это систематический сбор, учет и анализ данных по маркетингу и маркетинговым проблемам в целях, совершенствования качества процедур принятия решений и контроля в маркетинговой среде.[14,с.156]. Учитывая общеэкономическую ситуацию, сложившуюся во всем мире, повышение акций ООО Торговый дом "Эпсилон", работающий под торговой маркой "Сота" выглядит необычно. Предполагается, что люди в целях экономии начали чаще посещать «Соту», так как в глазах многих потребителей данный магазин относится к группе магазинов низких цен. Для проверки данного предположения решено было провести маркетинговое исследование. Генератором предложенной идеи стал директор.

Целью исследования стало  выявление предпочтений потребителя продуктов сети супермаркетов "Сота".

Сбор маркетинговой информации может осуществляться либо кабинетными  методами, либо полевыми, либо их комбинацией.

Кабинетное исследование - метод сбора и оценки существующей маркетинговой информации, содержащейся в источниках (статистических данных или отчетах), подготовленных для  других целей.

Полевое исследование - метод  сбора и оценки информации непосредственно  об объекте исследования, регистрируемой путем анкетирования [1, с.23].

Было выбрано описательное, полевое исследование.

Исследование проводилось  с 15:00 до 18:00 непосредственно в супермаркете.Предварительная разработка анкет и организация проведения исследований возлагалась на администратора магазина. Помощь в проведении анализа анкет возлагалась на товароведов, после проделанной работы администратор должен представить отчет директору супермаркета.

Для исследования необходим  сбор вторичной и первичной информации. Источниками вторичной информации являлись учебная литература, интернет - ресурсы. Но вторичная информация является неполной, и не всегда достоверной, а так же общедоступной. И дальнейшим этапом исследования стал сбор первичной информации.

Первичная информация - это  такая информация, которая собирается впервые для конкретных целей. В нашем случае, методом сбора первичной информации является наблюдение и опрос [1, с.88].

Орудием сбора первичной  информации являлась анкета. Анкета - инструмент очень гибкий в том смысле, что  вопросы можно задавать множеством разных способов. Анкета требует тщательной разработки, опробования и устранения выявленных недостатков до начала ее широкого использования [1, с.91]

В разработанной анкете предлагается ответить на десять вопросов. Анкета разделена на три части.Вступительная, которая включает в себя обращение и цель исследования. Главная ее цель - убедить респондента принять участие в опросе. Оно должно содержать цель проводимого опроса и показать, какую пользу получит респондент, приняв участие в опросе. Кроме того, из введения должно быть понятно, кто проводит данный опрос. Дальше следует основная часть - вопросы, направленные на выявление особенностей предпочтений потребителей супермаркета "Сота". И последняя заключительная часть, где опрашиваемого просят указать его основные социально-демографические характеристики (пол и доход).

В анкете использовались открытые и закрытые типы вопросов: вопрос с  дихотомическим делением, альтернативный, простой свободный вопрос.

После проведения анкетирования  следующим этапом исследования стала систематизация и анализ данных. Для удобства все анкеты были пронумерованы. Обработка ответов на вопросы дала следующие результаты:

Было опрошено десять человек, среди них три мужчины и семь женщин. Мужчины, не любят посещать магазины, и делают это крайне редко или в случае острой нужды. Основные посетители – это пенсионеры и люди в возрасте от тридцати  до пятидесяти лет, доход которых в среднем составляет от пяти до десяти тысяч рублей. Основной причиной выбора супермаркета "Сота" было, то, что в нем часто проводятся скидки.

Пенсионеры выбирают "Соту" потому что это близко к дому и стоимость некоторых товаров ниже, чем в других магазинах, то есть величина дохода наших потребителей тоже играет свою роль. Потребители идут в магазин, в основном за продуктами – 77% от числа опрошенных.

В приложении Д представлены диаграммы: причины посещения супермаркета "Сота", как произошло первое знакомство, частота покупок клиентов и выбор магазина в пользу скидок.

Из данных диаграмм видно, что 47% опрошенных посещают данный супермаркет, потому что там есть все и со скидкой и лишь 20% по причине расположения близко к дому.

53%  узнали о супермаркете  через знакомых, 30% из любопытства  и лишь 17% из опрошенных узнали из рекламы – это говорит о том, что люди не интересуются рекламой.

На вопрос: Что для Вас "Сота", 2/3 опрошенных ответила – место приятных покупок, а это может свидетельствовать об уровне сервиса, доброжелательности продавцов.

То, что "Сота" нравится потребителям, свидетельствует тот факт, что из 10 человек, 7 ответили, что обязательно заглянут в магазин, если окажутся рядом, а 20% совершают там покупки ежедневно, а тот факт, что 47% совершает покупки раз в неделю, говорит о значительном вложении денежных средств, для данного супермаркета.

Потребители заметили качество продаваемых товаров в "Соте", все опрашиваемые единодушно ответили «да», качество устраивает.

Таким образом, в соответствии с полученными данными, подтвержденными процентным соотношением можно сделать вывод о том, что здесь можно найти товары на любой вкус, ассортимент товаров очень разнообразен, качество соответствует цене. И покупатель доволен, и теперь скидки для него обычное дело, хотя и ждет их с нетерпением.

В связи с этим можно  считать, что отношения потребителя с супермаркетом "Сота" сложившимися.

Но для поддержания  уже сложившегося положения за столь короткий период супермаркету необходимо в большей степени ориентироваться на потребителей с низким уровнем дохода, поддерживать политику скидок. По возможности совершенствовать ассортимент своей продукции, быть открытыми для новых сегментов рынка, так как супермаркет находится в спальном районе.

 

Заключение

В соответствии с проделанной  работой можно сказать, что маркетинговые исследования – это любая исследовательская деятельность, направленная на удовлетворение информационно-аналитических потребностей предприятия. Цель маркетингового исследования - создать информационно-аналитическую базу для принятия маркетинговых решений и тем самым снизить уровень неопределенности на рынке. На макроуровне маркетинговое исследование должно выявить и смоделировать закономерности и тенденции развития рынка, дать оценку рыночной ситуации, определить емкость рынка и дать прогноз спроса. [14,с.156]

Множество целей, которые ставят перед собой маркетологи или их заказчики можно разбить на четыре легко идентифицируемые группы:разведочные,описательные, казуальные, оправдательные. Для достижения целей маркетинговых исследований возможно использование следующих методов маркетинговых исследований: общенаучный, экспертные оценки,экспериментальный и экономико-математический.

В проведении маркетинговых  исследований выделяют следующие этапы:

1. Определение проблемы и целей исследования.

2. Разработка плана исследований.

3. Реализация плана исследований.

4. Интерпретация полученных результатов и доведение их до руководства.

По способу получения  информации маркетинговые исследования подразделяются на два основных вида: вторичные исследования и первичные  исследования.

Вторичные (кабинетные) исследования базируются на уже имеющейся информации из двух видов (внутренних и внешних) источников.

Внутренние источники:данные о маркетинговых затратах (по продукту, сбыту и коммуникациям), внутрифирменные данные (производительность оборудования, загрузка мощностей). Внешние источники информации состоят из общедоступных материалов сторонних организаций: сборники статистической информации. Специализированная литература, сообщения в журналах и газетах.

Первичные (полевые) исследования базируются на рыночной информации, собранной  впервые для конкретной цели. Основные методы полевых исследований в маркетинге условно можно разделить на три  группы: первая группа - опросы потребителей и контрагентов (анкетирование и интервью), вторая группа - наблюдение за респондентами, третья группа - пробный маркетинг (тестирование рынка).

Данная работа основана на анализе деятельности:ООО Торговый дом «Эпсилон» супермаркета «Сота».Основная цель супермаркета - обеспечить удобство и привлекательность покупателям, обеспечить эффективное использование площадей для достижения планируемого уровня товарооборота и прибыли владельца. Его миссия - удовлетворять потребности покупателей в качественных товарах, в широком ассортименте, по низким ценам.

Получаемая предприятием прибыль в среднем в месяц составляет около 1500 тысяч рублей. В соответствии с проведенным анализом технико-экономических показателей можно говорить о положительной динамике развития предприятия. В ассортименте супермаркета преобладают продовольственные товары – 72,5%, а доля непродовольственных товаров составляет – 14,5%.  В трудовом штате супермаркет находится 14 человек, управляющим является директор, все низшие подразделения подчиняются непосредственно ему. Фонд заработной платы составляет - 214 666,67 рублей, а средняя заработная плата на одного работника -  15 333,33 рубля.

Осуществляя свою деятельность, супермаркет действует в соответствии с законодательством, а именно подчиняясь Гражданскому кодексу РФ.

В соответствии с проведением  маркетинговой деятельности в супермаркете был проведен анализ маркетинговой  среды методом SWOT– анализа. Согласно данному анализу супермаркету рекомендуется придерживаться конкурентной стратегии (W₁O₂ – для расширения услуг организации необходимо принять на работу более квалифицированный персонал, либо предоставить имеющемуся возможность повышения квалификации),  так как данная организация находится недавно на рынке, эта стратегия поможет закрепиться на рынке и обладать большими конкурентными преимуществами.

Также в супермаркете были проведены маркетинговые исследования потребителей в соответствии с полученными  данными, которых были сделаны следующие  выводы: в супермаркете можно найти товары на любой вкус, ассортимент товаров очень разнообразен, качество соответствует цене. И покупатель доволен, и теперь скидки для него обычное дело, хотя и ждет их с нетерпением. В связи с этим можно считать, что отношения потребителя с супермаркетом "Сота" сложившимися.

Но для поддержания  уже сложившегося положения за столь  короткий период супермаркету необходимо в большей степени ориентироваться  на потребителей с низким уровнем  дохода, поддерживать политику скидок. По возможности совершенствовать ассортимент  своей продукции, быть открытыми  для новых сегментов рынка, так  как супермаркет находится в  спальном районе.

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

1. Афанасьева М.П. Маркетинг: стратегия и практика фирмы. - М.: Финстатинформ. 2009 г.
2. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн X. Маркетинг: Учебник / Под ред. Г.Л. Багиева. - М.: Экономика, 2010г.
3. Беляевский И.К. Маркетинговые исследования: информация, анализ, прогноз: Учеб.пособие. – М.: Финансы и статистика, 2009г.
4. Березин И.С. Маркетинг и исследования рынков. - М.: Русская деловая литература, 2009г.
5. Березин И.С. Проведение массовых опросов // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. –2012г
6. Браверман А.А. Маркетинг в российской экономике переходного периода: Методология и практика. - М.: Экономика, 2012г.
7. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, практика и методология. - М.: Финпресс, 2009 г.
8. Гольцов А.В. Стратегический маркетинг. - М.: "МАРТ", 2011г.
9. Годин А.М. Маркетинг: Учебник. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2010г.
10. Дурович А.Л. Маркетинг предпринимательской деятельности. - Минск: НПЖ "Финансы, учет аудит", 2012г.
11. Егоров А.Ю. Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности. - М.: СП "Вся Москва", 2009г.
12. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2011г.
13. Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ. - М., Прогресс,2009г.
14. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг.- СПб.: Питер, 2009 г.
15. Гражданский кодекс РФ (ГК РФ) от 26.01.1996 N 14-ФЗ.