Основы системы управления торговым предприятием

Торговый персонал ИП Иванова  А.А. имеет высокую квалификацию и при выполнении технологических  операций, связанных с оформлением  заявок затрачивается немного труда  и времени. На качество их выполнения, а следовательно и на уровень обслуживания покупателей влияет правильная организация и обслуживание торгового места персонала.

Завершается продажа продукции  расчетом с покупателями и выдачей  им товара и документов.

Проведение рекламных  мероприятий ИП Иванова А.А. не планируется. С целью привлечения покупателей  периодически проводятся презентации, выставки-продажи, дегустации. Данные мероприятия положительно действуют  на деятельность предприятия, так как  покупатели осведомлены об ассортименте предлагаемых товаров. Но для оживления  торговли, привлечения дополнительного  числа покупателей, развитию торговли и формированию вкусов потребителей необходимо уделить внимание рекламе  в СМИ.

Для того, чтобы оценить влияние эффективности системы управления предприятием ИП Иванова А.А., необходимо проанализировать нормы и ценности организации, которые представлены в матрице организационной культуры (табл. 2.8).

Таблица 2.8

Матрица организационной  культуры ИП Иванова А.А.

Нормы и ценности культуры организации	Положительны е аспекты	Отрицательные аспекты	Проблемы
Ориентация на действия	Стремление вперед, совершенствование  организации	«Зацикленность» на своей  работе	Недостаточно ресурсов для  реализации планов
Самостоятельность и предприимчивость	Творчество и энтузиазм  поддерживаются свободой действий
Лицом к потребителю	Все для потребителя, клиент - контроль
Связь с жизнью и ценное руководство	Объективные знания	Малая степень адаптации  к внешней среде
Производительность от человека	Люди - главный источник производительности	Недостаток мотивации  в продвижении по службе	Снижение производи-тельности
Свобода действий и жесткость  одновременно	Контроль за качеством выполнения работы	Не всегда объективное  понимание обстановки	Недостаточ-ный опыт и квалификация
Приверженность своему делу	Интерес к работе, повышение  производительности		Необходимость подготовки кадров
Простая форма организации	Эффективные коммуникации внутри организации	Не всегда эффективное  управление

После того, как провели  оценку эффективности, можно сделать  вывод, что расширения ассортимента продаваемой продукции предприятие  будет работать эффективнее, чем  прежде.

Проведенный анализ показал, что на предприятии создана система  управления, имеющая все свойственные ей элементы: механизм управления (цели, задачи, принципы, функции, методы), структуру  управления, процесс управления, механизм развития системы управления и искусство  управления.

Предприятие имеет линейно-функциональную организационную структуру, представляющую собой упорядоченную совокупность взаимосвязанных элементов, находящихся  между собой в устойчивых отношениях и обеспечивающих функционирование и развитие организации как единого  целого.

На основании проведенного анкетирования работников было выявлено, что в данной организации преобладает  ролевая культура, и, причем достаточно явно. Одним из основных факторов, влияющих на культуру организации, остаются цели и задачи, стоящие перед предприятием. Основными из них являются качество продаваемой продукции и получение прибыли, Такая цель, как качество продукции, легче всего контролируется в ролевой культуре.

Проанализировав хозяйственно финансовую деятельность предприятия  можно сказать, что в отчетном году по сравнению с прошлым годом  прибыль предприятия возросла на 70 %. Однако, сумма затрат на издержки производства значительно увеличилась, что снизило экономическую эффективность  деятельности предприятия.

На основании проведенного комплексного анализа системы управления предприятием, можно сделать вывод, что после расширения ассортимента продаваемой продукции торговое предприятие будет работать еще  эффективнее, чем прежде.

 

3                   Совершенствование менеджмента ИП Иванова А.А. 

 

3.1 Программный  подход к формированию стратегии  по совершенствованию менеджмента

В условиях рыночных отношений  любая торговая организация должна быть ориентирована на потребителя. Именно потребители, покупатели определяют организационно-техническую политику предприятия. Экономическая стабильность организации, ее выживаемость и процветание  в условиях рыночных отношений неразрывно связаны с ее непрерывным совершенствованием и развитием. В современных условиях для большинства предприятий целесообразно использовать комплексный программно-целевой подход к управлению организационным развитием.

Целевая комплексная программа  представляет собой инструмент системного анализа, который эффективно помогает решать задачи планирования организационного развития по завоеванию большей доли рынка города за счет расширения ассортимента продаваемой продукции. Именно системный подход требует взаимосвязанности планирования организационного развития коммерческой системы с научно-техническим и социально-экономическим развитием. Взаимосвязанность в развитии должна быть обеспечена и в основных сферах организационной деятельности коммерческой системы: организация материально-вещественной части, организация труда и организации системы управления. Возникает, таким образом, задача комплексного управления организационно-техническим и социально-экономическим развитием торговой организации в целом. Она может быть решена на основе взаимосвязи и согласования целей развития отдельных частей и подсистем управленческой системы. Цели – это конкретизация миссии организации в форме, доступной для управления процессом из реализации. Для них характерны следующие черты и свойства:

четкая ориентация на определенный интервал времени; конкретность и измеримость; непротиворечивость и согласованность  с другими целями и ресурсами; адресность и контролируемость.

Как правило, организации  ставят и реализуют не одну, а  несколько целей, которые важны  для их функционирования и развития. Наряду со стратегическими целями и  задачами им приходится решать огромное количество текущих и оперативных. Кроме экономических перед ними стоят социальные, организационные, научные, и технические задачи. Наряду с регулярно повторяющимися, традиционными проблемами они должны принимать решения по непредвиденным ситуациям и т.д.

Количество и разнообразие целей и задач менеджмента  настолько велики, что без программного подхода к определению их состава  не может обойтись ни одна организация, независимо от ее размеров, специализации, вида, формы собственности. К этим задачам относятся следующие:

1. Улучшение деятельности  торгового предприятия. Для выполнения  данной задачи необходимо осуществить  следующие мероприятия:

- повышение цены на  продукцию, что приведет к увеличению  объема товарооборота, тем самым  приведет к росту прибыли;

- увеличение объемов продаж, что приведет к повышению эффективности  деятельности торгового предприятия  и увеличению финансовых показателей;

- организация рекламной  кампании для повышения спроса  на товары и росту объемов  продаж;

- расширение ассортимента  товаров, что приведет к увеличению  доли занимаемого рынка сбыта  и росту прибыли.

2. Укрепление финансового  положения предприятия. Для выполнения  данной задачи необходимо осуществить  следующие мероприятия:

- увеличение наличных  денежных средств на предприятии  для ускорения оборачиваемости  активов торгового предприятия;

- нормирование уровня  товарных запасов в соответствии  с оборотом, что приведет к  финансовой устойчивости организации;

- повышение оборачиваемости  оборотных средств, что приведет  к росту товарооборота, тем  самым обеспечит рост прибыли;

- оптимизация управленческих  расходов

3. Повышение сбыта продукции и ее продвижение на рынке. Для выполнения данной задачи необходимо осуществить следующие мероприятия;

- формирование отдела  маркетинга на предприятии для  проведения маркетинговых исследований  на рынке г. Шарыпово и отслеживания  тенденции его развития;

- изучение спроса, формирование  ассортимента товаров в соответствии  со спросом;

- поиск наиболее выгодных  поставщиков продукции для снижения  издержек обращения и обеспечения  бесперебойности поставок;

При анализе системы управления предприятием ИП Иванова А.А. была определена оптимальная стратегия дальнейшего  развития работы предприятия. Она заключается  в завоевании большей доли рынка  города за счет расширения ассортимента продаваемой продукции. Данная стратегия является стратегией концентрированного роста торгового предприятия. Главной целью для предприятия при достижении данной стратегии является создание условий конкурентоспособности и менеджмента в долгосрочной перспективе. Для выполнения поставленной цели предприятию необходимо решить ряд специфических задач непосредственно относящихся к применению системы скидок постоянным покупателям, что приведет к увеличению объемов продаж и ускорению оборачиваемости;

4. Повышение управленческой  деятельности. Для выполнения данной  задачи необходимо осуществить  следующие мероприятия:

- тщательный контроль за выполнением стратегии для достижения максимальных результатов ее реализации;

- мотивирование персонала  для повышения производительности  труда путем дополнительного  стимулирования торговых работников  организации;

- повышение квалификации  управленческого персонала для  роста производительности труда  и повышения имиджа предприятия;

- повышение управленческих  расходов для наиболее эффективного  управления организацией, что приведет  к увеличению результатов деятельности.

Для выполнения поставленной цели и решения, установленных задач  необходимо определить исполнителей и  сроки реализации стратегии концентрированного роста организации. Исполнителями  стратегии будут являться:

- Директор, который будет  контролирован, код исполнения  поставленных мероприятий;

- Руководители подразделений,  которые непосредственно будут  осуществлять мероприятия по  достижению установленных задач;

- Главный бухгалтер, который  будет изыскивать свободные денежные  средства для финансирования  инновационных проектов.

Осуществление данной стратегии  предполагается реализовать в течение 6 месяцев (26 недель).

3.2           Оценка ресурсного потенциала компании применительно

к программе разработанной  стратегии

ИП Иванова А.А. занимается производством и реализацией  мясных продуктов на рынке г. Шарыпово. Данное предприятие имеет адекватные финансовые и трудовые ресурсы, культура организации соответствует структуре  предприятия, а это в свою очередь, является главными составляющими для осуществления своей основной деятельности и получения оптимальных финансовых результатов.

В предыдущей главе курсовой работы была разработана стратегия, с помощью которой предприятие  увеличит свои обороты и будет  иметь улучшенный финансовый результат  от своей основной деятельности. Сущность разработанной стратегии заключается  в завоевании большей доли рынка  города за счет расширения ассортимента продаваемых товаров. Данная стратегии относится к стратегии концентрированного роста. Для реализации данной программы по достижению оптимальной стратегии, целесообразно рассмотрим адекватность ресурсов организации. Для ее реализации торговому предприятию необходимо произвести ряд изменений в структуре организации, а также внести изменения в работе персонала.

В первую очередь изменение  коснется структуры организации. Данный тип структуры организации полностью  соответствует ее основной деятельности. Реализация разработанной стратегии  требует небольших изменений  в ней, а именно:

- создание отдела маркетинга  на предприятии для более точного  представления о рынке в целом,  тем самым повысить результат  от внедрения стратегии;

- распределить на кадры  управления вопросы, связанные  с принятием стратегии, контроля  ее протекания и отслеживания  конечных результатов.

Данные изменения в  структуре предприятия обеспечат  наибольший эффект от внедрения стратегии  на предприятие. Для внедрения стратегии  концентрированного роста в деятельности ИП Иванова А.А. необходимо провести ряд мероприятий. Анализ влияния  СТЭП-факторов на два основных мероприятия, которые могут принести наибольший результат, позволит оценить их эффективность и адекватность применения.

Расширение ассортимента товаров является основным мероприятием для внедрения разработанной  стратегии. С помощью этого предприятие  сможет расширить рынок сбыта  своей продукции, тем самым увеличить  свои финансовые показатели. Проанализируем влияние СТЭП факторов на данное мероприятие:

Социальные факторы. Анализ социального макроокружения направлен  на то, чтобы уяснить влияние на деятельность предприятия определенных социальных явлений. К таким явлениям можно отнести: демографические  процессы (возрастной и половой состав населения), которые определяют требования к большому разнообразию товаров; восприятие новинок потребителем; потребительские  предпочтения, в том числе и  к производителям и т.д. В общем социальные процессы меняются очень медленно. Однако если происходят определенные социальные изменения, то они приводят ко многим очень существенным изменениям в окружении предприятия.