Организация маркетинговой деятельности на предприятии на примере ООО «Салон-парикмахерская «Флора»

МИНОБРНАУКИ  РОССИИ

ОГУ 

 

ОРСКИЙ ГУМАНИТАРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО

БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

 

Экономический факультет

 

Кафедра маркетинга

                                                                                                                

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Маркетинг»

 

Организация маркетинговой деятельности на предприятии на примере ООО «Салон-парикмахерская «Флора»»

 

Орский гуманитарно-технологический институт

(филиал) ОГУ  080500.62.4013.15 ОО

 

                           

 

 

 

 

 

Руководитель проекта

Доктор экон. наук, профессор

____________________ В.С. Левин

«___» ____________ 20___ г.

Исполнитель

студентка группы 10Мен (б) -1

________________Г.А.Горшенина «____»_________________2013 г.

 

                                                        

 

 

 

 

 

Орск 2013

 

МИНОБРНАУКИ  РОССИИ

ОГУ 

 

ОРСКИЙ ГУМАНИТАРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО

БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

 

Экономический факультет

Кафедра маркетинга

 

Задание на курсовой проект

 

Организация маркетинговой деятельности на предприятии

 

Исходные данные: Статистические данные, данные сети Интернет, учебники и учебные пособия по маркетингу, а также публикации отечественных экономистов по исследуемой проблеме.

 

Перечень подлежащих разработке вопросов:

а) теоретические аспекты маркетинговой деятельности предприятия;

б) анализ и оценка эффективности маркетинговой деятельности предприятия;

в) совершенствование маркетинговой деятельности предприятия.

 

 

 

Перечень графического материала: Таблиц 2, рисунков 4

Дата выдачи задания «__» __________ 20___ г.

 

Руководитель

Доктор экон. наук, профессор                                                                В.С.Левин

Исполнитель

студент группы 10 Мен(б) 2                                                         Г.А. Горшенина

Срок защиты проекта  «____»__________ 20____г.

 

 

 

 

 

 

 

 

Отзыв о курсовом проекте

 

Студент _______________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

 

Научный руководитель___________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

 

 

 

«__________»_____________________2013 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Аннотация

В данном курсовой работе рассматривается механизм оценки эффективности маркетинговой деятельности предприятия.

Структура данной курсовой работы выглядит следующим образом.

Первый раздел отражает теоретические основы оценки эффективности маркетинговой деятельности предприятия, особое внимание при этом уделяется показателям эффективности маркетинговой кампании.

Во втором разделе рассмотрены особенности маркетинговой деятельности ООО «Салон-парикмахерская «Флора»» за 2011-2012 гг. и проведена оценка её эффективности.

В третьем разделе разработаны и экономически обоснованы мероприятия по повышению эффективности маркетинговой деятельности ООО «Салон-парикмахерская «Флора»»в    2012 г.

Работа выполнена печатным способом на 37 страницах с использованием 12 источников, содержит 8 таблиц и 2 рисунка.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

Введение……………………………………………………………………………...5

1 Теоретические основы оценки  эффективности маркетинговой деятельности предприятия….…………………………………………………………………........6

1.1 Роль и содержание маркетинговой деятельности предприятия……………...6

1.2 Показатели эффективности маркетинговой деятельности предприятия…...10

2 Оценка эффективности маркетинговой деятельности ООО «Салон-парикмахерская «Флора»» за 2010-2011гг.………………………………...13

2.1 Общая характеристика предприятия………………………………………….13

2.2 Особенности маркетинговой деятельности предприятия…………………...19

2.3 Оценка эффективности маркетинговой деятельности предприятия………..22

3 Совершенствование маркетинговой деятельности ООО «Салон-парикмахерская «Флора»» в 2012 г….....................................................................29

3.1 Разработка мероприятий по  повышению эффективности рекламной 

деятельности предприятия……………………………………...………………….29

3.2 Экономическое обоснование предложенных мероприятий…………………31

Заключение………………………………………………………………………….34

Список использованных источников……………………………………………...36

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

В настоящее время направленность торговой деятельности любой фирмы стала более разносторонней и сложной в виду огромного разнообразия товаров и желаний покупателя. В рыночной экономике выживают, как известно, те фирмы, чья продукция работы, услуги находят сбыт. Учитывая данное обстоятельство, маркетинговая деятельность становиться ориентиром, фундаментом, на котором строится производственный процесс на фирме. Функционирование любой фирмы представляет собой деятельность, основанную на маркетинге. Маркетинговая деятельность касается ценообразования, складирования, упаковки, создания торговой марки, управления торговым персоналом, кредитов, транспортировки, социальной ответственности, выбора мест для размещения торговых точек, изучения потребителей, правил торговли, рекламы, рыночных исследований и т.д. Таким образом, важнейшей частью управления предприятия является организация маркетинговой деятельности предприятия.Для того чтобы выработать стратегию маркетинговой деятельности для конкретной фирмы необходимо провести анализ ее внутренней и внешней среды, уяснить миссию компании, сформулировать основные цели и задачи, составить стратегический план маркетинговой деятельности предприятия.      В настоящее время маркетинговое планирование занимает свое место в ряду функций менеджмента. Наряду с формальными, количественными методами, маркетинговое планирование использует творческий, интуитивный подход. Не являясь универсальным способом достижения успеха в бизнесе, оно в то же время создает основу для успешной деятельности фирмы. Данные обстоятельства подтверждают актуальность выбранной темы.  Объектом исследования в данной работе является компания ООО «Флора».             Целью данной курсовой работы является анализ маркетинговой деятельности предприятия и ее совершенствования.

1.Теоретические основы  оценки эффективности маркетинговой  деятельности предприятия

 

1.1 Роль и содержание  маркетинговой деятельности предприятия

Маркетинг - это система организации и управления производственной и сбытовой деятельностью предприятий, изучение рынка с целью формирования и удовлетворения спроса на продукцию и услуги и получение прибыли.  В качестве функции управления маркетинг имеет не меньшее значение, чем любая деятельность, связанная с финансами, производством, научными исследованиями, материально-техническим снабжением и т.д.    В качестве концепции управления (философии бизнеса) маркетинг требует, чтобы компания рассматривала потребление как «демократический» процесс, при котором потребители имеют право «голосовать» за нужный им продукт своими деньгами. Это определяет успех компании и позволяет оптимально удовлетворить потребности потребителя   Маркетинг - явление сложное, многоплановое и динамичное. Этим объясняется невозможность в одном универсальном определении дать полную, адекватную его сущности, принципам и функциям характеристику маркетинга. Из сущности маркетинга вытекают основные принципы. Однако в отечественной и зарубежной литературе под «принципами маркетинга» понимаются достаточно различные вещи. Рассмотрев позиции различных авторов, сравнив их, выделяют следующие основополагающие принципы:  1) Тщательный учет потребностей, состояния и динамики спроса и рыночной конъюнктуры при принятии экономических решений;    2) Создание условий для максимального приспособления производства к требованиям рынка, к структуре спроса (причем исходя не из сиюминутной выгоды, а из долгосрочной перспективы);       3) Воздействие на рынок, на покупателя с помощью всех доступных средств, прежде всего рекламы;       Маркетинговая деятельность представляет собой комплекс мероприятий, ориентированных на исследование таких вопросов, как:

1) анализ внешней (по отношению к предприятию) среды, в которую входят рынки, источники снабжения и многое другое. Анализ позволяет выявить факторы, содействующие коммерческому успеху или создающие препятствие этому. В результате анализа формируется банк данных для принятия обоснованных маркетинговых решений;      2) анализ потребителей, как актуальных (действующих, покупающих продукцию предприятия), так и потенциальных (которых еще требуется убедить стать актуальными). Данный анализ заключается в исследовании демографических, экономических, географических и иных характеристик людей, имеющих право принимать решение о покупке, а также их потребностей в широком смысле этого понятия и процессов приобретения как нашего, так и конкурирующего товаров;         3)изучение существующих и планирование будущих товаров, то есть разработка концепций создания новых товаров или модернизации старых, включая ассортимент их и параметрические ряды, упаковку и т.д. устаревшие, не дающие заданной прибыли товары, снимаются с производства и экспорта; 4) планирование товародвижения и сбыта, включая создание, если это необходимо, соответствующих сбытовых сетей со складами и магазинами, а так агентских сетей;            5) обеспечение формирование спроса и стимулирования сбыта (фосстис) путем комбинации рекламы, личной продажи, престижных некоммерческих мероприятий («паблик рилейшнз») и разного рода экономических стимулов, направленных на покупателей, агентов и непосредственных продавцов;  6) обеспечение ценовой политики, заключающейся в планировании систем и уровней цен на экспортируемые товары, определении «технологии» использования цен, сроков кредита, скидок и т.д.;      7) удовлетворение технических и социальных норм страны, импортирующей товары предприятия, что означает обязанность обеспечить должные уровни безопасности использования товара и защиты окружающей среды; соответствие морально-этическим правилам; должный уровень потребительских свойств товара;         8) управление маркетинговой деятельностью (маркетингом) как системой, т.е. планирование, выполнение и контроль маркетинговой программы и индивидуальных обязанностей каждого участника работы предприятия, оценка рисков и прибылей, эффективности маркетинговых решений;            Для осуществления вышеперечисленных мероприятий, необходимо учитывать большую роль тех, от кого, в сущности, и зависит эффективность проведения маркетинговой стратегии, а именно субъектов маркетинга, которые включают производителей и организации обслуживания, оптовые и розничные торговые организации, специалистов по маркетингу и различных потребителей. Важно отметить, что хотя ответственность за выполнение маркетинговых функций может делегироваться и распределяться различными способами, совсем ими в большинстве случаев пренебречь нельзя, они должны обязательно кем-то выполняться.          Процесс маркетинга начинается с изучения покупателя и выявления его потребностей, а завершается приобретением товара покупателем и удовлетворением его выявленных потребностей.     Маркетинговая среда-совокупность субъектов и сил, как внутри предприятия, так и за её пределами, которая прямым или косвенным образом может повлиять на деятельность компании.     Маркетинговая среда подразделяется на микросреду и макросреду.  Будучи изменчивой, налагающей ограничения и полная неопределенности, маркетинговая среда глубоко затрагивает жизнь фирмы. Происходящие в этой среде изменения нельзя назвать ни медленными, ни предсказуемыми.

Рисунок 1 – Маркетинговая среда

 

Результаты деятельности предприятия в значительной степени определяются его маркетинговой средой. Поэтому необходимы знания этой среды и умение реагировать на ее изменения и воздействия на внутренние структуры предприятия. Изменения, происходящие во внешней среде, оказывают влияние на показатели функционирования организации. Воздействию этих изменений подвергаются цели, стратегии и сама миссия организации. Поэтому актуальной задачей руководства является обеспечение адекватности стратегии организации окружающей ее среде. Руководство должно иметь четкое представление, в какой стратегической ситуации находится организация в данный момент.

 

1.2 Показатели эффективности  маркетинговой деятельности предприятия

 

Оценка эффективности маркетинговой деятельности – непременная составляющая работы любого маркетингового подразделения. Определение эффективности маркетинговых мероприятий имеет очень важное значение, особенно на стадии принятия решения о проведении конкретного мероприятия. Здесь возникает вопрос о методиках определения эффективности маркетинговых мероприятий на стадии планирования.

Чтобы определить эффективность маркетинговой деятельности на предприятии, необходимо: 
           1) В процессе разработки плана маркетинга определить критерии, относительно которых будет осуществляться измерение процесса в реализации плана маркетинга (контроль результатов маркетинговой деятельности).  
           2) Определение затрат, связанных с проведением маркетинга (составление сметы затрат на маркетинг, в которой представлены все статьи затрат на маркетинг). 

Показатели эффективности маркетинга — это критерии, при помощи которых фирмы дают количественную оценку, сравнивают и интерпретируют итоги  своей маркетинговой деятельности.  
          Показатели эффективности маркетинга могут быть внутренними, т.е. относиться к внутренней среде компании, и внешними, т.е. относиться к внешней среде компании. 
          В свою очередь, внутренние и внешние показатели делятся на: 
          Текущие — непрерывно меняющиеся показатели, непрерывный мониторинг которых необходим, и очень часто осуществляется с помощью маркетинговой информационной системы; 
          Конечные — показатели, которые используются в качестве маркетинговых целей компании и оцениваются, как правило, по итогам квартала, полугодия, года.

 

 

 

Таблица 1 – Показатели эффективности маркетинга

Показатели	Текущие	Конечные
Внутренние	Процент брака	Чистая прибыль (доход)
	Степень знания целей компании персоналом	Рентабельность продукции
	Своевременность поставок	Рентабельность активов
Внешние	Степень удовлетворенности потребителей	Доля рынка
	Количество жалоб	Емкость рынка
	Общее количество покупателей	Сравнительные продажи новых продуктов
	Осведомленность покупателей	Выручка на одного клиента
	Намерения купить, воспользоваться	Темп роста рынка
	Лояльность, уровень удержания