Организация и проведение рекламной компании

Основные составляющие сервиса  гостиницы

Важность для потребителей

Оценка качества

Общая сумма

Среднее значение оценки качества

Индекс потребительской  удовлетворенности, %

Бi

Бi/?Бi*100

5

4

3

2

1

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

Прием

5

10,80

27

49

25

7

0

108

4,20

78,00

Наличие парковки

4,3

9,29

13

22

44

18

11

108

3,32

56,00

Кондиционер в зале

2,5

5,40

17

47

41

3

0

108

4,02

73,50

Обслуживание посетителей

4

8,64

0

7

52

35

14

108

2,68

40,00

Чистота зала

4,8

10,37

48

47

13

0

0

108

4,67

89,75

Владение персоналом иностранными языками

4

8,64

22

27

58

1

0

108

3,94

71,50

Возможности оплаты

3,1

6,70

39

38

29

2

0

108

4,38

82,50

Организация питания в  ресторане

4,6

9,94

27

41

30

8

2

108

4,07

74,75

Географическое расположение ресторана

5

10,80

81

13

10

0

0

108

4,87

95,75

Возможность бронирования

4,5

9,72

42

45

14

7

0

108

4,46

84,50

Профпригодность персонала

4,5

9,72

28

45

27

8

0

108

4,17

77,25

Итог: (абсолютное значение суммы чисел в столбце)

46,3

100,00

344

381

343

89

27

1188

44,78

823,50

Среднее значение чисел 

31,27

34,64

31,18

8,09

2,45

108,00

Накопленное (интегральное) значение среднего

33,17

65,91

97,09

105,18

Среднее значение оценки работы и соответствующей степени потребительской удовлетворенности

4,07

74,86

Потребность

Тип личности

Портрет

Объем рынка

1. Постоянно один (одна) для  утоления голода вблизи от  места жительства.

Возрастная группа 30-60 лет (в основном холостяки)

Люди различных профессий.

11194

2. Иногда с семьей для  проведения досуга в центре  города.

Население в возрасте 30-55 лет

Люди «высоких кругов».

223867

3. Редко с деловыми  партнерами для деловых встреч  вблизи от больших фирм

Деловые люди в возрасте 25-45 лет

Предприниматели

11193

4. Часто с друзьями  все равно где для отдыха.

Молодые люди в возрасте 18-25 лет.

«Молодые львы»; студенты.

11580

Политические

Экономические

Социальные

Технологические

1. Текущее законодательство  на рынке 

2. Будущие изменения в  законодательстве 

3. Европейское/международное  законодательство 

4. Регулирующие органы  и нормы 

5. Правительственная политика, изменение 

6. Государственное регулирование  Законодательных актов о гостинице

1.Экономический кризис.

2. Удорожание сырья.

3. Сезонные колебания  численности посетителей.

4. Увеличение каналов  сбыта.

5. Появление новых, более  сильных конкурентов г. Москвы, связанное с ростом спроса на итальянскую кухню.

6. Увеличение налогов.

1.Людям нравится Ресторан  «Next door».

2.Даже этот достаточно  маленький сегмент, который посещает  ресторан, удовлетворен.

3. Удачное расположение  центр города очень выгодно  для туристов.

1.Каждый день появляются  все новые и новые технологии, используемые в ресторане, такие  как обновленные системы сигнализации  на парковке.

2. Берется в учет курсы  повышения квалификации, для персонала.

Массовые средства коммуникации

Осведомленность

Отношение

Узнаваемость 

Припоминание 

Высокая вовлеченность 

Низкая вовлеченность 

Телевидение

Да

Да 

Нет

Да

Радио

Нет

Да 

Нет

Да

Газеты 

Ограниченная 

Да 

Да 

Да

Журналы

Да 

Ограниченное 

Да 

Да

Наружная реклама 

Да 

Ограниченное 

Ограниченная 

Да

Реклама на транспорте

Да 

Ограниченное 

Да

Ограниченная

Средства распространения  рекламы

Охват аудитории, чел. (Мес)

Выходов в месяц, раз

Радио:

- Хит ФМ

- Европа плюс

77 600

77 650

30

30

Журналы:

- ШоппингГид

- TimeOut

259 000

258 500

1

1

Реклама в транспорте

10 350

4 200

Создание Интернет

сайта ресторана

207 000

1

Размещение транспарантов - перетяжек

На Новом Арбате

На Воздвиженке

196 500

196 800

1

1

Видео реклама в городе

207 000

3 000

Выставки

72 450

5