Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Апреля 2013 в 20:09, курсовая работа
Что делает предприятие успешным на рынке? Высокое качество продукции, умение донести информацию о продукте до потребителя и эффективная система управления продажами.
Долгое время управление продажами в фармацевтической (как и в других) сфере осуществлялось на основе опыта и интуиции. Однако реалии экономики требуют научно обоснованного подхода к организации сбыта. Как ответ на требования рынка возник мерчандайзинг - дисциплина, разрабатывающая комплекс мер по увеличению сбыта в месте продажи.
Введение ……………………………………………………………….……..…...2
Глава 1: Понятие мерчандайзинга. Цели и задачи ……..………..………....…3
Цели и задачи мерчандайзинга………………………….……………....3
Регулирование торговой деятельности аптек в России………………...5
Глава 2: Мерчандайзинг в аптеке, на примере сети аптек «36,6»..……...……7
2.1 Требования к аптеке…………………………………………………......…...8
Выбор места расположения аптеки…….…………………………..8
Оформление витрин…………………………………………………8
Музыка……………………………………………………………….9
Цветовое решение. Видеоэкология и т.п.………………….………9
Физические характеристики аптеки ……………………….……..15
Психологические аспекты общения фармацевтического работника и покупателя……………………………………………………..….16
2.2 История возникновения сети аптек «36,6».………………………………..20
Совершенствование бизнес-модели …………………..………….23
Верофарм………………………………………………………...…23
Бизнес-концепция …………………………………………………..….24
2.3 «Работа на благо красоты и здоровья». Отзыв Е. Булкиной, директора по персоналу сети аптек «36,6». …………………………………………………...25
2.4 Фармамаркет - форма работы сети аптек «36,6». ………………………...27
Глава 3: Пути совершенствования управления продажами в аптеках «36,6». Советы и рекомендации……………………………………………………...….29
3.1 Методики эффективных продаж………………………………….………...29
Автоматизация управления продажами……………………………....30
CRM-системы………………………………………………………..…..31
3.2 Анкета для посетителей аптеки «36,6».……………………………......…..33
3.3 Советы и рекомендации.………………………………………………….…36
Заключение ………………………………………………………………….…...39
Список литературы…………………………………………………….……..….40
Приложение………………………………………..………………….…………41
Если обратиться к историческому
опыту, то следует отметить, что интерьер
дореволюционных частных аптек
не только поражал посетителей
В свою очередь, создавая внутри помещения
благоприятный климат, освещение, можно
добиться ощущения комфорта, уюта и
спокойствия и тем самым
Например, негативное влияние больших плоскостей можно снизить, включив в архитектуру здания колонны, декор, арки и т.д.
Гомогенные поля помогут сгладить озеленение, колористика, картины и другие украшения.
Избавиться от значительного количества прямых линий и углов возможно, использовав на стеновых панелях и окнах ажурные решетки.
Статичность видимой среды следует
разбивать с помощью
Важную роль в формировании фирменного стиля, создании интерьера и дизайна одежды играет цвет, который помогает не только различать предметы, но и оказывает воздействие и воспитывает вкус.
Колористика - закон цветовых сочетаний.
Все видимые цвета делят на
хроматические и
- цветовым тоном (желтый, оранжевый, красный и пурпурный - теплые цвета; фиолетовый, синий, голубой и зеленый - холодные цвета);
- насыщенностью (степень густоты цвета, например малонасыщенные цвета получаются путем прибавления белого цвета - зеленый + белый = салатовый);
- яркостью (желтый, оранжевый, голубой - светлые цвета; красный и
зеленый - средние; синий и фиолетовый
- темные). Цветовые комбинации подчиняются
колористическим законам и
Таблица 1 Взаимосвязь цветовых сочетаний и ощущений
Основной цвет |
Цветовые сочетания |
Ощущение |
|
Желтый жизнерадостный |
Желтый + желто-зеленый |
Освежающее и жизнерадостное | |
Желтый + синевато-зеленый |
Холодное и успокаивающее | ||
Желтый на черном |
Суровое | ||
Черный на желтом |
Привлекательное, броское | ||
Красный возбуждающий |
Красный + синий |
Динамичное, жизнеутверждающее | |
Красный + черный |
Угнетающее | ||
Красный + белый |
Неорганичное, жесткое | ||
Синий холодный |
Синий + оранжевый |
Живое, возбуждающее | |
Синий + зеленый |
Холодное, неподвижное | ||
Синий + черный |
Нежизненное | ||
Синий + белый |
Прохладное, чистое | ||
Зеленый успокаивающий |
Зеленый + фиолетовый |
Ирреальное | |
Зеленый + оранжевый |
Радостное | ||
Зеленый + черный |
Тяжкое | ||
Зеленый + белый |
Прохладное, сдержанное, чистое | ||
Зеленый + коричневый |
Спокойное, естественное |
Таким образом, манипуляция цветовыми
сочетаниями позволяет
Авторы исследования провели опрос посетителей аптечных организаций относительно дизайна специальной одежды сотрудников. Большей части респондентов (65 %) она не нравится. Пожалуй, стоит об этом задуматься. Респонденты считают, что эта одежда не эстетична (45 %) и удовлетворяет лишь санитарно-гигиеническим нормам, но не более. По их мнению, в качестве форменной одежды можно использовать деловые костюмы из однотонной ткани различных оттенков. Причем костюмы могут быть и брючными. С точки зрения видеоэкологии, на негативное восприятие спецодежды влияет ее гомогенность.
Вероятно, моделирование специальной одежды - это уже необходимость ближайшего времени. Стиль одежды позволит организации создать единый образ.
Моделируя специальную одежду, также как и при оформлении интерьера, необходимо учитывать влияние цветов и цветовых сочетаний. Используя один цвет в качестве основы, другой - контрастный можно включить в качестве окантовки или элементов вышивки. Таким образом, удастся избавиться от гомогенности в одежде.
Возможность рассмотреть расположенный в витрине товар существенно влияет на покупательскую способность посетителей. Результаты эксперимента показали, что если исключить из перечня причин отказа от покупки такие факторы, как стоимость и качество, то наибольшее число отказов произошло вследствие невнимания и занятости фармацевтического работника (37 %), а также невозможности рассмотреть или узнать, какой товар имеется в наличии (46 %).
По мнению Ж.Шандезона и А. Лансестра (1993 г.), объем продаж можно регулировать в зависимости от уровня расположения товаров в вертикальных витринах (табл. 2).
Таблица 2
Взаимосвязь объема продаж и расположения товара в вертикальной витрине
Уровень |
Расположение товара |
Порядок перестановки товара с целью увеличения объема продаж |
Увеличение продаж при перестановке товара с нижних уровней на верхние |
I |
На уровне глаз |
— |
— |
II |
На уровне рук |
На I уровень |
От уровня рук к уровню глаз - 63 % |
III |
На уровне ног |
На I уровень |
От уровня пола к уровню глаз -78% |
На II уровень |
От уровня пола к уровню рук -34% |
Данные табл. 2 показывают, что наиболее активно покупатели воспринимают товары, расположенные в витринах на уровне глаз и рук.
Оформление витрины в аптечной организации, пожалуй, наиболее сложный процесс, т. к. значительный ассортимент сложно совместить с требованиями зрительного восприятия:
- не перегружать витрину количеством видимых элементов (напомним, адекватно глазом воспринимается не более 13 элементов);
учитывать цветовое сочетание упаковок товара. При этом необходимо помнить и об уже известных принципам мерчандайзинга при размещении товара.
Информационные материалы: Информационные материалы, присутствующие внутри аптеки, могут оказаться очень сильными раздражителями. Витрины и указатели повышают шансы на привлечение внимания потребителей, и тем самым стимулируют покупки. В связи с этим считается, что информационные (ИМ) способствуют повышению объема продаж. Вполне вероятно, что продавцы захотят использовать эти средства, тем более что по сравнению с остальными способами продвижения ИМ обходятся относительно дешево. Кроме того, информативные и простые в использовании ИМ отчасти могут восполнить недостатки, связанные с нехваткой торгового персонала в зале. Один из таких ИМ носит название ДА, что означает "дополнительный агент". Он представляет собой бумажную ленту, которая содержит информацию о нужном продукте и подвешивается на полке с товарами.
Планируя размещение отделов, рекламных материалов, информационных стендов на площадях торгового зала, необходимо наблюдать за зонами «движения покупателей» внутри аптеки.
Проведённые натурные наблюдения для
определения преобладающего направления
потребительского потока выявили, что
в аптеке большинство посетителей
поворачивали направо, подтверждая
литературные данные. С другой стороны,
данные о том, что большая часть
посетителей находится в
Анализ потребительского потока выявил, что большие витрины привлекают посетителей и задерживают их внимание от 30 сек. до 10 мин.
Однако при большом скоплении посетителей (например, в районе касс) применение витрин нецелесообразно, т. к. ограничен обзор, а наиболее рационально, с нашей точки зрения, применение в этих местах прилавков, позволяющих при меньшем угле обзора получить более полную информацию.
Если иметь сведения о преобладающем направлении потока посетителей и уровнях концентрации посетителей в разных местах помещения, то можно максимально эффективно разместить рекламные материалы, витрины и ЛП на них.
Не менее важным элементом мерчандайзинга является размещение препаратов на витринах и прилавках с учетом психологии восприятия, что также может привести к увеличению объёмов продаж.
В результате исследования по выявлению влияния размещения препаратов на витринах на уровень продаж были получены следующие данные.
При размещении группы минеральных вод с учетом рекомендаций мерчандайзинга их реализация в среднем возросла на 30%, причем реализация «Боржоми» выросла на 68,7%, а «Нарзана» на 42%, что объясняется с нашей точки зрения тем, что это наиболее известные марки, и акцент на них привел к наиболее значительному по сравнению с другими росту продаж.
Презентация: В отличие от предыдущих элементов мерчандайзинга, которые вполне могут быть реализованы сотрудниками аптеки, внедрение следующего элемента - презентации ЛП - в настоящее время целиком находится в компетенции фирм-поставщиков, т. к. требуют значительных затрат на обучение персонала и рекламный материал.
Анализ данных по презентации препарата Ксеникал в аптеке позволил сделать выводы, что внедрение данного элемента мерчандайзинга может значительно увеличить объём продаж даже такого дорогого препарата.
Анализ литературных источников показывает, что при презентации рост реализации может достигать 800%. Такой разброс обусловливается как ценовыми факторами, так и профессиональными навыками промоутера.
Однако при планировании объёмов продаж на длительный срок необходимо учитывать, что после окончания рекламной кампании реализация препарата снижается, причем часто до первоначального уровня.
Обработка результатов экспериментов позволила сделать следующие выводы:
- внедрение элементов
- в связи с разнообразной
планировкой аптечных
- при оформлении торгового зала
необходимо в комплексе
- раскладка товаров с учетом мерчандайзинга позволяет не только значительно расширить объём продаж, но и более рационально управлять торговыми запасами;
- расширенная информация о препарате в условиях значительного ассортиментного перечня реализуемой продукции позволяет улучшить качество обслуживания и повысить реализацию, особенно малоизвестных препаратов;
- презентация является значительным, но краткосрочным методом стимулирования продаж ЛП, которая в большой мере зависит от профессиональных умений и личностных качеств промоутера.