Исследование узнаваймости торговой марки

Третья гипотеза, выдвинутая в исследовании, заключается в  том, что «Мороженое чаще всего покупают, чтобы расслабиться, отдохнуть». Данная гипотеза после анализа данных полностью  опровергалась, так как мороженое  в основном покупают, для того чтобы  утолить жажду или как десерт.

Для того чтобы определить степень того, на сколько марки  мороженого запоминаются потребителям в исследование были включены вопросы, в которых необходимо указать 5 марок мороженого, которые первыми приходят на ум, так же указать марки мороженого, которые респондент покупает чаще всего и почему отдает предпочтение именно этим маркам.

Анализ данных проведенного исследования показывает, что при перечисление 5 марок мороженого, в основном указывают «Мороженое пломбир классическое» и «Мороженое сливочное шоколадное классическое», марка «Мороженое 28 копеек», «Забава» и «Тимоша». Указывая марки, которые покупают чаще всего, респонденты так же указывали мороженое «Мороженое пломбир классическое» и «Мороженое сливочное шоколадное классическое», мороженое «Мороженое 28 копеек». Основными характеристиками мороженного, которому респондент отдал свое предпочтение, были такие характеристики как: вкусно, качественно, знакомо, нравиться с детства. Из выше сказанного можно сделать вывод, что данные марки мороженого пользуются большей популярностью у потребителей. Можно предположить, что данная популярность вызвана высоким качеством, вкусовыми свойствами и тем, что товарная марка достаточно долгое время находиться на рынке, и завоевала доверие.

Исследование влияния  факторов на процесс покупки в  дальнейшем поможет выявить основные факторы, которые наиболее максимально воздействуют на процесс принятия решения о покупке мороженого.

В таблице 3.8 представлены факторы, которые влияют на процесс покупки мороженого, а так же обобщенные данные обработки анкет.

Одна из гипотез выдвинутая в исследовании звучит следующим образом, что «Опыт предыдущих покупок в наибольшей степени влияет при покупке мороженого». В итоге анализа данных, данная гипотеза подтвердилась, и опыт предыдущих покупок в наибольшей степени влияет на выбор покупателя.

 

Таблица 3.8 - Анализ влияния различных факторов на покупку мороженого

Факторы, влияющие на покупку  мороженого	Фактор не влияет на респондента		Фактор влияет на респондента
	Мужчины	Женщины	Мужчины	Женщины
Реклама на TV	84	78	18	22
Реклама в прессе	90	96	10	4
Тип мороженого	24	24	76	76
Торговая марка	20	40	80	60
Опыт предыдущих покупок	0	14	100	86
Рекомендации продавца	100	96	0	4
Рекомендации знакомых	98	78	2	20

Примечание. Источник: собственная разработка.

 

Необходимость определения  наиболее частого места покупки  важна в дальнейшем при размещение средств рекламы. Исходя из этого, в анкету был включен вопрос «Где и как часто Вы покупаете мороженое?». С помощью этого вопроса выявим наиболее популярные места покупки мороженого.

 

 

Таблица 3.9 - Предпочтение респондентами места покупки мороженого

Место покупки	Мужчины				Женщины
	Никогда	Не часто	Часто	Очень часто	Никогда	Не часто	Часто	Очень часто
Традиционный магазин	2	39	55	4	18	54	28	0
Киоск	0	4	86	10	0	2	90	8
Магазин самообслуживания	2	45	14	39	0	54	32	14
Уличная торговля	4	43	49	4	30	50	20	0
Кафе	10	39	14	37	6	44	44	6

Примечание. Источник: собственная разработка.

 

Исходя из анализа проведенного исследования, большинство мужчин (86%) так же как и 90% женщин из ста опрошенных, чаще всего покупают мороженое в киоске. На втором месте по популярности у мужчин находится традиционный магазин, 55% из ста опрошенных мужчин выбрали этот вариант ответа. Так же популярностью пользуется, и уличная торговля 49% мужчин из ста ответили так. Магазин самообслуживания очень часто посещают всего 39% и 37% мужчин из ста предпочитают покупать мороженое в кафе.

Анализ исследования показывает, что женщины достаточно часто  покупают мороженое в кафе, 44% женщины из ста ответили именно так. Уличная торговля, так же как и традиционный магазин не привлекают женщин для покупки мороженого. Из всего выше сказанного можно сделать вывод, что наибольшей популярностью, как у мужчин, так и у женщин пользуются киоск с мороженым и кафе. Тем самым, подтверждая гипотезу, о том что «Чаще всего мороженое мужчины покупают в киоске».

Важную роль при покупке  мороженого играют критерии выбора мороженого. Данные критерии важны, как и для потребителей, так и для производителей мороженого, так как анализ критериев выбора поможет сориентироваться в выборе наиболее значимых.

 

Таблица 3.10 - Критерии выбора марок мороженого в зависимости от пола респондента

Критерии выбора мороженого	Мужчины				Женщины
	Не важно	Относи-тельно важно	Доста-точно важно	Очень важно	Не важно	Относи-тельно важно	Доста-точно важно	Очень важно
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Цена	0	41	4	55	2	48	30	20
Дизайн упаковки	4	14	49	33	6	32	50	12
Качество (вкус, цвет, и.т.п)	0	0	2	98	0	0	2	98
Известность марки	6	6	51	37	6	34	46	12

Окончание таблицы 3.10

1	2	3	4	5	6	7	8	9
Новизна марки	14	14	70	2	12	60	28	0
Вес упаковки	8	90	2	0	22	64	12	2

Примечание. Источник: собственная разработка.

 

В таблице 3.10 представлены критерии выбора мороженого. Среди них цена мороженого имеет решающее значение для 55% мужчин из 100% опрошенных, а для женщин этот критерий является относительно важным. Дизайн упаковки достаточно важен как 49% мужчинам, так и 50% женщин, принявших участие в опросе. Качество является главным критерием выбора мороженого, на этот критерий ориентируется 98% мужчин и 98% женщин. Еще одним критерием является известность марки, этот критерий достаточно важен для 51% мужчин и 46% женщин. На сегодняшний день это недооцененный фактор. Между тем, узнаваемость марок, позволила бы потребителям лучше ориентироваться в огромном ассортименте мороженого, представленного на рынке, и тем самым увеличило бы покупательский интерес. Так же для мужчин достаточно важна новизна марки, данный критерий принимают во внимание 70% респондентов. Для 60% женщин, из ста опрошенных, этот критерий относительно важен. Такой критерий при выборе мороженого, как вес упаковки, респонденты, принимающие участие в опросе, поставили на последнее место, данный критерий относительно важен для 90% мужчин респондентов и 64% женщин, принимающих участие в опросе.

Выдвинутая гипотеза о  том, что «Основным критерием  при выборе мороженого, является качество» в процессе анализа данных исследования, полностью подтвердилась.

Вывод, который можно сделать  на основе анализа данных исследования сводиться к тому, что качество является главным критерием при  покупке мороженого. Так же для значительного количества респондентов особое значение имеет внешний вид, что в совокупности с вышеперечисленными факторами, составляет имидж товарной марки.

Так же хотелось отметить, что все таблицы представленные в данной главе делят респондентов на мужчин и женщин, то есть автором работы была сделана попытка выявить предпочтения в зависимости от пола респондента – для того чтобы разработать различные программы продвижения. Исходя из данных исследования, представленных в таблицах, можно сказать, что присутствуют различия в мотивах, месте покупки так же есть различия и в критериях при выборе мороженого, но они не значительны.

Подводя итог анализа данных, полученных после проведения исследования, можно выявить образ марок мороженого, который сложился у потребителя.

В таблицу 3.11 включены только те марки, которые чаще всего отмечали респонденты. Что же можно сказать об образе марок мороженого Холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» выявленного после проведения исследования. Наиболее популярными и чаще всего упоминаемыми респондентами марками, являются «Мороженое пломбир классическое» и «Мороженое сливочное шоколадное классическое». Они олицетворяют в сознании потребителей образ известной марки мороженого, покупаемой чаще всего, которая стоит дешевле остальных и при этом является качественным мороженым. По отношению к другим маркам «Мороженое пломбир классическое» и «Мороженое сливочное шоколадное классическое» уступают тем, что отсутствует реклама данных марок, которая могла бы принести еще большую известность.

 

Таблица 3.11 - Анализ образа марок мороженого, сложившийся в сознании потребителей

Марки мороженого

Образ марок мороженого, сложившийся у потребителей

 

«Мороженое пломбир классическое»	Известная, стоит дешевле остальных, качественная, самая покупаемая
«Мороженое сливочное шоколадное классическое»	Известная, стоит дешевле остальных, качественная, самая покупаемая
«Весовое пломбир»	Известная
«Мороженое Аленка»	Известная, Стоит дешевле
«Мороженое Мороженое 28 копеек»	Известная, убедительная реклама
«Мороженое Яттис»	Качественное
«Мороженое Тимоша»	Самая оригинальная реклама, самая убедительная реклама
«Мороженое Юкки»	Стоит дороже других марок  мороженого
«Мороженое Забава»	Качественное мороженое
«Мороженое Коровка»	Известная
«Мороженое Мега топ»	Стоит дороже других марок, самая убедительная реклама