Управление закупочной деятельностью на наукоёмком предприятии

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

 

ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

 

Кафедра экономики и управления на предприятии машиностроения

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

 

 

по дисциплине «Интегрированная логистическая поддержка наукоёмкой продукции»

Тема «Управление закупочной деятельностью на наукоёмком предприятии»

 

 

 

 

 

Выполнил: студ. группы МВ-091 Ситников А.А.         

Проверил: доцент Щеголева Т.В.                                  

 

 

 

 

Воронеж 2013

 

Министерство образования И НАУКИ Российской Федерации

 

Воронежский государственный технический университет

 

Инженерно-экономический факультет

Кафедра экономики и управления на предприятии машиностроения

 

ЗАДАНИЕ

на курсовую работу

 

По дисциплине: «Интегрированная логистическая поддержка наукоёмкой продукции»

 

Тема курсовой работы: ________________________________________

_____________________________________________________________

 

Студент группы ______________________________________________

 

Номер зачетной книжки ________________________________________

 

Перечень вопросов, подлежащих разработке:

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

 

Объем курсовой работы:_______ листов формата А4

 

Сроки выполнения разделов курсовой работы:

Введение и теоретический раздел, список литературы  _____________

Аналитический -  _____________________________________________

Рекомендации, заключение, глоссарий

_____________________________________________________________

 

Срок защиты курсовой работы - _________________________________

 

Руководитель ________________________________________________

 

Задание принял студент ________________________________________

 

Содержание

 

Введение	6
1. Теоретические аспекты закупочной деятельности наукоёмких предприятий 1.1 Содержание процесса снабжения	8
1.2 Организация и планирование  процесса снабжения. Определение  метода закупок	13
1.3 Информационное обеспечение  закупочной деятельности промышленного  предприятия	20
2 Анализ элементов закупочной логистики ОАО « Ливгидромаш» 2.1 Маркетинговая характеристика ОАО «Ливгидромаш»	26
2.2 Анализ организации логистического  управления на предприятии	37
3 Совершенствование системы закупочной  логистики в ОАО «Ливгидромаш» 3.1 АВС-анализ закупаемых материалов  ОАО «Ливгидромаш»	47
3.2 Определение оптимального размера заказа стали 3	50
3.3 Расчет экономической эффективности  предложенных мероприятий	55
Заключение	61
Список литературы	63

 

 

 

Введение

 

В настоящее время одной из наиболее привлекательных сфер профессиональной деятельности в Российской Федерации становится логистика.

Своим бурным развитием в последние десятилетия логистика как экономическая дисциплина обязана именно тем возможностям влияния на общую эффективность деятельности предприятия, которые открывают использование комплексного подхода к управлению товародвижением.

В современном мире логистика становится одним из важнейших комплексных инструментов воздействия на целевые рынки и управления экономическими системами всех уровней. Взаимодействуя в процессе хозяйственной деятельности с развитыми логистическими системами, любой хозяйствующий субъект вынужден использовать логистические принципы управления товародвижением и развивать собственную логистическую систему.

Целью логистики закупок является удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью.

Целью данной курсовой работы является разработка рекомендаций по совершенствованию стратегии материально-технического обеспечения на ОАО «Ливгидромаш».

Достижение поставленной цели требует решения следующих задач:

- изучение теоретических оспектов закупочной деятельности на наукоёмком предприятии;

- провести анализ закупочной деятельности на предприятии ОАО «Ливгидромаш»;

- разработка рекомендаций по разработке  стратегии снабжения ОАО «Ливгидромаш» и определение экономической эффективности предложенных мероприятий.

Поэтому выбранная тема является весьма актуальной в современных условиях. Актуальность данной темы подтверждается целями и задачами данной работы, которые будут рассмотрены.

 

 

1. Теоретические аспекты закупочной деятельности наукоёмких предприятий  

 

1.1 Содержание процесса снабжения

 

Закупочная логистика – управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.

Но в данном контексте хотелось бы выделить само определение закупок и закупочной деятельности.

Приведенное ниже определение рассматривает закупочную деятельность с точки зрения ее целей, а именно, как «получение материалов требуемого качества в требуемом количестве из требуемого источника, доставляемых в требуемое место и по требуемой цене».

В более широком смысле закупочная деятельность – это процесс, выполняемый организационной единицей, которая в качестве функций отвечает за получение материалов требуемого качества в требуемом количестве в требуемое время и по требуемой цене, и за управление поставщиками, тем самым внося свой вклад в конкурентное преимущество предприятия и реализацию корпоративной стратегии.

Закупки – это процесс получения необходимого по качеству и количеству сырья в нужное время в нужном месте от надежного поставщика с хорошим сервисом и по выгодной цене.

Хотелось бы отметить, что закупочная деятельность более широкое понятие, чем закупки.

Любое предприятие, как производственное, так и торговое, имеет службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров народного потребления.

Процесс приобретения материальных ресурсов (товаров) в государственном секторе и в производственной деятельности обычно называют снабжением, в розничной торговле и складском хозяйстве - закупками. Часто этот же процесс определяют как «логистика на входе» или «внутренняя логистика».

В зарубежной логистической науке и практике также нет единого подхода к терминологии исследуемой области. В частности, Д. Дж. Бауэрсокс и Д. Дж. Клосс указывают: «Снабжение включает закупки и организацию внешних поставок материалов, производственных компонентов и/или готовых продуктов от поставщика на производственные или сборочные предприятия, склады промышленных и торговых предприятий или в розничные магазины».

Стандартное определение общих целей функции закупок таково, что предприятие должно получать необходимое по качеству и количеству сырье в нужное время, в нужном месте, от надежного поставщика, своевременно отвечающего по свои обязательствам, с хорошим сервисом и по выгодной цене.

В соответствии с этим можно выделить следующие функции закупок:

1.  Необходимость обеспечения непрерывного потока сырья, поставок комплектующих и предоставления услуг, необходимых для работы предприятия. Дефицит сырья и комплектующих может привести к остановке производства и соответственно к большим накладным расходам − росту эксплуатационных затрат в связи с постоянными расходами и неспособностью удовлетворять требования клиентов к срокам доставки продукции.

2.  Сведение расходов, связанных с запасами, к минимуму. Одним из путей обеспечения непрерывного потока материальных ресурсов и готовой продукции является создание и хранение крупных запасов этих ресурсов и продукции. Запасы предполагают использование капитала, который нельзя еще куда-либо инвестировать. Ежегодно стоимость текущего запаса может составлять 20-50 % общей стоимости активов.

3.  Поддержание и повышение качества. Производство продукции или предоставление услуг должно отвечать принятым требованиям, что ведет к росту производственных расходов до значительного уровня.

4.  Поиск компетентных и надежных поставщиков. Успех функции закупок зависит от способности находить поставщиков и развивать отношения с ними, анализировать их возможности, выбирать соответствующего поставщика, а затем работать с ним, постоянно совершенствуя совместную деятельность.

5.  Соблюдение принципа «цена-качество» в процессе закупки. Деятельность по закупке предполагает использование большого объема оборотных средств, поэтому необходимы товары и услуги с наименьшей общей стоимостью с сохранением должного уровня качества, количества, условий доставки и сервиса.

6.  Повышение конкурентоспособности. Компания будет конкурентоспособной, если сможет контролировать все расходы, связанные с закупками, и временные параметры с тем, чтобы избежать неприбыльной деятельности, либо деятельности, требующей дополнительного времени и т. д. Для этого необходима оптимизация размеров затрат, изменения в программе распределения, внедрение достижений технического прогресса и т. п.

7.  Достижение гармоничных отношений, эффективного сотрудничества с другими функциональными подразделениями компании. Закупочная деятельность не может быть эффективной без сотрудничества с другими отделами и сотрудниками компании: отделом технического контроля (ОТК), производственным отделом, бухгалтерией, отделами маркетинга, дизайна, инженерной разработки и т. д.

8.  Снижение административных расходов. Если деятельность по закупкам нерациональна, административные расходы отдела закупок будут слишком высокими. Состав целей закупочной логистики зависит от специализации компании (промышленная, торговая, сервисная), степени развития и/или сложности производства, отрасли экономики, в которой функционирует компания, конкурентоспособности.

Основные вопросы, на которые следует ответить в процессе обеспечения предприятия предметами труда, традиционны и определяются логистикой снабжения:

·  что закупить;

·  сколько закупить;

·  у кого закупить;

·  на каких условиях закупить.

Кроме того, необходимо выполнить работы:

·  заключить договор;

·  проконтролировать исполнение договора;

·  организовать доставку;

·  организовать складирование.

К традиционному перечню логистика добавляет свои вопросы:

·  как системно увязать деятельность предприятия с поставщиками;

·  как системно увязать закупки с производством и сбытом [3, с.167]

Обозначенный круг вопросов закупочной логистики определяет состав решаемых в данной функциональной области задач и характер выполняемых работ.

Можно рассмотреть задачи и работы, относящиеся к закупочной логистике.

1.  Определение потребности в материальных ресурсах. В процессе определения потребности в материальных ресурсах необходимо идентифицировать внутрифирменных потребителей материальных ресурсов. Затем выполнять расчет потребности в материальных ресурсах. Далее разрабатываются планы-графики и спецификации на каждую позицию номенклатуры и/или номенклатурные группы.

2.  Исследование рынка закупок. Исследование рынка закупок начинают с анализа поведения рынка поставщиков. Далее следует предварительная оценка всех возможных источников закупаемых материальных ресурсов, а также анализ рисков, связанных с выходом на конкретный рынок.

3.  Выбор поставщиков. Включает поиск информации о поставщиках, создание банка данных о поставщиках, поиск оптимального поставщика, оценку результатов работы с выбранными поставщиками.

4.  Осуществление закупок. Реализация данной функции начинается с проведения переговоров, которые должны завершиться оформлением договорных отношений, т.е. заключением контракта. Осуществление закупок включает в себя выбор метода закупок, разработку условий поставки и оплаты, а также организацию транспортировки материальных ресурсов. При этом составляются графики поставки, осуществляется экспедирование, возможно, организуются таможенные процедуры. Завершаются закупки организацией приемного контроля.

5.  Контроль поставок. Одной из самых значимых задач контроля поставок является контроль поставки, т.е. учет количества рекламаций и брака. Контроль поставок включает в себя также отслеживание сроков поставки (количество ранних поставок или опозданий), отслеживание сроков оформления заказа, сроков транспортировки, а также контроль состояния запасов материальных ресурсов.

6.  Подготовка бюджета закупок. Существенной частью закупочной деятельности являются экономические расчеты, так как необходимо точно знать, во что обходятся те или иные работы и решения. При этом определяют следующие виды затрат:

·  затраты на транспортировку, экспедирование и страхование;

·  затраты на грузопереработку;

·  затраты по контролю за соблюдением условий договора поставки;

·  затраты на приемку и проверку материальных ресурсов;

·  затраты на поиск информации о потенциальных поставщиках.

7.  Координация и системная взаимосвязь закупок с производством, сбытом, складированием и транспортированием, а также с поставщиками. Это специфическая задача закупочной логистики, решаемая, как было отмечено выше, посредством организации системной взаимосвязи закупок с производством и сбытом, а также тесных связей с поставщиками в области планирования, экономики, техники и технологии.

Выявление задач, целей и функций закупочной деятельности позволяет более точно и правильно организовать и спланировать снабжение на предприятии.

 

1.2 Организация и планирование  процесса снабжения. Определение метода закупок