Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Сентября 2013 в 21:58, курсовая работа
Цель данной курсовой работы – изучить теоретические основы организации логистического сервиса на складе, проанализировать деятельность склада предприятия ООО «Марк Формэль» и разработать мероприятия по совершенствованию работы складского хозяйства с применением логистического подхода.
Для достижения цели данной работы поставлены следующие задачи:
1) теоретическое изучение вопросов организации логистического сервиса на предприятии;
2) анализ организации складского хозяйства на ООО «Марк Формэль»;
3) разработка рекомендаций по проблемам, выявленным в ходе проведенного анализа в вопросах организации складского хозяйства.
Введение 4
1 Теоретико-методологический подход к изучению логистического сервиса на складах предприятия 6
1.1 Понятие логистического сервиса на складе. Комплекс складских услуг 6
1.1.1 Приемка товаров, разгрузка и погрузка транспорта 6
1.1.2 Размещение на хранение и отборка товаров из мест хранения 9
1.1.3. Комплектование и упаковка товаров 13
1.1.4. Внутрискладское перемещение грузов 13
1.2. Порядок формирования логистического сервиса на складе. Его критерии и оценка 14
2 Анализ логистического сервиса на складе ООО «Марк Формэль» 17
2.1. Краткая экономическая характеристика ООО «Марк Формэль» 17
2.2. Анализ комплекса складских услуг на примере ООО «Марк Формэль» 19
3 Пути совершенствования логистического сервиса на примере ООО «Марк Формэль» 25
3.1 Оптимизация структуры и обеспечение ускорения оборачиваемости товарных запасов организации 25
3.2 Использование современных систем управления товарными запасами как фактор повышения логистического сервиса в деятельности ООО «Марк Формэль» 27
Заключение 30
Список использованных источников 32
При выборе места складирования товаров специалисты ООО «Марк Формэль» учитывают:
полный перебор, заключающийся в рассмотрении возможных вариантов расположения складов и их оценке с использованием ЭВМ и характеризующийся высокой трудоемкостью;
эвристический подход, который основан на использовании опыта специалистов и заключается в отборе конкурентоспособных вариантов месторасположения складов и выборе оптимального варианта методом математического программирования.
Главным фактором при выборе месторасположения складов являются суммарные затраты на строительство и эксплуатацию склада, на пополнение запасов и транспортные расходы по доставке и отправке грузов.
Что касается оптового снабжения розничной сети магазинов «Марк Формэль», то здесь из-за большого разнообразия и колебания номенклатуры, различия в объемах и формах поставки обычно ограничиваются механизацией отдельных операций.
Логистический процесс на складах в ООО «Марк Формэль» автоматизирован недостаточно. Однако, значительный объем информации обрабатывается за последние годы не в вручную, а в режиме реального времени.
Поскольку логистический процесс на складах в магазинах «Марк Формэль» ООО «Марк Формэль» автоматизирован недостаточно, то предлагается внедрение программы «1 С: Торговля и склад».
Специалистам по логистике ООО «Марк Формэль» для снижения транспортных издержек необходимо в договорах пересмотреть транспортные условия контрактов, их содержание и взаимосвязь с базисом поставки, спецификой товара, способом и видом его доставки.
Необходимо рассчитывать эффективность применения логистического подхода к управлению материальными потоками на складах магазина «Марк Формэль» ООО «Марк Формэль», а именно:
Материальные запасы в логистике складского хозяйства;
Понятие материального запаса;
Причины создания запасов;
Виды материальных запасов;
Определение оптимального объема заказываемой партии;
Организация учета материальных запасов;
Первичная документация в учете;
Новые информационные технологии в логистике;
Электронный документооборот в логистике.
Рациональное осуществление логистического процесса на складе - залог его рентабельности.
Итак, вполне очевидно, что для магазинов «Марк Формэль» складская логистика играет одну из первостепенных ролей и правильная организация складских процессов приведет менеджмент компании ООО «Марк Формэль» к эффективным решениям.
1 Абрамов, С.Б. Управление складским хозяйством / С.Б. Абрамов. – М.: Дашков и К, 2002. – 164с.
2 Аникин, Б.А. Практикум по логистике / Б.А. Аникин. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 270 с.
3 Вирабов, С.А. Складское и тарное хозяйство / С.А. Вирабов. – Киев «Вища школа», 2006. – 215 с.
4 Волгин, В.В. Логистика приёмки и отгрузки товаров / В.В. Волгин. – М.: Дашков и К, 2006. – 183 с.
5 Гаджинский, А.М. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика / А.М. Гаджинский. – М.: Проспект, 2005. – 219 с.
6 Дыбский, В.В. Логистический
подход в решении проблем
7 Кристофер, М. Логистика и управление цепями поставок: учеб. пособие / М. Кристофер. – М.: Экономика, 2004. –363 с.
8 Логистика: учеб. пособие / И.М. Баско, В.А. Бороденя, О.И.Карпеко и др.; под ред. И.И. Полещук. – Минск: БГЭУ, 2007. – 415 с.
9 Лукинский, В.С. Модели и методы теории логистики / В.С. Лукинский. – СПб.: Питер, 2003. – 516 с.
10 Манжосов, Г.П. Совершенствование складской работы / Г.П. Манжосов // Директор. – №6. – 2010. – С. 19-25
11 Николайчук, В.Е. Логистика хранения товаров: учеб. пособие / В.Е. Николайчук. – Москва: ИНФРА-М, 2003. – 208 с.
12 Основы инновационного
менеджмента: теория и
13 Производственный менеджмент. Управление предприятием: учеб. пособие / С.А. Пелих, А.И. Гоев, М.И. Плотницкий и др. Под ред. проф. С.А. Пелиха. – Минск: БГЭУ, 2003. – 555 с.
14 Савин, В.И. Склады / В.И. Савин. – М.: Дело и Сервис, 2001. – 155 с.
15 Удовенко, В.М. Логистика: учеб. пособие. / В.М. Удовенко. – Минск: БГЭУ, 2002. – 438 с.
16 Фатхутдинов, Р.А. Производственный менеджмент: учебник 3-е изд., перераб. и доп. / Р.А. Фатхутдинов. – М.: Дашков и Кº, 2002 – 426 с.
Информация о работе Пути совершенствования логистического сервиса на примере ООО «Марк Формэль»