Организация контроля над состоянием материально-производственных запасов на складах ОАО «Зарево»

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

АМУРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

(ФГБОУ ВПО «АмГУ»)

 

Факультет экономический

Кафедра экономика и менеджмент организации

Направление подготовки 080200.62  - Менеджмент

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

на тему: Организация контроля над состоянием материально-производственных запасов на складах ОАО «Зарево»

по дисциплине «Логистика»

 

 

Исполнитель

студент группы 172 об-1       ______________________            Е.П.Игнатенко

(подпись, дата)

Руководитель

доцент, к.э.н.                         ______________________             Г.И. Харченкова

(подпись, дата)

Нормоконтроль        

ассистент                              ______________________              Ш.В. Мовсесян

(подпись, дата)

 

 

 

Благовещенск 2013

РЕФЕРАТ

 

 

Курсовая работа содержит 50 с., 10 рисунков, 8 таблиц, 18 источников.

 

МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАПАСЫ, ТЕКУЩИЕ ЗАПАСЫ, СТРАХОВЫЕ ЗАПАСЫ, СЕЗОННЫЕ ЗАПАСЫ, ОРГАНИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ

 

В работе исследована организация контроля над состоянием материально-производственных запасов, а именно: рассмотрены теоретические аспекты управления запасами на предприятии , проанализирована хозяйственная деятельность предприятия, выявлены проблемы в области контроля над состоянием запасов, даны рекомендации по совершенствованию работы предприятия.

Цель работы –  оценить контроль  над состоянием запасов материальных ресурсов ОАО «Зарево» и разработать пути его совершенствования с применением логистического подхода.

Объект исследования - ОАО «Зарево» (открытое акционерное общество «Зарево»).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

Введение                                                                                                                       4

1 Теоретические аспекты  управления запасами на предприятии                           8

    1.1 Понятие, сущность и виды материальных запасов                                       8

   1.2 Организация внутреннего контроля хранения

         материально-производственных запасов                                                       14

   1.3 Необходимость создания материальных запасов с  точки зрения

          логистики                                                                                                          20

2 Анализ хозяйственной деятельности ОАО «Зарево»                                          26

   2.1 Краткая характеристика предприятия                                                            26

   2.2 Экономический анализ деятельности предприятия                                     31

   2.3 Анализ проблем в области управления запасами                                          38

3 Основные направления совершенствования управления запасами 

    ОАО «Зарево»                                                                                                        43              

    3.1 Предложения по совершенствованию управления запасами

           материальных ресурсов                                                                                  43

     3.2 Экономический эффект от проведения предлагаемых мероприятий       44

Заключение                                                                                                                 47

Библиографический список                                                                                     49

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

В условиях рыночных отношений экономические субъекты вынуждены пересматривать основные цели управленческой деятельности, а также использовать современный методический инструментарий, обеспечивающий их эффективное достижение.

В рыночной обстановке стратегия развития хозяйствующих субъектов формируется с учетом рыночной конъюнктуры, требований, предъявляемых потребителем к качеству предоставляемой на рынок продукции.

Одним из важных факторов повышения эффективности предпринимательской деятельности является эффективное управление запасами материальных ресурсов.

Актуальность проблемы оптимизации запасов материальных ресурсов предприятия и эффективного управления ими обусловлена тем, что состояние запасов оказывает определяющее влияние на конкурентоспособность предприятия, его финансовое состояние и финансовые результаты. Обеспечить высокий уровень качества продукции и надежность ее поставок потребителям невозможно без создания оптимальной величины запаса готовой продукции, а также запасов сырья, материалов, полуфабрикатов, продукции незавершенного производства и других ресурсов, необходимых для непрерывного и ритмичного функционирования производственного процесса. Заниженные запасы материальных ресурсов могут привести к убыткам, связанным с простоями, с неудовлетворенным спросом и, следовательно, к потере прибыли, а также потере потенциальных покупателей продукции. С другой стороны, накопление излишних запасов связывает оборотный капитал предприятия, уменьшая возможность его выгодного альтернативного использования и замедляя его оборот, что отражается на величине общих издержек производства и финансовых результатах деятельности предприятия. Экономический ущерб наносит как значительное наличие запасов, так их недостаточное количество.

Поэтому в условиях рыночной экономики менеджер предприятия, руководство, сотрудники служб снабжения и сбыта, плановой и финансовой служб должны стремиться к эффективному управлению движением материальных и финансовых ресурсов - управлению процессами снабжения и сбыта, запасами и оборотными средствами, вложенными в эти запасы.  

Многие виды товара закупаются повторно взамен аналогичных использованных. Поэтому политика в отношении запасов оказывает большое влияние на решения о количестве закупок. Сколько заказать, когда и сколько хранить в запасе - это ключевые вопросы, предмет постоянного контроля, требующий концентрации внимания на аспектах качества и удовлетворении потребностей клиента, служащего и поставщика.

При принятии решений о доставке, организации складирования или осуществлении закупки важно понимать, для чего существуют запасы и каковы их относительные плюсы и минусы. Положительная роль заключается в том, что они обеспечивают непрерывность процессов производства и сбыта продукции, являясь своеобразным буфером, сглаживающим непредвиденные колебания спроса, нарушение сроков поставки ресурсов, повышают надежность логистического менеджмента.  

Негативной стороной запасов является то, что в них иммобилизуются значительные финансовые средства, которые могли бы быть использованы предприятиями на другие цели, например, инвестиции в новые технологии, исследования рынка, улучшение экономических показателей деятельности предприятия и др. Кроме того, наличие значительных запасов в сферах закупки, производства и сбыта, препятствуют внедрению интегральной парадигмы логистики и концепции общих затрат, так как изолируют звенья логистической системы, и, следовательно, отдельные этапы логистического процесса друг от друга.

Управление запасами усложняется быстро меняющейся обстановкой, в которой осуществляется планирование покупки и создания запаса. Запасы всегда кажутся либо чрезвычайно большими, либо слишком малыми, либо не того вида товара, либо не там хранящимися. С изменением экономических условий то, что считается слишком малым на данном этапе, может легко стать слишком большим на следующем.

Современные предприятия уже включили управление запасами в состав основных направлений активно осуществляемой стратегии своего поведения в рыночной среде и стараются, используют данный фактор повышения конкурентоспособности. Анализ существующей практики хозяйствования на предприятиях показывает, что общим ориентиром в управлении запасами является их минимизация в допустимых пределах, приводящая к ускорению оборота собственных и привлеченных средств, повышение на этой основе конкурентоспособности, упрочение и расширение своей ниши на рынке товаров, работ и услуг.

Главной задачей, производственных предприятий, является значительное увеличение прибыли и сокращение расходов на содержание материальных запасов.

Вышесказанное определяет актуальность выбранной темы исследования.

Актуальность проблемы оптимизации запасов предприятия и эффективного управления ими также обусловлена тем, что состояние запасов оказывает определяющее влияние на конкурентоспособность предприятия, его финансовое состояние и финансовые результаты.

Цель курсовой работы оценить контроль над состоянием запасов материальных ресурсов ОАО «Зарево» и разработать пути его совершенствования с применением логистического подхода.

Для достижения цели исследования были поставлены и решены следующие задачи:

- раскрыта сущность и  функциональная роль запасов  материальных ресурсов;

- рассмотрена методика  управления и проектирования  эффективной системы управления запасами;

- дана общая характеристика  и проведен детальный анализ  основных технико-экономических показателей деятельности ОАО «Зарево»;

- проанализирован процесс  управления запасами материальных ресурсов ОАО «Зарево»;

- определены пути совершенствования  управления запасами 

- дано экономическое обоснование  предложенных мероприятий и их  влияния на финансовые результаты деятельности ОАО «Зарево».

Объектом исследования является управление материальными запасами в ОАО «Зарево».

Предмет исследования – контроль  над состоянием запасов материальных ресурсов предприятия.

Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованных источников.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ  УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИТИИИ

 

1.1 Понятие, сущность и виды запасов

Материально-производственные запасы являются составной частью оборотных активов организации.

Наиболее общую формулировку понятия запасы дает Гаджинский А. М.: «Материальные запасы – это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления».1

Товарно-материальный запас — это запас какого-либо ресурса или предметов, используемых в организации. Система управления товарно-материальными запасами — это совокупность правил и способов регулирования, с помощью которых можно контролировать уровни запасов и определять, какие уровни следует поддерживать, какой запас следует пополнять и каким должен быть объем заказа.

Все предприятия хранят определенный запас товарно-материальных ценностей. При этом они руководствуются следующими принципами:

- обеспечение независимости  своей производственной деятельности.  Запас материалов на рабочем месте обеспечивает определенную гибкость в производстве. Например, в связи с неизбежностью затрат времени на переналадку для каждого нового изделия, наличие товарно-материального запаса позволяет сократить потери времени;

- обеспечение независимости  рабочих мест на сборочных  линиях.  Время, которое требуется на выполнение идентичных операций, естественно, меняется от одного изделия к другому. Поэтому на рабочем месте желательно иметь запас из нескольких деталей, чтобы при превышении плановой нормы времени на выполнение операции конкретной деталью можно было из запаса деталей скомпенсировать такую задержку обработки. Это обеспечит высокое постоянство производительности;

- необходимость учета  колебаний спроса на продукцию. Если спрос на продукцию известен  точно, ее можно производить в  точном соответствии с этим  спросом (хотя это и не всегда  экономически оправдано). Однако  обычно, спрос невозможно определить  абсолютно точно и поэтому, чтобы  сгладить колебания спроса, необходимо поддерживать определенный резервный запас готовой продукции;

- обеспечение гибкости  производства. Наличие товарно-материальных  запасов позволяет ослабить давление  объема выпуска продукции на  производственную систему. Запас позволяет увеличить время подготовки к выпуску продукции, что в свою очередь дает возможность спланировать более равномерный и дешевый производственный процесс за счет выпуска более крупных партий продукции. Например, при высоких затратах на размещение заказа выгоднее выпуск больших объемов готовой продукции;