Логистический процесс управления складированием в фокусном звене цепи поставок обуви и сопутствующих товаров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Сентября 2014 в 00:30, курсовая работа

Краткое описание

Целью данного исследования является всесторонний анализ логистического процесса складирования в фокусном звене цепи поставок.
Для успешного достижения цели исследования необходимо выполнить ряд задач, а именно:
・ изучить теоретические основы управления логистическим процессом ;
・ дать оценку логистического процесса складирования в фокусном звене цепи поставок СООО «Белвест»;
・ разработать основные направления совершенствования логистического процесса складирования обувной продукции СООО «Белвест».

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 Теоретические основы управления складированием цепи поставок.
6
1.1. Цепь поставок и интеграция логистический бизнес процессов.
6
1.2. Логистический процесс складирования цепи поставок 10
ГЛАВА 2 Анализ СООО «Белвест», как фокусного звена цепи поставок обуви, сопутствующих товаров и процесса складирования.
16
2.1. Организационно-экономическая характеристика СООО «Белвест».
16
2.2. Оценка СООО «Белвест», как фокусного звена цепи поставок обуви, сопутствующих товаров.
19
2.3. Анализ логистического процесса складирования в фокусном звене цепи поставок обуви и сопутствующих товаров.
21
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 29

Прикрепленные файлы: 1 файл

моя курсовая редакция 1.docx

— 155.85 Кб (Скачать документ)

 


  В силу различной важности каждого отдельного вопроса в формировании общей оценки уровня развития логистического управления в фирме, была разработана «система выигрышных пунктов» для создания определенной системы взвешивания полученных ответов. Таким образом, облегчается идентификация областей, которым следует отдать предпочтение, и обеспечивается возможность концентрации внимания руководства фирмы на

срочных проблемах. Оценки 0, 1, 2 определены с целью оценивания текущего уровня развития логистики.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2.1 - Результаты оценки уровня  организации логистических процессов на предприятии СООО «Белвест»

Примечание – Источник: разработано автором по данным организации

На рисунке 2.1 представлены результаты анализа организационной системы СООО «Белвест» по изложенной выше методике. Выделены три уровня важности отдельных вопросов:

  • F1 - если требования по данным критериям не удовлетворены, то это повлияет на общий уровень обслуживания предприятия и его конкурентоспособность.
  • F2 - если требования по данным критериям не удовлетворены пострадает качество распределительной системы в среднесрочной и долгосрочной перспективе;
  • F3 - если требования по данным критериям не удовлетворены существует определенный риск для деятельности потребителей;

По результатам проведенного анализа, степень логистичности СООО «Белвест» соответствует 71,7% от уровня соответствующего критериям «лучшей практики». Анализ данных по всем критериям показал, что бизнес-процессы, протекающие в компании получили средние оценки.

Следует отметить, что ни одна ключевая область не была оценена максимальным баллом. Все процессы с точки зрения логистики безоговорочно уязвимы. Таким образом, уровень развития логистики на СООО «Белвест» можно охарактеризовать как средний и отнести к уровню В.

 

 

 

2.3  Анализ логистического процесса складирования в организации

 

 

Производство любого вида продукции (работ, услуг) связано с использованием материальных ресурсов. Материальные ресурсы определенного ассортимента и качества являются основой и необходимым условием выполнения программы выпуска и реализации продукции (работ, услуг), снижения себестоимости. Комплексное использование ресурсов, их рациональный расход, применение более дешевых и эффективных материалов является важнейшим направлением увеличения выпуска продукции и улучшения финансового состояния предприятия.

Обновление ассортимента, расширение производственных возможностей обусловливает рост потребности в материальных ресурсах. Хозяйствующие субъекты потребляют огромное количество материальных ресурсов, различных по видам, маркам, сортам, размерам.

Номенклатура и ассортимент потребляемых материальных ресурсов зависят от номенклатуры и сложности производимой продукции. Номенклатура материалов дает возможность правильно систематизировать и группировать расчеты потребности в одних и тех же материалах.

Определение потребности в ресурсах и источников ее покрытия является центральным этапом планирования материально-технического снабжения (МТС)  производственного предприятия.

Целесообразно выделять три уровня определения потребности в материальных ресурсах: 1-й уровень – определение перспективной потребности на основе стратегического плана развития предприятия; 2-й уровень – определение потребности на год по всей номенклатуре потребляемых материальных ресурсов на предприятии; 3-й уровень – оперативное определение потребности в материальных ресурсах в специализированной номенклатуре на квартал, месяц, день для организации закупки и завоза материалов на предприятие.

Потребность в материальных ресурсах определяется как в натуральных единицах (для обеспечения производственной деятельности, регулирования работы транспортно-складской подсистемы), так и в денежных единицах (для планирования и оценки финансовых показателей деятельности предприятия).

Часто число наименований ресурсов, проходящих через склад, настолько велико, что осуществлять контроль запасов каждого наименования в отдельности не имеет смысла: это слишком трудоемкая и дорогостоящая задача. Поэтому запасы разных ресурсов объединяются в группы по тому или иному признаку. Однако чем выше степень агрегирования учета запасов, тем меньше точность контроля. Необходимо выбрать оптимальный уровень агрегирования, минимизирующий затраты и потери от хранения. Если выполнить удовлетворительное агрегирование невозможно, количество наименований запасов все же остается слишком большим и не обеспечивает удобного и экономичного контроля, то менеджеры прибегают к другому способу упрощения своей работы. Это классификация запасов с целью выделения наиболее и наименее важных для контроля наименований. Для такой классификации обычно используется методы анализABC и XYZ.

   Целью такого анализа  является классификация товароматериальных  ценностей (в дальнейшем ТМЦ) по  значимости в зависимости от  стоимости потребления за исследуемый  период (анализ АВС) и по регулярности  потребления (анализ XYZ).

   Это позволяет  выбрать оптимальную систему  планирования ресурсов, минимизировать  издержки на содержание запасов  и выбрать рациональные схемы  их контроля.

В связи с этим можно классифицировать материальные ресурсы по критериям, которые учитывают перечисленные факторы. Для этого достаточно произвести  группировку материалов по признакам ABC и XYZ .

Таким образом, при помощи этого метода произведем распределение основных и вспомогательных материалов на предприятии СООО «Белвест» соответственно уровню затрат на три группы: А, В и С. Распределение основных и вспомогательных материалов, на предприятии СООО «Белвест» по методу АВС представлено в таблице 2.2.

Из таблицы 2.2 видно, что в группу А вошли 3 позиции товаров:

Таблица 2.2 - Классификация материальных ресурсов по методу ABC на СООО «Белвест»

Наименование

Среднегодовые затраты, млн. USD

Доля в обороте, %

Доля в обороте с накопительным итогом, %

Группа (ABC)

1

2

3

4

5

Заготовки верха

26,00

52,06%

52,0625%

A

Кожтовар верха

11,50

23,03%

75,0901%

A

Подошвы

4,60

9,21%

84,3012%

A

Мех натуральный

1,90

3,80%

88,1057%

В

Кожподкладка

1,60

3,20%

91,3095%

В

Крой коробочный

0,90

1,80%

93,1117%

B


Стельки обувные

0,70

1,40%

94,5134%

B

Композиция ПУ для литья подошв

0,60

1,20%

95,7149%

B

Каблуки

0,50

1,00%

96,7161%

B

Фурнитура

0,30

0,60%

97,3168%

C

Картон стелечный

0,30

0,60%

97,9175%

C

Молнии

0,28

0,56%

98,4782%

C

Мех искусственный

0,20

0,40%

98,8787%

C

Задники

0,20

0.40%

99,2791%

C

Средства для ухода за обувью

0,18

0,36%

99,6396%

С

 

Нитки

0,18

0,36%

100,0000%

С

Итого

49,9

100,00%

-

-





Примечание – Источник: собственная разработка автора

Заготовки верха, кожтовар верха, подошвы. Группа В- это мех натуральный, кожподкладка, крой коробочный, стельки обувные, композиция ПУ для литья подошв, каблуки. В группе С оказались 7 позиций товаров.

Таким образом, позиции номенклатуры, отнесенные к группе А – их достаточно, на них приходится преобладающая часть денежных средств. Для этой группы требуется: более точный анализ цен закупок и жесткие переговоры по ним; более тщательная подготовка при проведении процедур закупок; допуск альтернативных  предложений от поставщиков; постоянный 100%-ный контроль запасов и поддержание их на низком уровне; более точное определение страховых запасов; предпочтительнее мелкие партии заказа; системы управления запасами с фиксированным количеством заказа. Позиции номенклатуры, относящиеся к группе А стратегически важны для СООО «Белвест». На предприятии этими товарами занимаются два высококвалифицированных специалиста.

К группе В относятся позиции номенклатуры, занимающие среднее положение. По сравнению с позициями номенклатуры группы А, они требуют меньшего внимания, за ними производится обычный контроль текущего запаса на складе и своевременностью заказа.

Группа С включает позиции номенклатуры, составляющие большую часть запасов: на них приходится незначительная часть финансовых средств, вложенных в запасы. Как правило, за позициями группы С не ведется текущий учет, а проверка наличия осуществляется периодически (один раз в месяц, квартал или полугодие); расчеты оптимальной величины заказа и периода заказа не выполняется.

Следовательно, целью управления ресурсами этой группы на СООО «Белвест» является снижение затрат на оформлении и складирование.  
           После того, как мы выделили группы А, В и С, необходимо провести XYZ анализ по каждой группе, что даст возможность выбрать тип производственной системы, определить оптимальные запасы сырья и исходя из этого объем оборотных средств.

Анализ XYZ проводится по величине коэффициента вариации Kv, который определяется по формуле  для каждого наименования ТМЦ.

                                    ,                                                           (2.1)

Где: Gx –среднеквадратическое отклонение, определяемое по формуле , Mx –математическое ожидание.

                                         ,                                                           (2.2)

Где: Dx – дисперсия, которая определяется по формуле.

                             ,                                                         (2.3)

Где: n – количество кварталов,  n =4; Xi – стоимость ТМЦ в одном из четырех кварталов.

Если величина Kv меньше 10%, то считаем, что данная группа ТМЦ имеет регулярное потребление и относится к группе X. Если величина Kvбольше или равна 10%, но меньше 25%, то считаем, что данная группа ТМЦ имеет колеблющееся потребление и относится к группе Y. Если величина Kv больше или равна 25%, то считаем, что данная группа ТМЦ имеет нерегулярное потребление и относится к группе Z .

Таблица 2.3 - Классификация материалов по методу XYZ на СООО «Белвест»

Наименование

Среднегодовые затраты, млн. USD.

В том числе по кварталам, млн. руб.

Математическое ожидание,  Мх

Дисперсия,  Dx

Среднеквадратическое отклонение, Gx

Коэффициента вариации,  Kv

Группа (XYZ)

1

2

3

 

4

Заготовки верха

26,0

7

5

8

6

6,50

1,250000

1,1180

17,2

Y

Кожтовар верха

11,5

3,2

2

3,1

3,2

2,88

0,256875

0,5068

17,6

Y

Подошвы

4,60

1,2

1

1,2

1,2

1,15

0,007500

0.0866

7,5

X

Мех натураль-ный

1,90

0,3

 

1,3

0,3

0,63

0,222222

0,4714

74,4

Z

Кож-подкладка

1,60

0,4

0,2

0,6

0,4

0,40

0,020000

0,1414

35,4

Z

Крой коробочный

0,90

0,23

0,21

0,23

0,23

0,23

0,000075

0,0087

3,8

X

Стельки обувные

0,70

0,18

0,16

0,18

0,18

0,18

0,000075

0,0087

4,9

X

Композиции ПУ для литья подошв

0,60

0,16

0,12

0.16

0.16

0,15

0,000300

0,0173

11,5

Y

каблуки

0,50

0,13

0,11

0,13

0,13

0,13

0,000075

0,0087

6,9

X

фурнитура

0,30

0,08

0,06

0,08

0,08

0,08

0,000075

0,0087

11.5

Y

Картон стелечный

0,30

0,08

0,06

0,08

0,08

0,08

0,000075

0.0087

11,5

Y

молнии

0,28

0,07

0,06

0,07

0,08

0,07

0,000050

0,0071

10,1

Y

Мех искусствен-ный

0,20

0,07

 

0,09

0,04

0,07

0,000422

0,0205

30,8

Z

Задники

0,20

0,05

0,04

0,06

0.05

0,05

0,000050

0,0071

14,1

Y

Средства для ухода за обувью

0,18

0,05

0,03

0,05

0,05

0,05

0.000075

0,0087

19,2

Y

Нитки

0,18

0,05

0,03

0,05

0,05

0,05

0.000075

0,0087

19,2

Y

Информация о работе Логистический процесс управления складированием в фокусном звене цепи поставок обуви и сопутствующих товаров