Анализ исследования логистических систем ОАО «Абсолют»

Содержание

 

Введение

1. Теоретические основы  изучения логистических систем

1.1 Основные логистические  функции и задачи

1.2 Понятие логистических  систем

1.3 Новые технологии  в логистике

2. Анализ исследования  логистических систем ОАО «Абсолют»

2.1 Общая характеристика ОАО «Абсолют»

2.2 Управление запасами  и конфликт функциональных отделов  ОАО «Абсолют»

2.3 План действий по  решению обозначенных проблем  и достижению заданных целей

3. Оптимизация логистической  системы ОАО «Абсолют»

3.1 Организационные границы  проекта логистической системы ОАО «Абсолют»

3.2 Анализ возможностей  и недостатков существующих программных  комплексов

3.3 Предложения по направлениям  совершенствования системы логистики

Заключение

Список использованных источников

 

 

Введение

логистика запас управление

В последние годы в  сфере товарного обращения ряда стран произошли существенные преобразования. В хозяйственной практике стали  использоваться новые методы и технологии доставки товаров. Они базируются на концепции логистики.

Логистика (от англ. logistics - материально-техническое снабжение), в предпринимательстве - контроль за всеми видами деятельности, связанными с закупкой ресурсов для производства и доставкой готовой продукции покупателю, включая необходимое информационное обеспечение этих процессов. Логистика также координирует взаимоотношения всех членов системы снабжения и распределения. К непосредственным функциям логистики относятся: транспортировка, складирование, сбор заказов, распределение продукции, упаковка, сервисное обслуживание.

Система логистики включает логистику на входе и логистику на выходе. Первая управляет всеми операциями с сырьем и материалами, начиная с выбора поставщика и заканчивая возвратом некачественного сырья; вторая контролирует распределение готовой продукции, включая ее доставку конечному потребителю.

Логистика используется участниками каналов товародвижения для снижения издержек, повышения  качества обслуживания покупателей  и поддержания объёма запасов на складе на минимально необходимом уровне. От налаженного процесса логистики зависит качество большинства организаций. Поэтому важно уделять достаточно внимания данному составляющему компоненту организации.

В современных условиях успех предприятия определяется совершенством системы управления: как предприятия в целом, так и отдельных подразделений. Это и подчеркивает актуальность выбранной темы курсовой работы, посвященной оптимизации логистических систем на предприятиях.

Целью данной работы является практическое использование принципов построения логистических систем, исследование их функционирования и определение возможных путей совершенствования.

В соответствии с поставленной целью в работе решаются следующие  задачи:

1. Определить основные логистические функции и задачи;

2. Изучить понятие  логистических систем;

3. Рассмотреть новые технологии в логистике;

4. Изучить управление  запасами и конфликт функциональных  отделов ОАО «Абсолют»;

5. Определить план  действий по решению обозначенных  проблем и достижению заданных  целей;

6. Исследовать организационные  границы проекта логистической системы ОАО «Абсолют»;

7. Изучить анализ возможностей  и недостатков существующих программных  комплексов;

8. Рассмотреть предложения по направлениям совершенствования системы логистики.

Предметом исследования является система управления материальными потоками на ОАО «Абсолют».

В работе используются разнообразные  исследовательские методы: теоретические, эмпирические, организационно-проектные.

 

 

1. Теоретические основы  изучения логистических систем

 

1.1 Основные логистические функции и задачи

 

В процессе управления материальными потоками в экономике решается множество разнообразных задач. Это – задачи прогнозирования и спроса производства, а, следовательно, и объёма перевозок; определения оптимальных объёмов и направлений материальных потоков; организации складирования, упаковки, транспортировки и многие другие.

Материальные потоки образуются в результате деятельности различных предприятий и организаций, производящих и потребляющих ту или  иную продукцию, оказывающих или  пользующихся теми или иными услугами. При этом ключевую роль в управлении материальными потоками играют следующие предприятия и организации, [5 c.144]:

- транспортные предприятия  общего пользования, различные  экспедиционные фирмы;

- предприятия оптовой  торговли, осуществляющие комплекс логистических операций с товаром;

- коммерческо-посреднические  организации, не работающие с  товаром, но оказывающие услуги  по организации оптового оборота;

- предприятия-изготовители, чьи склады сырья и готовой  продукции выполняют разнообразные  логистические операции.

Силами этих предприятий  и организаций формируются материальные потоки, непосредственно осуществляется и контролируется процесс товародвижения.

Каждый из перечисленных  участников логистического процесса специализируется на осуществлении какой-либо группы логистических функций. При этом под термином «функция» в дальнейшем будем понимать совокупность действий, и заметно отличающуюся от другой совокупности действий, имеющих также определённую цель. Логистическая функция – это укрупнённая группа логистических операций, направленных на реализацию целей логистической системы.

Основные логистические  функции и их примерное распределение  между различными участниками логистического процесса, таблица 1.

 

Таблица 1 – Основные логистические функции

Название логистической функции	Участник логистического процесса
	Транспорт общего пользования	Предприятия оптовой  торговли	Коммерческо-посреднические организации	Склады сырья и склады готовой продукции предприятий  изготовителей
Формирование хозяйственных  связей по поставкам товаров или указанию услуг, их развитие, корректировка и рационализация	Х	Х	Х
Определение объёмов  и направлений материальных потоков		Х	Х
Прогнозные оценки потребности  в перевозках	Х	Х	Х
Определение последовательности продвижения товаров через места складирования, определение оптимального коэффициента складской звенности при организации товародвижения			Х
Развитие, размещение и  организация складского хозяйства		Х	Х
Управление запасами в сфере обращения		Х	Х
Осуществление перевозки, а также всех необходимых операций в пути следования грузов к пунктам назначения	Х
Выполнение операций, непосредственно предшествующих и  завершающих перевозку товаров		Х		Х
Управление складскими операциями		Х		Х

 

В таблице 1 даётся перечень основных логистических функций и их примерное распределение между различными участниками логистического процесса. Каждая из этих функций представляет собой достаточно однородную (с точки зрения цели) совокупность действий. Например, конечной целью всех мероприятий по формированию хозяйственных связей является установление отношений делового партнёрства между различными участниками логистического процесса, т.е. формирование связей между элементами макрологических систем [2 с.58].

Отметим две характерные  особенности приведённого комплекса логистических функций:

- все перечисленные  в таблице 1 функции взаимосвязаны  и направлены на управление  материальным потоком, т.е. весь  комплекс логистических функций  в совокупности также подчинён  единой цели;

- носителями перечисленных функций выступают субъекты, участвующие в логистическом процессе.

Принципиальное отличие  логистических функций от аналогичных  функций, реализуемых при традиционной организации хозяйственной деятельности, заключается, прежде всего, в их глубокой системной взаимосвязи между собой.

Оптимизация материальных потоков при традиционной модели хозяйствования происходит, как правило, в пределах одной функции без  учёта последствий в смежных  областях. Например, оптимизация запасов  в снабжении без учёта последствий в транспорте, производстве и сбыте. Говорить в этом случае об управлении запасами как о логистической функции нельзя.

Критерием эффективности  реализации логистических функций  является степень достижения конечной цели логистической деятельности, выраженной шестью правилами логистики [2, с 56-58]:

1. Груз – нужный  товар.

2. Качество – необходимого  качества.

3. Количество – в  необходимом количестве.

4. Время – должен  быть доставлен в нужное время.

5. Место – в нужное  место.

6. Затраты – с минимальными затратами 1.

Задачи, решаемые в логистике, разделяют на три группы: глобальные; общие и частные.

Глобальной (главной) задачей  в логистике является достижение максимального эффекта с минимумом  затрат в условиях нестабильной обстановки на рынке. К глобальным задачам относят также моделирование логистических систем и условий их надежного функционирования.

К общим задачам логистики  относятся, [8 c.178]:

- создание интегрированной  системы регулирования материальных  и информационных потоков;

- контроль за движением  материальных потоков;

- определение стратегии  и технологии физического перемещения  товаров;

- разработка способов  управления движения товаров;

- стандартизация полуфабрикатов  и упаковки;

- прогнозирование объемов  производства, перевозок, складирования;

- выявление несбалансированности между потребностями и возможностями закупки и производства;

- прогнозирование спроса  на товары, производимые и перемещаемые  в рамках логистической системы;

- распределение транспортных  средств;

- организация предпродажного  и послепродажного обслуживания потребителей;

- оптимизация технической  и технологической структур автоматизированных  транспортно-складских комплексов.

Частные задачи в логистике  более узки: создание минимальных  запасов; максимальное сокращение времени  хранения продукции в запасах; сокращение времени перевозок продукции и т.д.

С концептуальных позиций  можно выделить следующие функции  логистики: системообразующая, интегрирующая, регулирующая и результирующая.

Системообразующая функция. Логистика представляет собой систему эффективных технологий обеспечения процесса управления ресурсами. В «узком смысле» логистика образует систему управления товародвижением;

Интегрирующая функция. Логистика обеспечивает синхронизацию  процессов сбыта, хранения и доставки продукции с ориентацией на рынок средств производства и оказание посреднических услуг потребителям. Она обеспечивает согласование интересов логистических посредников в логистической системе;

Регулирующая функция. Логистическое управление материальными  и сопутствующими потоками направлено на экономию всех видов ресурсов, сокращение затрат живого и овеществленного труда в различных отраслях экономики. В широком смысле управляющее воздействие логистики заключается в поддержании соответствия поведения части логистической системы интересам системы в целом.

Результирующая функция. Логистическая деятельность направлена на поставку продукции в необходимом  количестве, в указанное время  и место, с заданным качеством (состоянием), при минимальных издержках. Логистика  стремится охватить все этапы взаимодействия «снабжение - производство - распределение - потребление», т.е. она представляет собой алгоритм преобразования ресурсов в поставку готовой продукции в соответствии с существующим спросом, [6 c.42].

 

1.2 Понятие логистических систем

 

Подход к объектам обеспечения товародвижения как  к системам выражает одну из главных  особенностей логистики – и науки, и сферы практической деятельности. Системное исследование – закономерная необходимость научно-технического прогресса, позволяющая объединить и использовать самые прогрессивные и эффективные методы, которыми располагает наука. При изучении любых систем мы сталкиваемся с проблемой выявления принципов их построения, функционирования, а так же взаимодействия систем с окружающей средой.