Обеспечение населения города свежей рыбой

Таким образом, в результате исследования проблем и задач, которые  были поставлены и решены в контрольной  работе, можно сделать следующие  выводы:

1. Использование информационной  логистики позволило наладить  эффективную связь между участниками  процесса управления, хотя это  повлекло за собой некоторые  проблемы, например, недостаток в  получении и обработке данных, проблема исследования операций  в управлении материальными и  информационными потоками, проблема  управления поставками и т.д.

2. Повышение качества  логистических информационных систем  позволяет эффективно решать  проблемы запасов, транспортировки,  складирования, обеспечения притока  наличных средств.

Совершенствование информационного  потока не может быть достигнуто без  затрат, которые должны давать существенную выгоду.

В настоящее время эти  проблемы находятся на стадии решения, т.к. роль информационного обеспечения  логистического управления возрастает с каждым днем, приобретая массовые масштабы, тем самым ускоряет процесс формирования информационных технологий в логистике.

Информационные системы  обеспечивают подготовку, ввод, хранение, обработку, контроль и передачу данных. Логистические информационные системы  представляют собой соответствующие  информационные сети, начинающиеся с  требований заказчиков. Логистические  информационные системы подразделяются на три группы: плановые, диспозитивные, исполнительные. Плановые информационные системы создаются на административном уровне управления и служат для принятия долгосрочных решений стратегического  характера. Диспозитивные информационные системы создаются на уровне управления складом или цехом и служат для обеспечения отлаженной работы логистических систем. Исполнительные информационные системы создаются  на уровне административного или  оперативного управления.

При построении логистических  информационных систем на базе ЭВМ  необходимо соблюдать определенные принципы: принцип использования  аппаратных и программных модулей, принцип возможностей поэтапного создания системы, принципы четкого установления мест стыка, принцип гибкости системы  с точки зрения специфических  требований конкретного применения, принцип приемлемости системы для  пользователя диалога «человек-машина».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

II. Практическая часть «Обеспечение населения города свежей рыбой»

Введение

Актуальность темы. Торгово-распределительные / логистические функции - как отрасль специализации города, точнее, как одной из функций, относящихся к числу постиндустриальных и имеющих возможность стать фактором развития при изначально слабых или пришедших в упадок функциях индустриальных.

Перспективы развития в данном направлении  во многом связаны с объективно сложившимися индивидуальными особенностями  конкретного города. Можно считать, что городской потенциал развития торгово-распределительных функций  складывается из нескольких взаимосвязанных  составляющих:

1) исторические традиции торговой  деятельности;

2) географическое (транспортно-географическое) положение;

3) уровень развития транспортно-логистической  инфраструктуры.

Целью данной работы является разработка общей схемы макрологистической системы обеспечения населения города свежей рыбой.

Макрологистическая система - это крупная система управления экономическими потоками, охватывающая посреднические, торговые и транспортные организации и предприятия различных ведомств, а также инфраструктуру экономики отдельной страны или группы стран.

Макрологистическая система может создаваться на уровне административно-территориального образования, для решения коммерческих, социальных, экономических, экологических, военных, научных и других задач.

Задачами по достижению поставленной цели является:

1. Маркетинговое исследование спроса, выявление его структуры, объёма и характера изменения во времени.
2. Обобщение  опыта решения задачи  и отражения решения этой задачи в научно-практической литературе.

 

3. Выявление недостатков действующих схем решения задачи, формирование проблемы и определение главной цели проектируемой системы.
4. Обозначение границ предполагаемой макрологистической системы (состав предприятий- участников, образующих системы), определение частных целей участников в рамках всей системы (дезагрегирование главной цели на цели первого уровня).
5. Схема макрологистической системы, потоки материальных ресурсов, организационно-технологическое согласование взаимодействия участников системы.
6. Различия экономических интересов участников макрологистической системы, способы их устранения и финансовые потоки.
7. Схема оперативного управления функционированием системы и информационного обеспечения.
8. Схема оптимизации процессов перемещения, переработки материальных ресурсов и сбыта готовой продукции в логистической системе.
9. Экономическая эффективность предлагаемой системы.

Объектом исследования является средний  город России.

Предметом данной работы является разработка общей схемы макрологистической системы обеспечения населения города свежей рыбой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.1.Маркетинговое исследование спроса, выявление его структуры, объёма и характера изменения во времени.

Россия на данный момент занимает 6 место в мире по объему вылова рыбы и других водных биоресурсов, является чистым экспортером рыбы, а также обладает емким внутренним рынком⁹.

Объем добычи водных биоресурсов в  Российской Федерации, начиная с

2006 г., непрерывно увеличивается  и в 2012 г. Этот показатель  превысил 3,8 млн т, а в 2013 г. ожидается вылов ВБР в пределах 4,0 млн т. При этом основная часть уловов добывается в отечественных водах, доля которых в 2012 г. достигла 78 %, за их пределами добывается 22 % водных биоресурсов. В отечественном промысле основная часть вылова приходится на исключительную экономическую зону Российской Федерации (ИЭЗ РФ), доля которого с 2004 г. возросла с 62,2 % до 72,9 % в 2009 г. Во внутренних морских и пресных водоемах (включая продукцию аквакультуры) добыча гидробионтов колеблется от 228 до 293 тыс. т, а ее доля за рассматриваемый период снизилась с 7,8 до 5,5 %. Таким образом, в целом основу российских уловов и их положительную динамику в последние годы обеспечивает сырьевая база, находящаяся в пределах ИЭЗ РФ. Однако в структуре отечественного вылова и в его динамике основную часть составляют минтай и лососевые виды рыб Дальнего Востока. Без учета этих видов и в ИЭЗ РФ вылов в последние годы не увеличивается, а колеблется на уровне 800-892 тыс. т.

Реализация уловов может быть обеспечена только при наращивании добычи водных биоресурсов одновременно во всех зонах  работы российского рыболовного  флота. Это представляет исключительно  трудную задачу, и связано с  необходимостью преодоления целого ряда проблем, прежде всего, в отечественных  водах.

Главный вывод из анализа динамики уловов за последние 10 лет состоит  в том, что до настоящего времени  отечественное рыболовство не предприняло  необходимых усилий по развитию добычи малоиспользуемых ресурсов ВБР в  собственных водах и не решена задача по активному выходу российских рыбаков за их пределы.

Внутренние воды Российской Федерации  имеют значительный биопродукционный потенциал. Однако в озерах, водохранилищах и реках существуют значительные проблемы с рациональным использованием запасов рыб. В ряде водных объектов наблюдается высокая интенсивность промысловой, рекреационной нагрузки и браконьерского вылова рыбы и других биоресурсов, что ведет к перелову и, в конечном итоге, подрывает запасы водных биоресурсов и деформирует их структуру в сторону малоценных видов.

Для эффективного использования биопродукционного потенциала внутренних водоемов необходимо создать нормативно-правовые условия и

инвестиционные механизмы (в том  числе с использованием компенсационных  средств), позволяющие существенно  увеличить масштабы пастбищного  рыбоводства на крупных внутренних водных объектах, где рыболовство  осуществляется многими пользователями, а также в Белом и Охотском морях.

Изменение спроса на рыбу и рыбную продукцию влияет на структуру и  динамику розничных продаж. По данным маркетингового исследования «Российский  и мировой рынок рыбы и рыбной продукции — 2012»¹⁰, проведенного компанией Intesco Research Group, структурно изменяющийся и расширяющийся спрос на рыбу и рыбную продукцию обеспечивает и постепенное увеличение розничных продаж. Объем продаж рыбы и рыбной продукции в России на розничном рынке в 2011 году в стоимостном выражении вырос на пятую часть. В первом квартале 2012 года в розницу было реализовано рыбы, рыбной продукции на сумму 86,8 млрд руб.

На Центральный федеральный  округ в 2012 году приходилось более 48% всей выручки от реализованных  в Российской Федерации рыбы и  рыбной продукции. Доля Приволжского федерального округа в структуре розничных продаж в стоимостном выражении составила 14%, а Уральского — превысила 9%. В Сибирском, Северо-Западном федеральных округах было реализовано по 8,4% рыбы и рыбной продукции в денежном эквиваленте.

В региональной структуре розничных  продаж рыбы и рыбной продукции в  стоимостном выражении доля Москвы формировала третью часть, Московской области около 6%. На Свердловскую область  по-прежнему приходилось 4%, аналогичную  долю занимала Тюменская область.

2.2.Обобщение опыта решения задачи  и отражения решения этой задачи в научно-практической литературе

Членство в ВТО, несомненно, открывает  дополнительные возможности цивилизованно, в рамках правого поля, отстаивать интересы Российских потребителей и  производителей. Тем не менее, успешность данного процесса в большей степени  зависит от эффективности взаимодействия государственных структур с участниками  рынка.

Пример. Норвежские компании поставляют сельдь на российский рынок в формате  товарного кредита, в то время  как российские рыболовецкие компании требуют предоплаты¹¹. Очевидно, что финансовые условия, предлагаемые норвежскими рыбаками, делают их компании более конкурентоспособными.

Возможна также организация (по примеру Норвегии) авиапоставок свежей рыбы с Дальнего Востока в центральную Россию российской транспортной авиацией. Рыбная отрасль должна быть готова к эффективной работе в условиях ВТО.

Пример. Члены ВТО (Япония, Китай, Канада, Норвегия, США, Иран и др.), активно занимающиеся развитием аквакультуры у себя в стране, оказывают поддержку предприятиям аквакультуры по следующим основным направлениям: научные разработки в области модернизации производства и выведения пород рыб перспективных для товарного выращивания, освоение территорий и строительство объектов аквакультуры, закупка ресурсов - энергосберегающего оборудования, техники и инновационных технологий. Для

достижения результатов по указанным  направлениям применяются как прямые, так и непрямые меры поддержки, и  включают в себя: налоговые льготы (снижение или полное освобождение от уплаты различных налогов), льготные государственные кредиты, а также  дотации на производство продукции  для определенных целей (сырья) и  субсидирование процентных ставок по уже полученным кредитам.

Активнее стоит использовать и  механизмы налогового стимулирования (налоговых каникул, налоговых льгот) поставок продукции из водных биоресурсов  в Центральную Россию с Дальнего Востока на условиях, если сырье  для этой продукции добыто и переработано на российской территории.

Вступление России в ВТО приведет к усилению импортного давления на российский рыбный рынок, облегчит доступ продукции иностранных компаний, что усложнит работу российских рыбопромышленных предприятий и хозяйств аквакультуры, что может привести к прекращению деятельности многих отечественных предприятий.

В связи с необходимостью предвосхитить  возможный негативный эффект на отечественного потребителя и производителя, особенно важно решение таких проблем  как:

• внедрение сертификации продукции из водных биологических ресурсов;
• создание необходимой инфраструктуры и мер поддержки производителей для обеспечения стабильных цепочек поставок, без сильных, сезонных ценовых колебаний связанных с проблемами логистики;
• разработка и внедрение механизмов страхования производственных и экономических рисков в отрасли, а также компенсации связанных с этим издержек:
• разработка и внедрение механизмов регулирования вторичного оборота долей квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов для промышленного рыболовства, в том числе использования их в качестве предмета залога для лизинговых компаний и получения кредита в коммерческих банках;
• с целью повышения стабильности и инвестиционной привлекательности рыбодобывающей отрасли необходимо в части закрепления долей промышленных и прибрежных квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов на исторической основе на последующий после 2018 года период увеличить срок их пользования до 20 лет.
• скорейшее утверждение проекта государственной программы «Развитие рыбохозяйственного комплекса». В настоящее время Росрыболовство разрабатывает проект концепции федеральной целевой программы «Повышение эффективности использования и развития ресурсного потенциала рыбохозяйственного комплекса» рассчитанной на период с 2014 по 2020 гг.