Связь весенних праздников в Европе с русской Масленицей

Пятница — тёщины вечерки. Зятья приглашали в гости своих  тёщ, угощали их блинами. Говорят, "у  тещи зятек - любимый сынок". Пятница  на «масленичной» недели по народным поверьям зовется «тещины вечерки». Этими вечерками зятья приглашали тещу с тестем в свой дом на блины. Это был целый ритуал со своими традициями, передававшимися из поколения  в поколения. В этот день молодые  звали в гости не просто так, на угощенья, но и еще для того, чтобы  поучиться уму разуму у старших, выслушать их полезные советы и добрые напутствия, которые пригодятся молодым  для дальнейшей жизни. И родители жены очень ждали этого дня  и всегда были рады и горды, что  их дети не забывают о них и ждут их к себе в гости. Об этом заранее  оповещались все родные и родственники, и к вечеру уже вся деревня  знала, кто приглашен, а кто нет. И если приглашенья не последовало, то теща была обижена на всю жизнь, и зять уже никак не мог исправить  своей оплошности. А сам ритуал состоял в следующем, каждая теща должна накануне, вечером отослать в дом зятя всю утварь: сковороды, плошки, котел и т. д., для замеса теста, а тесть в свою очередь  должен был поставить все продукты, чтобы новоиспеченный зять смог замесить опару и испечь вкусные блины  к приходу дорогих родственников. В пятницу уже закрывались  конторы и магазины, прекращалась работа в мастерских, даже дети освобождались  от учения. Правда, эти дни ни официальными, ни церковными праздниками не считались. Но кто же работал в конце Масленой недели?

Суббота — золовкины посиделки. Молодые невестки приглашали в гости  к себе золовок. Новобрачная невестка должна была подарить золовкам подарки. Развлечения и забавы нарастали  как снежный ком, и наконец  в субботу российский карнавал достигал своего апогея. И днем, и вечером  все театры, цирки, балаганы, московские и загородные рестораны и трактиры были переполнены. По семейным домам  созывались гости. Жутко себе представить, сколько при этом съедалось блинов и выпивалось вина и водки. Это  чрезмерное невоздержание, этот масленичный  разгул объяснялся упорно державшимся  старинным взглядом, что не потешиться в широкую Масленицу — значит «жить в горькой беде и жизнь  худо кончить». После обильных застолий отправлялись в Зоологический сад  с ледяных гор кататься, потом  на кулачках биться -"блины вытряхивать». Кулачные бои на Масленицу — отголосок  древней военной потехи — были очень распространены. В них принимали  участие мужчины без различия возраста и звания. А проводились  они обычно тремя способами: один на один, стенка на стенку и свалка. Гвоздем же масленичных потех  бывали грандиозные катания на тройках. В Замоскворечье, на Рогожской и на Таганке, заселенных преимущественное богатыми торговыми людьми, и у Московских застав, где жили в основном ямщики, эти катания пользовались особен славой. На породистых рысаках, и санях, украшенных пестрыми коврами и розанах, московское купечество выезжало напоказ. Мчались по ухабистой снежной дороге развеселые тройки, разряженные цветными лентами и бумажными цветами, цокали копыта коней с бубенцами под расписными дугами. Смех, свист, озорство, удаль... Тут же во время катания устраивались смотрины купеческих сынков и дочек для того, чтобы поженить их на Красную горку после Пасхи. А на Москве-реке, прямо напротив Кремля, проходили конные бега. Hа льду сооружали обнесенный изгородью круг для бегущих на приз лошадей, а набережные и мосты служили трибунами для любопытствующих. Какой потрясающий крик вырывался из тысяч грудей, какими оглушительными аплодисментами взрывалась публика, когда стройно несущаяся лихая тройка птицей быстролетной первая ''подходила» к столбу! Ибо, как заметил современник, «есть что-то азартное в русской тройке, чью-то опьяняющее — кажется, оторвала бы от земли и унесся за облака. Русский человек любит тройку как что-то широкое, разгульное, удалое, что захватывает как вихрем, жжет душу огнем молодечества». Долго еще буйствовал праздник. И только в воскресенье, ближе к вечеру город начинал затихать и смиряться. Оставалось еще совлечь с себя греховный разгул, попросить прощениям ближних за причиненные им обиды, попрощаться с друзьями и знакомыми. Чтобы заговеться и перейти с блинов на хрен да на редьку. Впереди был долгий Великий пост...

Последний день Масленицы  — Прощеное Воскресенье. В последний  день Масленицы сжигают соломенное чучело — символ зимы. Провожают  зиму до следующего года. Все просят друг у друга прощения, освобождаясь от грехов перед Великим постом. Кланяются в ноги. А в ответ  слышат знакомое: «Бог простит».

«Прощенное», самый лучший день масленицы. В этот день принято  просить прощения за все плохое и  прощать тех, кто просит прощения у тебя. А еще, было принято сжигать  масленицу из соломы, этим самым  люди прогоняли зиму, и звали весну.

В последний день масленицы  уже можно было пить спиртное и  веселиться, веселиться до упаду. Строили  снежные городки, катались с горок, жгли костры, пели песни:

Гори, гори ясно,

Чтобы не погасло.

Стой подоле,

Гляди в поле —

Едут там трубачи

Да едят калачи.

Погляди на небо —

Звезды горят,

Журавли кричат.

Раз, два, не воронь,

Беги, как огонь!

После блинов отправлялись на улицу - ''с гор покататься, сердцем  потешиться».

Потому и назывались праздничные  гулянья на Масленицу «масленичными  потехами». На этих гуляньях устраивались самые разнообразные увеселения и зимние народные забавы — борьба, кулачные бои, медвежьи представления, рысистые бега и катания на санях  с ледяных гор, завоевания снежных  городков-крепостей. На Девичьем поле в Москве возводились временные  дощатые балаганы, украшенные яркими вывесками, артисты в маскарадных  костюмах с музыкой и прибаутками  зазывали публику, обещая веселое представление, пантомиму, акробатов, фокусников и  куплетистов. Тут же ставились палатки  с пряниками, орехами, пирогами и  неизменными блинами. Гремели духовые оркестры, пиликали шарманки, разливались гармошки, кружились карусели, взлетали в воздух перекидные качели. Громадная площадь кипела народом, преимущественно мастеровым и торговым людом. Купечество же с первого дня Масленицы посещало театры и цирки, абонируя ложи для всего семейства. После театра за обыкновение считалось заехать в Большой Московский трактир к Тестову или в какой другой — поужинать. Половые в белоснежных рубашках легко, словно плавая, проносились по залам, угощая гостей. Они имели обыкновение поздравлять посетителей с широкой Масленицей, поднося на блюде поздравительную карточку со стихами, напечатанными на красивой бумаге.

На одной стороне карточки был рисунок с масленичным  сюжетом и наименованием трактира, а на другой — стихи незатейливого  содержания: «С неделей сырной поздравляем

Мы дорогих  своих гостей

И от души им всем желаем

Попировать повеселей».

Провожают песней масленицу:

Ты прощай, прощай, наша Масленица!

Ты прощай, прощай, да кургузая!

Ты не в середу ушла и не в пятницу,

А ушла в неделю, кончилось веселье,

Со блинами, пирогами, да оладиями,

Со хмельным да пивом, со курным пирогом. [4, с. 96]

Масленица - один из любимых  русских праздников. Это праздник необычный, содержит в себе множество  различных обрядов и традиций.

Самым любимым и красивым масленичным обрядом было катание  на санях. Выезжал каждый, у кого был конь, и по улицам городов  и деревень наперегонки неслись  разномастные упряжки: богачи щеголяли холеными рысаками и расписными санками, крытыми коврами да медвежьими шкурами, крестьянские лошаденки вычищены были до блеска, украшены цветными ленточками и бумажными цветами.

Особый задор катанию  на санях придавал давний народный обычай: поженившиеся зимой «молодые»  ездили по улицам «казать себя», делали визиты родным и знакомым. Везде  они оказывались в центре внимания, и это означало всеобщее одобрение  и признание заключенного союза. Нередко и помолвленные женихи вывозили напоказ всему честному люду красавиц-невест. «Новоженов» и помолвленных узнавали сразу: и по счастливым лицам, и по щегольским нарядам, а особенно по тому, что им положено было ездить обнявшись.

Катание с горок на Масленицу  было повсеместным. В нем принимали  участие все — и стар и млад. Катанию с гор придавался особый смысл.

Дети катались с гор  все дни Масленицы, взрослые же присоединялись к ним позже, примерно со среды  — четверга. Все поженившиеся пары деревни должны были скатиться по одному разу. Катание с гор сопровождалось песнями, которые пели в основном девушки, ожидавшие своей очереди  покататься. Как правило, со среды  к катанию с гор и на лошадях  активно подключалась и неженатая  молодежь. Кое-где существовал даже обычай возить своих повивальных  бабок.

При массовых катаниях использовались большие сани, куда могли поместиться 8-10 человек во главе с «кормчим». Катались также на небольших санках, деревянных чурбаках, опрокинутых скамейках («козлы»), загодя приспособленных коробках с намороженным днищем («морозянки»), толстых кусках льда, вырубленных  в реке.

Чучело Зимы – главный  символ Масленицы

Кульминацией Масленицы  остается сжигание чучела Зимы — символ ухода зимы и наступления весны. Предваряют сожжение песни, игры, пляски, хороводы, сопровождающиеся угощением горячим сбитнем (медовым напитком) и блинами, и булочками - жаворонками. В качестве жертвоприношения (когда-то это именно так и осмысливалось) изготавливали огромную смешную и страшную куклу — чучело Масленицы из соломы или тряпок, наряжали его обычно в женскую одежду, как древний священный образ божества. Затем несли ее через всю деревню, иногда посадив чучело на колесо, воткнутое сверху на шест; выйдя за село, чучело либо топили в проруби, либо сжигали или просто разрывали на части, а оставшуюся солому раскидывали по полю. Иногда вместо куклы по селу возили живую «Масленицу»: нарядно одетую девушку или женщину, старуху или даже старика в рванье. Затем под крик и улюлюканье их вывозили за село и там высаживали или вываливали в снег («проводили Масленицу»).

Этот обряд праздника  плодородия связан с идеей возрождения  через жертвоприношение и смерть; плодоносящих сил природы, обновления ее жизненной силы. Оказывается, в  этот первобытный праздник народом  был заложен глубокий смысл: рождение жизни через борьбу, смерть и воскресение. Христианская церковь пыталась искоренить этот праздник как языческий, но смогла лишь немного перенести его по срокам и сократить дни празднования с четырнадцати до восьми.

Другой вариант этого  обряда выглядит так: на санках вывозят  соломенную куклу больших размеров, наряженную в национальный костюм. Это Зима. Ее устанавливают в центре костровой площадки и прощаются  с ней шутками, песнями, танцами, ругая ее за морозы и зимний голод  и благодаря за веселые зимние забавы. После этого чучело поджигают  под веселые возгласы и песни. Когда же Зима сгорит — финальная  забава завершает праздник: молодежь прыгает через костер. Этим состязанием  в веселье и ловкости и завершается  праздник Масленицы.

А вот еще один деревенский  обряд сжигания чучела масленицы, который  происходил в воскресенье — в  последний день праздника (к сожалению, этот ритуал праздника почти утрачен). «Сударыню - Масленицу» взгромождали на сани, рядом ставили красивую девушку, а в сани впрягались трое молодых  людей, которые везли Масленицу  по зимним улицам. За санями шествовал  масленичный «поезд»: целая вереница саней, сопровождавших Масленицу. За околицей устраивался большой костер. Давали чучелу Масленицы блин, после чего «Сударыня - Масленица» сжигалась на костре со словами: «Гори, блины, гори, Масленица!» Блинами как бы хоронили Масленицу, принося их в жертву (блины  бросали в костер) как символ будущего плодородия.

Ритуальное сжигание чучела Масленицы тоже имело древний  смысл: уничтожение символа зимы было необходимо для воскрешения  его силы весной в злаках. По представлению  древних славян, взошедшие зерна  — как бы воскресший покойник; гибель зерна в почве необходима для  возрождения его новой жизни  в колосе.

Там же, где не делали чучела Масленицы, обряд «проводов масленицы» состоял, главным образом, в разжигании общесельских костров на возвышенности  за селом или у реки. В костры помимо дров бросали, всякое старье —  лапти, бороны, кошели, веники, бочки  и другие ненужные вещи, предварительно собранные детьми по всей деревне, а  иногда и специально для этого  украденные. Иногда сжигали в костре колесо, символ солнца, связываемый  с приближающейся весной; его чаще надевали па жердь, воткнутую посреди  костра.

У западных и южных славян русской «Масленице» соответствовали  Запуст, Менсопуст, Пуст и некоторые  другие персонажи — чучела, «проводами»  которых завершалась масленичная  неделя.

В центральных областях России «проводы масленицы» сопровождались удалением  за пределы культурного пространства скоромной пищи, символизирующей  Масленицу. Поэтому в кострах  действительно иногда сжигали остатки  блинов, масла, лили туда молоко, однако чаще просто говорили детям, что в  костре сгорели все скоромные  блюда. [23, с.12]

Блины — блюдо, обрядовое  использование которого известно у  восточных славян, главным образом  у русских. В других славянских зонах  аналогичную роль в обрядах выполняют  различные виды хлеба, каша (кутья) или  зерно. Основная символика блинов связана  с представлением о смерти и потустороннем  мире: блины посвящают умершим, символически кормят ими души предков, передают блины  на «тот свет» в гробу с покойником и т.п. Посредниками между реальным и потусторонним миром выступают  лица, являющиеся «извне»: нищие, странники, колядники, которым раздают блины. Блины предназначаются также суженому, первому встречному, пастуху, скоту, Христу, св. Власию, чучелу Масленицы, Морозу и др. Особое значение в обрядах имеет горячий, первый блин и блин, испеченный последним, сухой, лежащий сверху в стопе, в гаданиях — соленый блин.  Блины, блинчики, оладушки пеклись на Руси весь год, но все же именно они стали главным угощением и символом праздника Масленицы, видимо потому, что круглый румяный блин похож на жаркое летнее солнце, которого ждали всю долгую зиму.

Каждая хозяйка имела  свой особенный рецепт приготовления  блинов. Рецепт этот передавался из поколения в поколение, от матери к дочке, потом к внучке и дальше. Пекли блины из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, иногда с добавлением пшенной или манной каши, картофеля, тыквы, яблок, сливок. В деревнях опару ставили еще в ночь на понедельник, чтобы с утра, к завтраку, на столе уже высилась стопка ароматных блинчиков «с пылу, с жару». Существовал интересный обычай: первый блин всегда был за упокой, его посвящают Власию или умершим. Блин, выпекаемый первым на масленой неделе, выкладывали «родителям» на слуховое окно, божницу, крышу или могилу, давали нищим в память о предках или съедали за упокой усопших. Если его клали на слуховое окошко «для душ родительских», то обязательно приговаривали: «Честные родители наши, вот для вашей душки блинок!» В городах первый блин отдавался нищему, чтобы он помянул всех усопших.

В обряде похорон Масленицы  блин дают в руки чучелу, которое  сожгут.

Ели блины с утра до вечера, чередуя с другими блюдами. Особенной  популярностью в этот период пользовались сдобные дрожжевые блины, которые  продавались с лотков на каждом углу, подавались в трактирах и закусочных вместе со сметанкой, грибочками, икоркой, селедкой, килькой, взбитыми сливками, вареньем, медом. Запивали их чаем, сбитнем, горячим молоком. В знаменитых петербургских  и московских ресторанах расторопные  половые вместе с карточкой меню клали на столы отпечатанные поздравления с масленицей, часто написанные в  стихах и украшенные яркими рисунками. [9, с.55]