Организация производства выпуска холодного чая «Моя семья» в ПЭТ-упаковке ,умкостью 0,5 л. для компании ООО “Нидан-Соки”

По данным исследовательской компании «Ромир», «Моя Семья» признана самым узнаваемым соковым брендом (марку назвали 89% опрошенных).

• 2007-й год стал самым успешным годом в истории Компании по продемонстрированным финансовым результатам.

На сибирском предприятии Компании — «Нидан-Экофрукт» — начался розлив соковой продукции Pepsi Bottling Group.

Выпуск «семейного» формата  для российских регионов — соков «Моя Семья» в формате 1,5 л.

• 2008

Выпуск кваса (март) и холодного чая (май) под брендом «Моя Семья».

Ведущая торговая марка Компании «Моя Семья» признана самым узнаваемым соковым брендом (марку назвали 89% опрошенных) по данным COMCON TGI-Russia.

Реструктуризация Компании — назначение двух заместителей генерального директора, ответственных за финансово-экономический и производственно-логистический блоки Компании.

• 2009

Выход на рынок детского пюре под брендом «Моя Семья» для  малышей

Репозиционирование марки  «Да!». После полного изменения  рецептуры и дизайна упаковки продукт переведен из категории  сокосодержащих напитков в категорию  соков и нектаров.

Обновление холодного  чая «Моя Семья» - удобный для  потребления «на ходу» формат 0,5 л в ПЭТ-бутылке

Компания «Нидан Соки»  вошла в TOP-300 самых динамичных компаний России по версии журнала "Секрет фирмы"

Национальная Торговая Ассоциация признала соки и нектары «Да!» Товаром года-2009

«Моя Семья» признана товаром-бестселлером 2009 года по версии журнала Forbes

 

Основными видами деятельности ОАО «Нидан Соки» являются:

- Оптовая торговля готовыми  пищевыми продуктами, включая торговлю  детским и диетическим питанием  и прочими гомогенизированными  пищевыми продуктами;

-  Производство пищевых  продуктов, включая напитки;

-  Реализация (оптовая  и розничная торговля) продовольственных  товаров, включая сырье, готовую  продукцию.

В Реестре хозяйствующих  субъектов на Российском рынке соков  ОАО «Нидан Соки» не состоит. Компания  «Нидан-Соки» контролирует 16,9 % Российского рынка россов в целом. И является абсолютным лидером в Сибири с долей рынка 43%.

Основными конкурентами Общества являются такие компании, как ОАО «Лебедянский», ЗАО «Мултон»,  ОАО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН продукты питания». С данными компаниями ОАО «Нидан Соки» поддерживает взаимовыгодное сотрудничество  в рамках Некоммерческой организации «Российский союз производителей соков». Основной долей выпускаемой продукции является сок с использованием товарного знака «МОЯ СЕМЬЯ».

 

Дистрибуторы

Реализация продукции  ОАО «Нидан Соки» осуществляется как через независимых дистрибьюторов, так и через собственную сбытовую сеть филиалов, расположенных в Москве, Новосибирске, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону, Казани, Нижнем Новгороде, Самаре, Воронеже и Хабаровске. Также для дистрибуции продукции в ряде регионов задействована одна из наиболее мощных дистрибуционных сетей - Pepsi Bottling Group (PBG) – крупнейшего в мире производителя и дистрибутора напитков Pepsi-Cola. Программы по дистрибуции продукции компании сопровождаются активной маркетинговой поддержкой продукции, рекламными кампаниями и нестандартными промо-акциями.

 

Качество продукции

В ОАО «Нидан Соки» действует  уникальная система контроля качества. Образцы вкусов каждой произведенной  партии продукции сравнивают с эталонами, 12 месяцев хранящимися в специальном  хранилище – «Архиве вкусов». Кроме того, несколько пачек из каждой партии соков и нектаров оставляют  в «Архиве вкусов», чтобы в  случае необходимости можно было проверить качество соков, выпущенных в ту или иную минуту.

Достижения

В феврале 2008 года ОАО «Нидан Соки» успешно подтвердила  сертификацию по стандарту ISO 9001:2000. Сертификат является официальным подтверждением того, что процессы производства, маркетинга, проектирования и разработки, реализации продукции, хранения и транспортировки продукции, управления устройствами для мониторинга и измерений, а также процесс обеспечения материально-техническими ресурсами на предприятиях Компании полностью соответствуют мировым стандартам и обеспечивают предсказуемый и стабильный уровень качества продукции.

Процесс сертификации охватывал  следующие технологические процессы: проектирование, разработка, хранение и реализация фруктовых и овощных  соков, нектаров, сокосодержащих и безалкогольных негазированных напитков, в том числе  детского питания (ОАО «Нидан Соки»); производство фруктовых и овощных  соков, нектаров, сокосодержащих и безалкогольных негазированных напитков, в том числе  детского питания (ООО «Нидан-Гросс» и ООО «Нидан-Экофрукт»).

В апреле 2008 года ОАО «Нидан-Соки», ООО «Нидан-Гросс» и ООО «СП  Нидан-Экофрукт» успешно прошли аудиторскую проверку и получили сертификат соответствия международной системы HACCP – свидетельство того, что на данных предприятиях процесс производства, хранение и реализация продукции являются одними из самых безопасных в России. Этот сертификат действителен до мая 2011 года.

 

Проведенный аудит подтвердил, что на предприятиях ОАО «Нидан Соки»  выполняются все необходимые  мероприятия, гарантирующие безопасность товара для здоровья потребителя. Сертификационный аудит проводился одной из крупнейших мировых  аудиторских компаний SGS (Швейцария).

 «Нидан Соки» обеспечивает и постоянно повышает эффективность производства, соблюдая соответствие качества производства современным мировым стандартам и максимально загружая все имеющиеся производственные мощности. Заводы регулярно проходят сертификацию на соответствие производства международным стандартам. В частности, оба предприятия ГК «НИДАН» сертифицированы на соответствие требований НАССР — системе управления производством, основанной на предупреждении ошибок и предвидении рисков при производстве продукции, позволяющей гарантировать безопасность соков, нектаров и сокосодержащих напитков для потребителей.

Соответствие стандарту  НАССР означает то, что на предприятиях ГК «НИДАН» выполняются все необходимые мероприятия, гарантирующие безопасность товара для здоровья потребителя. Сертификационный аудит проводится одной из крупнейших мировых аудиторских компаний SGS (Швейцария).Для обеспечения максимальной эффективности производства, ГК «НИДАН» предлагает российскому и международному рынку услуги по розливу соковой продукции.

По итогам 2009 (финансового) года ОАО «Нидан Соки»:

• произвело 418,5 млн. литров соковой продукции.
• объем выручки от реализации соковой продукции составил 8 402 804 тыс. руб.
• объем продаж основного бренда компании — соков и нектаров «Моя Семья» — составил 79% от общего количества продаж ОАО «Нидан Соки».
• доля бренда «Моя Семья» на соковом рынке выросла до 14%.

Компания активно развивается  и для реализации инвестиционных программ проводит масштабные заимствования  на рынке капитала. Впервые на рынок  публичного заимствования Группа «НИДАН»  вышла в 2003 году, эмитировав корпоративные  облигации на сумму 850 млн. руб. В 2005 году компания осуществила вторичный  заем на сумму 1 млрд. рублей. В 2008 году ОАО «Нидан Соки» привлекло синдицированный кредит в размере 70 млн. долларов. Финансовые ресурсы, привлеченные в ходе размещения облигационного займа, были направлены на рефинансирование кредитного портфеля, а так же на развитие сокового направления и реализацию инвестиционных программ холдинга.

В августе 2008 года состоялась продажа пакета акций «Нидан Соки» британскому инвестиционному фонду Lion Capital LLP.

ОАО «Нидан Соки» следует принципам корпоративного управления, которыми руководствуются крупнейшие мировые корпорации. Отношения с обществом компания строит на принципах прозрачности и информационной открытости. Этот подход к работе и высокий профессионализм трудового коллектива позволил ОАО «Нидан Соки» занять ведущие позиции на российском соковом рынке.

 Основные показатели динамики для стоимостных показателей деятельности компании ОАО “Нидан Соки”

Табл.5

Показатели	2007	2008	2009
1. Чистый объем продаж	8597019	8022599	6314973
2. Прибыль от основной  деятельности	1408817	1153939	1041916
3.Себестоимость*	4858996	5022599	6314973
4. Чистая прибыль	1080829	1141711	1222122
5. Рентабельность продаж  по основной деятельности (%)	16,4	14,4	16,5
6. Рентабельность затрат (%)	22,2	14,2	19,4

 

Начиная со второй половины    2008 г.  компания «Нидан Соки» испытывает существенное  воздействие  на свои финансовые результаты из-за девальвации  рубля. Основная причина  состоит  в том, что, приобретая  сырье 

преимущественно  в иностранной  валюте,  компания имеет  рублевые цены  на конечный  продукт, реализуя продукцию преимущественно в  Российской Федерации.  

Еще одним негативным фактором является снижение покупательской способности  населения  и, как следствие, снижение темпа роста чистого объема продаж  в 2009 году на 14.6 %

Тем не менее, благодаря грамотно  выстроенной стратегии,  Компании удалось сохранить 

операционную  прибыльность на    уровне 14,4% ,а также и  увеличить её на 8.4 % в 2009 году, оставаясь  одной из самых эффективных в  отрасли. 

 Объем выручки от  реализации соковой продукции   в 2009 году составил 6 160 458 тыс. рублей (без учета НДС).

Доход по обычным видам  деятельности  ОАО «Нидан Соки»  за отчетный  период  составил  6 314 973  тыс. рублей, что на 1 707 626 тыс. рублей (-21%) ниже аналогичного показателя 2008 года.Падение дохода Общества в 2009 году по отношению к 2008 году обусловлено  продолжающейся тенденцией сокращения рынка соков.

Прибыль от продаж Общества за 2009 год сократилась по отношению  к 2008 году на 10% и составила 1 041 916 тыс. рублей (без учета НДС). Операционная прибыльность увеличилась в 2009 году до 16.5% от 14.4% в 2008 году. Увеличение данного  показателя явилось результатом  эффективной стратегии Общества в области закупок и оптимизации  затрат. В результате проведения реструктуризации филиалов, начатой в конце 2008 года  продолжавшейся в течение 2009 года, коммерческие расходы уменьшились на 544 153 тыс. рублей (без учета НДС) в 2009 году по сравнению с 2008 годом, данное сокращение составило 30% от показателя 2008 года.

В целом, чистая прибыль ОАО  «Нидан Соки» за отчетный период составила 1 222 122 тыс. рублей (без учета НДС), что на 2 363 823 тыс. рублей (без учета  НДС) превышает аналогичный показатель за 2008 год.

Основными причинами улучшения  финансового результата Общества в 2009 году в сравнении с 2008 годом  явились реализация в 2009 финансовых инструментов хеджирования, положительная  динамика курса рубля по отношению  к курсу доллара, что привело  к значительному сокращению негативного  влияния на финансовый результат  начисляемых отрицательных курсовых разниц по переоценке величины задолженности  по валютному (USD) кредитному портфелю Общества.

Общество планирует:

-  наращивание производственных  мощностей;

-  расширение продуктовой  линейки; 

-  увеличение рыночной  доли до 20 % в среднесрочной перспективе;

- разработка новых продуктовых  направлений: производство и продажа   энергетических напитков, плодоовощных  консервов;

- повышение эффективности  производства.

 Изменение профиля  деятельности не планируется

 

Анализа инновационного потенциала является таблица 6., где отражены сильные и слабые стороны организации.

«Сильные и слабые стороны  ООО «Нидан -Соки»

 

Табл.6

Сильные стороны организации	Слабые стороны организации
1. Наличие производственных мощностей как в европейской, так и в азиатской части России.	1. Отсутствие сильного бренда в высоком ценовом сегменте
2.Сертификация производства по стандарту  ISO 9001:2000	2. Снижение показателей рентабельности в связи с прошедшим кризисом
3.Соответствие международной системе HACCP	3. Приобретая  сырье преимущественно  в иностранной  валюте,  компания имеет  рублевые цены  на конечный  продукт
4. Для дистрибуции продукции в ряде регионов задействована одна из наиболее мощных дистрибуционных сетей - Pepsi Bottling Group (PBG) – крупнейшего в мире производителя и дистрибутора напитков Pepsi-Cola.
5. Использование собственных складских терминалов
6.Широкий ассортимент продукции для удовлетворения всех сегментов рынка.

Основные направления  инновационной деятельности.

В матрицу вносятся наиболее значимые сильные и слабые стороны  предприятия, угрозы и возможности  внешней среды, выявленного в  процессе детального анализа.

Цель данного раздела  – обоснование выбора инновационного проекта.