Учет, качество и конкурентоспособности продукции и их влияние на эффективность предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Ноября 2013 в 21:04, дипломная работа

Краткое описание

Целью дипломной работы является разработка теоретических положений и методических рекомендаций по выявлению системы факторов, обоснованию критериев и показателей, дальнейшему развитию методов оценки качества и конкурентоспособности продукции, применяемых в процессе управления на изучаемом предприятии и предложения мероприятий направленных на повышение качества и конкурентоспособности продукции предприятия ООО СПК «ГорСтройКомплект», которое является объектом исследования в данной работе.
Достижение поставленной цели вызвало необходимость постановки и решения в работе следующих задач:
- изучить теоретические основы и значение качества и конкурентоспособности продукции;
- выявить роль учета в увеличении объема выпуска и реализации готовой продукции и ее качества;
- провести анализ учета качества и конкурентоспособности продукции на предприятии на примере ООО СПК «ГорСтройКомплект»;

Содержание

Введение 3
1 Теоретические основы и значение качества и конкурентоспособности продукции 6
1.1 Экономическая сущность качества и конкурентоспособности продукции предприятия 6
1.2 Методика проведения анализа качества продукции предприятия 12
1.3 Анализ конкурентоспособности 17
1.4 Учет и контроль выпуска и реализации готовой продукции и ее качества 22
2 Анализ качества и конкурентоспособности продукции на предприятии на примере ООО СПК «ГорСтройКомплект» 31
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 31
2.2 Анализ качества продукции предприятия 41
2.3 Анализ конкурентоспособности продукции предприятия 46
2.4 Документальное оформление и учет качества выпуска и реализации продукции на предприятии
3 Мероприятия по улучшению качества и конкурентоспособности продукции и процедур контроля учета выпуска продукции ООО СПК «ГорСтройКомплект» 59
3.1 Оценка имеющихся резервов повышения качества продукции на предприятии 59
3.2 Оценка имеющихся резервов повышения конкурентоспособности продукции на предприятии 65
3.3 Предлагаемые мероприятия по улучшению качества и конкурентоспособности продукции предприятия 71
3.4 Процедуры контроля выпуска готовой продукции 77
Заключение 82
Список использованных источников

Прикрепленные файлы: 1 файл

ДИПЛОМ 26 января НАДЯ.doc

— 790.00 Кб (Скачать документ)

Уровень качества (УК) можно определить по формуле(1.2):

                                                УК = q/qБ,                                                   (1.2)

где q, qБ – соответственно численные значения показателя качества оцениваемого образца и базового показателя.

Оценка качества продукции  предполагает выполнение соответствия показателей качества продукции требованиям потребителей и выбор, в случае необходимости, направления улучшения его качества.

Качество определяется мерой соответствия товаров, работ, услуг условиям и  требованиям: запросов потребителей; стандартов; договоров; контрактов.

Методы оценки качества продукции:

1) Дифференциальный метод оценки  качества промышленной продукции  осуществляется путем сопоставления  единичных показателей качества  оцениваемых изделий с соответствующими  показателями базового образца.  При этом находят уровень характеристик каждого i-гo свойства.

                     или 1.3 и 1.4)

где Рiоц — значение i-гo показателя свойств оцениваемого изделия; Piбаз — значение i-гo показателя свойств базового образца; n — количество принятых для оценки показателей.

Формулу (1.3) используют, когда увеличение численного значения показателя характеризует улучшение качества, а при ухудшении — формулу (1.4).

Итоговый показатель уровня качества продукции определяется как среднее арифметическое значение всех уровней свойств, т.е. по формуле:

                                                                                      (1.5)

2) Комплексный метод оценки качества  заключается в том, что при  расчете итогового показателя  качества учитывается значимость (весомость) каждого показателя  свойств как оцениваемого, так  и базового (эталонного) образца.

Если Ук линейно (пропорционально) зависит от учитываемых Рi то определяют среднее взвешенное арифметическое значение уровня качества оцениваемой продукции:

                                Ук = Рiоц / Рiбаз                                (1.6)

где бi— коэффициент весомости каждого из Рi.

В случае, когда Ук нелинейно  зависит от единичных показателей  Рi, то вычисляют среднее взвешенное геометрическое значение уровня качества по формуле:

                                     Ук = Piбiоц / Piбiбаз                                                     (1.7)

3) Смешанный метод  численной оценки качества заключается  в том, что вначале для группы  не основных свойств, и существенно  отличающихся по значимости, определяют обобщенный средневзвешенный показатель (комплексный метод), а потом, вместе с остальными, принимаемыми за равнозначимые, показателями находят итоговое среднее арифметическое значение Ук (дифференциальный метод).

4) Интегральный метод оценки уровня качества продукции считается экономическим. Интегральный показатель уровня качества это

                                                                           (1.8)

Обобщенный интегральный показатель качества оцениваемого, а также базового образца рассчитывают как отношение суммарного полезного эффекта, выраженного в натуральных или денежных единицах измерения, от эксплуатации изделия W к затратам на его создание и эксплуатацию за определенный (или весь) срок службы:

                                                                                    (1.9)

где W — полезный эффект; Кс — суммарные капиталовложения, включающие цену, оплату за установку, наладку и другие работы; Зс —  эксплуатационные расходы.

5) Экспертный метод  общей оценки уровня качества  продукции основан на использовании  опыта и интуиции специалистов-экспертов.  Он применяется тогда, когда  нет необходимой количественной  информации о свойствах оцениваемого  или (и) базового образцов. Оценки выставляются экспертами в баллах, долях или процентах. Итоговый показатель уровня качества определяют как среднеарифметическое значение оценок всех экспертов.

По результатам анализа  количественных оценок уровня качества продукции принимаются и реализуются соответствующие управленческие решения.

 

1.3 Анализ конкурентоспособности

 

 

Под конкурентоспособностью понимается совокупность качественных и стоимостных характеристик  товара, способствующих созданию превосходства  данного товара перед товарами-конкурентами в удовлетворении конкретной потребности покупателя.

      Задачи  анализа:

      -      оценка и прогнозирование конкурентоспособности продукции;

      -      изучение факторов, воздействующих на ее уровень;

      - разработка  мер по обеспечению необходимого уровня конкурентоспособности продукции.

      Анализ  и оценка конкурентоспособности  продукции должны выполняться  на основе согласованного применения  теоретического и прикладного  аппарата и включать решение  следующих проблем:

      - изучение запросов и предпочтений потенциальных покупателей продукции;

      - организация мониторинга рынка с целью сбора информации об условиях сбыта продукции, фирмах и товарах-конкурентах;

      -      разработка единой системы показателей качества продукции;

      - формирование  множества факторов, влияющих на  конкурентоспособность и определение  их взаимосвязей;

      - формирование  общих подходов к количественной  оценке конкурентоспособности продукции,  разработка частных методов, алгоритмов  и процедур решения задач;

      -   анализ динамики конкурентоспособности продукции в целом и факторов, ее определяющих;

      - определение  уровня конкурентоспособности продукции,  обеспечивающего заданный объем  прибыли или необходимую долю  рынка.

      Сервисные  услуги и реклама являются мощными факторами в конкурентной борьбе за покупателя. Они требуют дополнительных затрат, но увеличивают объем продаж и прибыль. Поэтому в процессе анализа необходимо установить, какие виды сервисных услуг оказывает предприятие и как это стимулирует спрос на продукцию, сколько средств затрачивается на рекламу и какова ее эффективность: прослеживается ли связь между активностью рекламы и уровнем сбыта, уровнем прибыли, хорошо ли заметен фирменный знак предприятия среди конкурирующих, насколько упаковка товара способствует увеличению объема продаж?

      Для  изучения влияния данных факторов  на объем продаж, сумму прибыли  можно  использовать приемы  сопоставления  параллельных  рядов чисел, аналитических группировок,  корреляционного анализа.

      Оценка конкурентоспособности производится путем сопоставления параметров анализируемой продукции с параметрами базы сравнения.

       Сравнение проводится по группам технических и экономических  параметров. При оценке используются дифференциальный и комплексный методы оценки. Дифференциальный метод оценки конкурентоспособности основан на использовании единичных параметров и их сопоставлении.

      Расчет  единичного  показателя конкурентоспособности   производится по формуле:

                                                                                        (1.10)

      где qi - единичный параметрический показатель конкурентоспособности по i-му параметру (i= 1, 2, 3, ..., п); Pi - величина i-го параметра для анализируемой продукции; Pi0 - величина i-го параметра, при котором потребность удовлетворяется полностью;  п - количество параметров.

      Так  как параметры могут оцениваться   различным способом, то при оценке  по нормативным параметрам единичный  показатель принимает только  два значения - 1 или 0.

      При этом, если анализируемая продукция соответствует обязательным нормам и стандартам, показатель равен 1, если параметр продукции в нормы и стандарты не укладывается, то показатель равен 0.

      При  оценке по техническим и экономическим  параметрам единичный показатель может быть больше или равен единице, если базовые значения параметров установлены нормативно-технической документацией, специальными условиями, заказами, договорами.

Если анализируемая  продукция имеет параметр, значение которого превышает потребности покупателя, то указанное повышение не будет оцениваться потребителем как преимущество и единичный показатель по данному параметру не может иметь значения больше 100 % и при расчетах должна использоваться минимальная из двух величин - 100 % или фактически значение этого показателя.

      Дифференциальный  метод позволяет лишь констатировать  факт конкурентоспособности анализируемой  продукции или наличия у нее   недостатков по сравнению с  товаром-аналогом. Однако он не  учитывает влияние на предпочтение потребителя при выборе товара весомости каждого параметра. Для устранения этого недостатка используется комплексный метод оценки конкурентоспособности. Он основывается на применении комплексных показателей или сопоставлении удельных полезных эффектов анализируемой продукции.

        Расчет группового показателя  по однородной группе технических  и экономических параметров производится  по формуле:

                                                                                           (1.11)

     где Iтп — групповой показатель конкурентоспособности по техническим или экономическим параметрам;  аi - весомость i-го параметра в общем наборе из n-технических (экономических) параметров.

      Полученный  групповой показатель Iтп характеризует степень соответствия данного товара существующей потребности по всему набору технических параметров, чем он выше, тем в целом полнее удовлетворяются запросы потребителей. Основой для определения весомости каждого параметра в общем наборе являются экспертные оценки, основанные на результатах маркетинговых исследований.

      Расчет  интегрального показателя конкурентоспособности   производится по формуле:

                                                                                                 (1.12)

      где К - интегральный показатель конкурентоспособности анализируемой продукции по отношению к изделию-образцу; Iэп — групповой показатель по экономическим параметрам.

      Если  К< 1, то рассматриваемый товар  уступает образцу по конкурентоспособности,  а если К> 1, то превосходит, при равной конкурентоспособности К= 1.

      Расчет  показателя конкурентоспособности  (К):

                                                                                                                       (1.13)

      где Q — качество товара;

      С —  качество послепродажного обслуживания  или сервиса.

      Оценка  конкурентоспособности товара методом  бальной экспертной оценки.

      Данная  методика оценки конкурентоспособности  товара предприятия разработана  на основе опросных листов или анкет. Анкетные данные сводятся в таблицу, в которой отбираются наиболее важные и весомые показатели относительно данного вида продукции.

Таблица 1 - Бальная оценка товара относительно показателей

Наименование показателя

Показатель

Продукт А

Продукт Б

Продукт В

Продукт Г

Вес важности

1

2

               

1. Цена

эконом.

               

2. Объем выпуска  продукции

эконом.

               

3. Количество  приобретаемого товара

эконом.

               

4. Упаковка

технич.

               

5. Качество

технич.

               

6. Сервисное  обслуживание

технич.

               

7. Форма расчета

эконом.

               

ИТОГО:

                 

Информация о работе Учет, качество и конкурентоспособности продукции и их влияние на эффективность предприятия