Введение
Сельское хозяйство является важнейшей сферой
национальной экономики, образует центральное
звено агропромышленного комплекса, получает
производственные ресурсы от 80 отраслей
и само поставляет сельскохозяйственную
продукцию в 60 отраслей. Каждый работник
сельско-хозяйственного производства
обеспечивает за его пределами занятость
еще 5 работников. В настоящее время республиканское
сельское хозяйство обеспечивает жителей
Республики Татарстан основными видами
сельскохозяйственной продукции. Поэтому
сельскохозяйственные предприятия должны
в условиях рынка производить как можно
больше продукции с высоким качеством
и низкой себестоимостью, т.е. наращивать
производство.
Переход России к рыночной экономике
внес принципиальные изменения в производственные
отношения. В настоящее время – время
нестабильного экономического положения,
когда многие предприятия являются убыточными
(в первую очередь это относится к сельскохозяйственным)
очень важно точно вести бухгалтерский
учет всех хозяйственных операций, а так
же правильно составлять все документы,
как первичные, так и сводные.
Главной целью производственной
практики является формирование практических
умений и навыков в условиях производственной
деятельности на основе выполнения различных
обязанностей, заданий, свойственных будущей
профессиональной деятельности и подготовка
к самостоятельной профессиональной деятельности
по своей специальности.
Исходя, из этого задачами производственной
практики является:
- ознакомление с нормативными
документами, регламентирующими хозяйственно-финансовую
деятельность предприятия;
- приобретение профессиональных
навыков в области управления финансами,
оперативной финансовой работы и финансового
контроля;
- изучение финансовой
отчетности организации( предприятия)
- сделать обобщающие выводы
по проделанной работе.
Объектом исследования
отчета по производственной практике
служит ООО Агрофирма «Бор» Кукморского
района РТ.
1. Краткая характеристика
субъекта хозяйствования и оценка
экономических показателей деятельности
ООО Агрофирма «Бор» Кукморского района
РТ
Общество с ограниченной о ответственностью
Агрофирма «Бор» с административным центром
с. Большой Сардек расположено в северной
части Кукморского района. Удаленность
хозяйства от города Казани составляет
150 км, от районного центра Кукмор - 20 км.
Ближайшая железнодорожная сеть расположена
на расстоянии 20 км от хозяйства, через
район проходит автодорога Казань – Киров.
Общество является юридическим лицом,
учредителем является ОАО «Вамин – Татарстан».
Имущество Общества формируется за счет
вкладов его участников, полученных доходов
и других законных источников.
ООО Агрофирма «Бор» - сельскохозяйственное
предприятие, которое специализируется
на производстве и реализации продукции
растениеводства и животноводства.
Основными пунктами реализации основных
видов сельскохозяйственной продукции
являются: зерна – Кукморский элеватор,
молока – Кукморский молочный комбинат,
«Вамин» г. Казань, мясо – Арский пищекомбинат.
Экономическую характеристику
производственной деятельности
ООО Агрофирма «Бор» начнем
с изучения угодий. Земля является
основным элементом национального
богатства и главным средством
производства в сельском хозяйстве.
Поэтому рациональное использование
земельных ресурсов имеет большое
значение для развития сельскохозяйственного
производства. Оценивая их, необходимо
проанализировать обеспеченность
основными факторами производства,
и, в первую очередь, землей (табл.
1.1.).
Таблица 1.1- Динамика состава
и структуры земли
ООО Агрофирма «Бор» Кукморского района
РТ.
|
Показатели |
Годы |
В среднем по РТ за
2013 год |
2011 |
2012 |
2013 |
Площадь, га |
% |
Площадь, га |
% |
Площадь,
га |
% |
Площадь,
га |
% |
Всего земли |
13244 |
- |
13244 |
- |
14052 |
- |
6502 |
- |
В т.ч. сельскохозяйственные
угодья |
12205 |
100 |
12205 |
100 |
12205 |
100 |
6261 |
100 |
пашня |
9966 |
81,7 |
9966 |
81,7 |
10744 |
88,0 |
5317 |
84,9 |
сенокосы |
215 |
1,8 |
215 |
1,8 |
215 |
1,8 |
157 |
2,5 |
пастбища |
2024 |
16,6 |
2024 |
16,6 |
2024 |
16,6 |
774 |
12.3 |
Как видно из таблицы 1.1, общая
величина земельных фондов в 2013 году по
сравнению с предыдущими 2 мя годами увеличилась.
Наибольший удельный вес в сельхозугодиях
занимает пашня - 88,0%. За исследуемый период
процент распаханности увеличивается
за 2013 год, составляет 88,0 %. Это свидетельствует
о том, что при прочих равных условиях
ООО Агрофирма «Бор» имеет возможности
получать больше продукции с единицы земельных
угодий, чем в среднем по РТ.
Любое сельскохозяйственное
предприятие независимо от формы собственности
и формы хозяйствования состоит из множества
внутрихозяйственных подразделений, совокупность
которых составляет организационную структуру
данного хозяйства. В повышении эффективности
сельскохозяйственного производства
в рыночных условиях значительная роль
отводится правильной, научно - обоснованной
его организации и управления им. Большое
значение в обеспечении плана производства
продукции имеет обеспеченность хозяйства
квалифицированными специалистами. От
подбора, расстановки и подготовки кадров
зависит работа трудовых коллективов
любого уровня, а следовательно и результаты
производства
Основным
признаком для квалификации организационной
структуры управления является
способ управления отраслями
производства. В сельскохозяйственных
предприятиях организационную структуру
управления можно подразделить
на территориальную, отраслевую (цеховую)
и смешанную или комбинированную
[6,с. 159].
В ООО Агрофирма "Бор" Кукморского
района РТ организационная структура
территориального типа, которая характеризуется
совокупностью служб, комплексных бригад.
Общим руководством и организацией
производства занимаются функционирующие
службы, в ООО Агрофирма "Бор" Кукморского
района функционируют экономическая,
бухгалтерская, агрономическая, зоотехническая,
ветеринарная, диспетчерская службы. Между
этими службами существует определенное
разделение труда и функций, но в то же
время они находятся в тесной взаимосвязи.
Территориальная структура
управления используется в хозяйствах,
имеющих комплексные производственные
подразделения (бригады или отделения).
Руководителю комплексного подразделения
обычно подчинено несколько первичных
подразделений: специализированные бригады,
фермы и т.д., он в свою очередь не непосредственно
подчинен правлению, руководителю хозяйства.
Одним из необходимых условий
дальнейшего увеличения производства
всех видов продукции является правильная
специализация хозяйства. Для определения
производственного направления хозяйства
необходимо определить специализацию
хозяйства и ее уровень. Специализация
хозяйства во многом зависит от почвенно-климатических
условий от наличия материальных и трудовых
ресурсов, от расположения хозяйства и
его удаленности от крупных промышленных
центров.
Специализация - это конкретное
разделение труда, преимущественное развитие
той или иной отрасли и превращение ее
в главную товарную отрасль.
Таблица 1.2 - Структура товарной продукции
ООО Агрофирма «Бор» Кукморского района
РТ за 2011 – 2013 годы.
|
Виды
продукции |
Годы |
Структура товарной продукции
за 2011-2013гг., %
|
2011 |
2012 |
2013 |
Стои-мость, тыс. руб. |
Струк-
тура,
% |
Стои-мость,
тыс. руб. |
Струк-
тура,
% |
Стои-мость,
тыс. руб. |
Струк-
тура,
% |
Струк-
тура,
% |
Зерно и зернобобовые
Картофель
Итого по растениеводству
Молоко
Мясо КРС
Итого по животноводству
|
77,2
3,6
80,8
2084,4
291,3
2375,7 |
3,1
0,1
-
84,9
11,9
- |
490,2
6,2
496,4
2195,9
393,8
2589,7 |
15,9
0,2
-
71,1
12,8
- |
365,3
3,2
368,5
2124,6
411,8
2536,4
|
15,2
0,9
-
24,4
14,2
- |
11,4
0,4
-
21,4
12,9
- |
Всего по хозяйству |
2456,5 |
100 |
3086,1 |
100 |
2904,9 |
100 |
100 |
На основании данных таблицы
1.2. можно сделать вывод, что ООО Агрофирма
«Бор» Кукморского района имеет скотоводческую
специализацию, так как скотоводство занимает
в структуре товарной продукции 34,3 %.
На основе полученных данных,
используя формулу Поповича И,В., определим
уровень специализации по величине коэффициента
специализации:
Кс= 100/(SPi(2i-1)); где
Кс- коэффициент специализации;
Pi – удельный вес отрасли в структуре
товарной продукции;
i – порядковый номер отрасли в
ранжированном ряду по удельному весу начиная с наименьшего.
Для ООО Агрофирма «Бор» коэффициент
специализации равен:
100
100
Кс = −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
= −−−−− = 1,4
34,3*(2*1-1)+11,4*(2*2-1) + 0,4*(2*3-1)
70,5
Величина коэффициента специализации
1,4 свидетельствует о высоком уровне специализации
хозяйства.
Результаты сельскохозяйственного
производства, а именно, уровень и темпы
роста сельскохозяйственной продукции,
во многом зависят от обеспеченности и
уровня использования основных фондов
и трудовых ресурсов. Сравнительная оценка
уровня обеспеченности хозяйств основными
производственными фондами производится
с помощью таких показателей как фондооснащенность
и фондовооруженность труда.
Непременным условием процесса
производства является наличие средств
производства, которые состоят из средств
труда и предметов труда. Выраженные в
стоимостной форме, средства производства
представляют собой производственные
фонды, которые подразделяются на основные
и оборотные.
Основные производственные
фонды занимают, как правило, основной
удельный вес в общей сумме
основного капитала предприятия.
От их количества, стоимости, технического
уровня, эффективности использования
во многом зависят конечные
результаты деятельности предприятия:
выпуск продукции, ее себестоимость,
прибыль, рентабельность, устойчивость
финансового состояния.
Для правильного измерения
и оценки экономической эффективности
недостаточно располагать благоприятными
климатическими условиями и
условиями ведения хозяйства. Необходимо
также представлять экономические
условия, то есть обеспеченность
хозяйства основными факторами
производства. Обеспеченность земельными
фондами мы рассмотрели выше,
поэтому теперь рассмотрим наличие
других факторов производства.