Исторические этапы взаимодействия общества и природы

Переход на новый тип питания, при котором мясная пища у земледельцев была заменена растительной, привел к распространению авитаминозов и гиповитаминозов, которых, видимо, не знали первобытные охотники. Белковое голодание - причина заболевания квашиоркором, от которого страдают главным образом дети. Отсутствие тиамина (витамин В,) вызывает бери-бери - болезнь, которая с древних времен распространена в рисосеющих районах, где едят полированный рис. К числу гиповитаминозов относится и пеллагра, вызываемая недостатком в пище никотиновой кислоты, триптофана и рибофлавина. Ощутимое преобладание в пищевых рационах продуктов растительного происхождения отразилось и на пораженности населения биогеохимичскими эндемиями. Недостаток йода в рационе способствует возникновению эндемического зоба. Видимо, в районах с дефицитом этого микроэлемента в почвах при переходе населения к земледелию появился и эндемический зоб. Около 4 тыс. лет назад упоминания о зобе встречаются в индийских и китайских медицинских трактатах. В настоящее время зоб встречается у жителей долины Нила, Алжира, Сирии, Турции, Балканского, Апеннинского и Пиренейского полуостровов, Индии. Можно думать, что земледелие привело к появлению и других биогеохимических эндемий.

По данным Ц.Г. Рохлина [24], при раскопках поселений позднего неолита в Сибири на костных остатках людей обнаружены признаки уровской (Кашина-Бека) болезни, которая, согласно наиболее распространенным сейчас в медицинской науке взглядам, связана с недостатком кальция и избытком стронция в растительных пищевых продуктах, произрастающих в некоторых ландшафтах Восточного Забайкалья, в Северо-восточном Китае и Северной Корее.

По данным палеоантропологии, на обнаруженных скелетах земледельцев гораздо меньше следов травматизма по сравнению с охотниками-собирателями.

Экологические последствия деятельности неолитических земледельцев весьма разнообразны. Появившееся подсечно-огневое земледелие использовало огонь не только как средство освобождения новых территорий для земледелия, но и как способ получения необходимых минеральных солей для будущего урожая культурных растений. Ведь выжигаемая лесная растительность, предварительно сваленная и высушенная на солнце, давала золу - минеральное удобрение, которое на несколько лет гарантировало сбор высоких урожаев зерновых культур. Но подсечно-огневое земледелие приводило к обширным пожарам, в результате которых выгорали большие территории леса, погибала масса животных. Происходила кардинальная перестройка биогеоценозов. Выжигание прошлогодней растительной ветоши на луговых и степных участках, чтобы увеличить запасы зеленых кормов для сельскохозяйственных животных, также приводило к обширным пожарам. Следует заметить, что традиция сжигания прошлогодней травы до сих пор широко распространена в районах многолетней мерзлоты. При этом гораздо быстрее оттаивает почва я появляется свежая трава, но часто вызываемые "палами" пожары уничтожают животноводческие постройки вместе со скотом и даже целые деревни. При распашке земель разрушались привычные местообитания животных, в результате чего одни виды животных исчезали, а другие, наоборот, концентрировались вокруг участков с культурными посевами, где им были обеспечены богатые корма.

Большую роль в трансформации природных комплексов играли сельскохозяйственные животные. Во-первых, являясь конкурентами диких копытных, они вытесняли их с пастбищ. Во-вторых, скопление большого числа крупного и мелкого рогатого скота в пределах ограниченных участков, которые было удобно охранять или которые были расположены ближе к поселениям, приводило к уничтожению травяного покрова - пастбищной дигрессии. В результате перевыпаса на месте пастбищ нередко оставались только сыпучие пески. Мелкий рогатый скот, объедая молодые древесные растения, оказался причиной исчезновения лесов в некоторых районах мира,

Истощение почв при выращивании сельскохозяйственных культур, сведение естественного растительного покрова для выпаса животных при заготовке древесины, добыча глины для гончарного производства, рытье ирригационных каналов, которые потом забрасывались, - все это было причиной эрозия почв. Природные комплексы, изобиловавшие ранее богатой растительностью и обилием животных, превращались постепенно в "дурные земли".

С самого начала развития земледелия в засушливых районах оно сопровождалось искусственным орошением. Неолитические земледельцы умели уже строить довольно сложные ирригационные сооружения. Обводнение засушливых территорий сопровождалось засолением почв, подъемом грунтовых вод и, как следствие этого, исчезновением плодородных участков земли.

Казалось бы, численность жителей Земли была столь мала, что отрицательные последствия их хозяйственной деятельности, не могли сколько-нибудь серьезно отразиться на лике нашей планеты. Но это не совсем так. Во-первых, плотность населения уже тогда достигала в некоторых районах 500 чел./км2 и воздействие на окружающую природу было весьма ощутимо. Во-вторых, взаимодействие неолитического земледельца с окружающей средой продолжалось около 5 тыс. лет.

Человек в условиях развития аграрной культуры

Аграрная культура охватывает всю эпоху, когда основой материального производства были земледелие и скотоводство. Сельское хозяйство зародилось примерно за 8 тыс. лет до н. э., а настоящее промышленное производство началось где-то после 1750 г. н. э. Эпоху аграрной культуры можно разделить на четыре этапа:

период небольших государств - 8000-3500 гг. до н. э., период древних империй - 3500-600 гг. до н. э., период античных государств - 600 г. до н. э. - 500 г. н. э., период европейского господства - 500-1750 гг. н. э.

На протяжении аграрной эпохи характер государственного устройства менялся в зависимости от условий, которые складывались в рамках первых трех из указанных выше этапов [16].

В отношении численности населения на заре аграрной культуры оценки демографов расходятся. Б.Ц. Урланис [26] считает, что в 2000 г. до н. э. численность населения Земли была около 50 млн человек. Ф. Рамад [21] со ссылкой на Е.С. Диви для этого же периода приводит цифру 133 млн человек. П. Кууси [16] считает, что к началу 4-го тысячелетия до н. э. на земном шаре жило 87 млн человек. Так или иначе, но по сравнению с неолитом численность человечества возросла в несколько раз.

Период небольших государств был и периодом формирования первых городов. Так, в начале 7-то тыс. до н. э. был сооружен город Иерихон, окруженный стенами и башнями. С середины 4-то тысячелетия до н. э. на Ближнем Востоке и в Египте города и села стали объединяться и формировать государства, которые превратились со временем в мощные рабовладельческие империи. Рабовладельческий строй был очень тягостен для его жертв - рабов, но в историке-эволюционном плане это явление способствовало развитию производительных сил, культуры, науки. Ф. Энгельс писал в "Анти-Дюринге" [29. С. 169]: "Только рабство сделало возможным в более крупном масштабе разделение труда между земледелием и промышленностью я таким путем создало условия для расцвета культуры древнего мира... "

При раскопках крупнейших городов древности Вавилона, Ниневии обнаружены следы коммунального благоустройства: остатки мостовых, водопровода и канализации из глиняных труб. Среди законов были и некоторые азы санитарного законодательства, например существовал закон об удалении из города заразных больных, в первую очередь заболевших "проказой". В то время под общим названием "проказа" нередко скрывались и другие заболевания: оспа, экзема [20]. Первое по времени упоминание об инфекционной болезни в папирусе Аменофиса I относится к 3730-3710 гг. до н. э. В нем говорится в немногих словах об оспе. Имеются некоторые данные и относительно проказы, позволяющие признать ее самой древней, по литературным источникам, болезнью. В глубокой древности проказа называлась финикийской болезнью, или болезнью Тира и Сидона - финикийских городов, расцвет которых археология и история относят к 3000 г. до н. э. Упоминание о проказе имеется в папирусе, относящемся к царствованию Низарха  - 2400 г. до н. э. Столь же древней болезнью является и чума. Судя по всему, именно бубонная чума описана в Библии, в той ее части, которая посвящена исходу евреев из Египта и может быть датирована 1320 г. до н. э. В Библии упоминается также и проказа. Гомер повествует, насколько это можно раскрыть в поэтической форме, о чуме, сибирской язве и бешенстве .

Вот как Лукреций описывает в своей книге "О природе вещей" эпидемию чумы, поразившую Афины:

Этого рода болезнь и дыханье горячее смерти В кладбище некогда все обратили Кекроповы земли, Жителей город лишив и пустынными улицы сделав. Ибо, в глубинах Египта родясь и выйдя оттуда, Долгий по воздуху путь совершив и по водным равнинам, Пал это мор, наконец, на все Пандионово племя, И на болезнь и на смерть повальную всех обрекая.

В.А. Башенин [2, С. 7] пишет: "Если учесть, что у египетской мумии, похороненной в 1200 г. до н. э., найдена везикулезная сыпь натуральной оспы, у мумии за 1000 лет до н. э. - туберкулез позвонков, а у погребенных жителей Перу -лейшманиоз, то можно составить список заразных болезней, установленных у человека в доисторическую эпоху медицины - до Гиппократа. Это были туберкулез, натуральная оспа, проказа, чума, лейшманиоз, сибирская язва, бешенство, дизентерия и холера. Интересно отметить, что наиболее древние болезни связаны с болезнями животных, эти болезни и в настоящее время распространены среди животных: туберкулез бычий, птичий, рыб; оспа овечья, коровья; проказа крыс, а чума, лейшманиоз, сибирская язва и бешенство до сих пор являются первичными болезнями животных. Только для дизентерии и холеры, описанных до Гиппократа последними по времени, не установлена связь с животными".

В Древнем Египте довольно подробно было разработано описание болезней. В папирусах описаны кишечные болезни, болезни дыхательных путей, кровотечения, кожные болезни, слоновая болезнь, глазные болезни, тяжелые изнурительные болезни. В рабовладельческих государствах Древнего Востока продолжала совершенствоваться помощь беременной женщине, устанавливались гигиенические советы для женщин в период беременности и родов, вырабатывались приемы вмешательства при трудных родах, при неправильном положении плода [20].

Карло М. Чиппола [16] тщательно изучил связь между обеспеченностью пищей и численностью населения и пришел к выводу, что в эпоху аграрной культуры колебания в численности людей тесно связаны с изменением количества пищи и что на всем протяжении истории земледельческих обществ наблюдались внезапные резкие пики смертности -- до 150-300 и даже 500 на 1000 человек. Иногда они совпадали с войнами, но чаще были результатом эпидемий и голода, уносивших жизни большей части населения. Вероятно, в те времена возбудители болезней были даже страшнее голода. Солдаты и бродячие торговцы переносили инфекцию из одной страны в другую, и эпидемии свирепствовали до тех пор, пока у населения не вырабатывался к ним иммунитет.

О характере питания населения одного из древнейших городов мира - Вавилона в благополучный для него период можно в определенной мере судить на основании исследования немецкого историка, специалиста по Древнему Востоку Э. Кленгель-Брандт [12]. Она пишет, что вавилоняне предпочитали пищу растительного происхождения - лук, огурцы, тыквы и дыни. Из бобов, чечевицы, пшена, ячменя они готовили кашеобразные блюда. Главным продуктом питания был хлеб, который пекли сами, ибо его любили есть свежим. Из фруктов ели финики и гранаты, произраставшие в самой Вавилонии, а также привозившиеся из более прохладной Ассирии яблоки, груши и виноград. Мясная пища была дорога и соответственно реже попадала на стол; в первую очередь это была домашняя птица - куры, голуби, утки и гуси, которых можно было разводить у себя дома. Овец и коз, а тем более коров забивали редко, их берегли для больших праздников. Мясо вавилонянам заменяла рыба, которая в изобилии водилась в реке и больших каналах Вавилона. Весьма любимы были молочные продукты, особенно сыр и простокваша.

Энергопотребление на душу населения в античном мире лишь немного превысило уровень эпохи неолита, увеличившись с 4,6 - 104 до 5 - 104 кДж/сут. Казалось бы, что такой небольшой прирост энергопотребления не в состоянии значительно изменить общественное производство и обеспечить энергетический базис роста численности населения. На самом же деле античные наука и культура достигли небывалого расцвета. В.В. Алексеев [1] подчеркивает: "При рабовладельческом способе производства в силу ограниченности научно-технических знаний, неспособности расширить энергетические возможности огня и овладеть другими видами энергии общество прибегло к превращению в массовый источник энергии себе подобных - рабов. Наряду с домашними животными они стали основными поставщиками мускульной энергии".

 Начальный период античности дает величину потребления энергии всем населением Земли, если принять численность людей на планете по расчетам Б.Ц. Урланиса, порядка 8,4 - 1014 кДж/год. Дальнейшие расчеты значительно затрудняются тем обстоятельством, что 3-3,5 тыс. лет назад многие сообщества людей продолжали жить общинно-родовым строем с энергопотреблением на уровне позднего палеолита. Крайне низок был уровень потребления энергии и у рабов, составлявших значительную прослойку античного общества. Поэтому показатель энергопотребления в античное время представляет собой не произведение численности населения на энергопотребление одного человека античной эпохи, а только часть этого произведения. Представляется реальным принять для конца античной эпохи суммарное энергопотребление равным 2,5 - 10' кДж/год. Удельная плотность энергопотребления в отдельных локусах росла, так как расцвет ремесел в античное время приводил к концентрации примитивного производства (например, отливка и обработка бронзовых изделий) в пределах сравнительно небольших по площади городов. Можно предположить, что на отдельных участках в этот период удельное энергопотребление достигало 2,1 - 1010 кДж/км2 в год.

В античный период на лике планеты произошли заметные изменения. Особенно они коснулись Средиземноморья, его Европейского, Азиатского и Северо-африканского побережий. Именно в этот период погибли леса ливанского кедра и началась активная эрозия почв на склонах Балканских гор. Этот процесс усугублялся выпасом больших стад коз и овец [10]. В эту эпоху активно разрабатывались месторождения меди, что приводило к изменению облика местности вокруг выработок, трансформировались ландшафты, окружавшие города.

Человечество в условиях феодализма

Последним этапом эпохи аграрной культуры на большей части планеты был феодализм. Культурная эволюция человечества в демографическом отношении представляла собой единое мощное волнообразное движение. Периоды демографического застоя и подъема во всем мире наблюдались более или менее одновременно" Вновь обратимся к работе П. Кууси "Этот человеческий мир" [16], в которой автор подробно рассматривает этапы становления человечества. В частности, он пишет, что, вероятно, со II в. до. н. э. до начала Х в. н. э. не было постоянного прироста производства продовольствия из-за нестабильности политической обстановки. Устойчивому росту производства препятствовали непрекращавшиеся войны, мародерство и грабежи. Для растущего городского населения и регулярных армий требовалось все больше продовольствия. В IX в. население Земли - около 200 млн человек - жило в условиях застоя, разобщенности, непрекращавшихся войн, эпидемий и частых неурожаев. Однако подъем культурной эволюции в конце аграрной эпохи свидетельствует, что позиции человека упрочились. Так, появление новых альтернативных вариантов поведения привело к изменениям, которые позволили людям вернуться на путь преуспевания. Период с Х до середины ХIII в. отмечен мощным прогрессом человечества - его численность почти удвоилась. В конце ХIII в. успех человека как биологического вида вновь притормозился. Согласно демографическим данным, в ХIY в. во многих регионах настали трудные времена. В Китае за 100 лет с небольшим население сократилось более чем на 50 млн, в Индии и Европе численность жителей также значительно снизилась, и в 1400 г. в мире жило меньше людей, чем в 1200 г. Причины этой последней по времени паузы в росте населения Земли принято связывать с распространением чумы - "черной смерти", но разгар эпидемий пришелся на 1345-1351 гг., и поэтому данное падение численности населения не может ограничиться лишь таким объяснением. В условиях аграрной культуры рост населения в каждый данный период опережает рост продуктивности сельского хозяйства. Кратковременный подъем производства может быть достигнут за счет чрезмерной эксплуатации сельскохозяйственных ресурсов. Но стабильный рост населения сверх уровня, обеспечиваемого данной продуктивностью, т. е. относительная перенаселенность, ставит под угрозу все социальное развитие, ибо в этом случае самое страшное - это даже не острый голод, а длительное существование на недостаточно питательном рационе. Недостаточное питание на протяжении нескольких поколений ведет к катастрофическим последствиям: увеличивается вероятность эпидемий и их смертельного исхода для значительной части населения. Несмотря на то, что человек как биологический вид в процессе становления постоянно