Тұтыну тауарлары нарығын зерттеу

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Сентября 2013 в 20:43, курсовая работа

Краткое описание

Жиырмасыншы жүз жылдықтың соңғы отыз жылдығы Қазақстан Республикасында қоғам өміріндегі айтарлықтай өзгерістермен ерекшеленеді. Адамдық қоғамның кейпі танымастықтай өзгерді. Еңбек құралдары мен затының, транспорт құралдарының жаңа дәуірі пайда болды. Еңбекті ұйымдастыру мен басқарудың жаңа формалары қәсіпорындарының, салалардың және өндірілетін, өндірілмейтін еңбек түсініктерін айтарлықтай өзгертті. Қоғамдық құрылымдар мен институттар айтарлықтай қайта құруға, жаңаруға немесе қайта пайда болуға тап болды. Нарықтық экономика жағдайларында өндірімнің жаңа типіне өту басталды.

Содержание

Кіріспе..............................................................................................................9
1 Тұтыну тауарлары нарығын зерттеу........................................................10
1.1 Тауарларды топтастырудың негізгі түрлері.........................................10
1.2 Тұтынушылар іс-әрекетінің үлгісі..................................................17
1.3Кәсіпорын рыногындағы түтынушылардың мінез-құлықтары..........22
2 Кәсіпорынның қаржы-шаруашылық қызметін талдау..........................25
2.1. «Фуд Мастер» компаниясының пайда болу тарихы..........................25
2.2. «Фуд Мастер» компаниясының ішкі шаруашылық іс-әрекетін талдау.............................................................................................................33
3 Кәсіпорынның нарқтағы мүмкіншіліктерін талдау................................37
3.1. «ФудМастер» компаниясының нарықтағы алатын орны...................37
3.2 SWOT талдау негізінде «ФудМастер» компаниясының маркетингтік іс-әрекетінің тиімділігін жоғарлату мүмкіндігін табу...............................41
Қорытынды....................................................................................................44
Пайдаланған әдебиеттер...............................................................................45

Скачать полностью (247.55 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая работа food master.doc

— 427.50 Кб (Скачать документ)

Қазіргі таңда «ФудМастер» компаниясының құрамында бірнеше сүт өндірісі, сонымен қатар Қазақстанның түрлі облыстарында орналасқан бір сүт-тауар фермасы бар.

«ФудМастер» компаниясының негізгі міндеті Қазақстанда сүт өндірісін көтеру және Республика халқын сапаның жоғары стандартына сәйкес келетін өніммен тұрақты түрде қамтамасыз ету болып табылады.

Компанияның міндетті ісі

Тұтынушының жоғары талаптарына толық сәйкес келетін сапалы өнім өндіру. Біздің тұтынушы өнімінің сапасына және Компанияның барлық салаларының жұмыс деңгейіне көңлі толуы тиіс. Біздің тұтынушыларымыздың барлық тілектері қанағаттандырылуы қажет. Ең құнды капитал салымы ретінде «ФудМастер» компаниясы жұмысшыларының білімі мен кәсіби деңгейінің артуы деп есептейді. Біз басқарудың тиімді жүйесі Компанияда жұмыс істейтін адамдарға тікелей байланысты және кәсіби мамандарға салынған инвестициялардың ұзақ мерзімді жетістік негізін құрайтынын түсінеміз.

«ФудМастер» кәсіби мамандар тобын қалыптастыра отырып, олардың біліктілігін арттыру, мотивациялау, әлеуметтік қорғалуын және қауымдық құндылықтарға тәнтілігі турасында үздіксіз қамқор болады. Компанияның жұмысы барысында қызметкерлер саны 15-тен 1200 адамға өсті.

Компания қарқынды дамуда. Мекемелерде қызметкерлерді оқытудың үздіксіз бағдарламасы жұмыс істейді. Көптеген жұмысшылар Еуропа және АҚШ елдеріндегі үздік тағам өнеркәсібімен айналысатын мекемелерде тәжірибе жинақтаған. Біз көптеген инститтуттармен, білім беру орталықтары мен тренингтік компаниялармен бірігіп жұмыс жасаудамыз.

Өз мамандарын өсіру – біздің кадрлық саясатымыздың басты мақсаты. Адамдар да компаниямен бірге өсуі тиіс. «ФудМастер» әр жұмысшының өзін өзі жетілдіруі үшін барлық жағдайларды жасайды.

Сүт өнімдерін өндіру саласында аз уақыттың ішінде бүкіл елімізге танылып үлгірген біздің компания еліміздің бірқатар өңірлерімен қатар, Жамбыл облысында да тоғыз жылдан бері халыққа жемісті қызмет көрсетіп келеді. Компаниямыз осы уақыт ішінде Жамбыл облысының Қордай ауданында “Фудмастер-Қордай” кәсіпорнын құрып, аудандағы 18 елді мекеннен сүт қабылдайтын пункттер ашып, сүт өндіретін агроқұрылымдардан және ауыл тұрғындарынан сүт қабылдап, оны өндірістік жолмен қайта өңдеуді ұйымдастыруда. Қазір біздің компания өндірген айран, қаймақ, сүзбе, ірімшік өнімдері облыс қана емес, республика халқы арасында да жоғары сұранысқа ие десек, артық айтқандық емес.

Жуырда Жамбыл облысы әкімдігінің бастамасымен, біздің компания Байзақ және Жамбыл аудандарының орталықтары мен ірі елді мекендеріне әрқайсысының құны 1 млн. 800 мың теңге болатын, ал сыйымдылығы 1600 литрді құрайтын 10 сүт қабылдайтын арнайы қондырғы-тоңазытқыштар орнатуға қол жеткізді. Облыс орталығы – Тараз қаласына таяу орналасқан бұл екі аудан қала халқын азық-түлік өнімдерімен, оның ішінде сүт өнімдерімен қамтамасыз етуде жетекші орын алады. Енді осы екі ауданның халқы мен агроқұрылымдарына сүт өнімдерін барынша мол өндіруге, әрі оларды қалаға сабылмай-ақ, өз ауылдарындағы қабылдау пункттеріне емін-еркін өткізуге қолайлы жағдай жасалынып отыр.

Компания пәлсапасы

Ұлт саулығы, салауатты өмір салты

Қазақстан саналы, білімді, жаны мен тәні сау адамдарға зәру. Біз нарыққа осы үлы мұраттың орындалуына септігімізді тигізу үшін араластық. Дұрыс, сау, сапалы тамақтану – осы бағдарламаның бір бөлігі. Біз өскелең ұрпақ еншісіндегі кемел келешекке үлесімізді қосқалы келдік.

Жаңашылдық, даму, икемділікті бағдар тұту

Біздің алдымызда өндірісті жетілдіру және тұтынушыларға пайдалы болып табылатын, сенімге тұрарлық жоғары сапалы өнімдерді өндіру міндеттері тұр. Біз әрқашан іздену үстіндеміз Біз адал бизнес мен сау бәсекелестік жағындамыз. Біз еркін нарықтық қатынастар ұстанымдарын ту етпекпіз.

Сапа – біздің ұлы мұратымыз

Біз қоғамдық пікірді бағалаймыз. Компанияның өнімі қай жерде өндірілгеніне қарамастан, ол ұдайы сапа стандарттарына сәйкес келеді. «ФудМастер — өз ісінің шебері болып табылады».

Компанияның басты құндылығы мен қозғаушы күші – біздің адамдар

Мықты маман құрметке, өз еңбегінің жоғары адамдық және материалдық бағасын алуға лайықты. Әр қызметкердің болмысынан «ФудМастер» компаниясын көруге болады. Қызметкер Компания мәселелерін, ал Компания әр қызметкердің мәселесін шешеді.

Біз қызметкер бойындағы бастамашылық пен шығармашылықты бағалаймыз

Қызметкерлердің әрқайсысын тұлға ретінде бағалап, шығармашылық қайнар-көзін ашуға, тұрақты еңбек қызметіне, кәсіби өсу мен қызметте жоғарылауға жағдайлар жасаймыз, әркімнің бастамасын ынталандырамыз.

Шешім қабылдаудағы жауапкершілік

Компанияның негізгі құндылықтарының бірі – өндірістегі және адамдармен қарым-қатынастағы күрделі жағдайларда жауапкершілік көтеру, еңбек потенциалының дамуы барысында басшылар жауапкершілігін арттыру.

Жұмыстың топтық-қауымдық ұстанымы

Топ мүшелерінің жекелей емес, біріккенде ғана анағұрлым көп жетістіктерге жететіні баршаға аян. Өзара көмек көрсете отырып, әріптестердің жетістіктерін қуаттап, қолдай отырып, біз алдыңғы қатарлы ұйым бола түсеміз.

Сауда маркасы «ФудМастер»

« Фуд мастер» компаниясының өнім түрлері

Дәстүрлі өнімдер	Емдік-профилактикалық өнімдер
Сүт Кефир Қаймақ Ряженка Айран	БФБ БИО-C Лакта +
Ірімшік өнімдері	Ұзақ сақтаудағы сүт
«Творог Нежный» «ФудМастер» тәтті ірімшіктері Жылтырақ тәтті ірімшіктері	«Коровье» сүті «Му-у» хош иістендірілген сүті

«Үй» сүті «Үй» ірімшігі «ФудМастер» ұсынған үй пісірмесі	Йогуртты сусындары Кефир
Ұзақ сақтаудағы сүт
«Коровье» сүті «Му-у» хош иістендірілген сүті	Iрімшік десерттері Қою йогурты Йогуртты сусындары

Сурет 1 - « Фуд мастер» компаниясының өнім түрлері

2006жыл бойынша

Сурет 2

FOODWEEK 2006 тағам өнеркәсібінің халықаралық апталығы
Өнім атауы: ФудМастер айраны
Награда: «2006 жылғы Қазақстан нарығындағы үздік өнім»

FOODWEEK 2006 тағам өнеркәсібінің халықаралық апталығы
Өнім атауы: ФудМастер қаймағы
Награда: «2006 жылғы Қазақстан нарығындағы үздік өнім»

FOODWEEK 2006 тағам өнеркәсібінің халықаралық апталығы
Өнім атауы: ФудМастер ірімшік десерті
Награда: «2006 жылғы Қазақстан нарығындағы үздік өнім»

FOODWEEK 2006 тағам өнеркәсібінің халықаралық апталығы
Өнім атауы: ФудМастер тәтті ірімшіктері
Награда: «2006 жылғы Қазақстан нарығындағы үздік өнім»

FOODWEEK 2006 тағам өнеркәсібінің халықаралық апталығы
Өнім атауы: ФудМастер үй ірімшігі
Награда: «2006 жылғы Қазақстан нарығындағы үздік өнім»

Сыр жасау шеберлері жасаған сырлар жоғары наградаларға ие болды:

2000 жыл. «Астана Фуд» көрмесі, Астана
«Қордай» және «Ресейлік» сырлары үшін ФМ-Қордай «Астана Фуд-2000» көрмесінің алтын белгісі мен дипломдарына, сонымен қатар Май және сыр жасау Бүкілресейлік ҒЗИ мамандарының жоғары бағасына ие болды.
2003 жыл. «FOODEXPO» көрмесі, Алматы
Қордай шеберлерінің өнімі мамандардың биік бағасын алып, ФудМастер «Қордай» сыры үшін Алтын медаль тәрізді халықаралық танымалдылық белгісін еншіледі.
2003 жыл. Сыр мен май өндірісі бойынша Бүкілресейлік байқауы, Углич
«Ресейлік» сыры Алтын медаль, ал «Голландиялық» сыры - қола медальді иеленді. Компанияға сонымен қатар Жамбыл облысының Қордай кентінінің жанында орналасқан сыр өндірісі зауыты тиесілі. Мекемеде қатқыл сыр әзірлеудің бірегей тәсілін сақтап қалған әйгілі сыр жасау шеберлері еңбек етеді. 1998 жылдан бастап «ФудМастер-Қордай» дәстүрлі дайындау тәсілі бар қатқыл іріткі сырларды өндіреді (Костромалық, Ресейлік, Голландиялық).

«ФудМастер» шығарған сыр өнімдері бірнеше жылдар көлемінде жоғары наградаларды еншіледі. 2000 жылы «Қордай» және «Ресейлік» сырлары «Астана-Фуд» көрмесінің алтын белгісі мен дипломдары, 2003 жылы компания сырларына екі алтын медаль берілді.

2007 жыл бойынша

Сурет 3

FOODWEEK 2007 тағам өнеркәсібінің халықаралық апталығы
Өнім атауы: ФудМастер айраны
Награда: «2007 жылғы Қазақстан нарығындағы үздік өнім»

FOODWEEK 2007 тағам өнеркәсібінің халықаралық апталығы
Өнім атауы: ФудМастер қаймағы
Награда: «2007 жылғы Қазақстан нарығындағы үздік өнім»

FOODWEEK 2007 тағам өнеркәсібінің халықаралық апталығы
Өнім атауы: ФудМастер шоколадты жылтырақтағы ірімшік десерттері
Награда: «2007 жылғы Қазақстан нарығындағы үздік өнім»

FOODWEEK 2007 тағам өнеркәсібінің халықаралық апталығы
Өнім атауы: ФудМастер үй ірімшігі
Награда: "«2007 жылғы Қазақстан нарығындағы үздік өнім»

FOODWEEK 2007 тағам өнеркәсібінің халықаралық апталығы
Өнім атауы: ФудМастер үй сүті
Награда: «2007 жылғы Қазақстан нарығындағы үздік өнім»

ФМ–Алматы

«ФудМастер» компаниясының алғашқы зауыты Алматы облысының Есік қаласында орналасқан. «ФудМастер-Алматы» мекемесі 1995 жылы құрылған. Кәсіби мамандар тобы мекемені алдыңғы қатарлы озық мекемеге айналдырды. Тәулік сайын сүт зауыты жүз тонна сүтке дейін өңдеп шығарады.

Зауыт өнім құю жөніндегі жоғары технологиялық желілермен жарақтандырылған. 2001 жылы құбыр жуу бойынша қос желілі автоматты стансасы мен сағатына 50 000 литр су өткізетін қуаттылығы бар CIP жабдықтамалары орнатылған. Жоғары технологиялық жабдықтама өндірілетін өнімнің мүлтіксіз сапасын қамтамасыз етеді. Тек қана 2001-2002 жж. Есік сүт зауытын жаңалау мен қалпына келтіруге 2 млн. АҚШ доллары жұмсалды. Енді зауыт жарақтандырылуы бойынша алдыңғы қатарлы еуропалық мекемелерден кем түспейді.

Сурет 4 - ФМ–ЖА (Астана)

«ФудМастер, ЖА» Компаниясы ЖШС-і 1997 жылғы қаңтарда құрылған. Мекеме алдында Қазақстан Республикасының жаңа астанасын сапалы және Алматыда танымал «ФудМастер»-лік сүт өнімдерімен қамтамасыз ету міндеті тұрды.

Қысқа мерзім ішінде негізінен Астананың қалалық сүт зауытының “бұрынғы” жұмысшыларынан тұратын мамандар тобы «ФудМастер» компаниясы өнімінің негізгі түрлерінің өндірісі мен сатуды бастай алды. Тек сапалы өнімдер шығара және жаңалықтар енгізе отырып, мекеме тұтынушылар тарапынан сенімге ие бола бастады. Мекеме мамандарының көпшілігі Еуропа мен Американың жетекші тағам өндірісі мекемелерінде тәжірибе жинақтаған.

ФМ–Шымкент

1998 жылы «ФудМастер» Оңтүстік Қазақстан облысындағы Көк саек ауылындағы май-сыр зауытын меншіктеді. «ФудМастер» компаниясының иелігіне өткеннен бастап зауыттың жеті жылғы тұралаудан кейінгі жаңа тіршілігі қайнап кетті. Күніне 30 тонна сүтке дейінгі қуаттылығы бар зауытта, Қазақстан нарығында жоғары сұранысқа ие болған айран, био-айран және сүт өндіріледі.

Заманауи «Хугарт» және «Роверси» технологиялық желілері жаңа және сапалы өнімдердің көптеген түрлерін өндіруге мүмкіндік береді. Жергілікті тұрғындардан құралған еңбек ұжымы өз ісінің шеберлері және мекеменің үздіксіз өскен жетістіктерінің айқындауыш бөлігі болып табылады. 2003 жылғы тамызда «ФМ – Шымкент» компаниясы сүт өңдеу және сүт өнімдерінің өндірісі саласында ISO – 9001 сапа менеджменті жүйесіне сәйкестіктің халықаралық сертификатын алды.

Сурет 5 - ФМ–Қордай

Жамбыл облысының Қордай кентінің жанында Қырғызстанмен шектескен жерге таяу шұрайлы жерде «ФудМастер» компаниясының сыр зауыты орналасқан. «ФудМастер» компаниясы қатқыл сырдың бірегей дайындау тәсілін сақтап қана қоймай, атақты сыр жасау шеберлерін сақтай алды. 1998 жылдан бастап «ФудМастер-Қордай» Костромалық, Ресейлік, Голландиялық сияқты дәстүрлі қатқыл іріткі сырларын өндіреді. Зауыт күрделі қалпына келтіру жүргізілді. Жаңартылған жабдықтама анағұрлым ұзақ сақтау мерзімді мінсіз, сапалы сырларды өндіруге мүмкіндік береді.

2.2 « Фуд мастер» компаниясының ішкі шаруашылық іс-әрекетін талдау

Қаржылы талдау және басқаруды талдауда қазіргі нарықтық эканомикада шаруашылық іс-әрекетті талдаудан басталады. Басқаруды талдау өзіндік қатарда ішкі шаруашылық қаржыны талдау және ішкі шаруашылық өңдірістік талдаудан тұрады.Басқаша түрде қаржылық талдау ішкі шаруашылық қаржыны талдау және сыртқы қаржыны талдау болып бөлінеді.

Ішкі шаруашылық өңдірісті талдауда пайдалы, өнім көлемін шығындар байланысын талдау, өнім көлемін талдау, өңдірістік ресурстарды қолдануды талдау,басқа да өңдірістік жағдайларды және техника-ұйымдастыру денгейін талдауды қарастырады. Шаруашылық іс-әрекеттің эканомикалық кешенінің тиімділігін талдау және маркетинг жүйесін талдау,ішкі шаруашылық қаржыны талдау және бизнес жоспарды талдау болып бөлінеді,ішкі шаруашылық қаржыны талдау және сыртқы қаржыны талдаудың құраушылары болып обсолюттік пайда көрсеткіштерін талдау, нарық тұрақтылығын талдау, төмен қабілеттілігін және лигквидності қолданынға зандық құралдарды және қолданылған меншік капиталын талдаулар талдау. Сыртқы қаржыны талдау сонымен қатар элитенттердің ретейгін бағалау және талдау, авансталған капиталдың тиімділігін талдауды қатыстырады.

Бұл бөлімде' Фуд Мастер'' компаниясы техника-эканомиалық көрсеткіштері және кәсіпорының қызметінің негізгі түрлері, негізгі қажылық менеджмент бойынша көрсеткіштер қарастырылады. Белсенді көрсеткіштерді белгілеумен қаржы эканомикалық көрсеткішті талдауды орындайды.

Кәсіпорынның қаржы жағдайын талдау бір—бірімен тығыз байланысты топтардан тұрады.

1.Кәсіпорының қаржы жағдайын талдау.

2. Кәсіпорының қаржы көрсеткіштерін талдау.

Кәсіпорынның қаржы жағдайын талдау келесі бағыттардан тұрады; қаржыландыру көздерінің қозғалысын бағалау, кәсіпорынның мүлік құрамының динамикасын талдау, қорлар мен шығындарды талдау, қаржылық коэффиценттерді талдау. Қаржы жағдайын талдау мүліктің құралы мен құрлымын баланстың активтер арқылы талдауға болады. Бұл талдау мүліктің өзгеруі, оның ішінде айналым және айналымсыз қорларын бөлуге мүмкіндік береді. Мүліктің құрамы мен құрлымын талдау, олардың абсалюттік және салыстырмалы өсу қарқынын анықтауға мүмкіндік береді.

Сатып алушыны тауарын алғанда бәрінен бұрын қызықтыратыны оның пайдалылығы болса , онда сатушы өңдіруші үшін маңыздысы өңдіріс шығындары , жетілген бәсеке жағдайында өңдіруші жарық бағасының денгейіне іс жүзінде әсер ете алмайтын болғандықтан , нақ осы өңдіріс тығындарың деңгейі пайда мөлшеріне де , өндірісті ұлғайту мөлшерінен анықтаушылық әсерін тигізеді . Жиынтық ұсыныс жекелеген кәсіпорндық нарықтағы ұсыныстық жиынтығы ретінде өңдіріс шығындарының деңгейіне тәуелді болады .

Сонымен ұсыныс деңгейінде белгілі бір уақыт аралығында берілген бағада бағада сатуға арналған тауарлардың саны , ұсынылады талдау келесі көсетулер арқылы бағаланылады .

тауар түрлерін өңдіру көлемі
ұсыну бағасы
өңдіріс шығыны
ұсыныс құрылымы

ұсынысқа өнеркәсіп негізгі фактор өндіріс шығындары сондықтан , егер техникалық прогрестің жетістік терін пайдалану нәтмижесінде немесе ауыл шаруаларына қатысты болса, қолайлы ауа жайы жағдайында өндіріс шығындарын азайту керек. Сонымен, жекелеген ұсыныс барлық фирмалардынң бір саладағы жекелеген ұсыныстарын жинақтай келіп сапалық жиынтық ұсыныс бола алады .Баға біртіндеп өскен сайын саладағы әртүрлі кәсіпорындар өз өндірісін және өз ұсынысын , ұлғайтады . Қайсібір тауарға жарықтық бағаның өзгеруі жиынтық сұраныс жиынтық ұсыныспен теңескенше бола береді . Мұндай теңесу белгілі бір денгейде орындалады және қысқа уақыт ішінде осы деңгейді сактау тепденциясына тен болады .

Нарық коньюнктурасының дамуын болжау .

Нарық коньюнктурасының дамуын болжаудың әдісі алдынғы айлар немесе жылдарға мәліметтерге бай. Болжау кәсіпорының ішкі және сыртқы ортасының факторларының тұрақты өзгеру шартындағы даму тенденциясын анықтау үшін қызымен көрсетіледі . Маркетинг түйсінде болжамдау әдісі кең көлемде қолданылады . Олар негізінен келесі тәсілдік болжаулар арқылы жүзеге асырылады .

1.Сауалдана (эспорттық баға беру негізінен)

2.Аналитикалық модепдеу (өрт сырғыту әдісі , экспонциалды негіздеу әдісі , трендетік әдіс .)

Осыған объект етіп алып отырған «Фуд Мастер» компаниясы 1998 жылы табиғи сок, йогрут-микс сусынын, сақтау мерзімі ұзақ табиғи сүттер шығаратын жаңа зауыт ашты.

Зауыт «нөлдік» деңгейден басталады. Өндірістік сызықтық қазіргі заманға сай TetraPak құралған. Соктары “Piko” атты тауарлы маркетмен нарыққа шықты. Ол тұтынушылардың көңілінен шыға бастады. Соктің ассортименттері 4 тен 12 түрге шейін көбейді. Табиғи соктарды дайындау құрамы мұздатылған концентратталған соктарды қалпына келтіру жолымен дайындалады. Онда тірі көкеністердің құрамына кіретін минералды витаминдер байлығының барлығын сақтап қалады. Осы тауарларды сатуда «Фуд Мастер - Асептик» ЖШС сату көлемі төмендегі көрсеткіштерді көрсетеді.

Кесте 6- «Фуд Мастер - Астана» ЖШС сату көлемінің динамикасы ($)

Көрсеткіштер атауы	2006 жыл	2007 жыл	2008жыл
Сатылу көлемі	2985000	5866000	6165000

Сурет 6 - «Фуд Мастер - Астана» ЖШС сату көлемі

Яғни біз мұнда «Фуд Мастер - Астана» ЖШС сату көлемінің жыл асқан сайын көтеріліп келе жатқанын көріп отырмыз. «Фуд Мастер» компаниясы ең біріншісі Алматы қаласында орналасқан. Ол 1995 жылы құрылған. Онда Қазақстандағы жаңа нарықта жұмыс жасайды. «Фуд Мастер - Алматы» ЖШС сату көлемінің динамикасы төмендегі кестеде көрсетілген.

Кесте 7- «Фуд Мастер - Алматы» ЖШС сату көлемін талдау.

Көрсеткіштер атауы	2006жыл	2007жыл	2008 жыл
Сатылу көлемі	8542000	9447000	9895000

Сурет 7 - «Фуд Мастер - Алматы» ЖШС сату көлемі

Жоғарыдағы кестеге түсініктеме беретін болсақ, Сату көлемінің толқу үстінде екендігі байқалған. Бірақта сатылу көлемінің төмендемегенін көріп отырмыз.

Ал, Шымкент қаласында «Фуд Мастер - Шымкент» онда ең бастысы ірімшік шығарумен айналысты.

Кесте 8-«Фуд Мастер - Шымкент» сатылу көлемі төменде көрсетілген

Көрсеткіштер атауы	2006 жыл	2007 жыл	2008 жыл
Сатылу көлемі	8553000	9220000	9804000

Сурет 8 - Фуд Мастер - Шымкент» сатылу көлемі

Жоғарыдағы кестелерге түсініктеме беретін болсақ, жалпы «Фуд Мастер» ЖШС компаниясы барлық халық тұтынатын тауарларды өндірумен айналысады. Онда оның соңғы жылдардағы сату көлемін талдай келе бұл өнеркәсіптің нарықтағы жағдайы және тұтынушылардың қажеттілігн толығымен қанағаттандырады деп айта аламыз. Яғни сату көлемінің жылдан жылға көтерілуіне байланысты бұл компания тауарларының ассортименттерін және сапасы мен бағасын тиімді ұстауды жөн көріп отырғаннын байқаймыз.

3 Компанияның нарықтағы үлесін арттыру жолдары

3.1 «Фуд-мастер» компаниясының нарықтағы алатын орны және бәсекелестері.

«Вимм-Билль-Данн» - ресейлік компания. Толық аталуы - «Вимм-Билль-Данн тамақтану азық-түліктері» ААҚ, мтаб пәтрі – Москвада орналасқан. 1992жылы құрылған. «Вимм-Билль-Данн тамақтану азық-түліктері» ААҚ сүт өнімдерін, шырын және минералды су өндіретін 36 негізгі өндірістік кәсіпорыны, Ресейдің 25қаласында және ТМД елдерінде сауда орталығы бар. Компанияға «J7», «100 % Gold Premium», «Любимый сад», «Домик в деревне», «Весёлый молочник», «Агуша» және бұлардан басқа мыңдаған сауда саркалары тиесілі.

2008жылдың қорытындысы бойынша тауар айналымы 101,7млн. Доллларды құраған.

“Сайрам сүт” ЖШС-і сүт өнімдерінің 20-дан астам түрлерін саудаға шығарады. Жеміс-көкөніс зауыты толық қуатымен жұмыс істейді.

«Нестле» компаниясының тарихы 1866жылдан басталады. Дәл осы жылы Генри Нестле – балаларға арналған тамақты ойлап тауып, оны өндіріске шығарды.

Сол кезден бастап Нестле өнімдері кеңеюде, дәл қазіргі уақытта тамақтану өнімінің әлемнің бес құрлығы білетін 8000 сауда маркасы бар.

Өнім өндірушілер арасында Нестле тамақтану өнімдеріне ғылыми-техникалық зерттеулерге көп көңіл бөлумен ерекшеленеді.

«Raimbek Bottlers» ЖШС Қазақстан рыногындағы шырын және сүт өнімдерін , «Айналайын» маркасының шығарушы болып табылады. Бұл өндіріс 1998 жылы бастау алып, алғашқы өндірістік желі іске қосылды. Қазіргі сәтте «Raimbek Bottlers» ЖШС «Juicy», «Juicy Cool», «Palma», «Palma Freeze», «Айналайын» секілді сауда маркаларын шығарады.

Сурет 9 - Сауалнама нәтижесі бойынша осы аталған компаниялардың сүт өнімдерін тұтыну көрсеткіштері жоғарыдағыдай.

«ФудМастер» компаниясының өнімдерінің сапасының қаншалықты жоғары және бағасының қаншалықты тиімді екенін және сүт өнімдері нарығында алатын орнын білу үшін анкеталық сұрақ-жауап жүргізген болатынмын. Анкетаның мазмұны төмандегідей болды:

«Сәлеметсіз, бе, сізге «ФудМастер» компаниясының өнімдерінің сапасының қаншалықты жоғары және бағасының қаншалықты тиімді екенін білу үшін анкеталық сұрақ-жауапқа қатысуды ұсынамын.

1. Жасыңыз?

А) 15 дейін

Б) 15-25

В) 26-35

Г) 36-45

Д) 46 жоғары

2. Жынысыңыз?

А) әйел

Б) ер

3. Біліміңіз?

А) жоғары

Б) орта

Информация о работе Тұтыну тауарлары нарығын зерттеу