Розничная торговля

В 2012 году возросли объемы продаж коньяка (131,1%) и пива (120,7%) при снижении реализации шампанского (96,9%).

Изменилась  структура потребления населением алкогольных напитков. В объеме розничной  торговли и общественного питания  возросла доля продаж пива с 16,7% в 2011 году до 19,4% в 2012 году, при этом реализация водки и ЛВИ упала с 69% до 66,5%.

В 2012 году оптовой продажей алкогольной продукции на территории Томской области занимались 43 предприятия, прошедших аккредитацию на право реализации для розничной торговли и общественного питания, из них 5 предприятий производителей.

Согласно расчетной  оценке объем завозимой алкогольной  продукции, реализованной в январе-декабре 2012 года, составил 684,8 тыс. дал, что образует 24,2% от общего оборота алкогольной продукции области (в 2011 году 23,1%). Объем ввоза водки и ликероводочных изделий в 2012 году сократился на 11,1% к уровню 2011 года и составил 20,6% от общего объема реализации данной продукции (в 2011 году - 23,3%).

География основных регионов-поставщиков алкогольной продукции представлена следующим образом: Северная Осетия (30,2% от общего ввоза), Москва и Московская область (29,4%), Ленинградская область (21,4%), Дагестан (7,1% от общего ввоза). Лидерами по поставкам алкогольной продукции на территорию Томской области остается ООО "Братья Коцоевы" (свыше 35% от общего объема ввоза).

В январе-декабре 2012 года оборот розничной торговли на 78,5% формировался торгующими организациями. Доля продажи товаров на рынках составила 21,5% (в январе-декабре 2011 года - 19,.9 %). Нельзя не отметить, что в последнее время развитие рынков сопровождается изменением форм и методов торговли. Многие из них (например, Кировский, Губернаторский рынки) фактически превратились в торговые центры.

Таблица 2.5 - Изменение оборота розничной торговли по формам проявления

По оперативным  данным в общем объеме продаж на рынках 46,7% занимают продовольственные и 53,3% - непродовольственные товары. На рынках области население приобретало около 63% картофеля (в 2011 году - 55,7%), свыше 64% плодов и ягод (около 60% в 2011 году), 35,9% масла животного. Жители Томской области стали меньше покупать на рынках колбасных изделий на 5,7 процентных пункта, рыбной продукции - почти на 4 процентных пункта, сахара - на 5,7 процентных пункта. Достаточно высокий удельный вес продаж на рынке швейных и трикотажных изделий - свыше половины от общего объема реализации данной продукции.

Существенный  вклад в развитие потребительского рынка вносит малый бизнес. На малых  предприятиях нашей сферы занято более 19 тыс. человек, что на 9% выше уровня 2011 года. Кроме того, потребительский рынок обеспечивает занятость около 27 тысяч ПБОЮЛ. Свыше 60% розничного товарооборота формируется в данной сфере.

Значительное  влияние на развитие сферы торговли оказывает дальнейшее укрупнение предприятий  розничной торговли, совершенствование  форм торгового обслуживания и преобразование отрасли в современную индустрию сервиса.

Рост реальных доходов населения сформировал  тенденцию изменения потребительского спроса, роста требований к культуре обслуживания, качеству товаров. Все  больше потребительские предпочтения, в первую очередь в областном центре, перевешивают в сторону покупок, произведенных в магазинах современных форматов, обеспечивающих наиболее высокий ассортиментный ряд и необходимые гарантии покупателям.

В Томске доля торговли современных форматов в 2012 году достигла уровня 36,7% в общем объеме товарооборота против 25,9% в 2011 году.

В целом анализ инфраструктуры показывает, что сегодня  розничная торговля еще не соответствует  мировой практике.

Для 2012 года характерно усиление инвестиционной активности в розничной торговле. Инвестиции в основной капитал малых предприятий торговли и общественного питания возросли к уровню 2011 года более чем в 4 раза, крупных и средних предприятий - в 1,3 раза. Было введено 922 объекта розничной торговли общей площадью 173,2 тыс. кв. метров, что на 44% выше уровня 2011 года. При этом около 98% вновь введенных площадей приходится на город Томск, который по показателю количества торговых площадей на тысячу жителей вышел на лидирующие позиции в сибирском регионе.

Количество  торговых площадей в расчете на тысячу жителей в городе Томске возросло к уровню прошлого года на 75% и достигло 570 кв. метров, что выше нормативного уровня в 2 раза.

В целом по области  данный показатель ниже и составляет 380 кв. метров. Наиболее низкий уровень  обеспеченности торговыми площадями наблюдается в Шегарском (94,4 кв. метра) и Томском (116,3 кв. метра) районах.

Анализ состояния  розничной торговли в разрезе  муниципальных образований области  позволяет сделать вывод о  значительных позитивных изменениях, происходящих в данной сфере. Оборот розничной торговли в текущем году по сравнению с 2011 годом увеличился в большинстве муниципальных образований. Наиболее высокие темпы роста розничного товарооборота сложились в Томском (150,8%), Кожевниковском (145,7%) и Молчановском (141,4%) районах. Снижение розничной торговли наблюдается в Александровском (98,2%), Каргасокском (98,0%) и Парабельском (91,1%) районах.

Таблица 2.6 - Показатели розничной торговли в разрезе муниципальных образований Томской области за 2012 год