Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Января 2014 в 06:25, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ производства и себестоимости молока, а так же выявление резервов и обоснование экономической эффективности от внедрения мероприятий.
Задачами курсовой работы являются:
-анализ производства молока;
-анализ состава и динамики себестоимости производства молока;
-проведение оценки динамики и уровня выполнения плана производства молока;
- определение влияния внешних и внутренних факторов на объем производства молока
Введение………………………………………………………………………….2
1 Организационно-экономическая характеристика ЗАО СХП «Лидер»…….5
Оценка организационно-правовых и природно-климатических условий
деятельности ЗАО СХП «Лидер»……………………………………..……5
Анализ производственных и экономических результатов деятельности ЗАО СХП «Лидер»………………………………………………………….7
Анализ финансового состояния ЗАО СХП «Лидер» …………………....13
Оценка рентабельности ЗАО СХП «Лидер»……………………………....17
Анализ производства продукции животноводства……………………….19
Оценка динамики и уровня, выполнения плана объемов производства продукции……………………………………………………………………20
Факторный анализ объемов производства продукции…………………..21
Оценка половозрастной и породной структуры стада…………………..24
Анализ обеспеченности скота кормами……………………………………26
Анализ себестоимости продукции………………………………………….28
Оценка динамики и уровня выполнения плана, себестоимости продукции……………………………………………………………..…28
Факторный анализ себестоимости единицы продукции………………29
Анализ структуры себестоимости основных видов продукции………32
Факторный анализ отдельных статей и элементов себестоимости основных видов продукции……………………………………………33
Резервы роста объемов производства и снижения себестоимости продукции……………………………………………………………………34
Выводы и предложения……………………………………………………..36
Список использованной литературы…………………………………………..39
А4 > П4 375331 >43499,
аналогичная ситуация складывалась и на конец анализируемого года:
А1 < П1 161 < 144961
А2 <П2 1317 <283465
А3 > П3 31159 > 3116
А4 > П4 424147 > 25242.
Таким образом, ликвидность баланса отличается от абсолютной, так как имеется недостаток быстро реализуемых активов для покрытия наиболее срочных обязательств. ЗАО СХП «Лидер» финансирует текущую деятельность за счет собственных средств и использует займы и кредиты.
Для более полного анализа
финансового состояния
Таблица 8
Коэффициенты
Показатели |
Граничные значения коэффициентов |
2010г. |
2011г |
2012г. |
Абсолютный прирост |
Коэффициент абсолютной ликвидности |
0,00002 |
0,0002 |
0,0003 |
0,00028 | |
Коэффициент быстрой леквидности |
0,01 |
0,08 |
0,003 |
-0,007 | |
Коэффициент текущей ликвидности (общего покрытия) |
0,2 |
0,2 |
0,07 |
-1,93 |
По данным таблицы можно сказать, что коэффициент абсолютной ликвидности ниже нормативов, это свидетельствует о низкой степени покрытия краткосрочных обязательств.
Такая же тенденция наблюдается и с коэффициентами быстрой ликвидности, это подтверждает недостаточность оборотных активов без наименее ликвидной их части для покрытия краткосрочных обязательств.
Уровень этих коэффициентов показывает крайне неустойчивое состояние организации.
Таблица 9
Коэффициенты финансовой устойчивости ЗАО СХП «Лидер»
Показатели |
Граничные значения коэффициентов |
2010г. |
2011г. |
2012г |
Абсолютный прирост |
Коэффициент автономии (финансовой независимости, концентрации собственного капитала) |
≥0,5 |
0,1 |
0,06 |
0,05 |
-0,45 |
Коэффициент соотношения заемных и собственных средств (задолженности, финансового левиджа или риска) |
<1,0 |
5,7 |
8,5 |
17,0 |
-16 |
Коэффициент маневренности собственного капитала |
≥0,5 |
-5,3 |
-14,7 |
-15,8 |
-15,3 |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами |
>0,1 |
-0,7 |
-0,7 |
-0,8 |
-0,7 |
Проводя анализ финансовой устойчивости ЗАО СХП «Лидер» следует отметить, что все относительные показатели 2012 года имеют значения ниже чем задана их граница. Это дает понять, что организация полностью зависима от заемных средств, что подтверждают такие показатели как коэффициент маневренности собственного капитала, автономии, обеспеченности собственными оборотными средствами.
1.4 Оценка рентабельности ЗАО СХП «Лидер».
Рентабельность - относительный показатель экономической эффективности. Рентабельность комплексно отражает степень эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов, а также природных богатств.
Рентабельность – это состояние фирмы, когда сумма выручки от реализации продукции покрывает затраты на производство и реализацию этой продукции, а так же дают прибыль, достаточную для расширенного воспроизводства.
Рассчитывается рентабельность просто: это частное от деления прибыли на затраты или на расход ресурсов.
Экономический смысл показателей рентабельности заключается в оценке прибыли, получаемой с 1 руб. вложенных денежных средств. Эти показатели менее подвержены влиянию инфляции. Проанализируем динамику рентабельности, которая представлена в таблице 10.
Таблица 10
Динамика показателей рентабельности в ЗАО СХП «Лидер»
Показатель |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Абсолютный прирост |
Рентабельность активов |
-0,6 |
-2,2 |
-3,9 |
-3,3 |
Рентабельность собственного капитала |
-4,4 |
-21,6 |
-72,3 |
-67,9 |
Рентабельность продаж |
-128,4 |
-42,6 |
-72,9 |
55 |
Рентабельность затрат |
-56,7 |
-35.0 |
-59,6 |
-2,9 |
Рентабельность основных средств |
-9,4 |
-44,7 |
-101,4 |
-92 |
Рентабельность оборотных активов |
-11,1 |
-23,2 |
-55,9 |
-32,7 |
Рентабельность заемного капитала |
-8,25 |
-3,9 |
-64,3 |
-56,5 |
По данным таблицы 10 четко видно, что в течение трех лет с 2010г. по 2012г. уровень показателей рентабельности был не стабилен и абсолютный прирост был отрицательным.
Следовательно, что состояние ЗАО СХП «Лидер» в 2012 году значительно хуже, чем было в 2010г.
О деловой активности свидетельствуют динамичность развития предприятия и достижение им поставленных целей. Основным критерием эффективности работы предприятия является результативность, прибыльность. Одним из направлений анализа результативности и является деловая активность, которая в финансовом смысле проявляется в скорости оборота средств предприятия и темпов их развития.
По мнению М. Киселева: оценивать динамику основных показателей деятельности фирмы необходимо, сопоставляя темпы их изменения. Оптимальным является следующее соотношение:
Тбп > Топ > Та > 100 %, где
Тбп – темп изменения балансовой прибыли;
Топ – темп изменения объёма продаж;
Та – темп изменения валюты баланса.
Данное соотношение означает, что:
- прибыль возрастает более высокими темпами, чем объём продаж, что может свидетельствовать о сокращении себестоимости;
- объём продаж увеличивается
быстрее, чем активы
- экономический потенциал
предприятия возрастает по
Такое соотношение в мировой практике получило название «золотое правило экономики предприятия».
Аналогичные расчеты выполнены в диссертационной работе Е.В.Федоровой, где автор утверждает, что высокие темпы роста и повышение эффективности хозяйствования могут быть обеспечены, если показатели хозяйственной деятельности у предприятия будут возрастать в следующей последовательности:
Тпр > Треал > Тсоб. кап. > Такт
где Тпр — темп роста прибыли;
Треал — темп роста реализации продукции;
Тсоб. кап. — темп роста собственного капитала;
Такт — темп роста активов.
Указанные соотношения широко используются в экономическом анализе в странах с развитой рыночной экономикой и получили название «золотое правило бизнеса».
Таблица 11 – Финансовые показатели деятельности предприятия и их динамика
Прибыль, тыс. руб. |
Темп роста, % |
Выручка от реализации товаров, тыс. руб. |
Темп роста, % |
Собственный капитал, тыс. руб. |
Темп роста, % |
Сумма активов. тыс. руб. |
Темп роста, % | ||||
2010г |
2012г |
2010г |
2012г |
2010г |
2012г |
2010г |
2012г | ||||
-2353
|
-18257 |
776 |
19416 |
25015 |
128,8 |
55812 |
25242 |
42,2 |
37196 |
21015 |
56,5 |
Используем одну из представленных формул:
Тпр >Треал >Тсоб. кап. >Такт > 100 %,
где Тпр — темп роста чистой прибыли;
Треал — темп выручки от реализации товаров;
Тсоб. кап. — темп роста собственного капитала;
Такт — темп роста активов.
На основе данных таблицы 11 получен результат: 776 > 128,8 > 42,2 < 56,5< 100 %.
После финансовых показателей деятельности предприятия можно сказать, что ЗАО СХП «Лидер» не выполняет оптимального соотношения показателей Тпр >Треал >Тсоб. кап. >Такт > 100 %,
2 Анализ производства продукции животноводства в ЗАО СХП «Лидер»
2.1 Оценка динамики и уровня выполнения плана объемов
производства продукции в ЗАО СХП «Лидер»
Выполнение планов по производству продукции являются важным моментом и неотъемлемым условием эффективной деятельности организации.
Проведем анализ выполнения производственной программы по молоку в ЗАО СХП «Лидер» за 3 года в таблице 12
Таблица 12
Выполнение плана производства продукции молока, ц
Вид продукции |
2010г. |
2011г. |
2012г. | ||||||
план |
факт |
% выполнения плана |
план |
факт |
% выполнения плана |
план |
факт |
% выполнения плана | |
молоко |
9500 |
9020 |
94,9 |
10000 |
9587 |
95,8 |
10000 |
9283 |
92,8 |
По данным таблицы 12 можно сказать, что в 2011 году процент выполнения плана производства продукции молока составляет 95,8 % и является самым высоким, в 2012 году напротив, на 3% меньше чем в 2011г.
Чтобы полностью оценить результаты отрасли молочного скотоводства нужно изучить динамику объемов производства молока, расчитав цепные и базисные абсолютные приросты, темпы роста и темпы прироста в таблице 13.
Таблица 13
Динамика производства молока в ЗАО СХП «Лидер»
Годы |
Валовой надой, ц |
Абсолютный прирост. Ц |
Темп роста, % |
Темп прироста, % | |||
цепной |
базисный |
цепной |
базисный |
цепной |
базисный | ||
2010 |
9020 |
2185 |
2620 |
131,9 |
140,9 |
31,9 |
34,1 |
2011 |
9587 |
567 |
3187 |
106,2 |
149,7 |
6,2 |
8,85 |
2012 |
9283 |
-304 |
2883 |
96,8 |
145,4 |
-3,2 |
-4,7 |
Из данных таблицы 13 следует что на основании цепных темпов роста можно сделать вывод, что производство молока в отдельные годы увеличивается, а в другие - снижается. Так в 2010 и 2011 году происходит прирост производства молока, а в 2012 его снижение.
2.2 Факторный анализ объемов производства
молока ЗАО СХП «Лидер»
Факторы, влияние которых изучается при проведении анализа хозяйственной деятельности, классифицируются по различным признакам. Прежде всего, их можно подразделить на два основных вида: внутренние факторы, зависящие от деятельности данной организации, и внешние факторы, не зависящие от данной организации. На выход валовой продукции животноводства влияет большое количество факторов: обеспеченность животных кормами и их качество, условия содержания и кормления, породность и структура стада, наличие квалифицированных кадров и уровень механизации, уровень зоотехнической и ветеринарно-профилактической работы. Все вышеперечисленные факторы влияют на изменение поголовья скота и на его продуктивность. Эти факторы являются факторами первого порядка. факторы первого порядка. Динамика поголовья и продуктивности молочного стада представлена в таблице 14.
Таблица 14
Исходные данные для факторного анализа объемов производства молока в ЗАО СХП «Лидер»
Показатели |
2010г. |
2011г. |
2012г. | |
план |
факт | |||
Среднегодовое поголовье коров, гол |
311 |
311 |
320 |
311 |
Продуктивность 1 головы, кг |
2900,3 |
3082,6 |
3125 |
2984,8 |
Валовой надой, ц |
9020 |
9587 |
10000 |
9283 |
В 2012 году план производства молока не был выполнен. В следствии чего потери молока составили 717 ц.
При помощи таблицы 15 проведем
анализ влияния поголовья и
Для этого воспользуемся методом цепных подстановок.
Таблица 15
Влияние поголовья и продуктивности коров на выход продукции
Годы |
Средне годовое поголовье, гол |
Продуктивность 1 гол., кг |
Объем производства молока, ц |
Отклонение (+,-), по производству молока ц | ||||
Факт |
план |
план |
факт |
факт |
План |
всего |
в том числе за счет изменения продуктивности | |
2010 |
311 |
310 |
3000 |
2900,3 |
9020 |
9300 |
-280 |
-99,7 |
2011 |
311 |
310 |
3200 |
3082,6 |
9587 |
9920 |
-333 |
-117,4 |
2012 |
311 |
320 |
3200 |
2984,8 |
9283 |
10240 |
-957 |
-215,2 |
Информация о работе Резервы роста объемов производства и снижения себестоимости продукции