Резервы роста объемов производства и снижения себестоимости продукции

Целью курсовой работы является анализ производства и себестоимости молока, а так же выявление резервов и обоснование экономической эффективности от внедрения мероприятий.
Задачами курсовой работы являются:
-анализ производства молока;
-анализ состава и динамики себестоимости производства молока;
-проведение оценки динамики и уровня выполнения плана производства молока;
- определение влияния внешних и внутренних факторов на объем производства молока

Введение………………………………………………………………………….2
1 Организационно-экономическая характеристика ЗАО СХП «Лидер»…….5
Оценка организационно-правовых и природно-климатических условий
деятельности ЗАО СХП «Лидер»……………………………………..……5
Анализ производственных и экономических результатов деятельности ЗАО СХП «Лидер»………………………………………………………….7
Анализ финансового состояния ЗАО СХП «Лидер» …………………....13
Оценка рентабельности ЗАО СХП «Лидер»……………………………....17
Анализ производства продукции животноводства……………………….19
Оценка динамики и уровня, выполнения плана объемов производства продукции……………………………………………………………………20
Факторный анализ объемов производства продукции…………………..21
Оценка половозрастной и породной структуры стада…………………..24
Анализ обеспеченности скота кормами……………………………………26
Анализ себестоимости продукции………………………………………….28
Оценка динамики и уровня выполнения плана, себестоимости продукции……………………………………………………………..…28
Факторный анализ себестоимости единицы продукции………………29
Анализ структуры себестоимости основных видов продукции………32
Факторный анализ отдельных статей и элементов себестоимости основных видов продукции……………………………………………33
Резервы роста объемов производства и снижения себестоимости продукции……………………………………………………………………34
Выводы и предложения……………………………………………………..36
Список использованной литературы…………………………………………..39