Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Октября 2013 в 21:20, курс лекций
Мета вивчення дисципліни полягає у засвоєнні теоретичних знань і набуття практичних навичок планування і контролю діяльності підприємства.
ВСТУП 5
ТЕМА 1. СУТНІСТЬ ПЛАНУВАННЯ ТА ОСОБЛИВОСТІ ЙОГО
ЗДІЙСНЕННЯ НА ПІДПРИЄМСТВІ 7
1.1. Планування як наука. Предмет і об'єкти планування 7
1.2. Механізм і функції планування 11
1.3. Методи планування 14
ТЕМА 2. СИСТЕМА ПЛАНІВ І КОНТРОЛЮ ДІЯЛЬНОСТІ
ПІДПРИЄМСТВА 18
2.1. Поняття системи планування 19
2.2. Принципи планування 19
2.3. Види планів і контролю 22
ТЕМА 3. МАРКЕТИНГОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ, ПЛАНУВАННЯ І
КОНТРОЛЬ ЗБУТУ ПРОДУКЦІЇ 27
3.1. Маркетингові дослідження як основа плану збуту 27
3.2. План збуту 30
3.3. Контроль збуту продукції 32
ТЕМА 4. ВИРОБНИЦТВО ПРОДУКЦІЇ 34
4.1. Формування виробничої програми 34
4.2. Основні показники плану виробництва продукції 36
4.3. Проблеми оптимізації виробничої програми 37
4.4. Контроль виробництва продукції 39
ТЕМА 5. ОПЕРАТИВНО-КАЛЕНДАРНЕ ПЛАНУВАННЯ І
КОНТРОЛЬ 41
5.1. Зміст і завдання оперативно-календарного планування і
контролю 41
5.2. Ритмічність виробництва 48
5.3. Особливості оперативно-календарного планування і контролю 48
ТЕМА 6. МАТЕРІАЛЬНО-ТЕХНІЧНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ
ВИРОБНИЦТВА 57
6.1. Визначення потреби підприємства в матеріально-технічних
ресурсах 57
6.2. Нормування матеріальних ресурсів 60
6.3. Планування запасів матеріальних ресурсів за умови оптимізації
їх обсягів 61
6.4. Контроль матеріально-технічного забезпечення 68
ТЕМА 7. ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ОПЕРАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ
ВИРОБНИЧОЮ ПОТУЖНІСТЮ 70
7.1. Види виробничої потужності та чинники, що її визначають 70
7.2. Методи визначення виробничої потужності підприємства 72
7.3. Резерви зростання і використання виробничої потужності 74
ТЕМА 8. ПЕРСОНАЛ І ОПЛАТА ПРАЦІ 76
8.1. Структура та завдання плану з праці й заробітної плати 76
8.2. Планування чисельності персоналу 77
8.3. Планування оплати праці 83
8.4. Контроль персоналу і оплати праці 91
ТЕМА 9. ВИРОБНИЧА ІНФРАСТРУКТУРА 93
9.1. Сутність виробничої інфраструктури підприємства 93
9.2. Планування діяльності інструментального господарства 94
9.3. Планування діяльності ремонтного господарства 95
9.4. Планування енергозабезпечення підприємства 97
9.5. Планування діяльності транспортного господарства 99
ТЕМА 10. ВИТРАТИ ВИРОБНИЦТВА 100
10.1. Мета та завдання плану собівартості продукції 101
10.2. Методи калькулювання собівартості продукції 102
10.3. Норми витрат 104
10.4. Мета, завдання і сутність контролю витрат 106
10.5. Різновиди методів контролю витрат 112
10.6. Контроль витрат за центрами відповідальності 117
ТЕМА 11. ФІНАНСОВЕ ПЛАНУВАННЯ І КОНТРОЛЬ НА
ПІДПРИЄМСТВІ 119
11.1. Значення і завдання фінансового планування і контролю 119
11.2. План прибутків і збитків 121
11.3. План (прогноз) руху грошових коштів 123
11.4. Балансовий план (проект) 125
ТЕМА 12. ПЛАНУВАННЯ І КОНТРОЛЬ ОНОВЛЕННЯ ПРОДУКЦІЇ 127
12.1. Сутність і склад планів оновлення продукції 127
12.2. Оптимізація планів оновлення продукції 131
12.3. Календарне планування і контроль виробництва нової
продукції 133
ТЕМА 13. ОРГАНІЗАЦІЙНО-ТЕХНІЧНИЙ РОЗВИТОК 138
13.1. Сутність, принципи та етапи планування організаційно-
технічного розвитку підприємства 138
13.2. Контроль організаційно-технічного рівня розвитку
підприємства 144
ТЕМА 14. БІЗНЕС-ПЛАНУВАННЯ 148
14.1. Сутність та призначення бізнес-планування 148
14.2. Особливості розробки бізнес-плану 151
ПЕРЕЛІК ВИКОРИСТАНОЇ І РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 154
Під механізмом планування розуміється сукупність суб’єктів, засобів, методів і принципів, за допомогою яких приймаються планові рішення, і забезпечується їхня реалізація.
Механізм планування розкриває внутрішню будову, зміст системи планування й включає:
Вищеназвані компоненти механізму планування взаємообумовлені як елементи однієї системи.
Планування цілей, або цільове планування. Предметом цільового планування є сукупність вищих матеріальних, вартісних і соціальних цілей, що визначають політику підприємства, тому друга його назва «генеральне цільове планування». До предмета цільового планування відносяться також програми (продуктові) і окремі цілі підприємства.
Матеріальні цілі – це цілі досягнення певних матеріальних результатів, до яких відноситься, насамперед, майбутня продуктова програма підприємства. Такі цілі досягаються за допомогою реалізації певних заходів.
Вартісні цілі - очікувані в майбутньому фінансові результати (балансовий прибуток, вартість капіталу, ліквідність та ін.) і можуть бути досягнуті тільки через реалізацію матеріальних цілей та цілей-дій (заходів).
Соціальні цілі являють собою бажані в майбутньому відносини між людьми, як на самому підприємстві, так і з громадськістю поза підприємством. Досягнення соціальних цілей можливе через реалізацію матеріальних і вартісних цілей.
За ознакою часу цілі розрізняють крапкові й траєкторні. Крапкові – це цілі, що досягаються на певний момент часу, траєкторні – діючі протягом певного періоду.
В умовах конкурентної економіки всі цілі можна характеризувати також у порівнянні із цілями підприємств-конкурентів як такі, що забезпечують конкурентні переваги.
До визначення цілей існує ряд вимог, яких треба додержуватися, інакше їхнє призначення не буде виконане.
Конкретність і вимірність. Цілі мають бути конкретними й вимірними. Це значить, що якщо первинною метою підприємства є задоволення потреб своїх співробітників, то необхідно вказувати передбачувані вимоги для досягнення даної цілі:
Виражаючи свої цілі в конкретних вимірних формах, керівництво створює чітку базу відліку для наступних рішень і оцінки ходу роботи, що є важливим при виконанні контрольних функцій.
Орієнтація в часі. Ефективність цілей полягає в конкретному часі прогнозування. Варто точно визначати не тільки те, що організація хоче здійснити, але й коли треба досягти результат. Цілі зазвичай встановлюються на тривалі й короткострокові проміжки часу (відповідно на 5 і більше років, і в межах року). Середньострокові цілі мають період планування від 1 до 5 років. Довгострокові цілі звичайно формуються у першу чергу (строком понад 5 років), а потім розробляються середньострокові й короткострокові цілі для забезпечення довгострокових. Звичайно, чим ближче горизонт планування цілі, тим більш вужчі її рамки.
Наприклад, довгострокова ціль відносно продуктивності може формулюватися так: «Збільшити загальну продуктивність праці за 5 років на 25%». Відповідно до цього керівництво встановлює середньострокові цілі - «Підвищення продуктивності праці на 10% за 2 роки».
Короткострокові цілі в цьому випадку встановлюються в таких конкретних сферах, як підвищення кваліфікації співробітників, модернізація підприємства або окремого виробничого підрозділу, автоматизація й механізація та ін.
Можливість досягнення. Щоб забезпечувати підвищення ефективності діяльності організації цілі мають бути досяжними. Встановлення цілей, які перевищують можливості організації може привести до катастрофічних наслідків. Крім того, якщо цілі недосяжні, це негативно впливає на поведінку людей в організації. Прагнення працівників до успіху буде блоковане і їх мотивація послабиться.
Взаємозв'язок і підтримка. Часткові цілі, що встановлюються для досягнення загальної мети, мають бути взаємно узгодженими, не суперечити одна одній. Тобто дії та рішення, що необхідні для досягнення однієї цілі, не повинні заважати досягненню інших.
Планування процесів і об'єктів визначає в часі й просторі послідовність здійснення процесів (операцій, видів діяльності), необхідних для досягнення цілей і тим самим установлює види й обсяг використання у відповідних процесах суб'єктів (потенціалу) і об'єктів (матеріальні ресурси, інформація, кошти та ін.).
Планові розрахунки – кількісне вираження планування. Вони ґрунтуються на об'ємних та вартісних показниках.
Під функціями планування розуміють окремі види робіт, що виконуються в процесі планування, тобто будь-яка робота, будь-яка дія, чинена в процесі формування плану й спрямована на зміну стану підприємства.
До складу функцій планування можна включити наступні:
Методи планування являють собою сукупність способів і прийомів, за допомогою яких забезпечується розробка і обґрунтування планів.
Планування як складова економічної науки ґрунтується передусім на загальних взаємопов’язаних методах наукових досліджень: аналіз, синтез, дедукція та індукція, системний підхід, конкретно-історичний підхід, комплексний підхід, метод експерименту, моделювання.
В умовах командно-адміністративної системи управління вихідною позицією при розробці планів були потреби національного господарства в промисловій продукції і наявність ресурсів для їх виконання. За базу розрахунку приймався звітний рік і, припускаючи, що і в майбутньому збережеться тенденція динаміки темпів та пропорцій, яка склалася в минулому, визначали проміжні й кінцеві результати. Цей метод, в основі якого лежать ресурси і динаміка минулих років, називається екстраполяційним методом. Його використовують і організації, які займають монопольне становище на ринку. Для монополій немає загрози з боку конкурентів, тому вони, після встановлення монопольно високої ціни, поступово збільшують обсяги продажу і, знижуючи ціни, захоплюють нові ринки.
В умовах конкурентної боротьби вихідною позицією, початковим моментом планування є потреби ринку, попит на продукцію і послуги. Тому метод, що орієнтований на динаміку темпів і пропорцій у минулому, тут, як правило, не підходить. Для того, щоб закріпитися на ринку, завоювати його нові сегменти, фірми повинні ставитися конкретні цілі на майбутнє і, уже виходячи з цих цілей (кінцевого результату), планувати проміжні етапи. Метод, при якому підприємства встановлюють мету для досягнення в майбутньому і, виходячи з неї, визначають тривалість планового періоду й проміжні планові показники, одержав назву – інтерполяційний метод.
Для визначення
ступеня обґрунтованості
Дослідно-статистичний метод – передбачає використання фактичних статистичних даних за попередні роки, середніх величин при встановленні планових показників. Тут практично використовується екстраполяція. В умовах ринкових відносин застосування цього методу обмежене, він не дозволяє враховувати зміни ринкової кон'юнктури.
Балансовий метод – забезпечує узгодження потреб із необхідними ресурсами. Його суть зводиться до розробки спеціальних таблиць – балансів, в одній частині яких показують усі напрямки витрат ресурсів відповідно до потреб, а в іншій - джерела забезпечення цими ресурсами. Баланси на підприємстві розробляються для різних видів ресурсів (матеріальних, трудових, фінансових).
Матричний метод планування – подальший розвиток балансового методу, що полягає в формуванні матричних моделей взаємозв'язків між виробничими підрозділами і показниками.
Економіко-математичне моделювання дозволяє розробляти не один, а декілька варіантів плану. При цьому показники найважливіших його розділів повинні бути оптимізовані за допомогою спеціальних економіко-математичних моделей.
Факторний метод планування. При цьому методі планові значення показників визначаються на основі впливу найважливіших факторів, які обумовлюють зміни цих показників.
В умовах централізованого
планування факторний метод
Методично правильне обчислення впливу факторів на планові показники має відповідати таким вимогам:
Нормативний метод планування. Цей метод ґрунтується на визначенні та використанні в плануванні діяльності підприємства прогресивних, технічно обґрунтованих норм і нормативів, які відображають досягнення науково-технічного прогресу.
Впровадження нормативного методу є неможливим без розробки норм і нормативів - тобто створення нормативної бази з використанням обчислювальної техніки. Зважаючи на те, що норми і нормативи - величини динамічні, нормативний метод планування повинен передбачати розрахунок відповідних показників за нормами на початок планового періоду з наступною зміною норм від впровадження організаційно-технічних заходів і формування на основі планових норм відповідних показників плану підприємства.
Програмно-цільовий метод передбачає розробку цільових комплексних програм і призначений для обґрунтування вирішення проблем національного господарства, визначення шляхів розвитку підприємств провідних галузей економіки, що мають загальнодержавне значення.
Використання того чи іншого методу планування залежить від цілей та завдань, які стоять перед економікою, тривалості планових періодів, кваліфікації працівників тощо. Так, при перспективному плануванні найчастіше використовують програмно-цільовий метод, а при розробці поточних планів переважають балансовий і нормативний.
Планування може бути інтуїтивним і формальним.
Інтуїція - це здатність пізнання істини шляхом безпосереднього її розгляду без обґрунтувань за допомогою доказів. Щоб приймати рішення на інтуїтивному рівні, необхідно володіти відповідним досвідом і знанням закономірностей, які об'єктивно діють в умовах ринку. Крім того, прийняття рішень на інтуїтивному рівні часто пов'язують з обдарованими, талановитими підприємцями, а сам процес прийняття рішень ототожнюють із творчістю. Невипадково найбільш обдарованих підприємців ставлять поруч із видатними композиторами, художниками, артистами. Саме творчий підхід дає змогу виходити за звичайний спосіб мислення і втілювати в плані нові оригінальні ідеї.