Для нарощування експортного
потенціалу молокопереробної галузі України
слід продовжити дослідження механізмів
державного управління зі зміцнення інституційної
бази у сфері стандартизації, акредитації,
оцінки відповідності, метрології та нагляду
за ринком молокопродуктів шляхом інтегрування
українських інституцій у європейські
та міжнародні структури. Слід оцінити
перспективи нарощування експортного
потенціалу молокопереробної галузі України
внаслідок апроксимації технічних регламентів
та впровадження міжнародних стандартів
на вітчизняну молочну продукцію у рамках
вимог СОТ.
Додаток А
Annotation
Milk - one of valuable
foods, given a present to the man by nature
and used during millenniums. Examining world progress
of market of suckling products trends, it be possible to say, that world
suckling industry continues to remain to one of sectors of agriculture,
that develop more найдинамічніше, all over the world.
The European market is attractive enough, but with very high a requirement
to quality of products.
The consumption of white milk for period from 2013th
for 2016 will grow on the average on 1,8% in a year, from 212 milliards
there are to 223 milliards of litres, and will exceed an index, looked
after from 2011th for 2013 the same, in 1,2%.
In 2013 on the stake of New Zeland in the general
volume of export there was 65% of the dried whole milk in natural expression,
24% of the dried fat free milk, 61% of desi, and also 16% became damp.
Countries of ЄС are the basic suppliers of cheeses - almost 47%, in
addition the dried fat free milk - 24%, dried whole milk - 19% and desi
- 15%. The fate of the USA in the export of the dried fat free milk
folds 33%, became damp - 18%, desi - 12%. The most importers of milk
and dairies are countries of Asia, which import an about 46 % world
import of milk. Among the countries of Asia the most consumers of the
imported dairies are Russia, China, Arabia and Philippines. It is possible
fully appropriate to count that the countries of Oceania, which provide
itself the products of own production, come forward as the least importer.
The export of suckling products of Ukraine in January
- May, 2014 in comparing to the analogical period in 2013th diminished
on 5,8% and laid down 157 024,62 $. About it is reported by Government
service of statistics of Ukraine.
On the decline of total export reduction of stake
of export of cheeses which always occupied the first place among suckling
products influenced most. In connection from continuation of trade war
between Ukraine and Russia which as known it is by the basic market
of sale of Ukrainian cheeses, an export grew short on 41,1% in natural
expression and on 31,7% in money.
World consumption of dairies, including milk, cheese
and butter, as expected, will grow on 36% during next десятиле-тия,
attaining an equivalent in more than 710 million tons of milk on 2024.
The legal adjusting of realization of foreign economic
activity in Ukraine is carried out on the basis of Constitution of Ukraine,
Law of Ukraine "About foreign economic activity" from a 16.04.1991
fate №of 959-ХІІ, to Law "On government control of agricultural
produce" from 17.07.1997р., by other laws which touch those or
other aspects of realization of international economic operations.
By a basic law, which regulates a production, processing,
transporting, storage and realization of milk, suckling raw material
and suckling products of Ukraine, regulated by Law of Ukraine "On
milk and dairies" from 2004 years.
The necessity of realization of adequate agrarian
policy grows in modern terms, one of elements of which there is determination
of external economic vectors of development of агропродовольчої
sphere. The trade policy of the state must assist forming of export
potential of agricultural raw material and food, the level of which
directly influences on efficiency of functioning of agrarian sector
of economy. The dynamics of foreign economic activity in suckling industry
of Ukraine of the last years is characterized by the unsteady indexes
of increase.
For Australia and New Zeland there is an increase
of production of milk volumes close 5%. To it, as well as in Europe,
favourable weather terms promote. And here economic terms became worse,
as prices are force-feed world suckling market. Many sucklings companies
in ЄС and in Oceania reduced prices on unboiled milk. It became one
of reasons of price on basic sucklings commodities, which bargain at
the international suckling market, decline. Other reasons following:
the protracted increase of volumes of suckling import, which remained
more than expected at first; rumours are about the large supplies of
the dried milk in China which became a main country-importer;
there is a vagueness of political conflicts on Near and North Africa
east.
The real situation at the market of milk in the world
increased correlation of potential customers anymore to the short-term
contracts.
Додаток Б
20 Ключових імпортерів
та експортерів молока та сухого
молока у 2013 р., тонн
Список використаних
джерел
- Виробництво і реалізація
молока то молочних продуктів субектами
господарської діяльності у с/г [Електронный ресурс]. – Режим доступу: http://mir.zavantag.com/pravo/333924/index.html?page=15
В січні-травні 2014-го
р. Україна збільшила експорт молочної
продукції на 5,8% – до 157 млн дол. [Електронный ресурс]. – Режим доступу: http://avm-ua.org/index.php?action=dairynews&id=8210
- Гуцул Т.А. Розвиток та регулювання
ринку молока та молокопродукції в Україні: збірник наукових праць / Т.А. Гуцул. – К.: Лібра, 2013. – 212 с.
- Гуторов О.І. Світові тенденції
розвитку ринку молока: збірник наукових
праць / О.І. Гуторов. – К.: ХНАУ, 2013. – 187
с.
- Державний комітет статистики
України [Електронный ресурс]. – Режим доступу: www.ukrstat.gov.ua
Законодавство
з ліцензування та нетарифного регулювання
експорту товарів з України [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://ambu.org.ua/node/1031
- Козак О. А. Основні тенденції
розвитку світового ринку молока та молочної
продукції / О. А. Козак // Економіка АПК.
– 2014. – № 3. – С. 149-154.
- Кому нужно ваше молоко? Молочная карта мира. // ИА Dairynews.-28.11.2014 [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://sibac.info/index.php/2009-07-01-10-21-16/7330-2013-04-12-17-43-51
- Ладика В. Світовий молочний
ринок: стан та перспективи / В. Ладика,
О. Маслак // Пропозиція. – 2013. – № 24. – С. 42-43.
- Ладика В. Світовий молочний
ринок: стан та перспективи / В. Ладика,
О. Маслак // Пропозиція. – 2014. – № 4. – С. 31-33.
- Маслак О. Світові тенденції
молочного ринку / О. Маслак, Т. Хворост
// Пропозиція. – 2014. – № 11. – С. 44-46.
- Митне регулювання експорту
та імпорту послуг в Україні та його ефективність
[Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://xreferat.ru/90/88-4-mitne-regulyuvannya-eksportu-ta-mportu-poslug-v-ukra-n-ta-iyogo-efektivn-st.html
- Осташко Т.О. Внутрішній агропродовольчий
ринок в умовах СОТ / Осташко Т.О., Волощенко Л.Ю., Лєнівова Г.В.; відпов. ред. д-р екон. наук, проф.. В.О.Точилін; НАН України; Ін-т екон. та прогноз. – К.: ЦУЛ, 2014.- 208с.
- Оподаткування операцій з експорту
товарів [Електронний ресурс]. – Режим
доступу: http://www.licasoft.com.ua/component/lica/?href=0&view
=text&base=1&id= 174686&menu=283364
- Огляд світового ринку молока
та молочних продуктів [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://milknet.ru/news/fao-obzor-mirovogo-rinka-moloka-i-molochnih-produktov-303464
Правові засади тарифного
регулювання експорту (імпорту) сільськогосподарської
продукції [Електронний ресурс]. – Режим
доступу: http://mycurator.com.ua/art4u811.html
- Про молоко та молочні продукти:
Закон України [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://search.ligazakon.ua/l_doc2.nsf/link1/T041870.html
- Ринок молока в Україні: актульний
зріз [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.agriefficiency.kiev.ua/upload/file/Rinok_moloka_v_Ukraine
_24.03.pdf
- Саблука П.Т. Економіка виробництва молока
і молочної продукції в Україні: Моногр.
/ За ред. П.Т. Саблука і В.І. Бойка. – К.:
ННЦ ІАЕ, 2013. – 340 с.
- Світовий молочний ринок: тенденції
та перспективи продуктів [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.tatarmilk.ru/media/federal/2751/
- Світове виробництво молока
та споживання молока [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://sibac.info/index.php/2009-07-01-10-21-16/7330-2013-04-12-17-43-51
- Тивончук Я. О. Розвиток ринку
молока у світі / Я. О. Тивончук // Економіка АПК. – 2013. – № 12. – С. 127-130.
Україна: Молочний
сектор – підсумки 2013 [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://agroconf.org/content/ukrayina-molochniy-sektor-pidsumki-2013
- Ушачев И. Обеспечение продовольственной
безопасности в контексте глобального
партнерства / И. Ушачев // АПК: экономика, управление:
ежемесячный теоретический и научно-практический
журнал. – 2014. – №11. – С. 3-11
- Черевко Д.Г. Сегментація ринку
молока і молокопродукції в умовах членства
України в СОТ: збірник наукових праць
/ Д.Г. Черевко. – К.: УНАА, 2013. – С. 12-16