Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2014 в 23:17, курсовая работа
История развития экономики качества началась не так давно - в пятидесятых годах двадцатого века, но уже сформировались единые подходы к классификации затрат на качество, их учету и анализу. Наиболее известными концепциями на сегодняшний день являются концепции таких известных гуру в области качества как Фейгенбаум, Джуран, Генити Тагути.
Развитие системного подхода в управлении предприятием предопределяет использование современных методов анализа имеющихся затрат на качество, их классификацию и оптимизацию.
Введение……………………………………………………………………….5
1.История развития экономики качества……………………………………6
2.Основные отечественные и зарубежные концепции по экономике
Качества………………………………………………………………………..11
3.Организация учёта и анализа затрат на качество…………...……………..15
Заключение……………………………………………………………..………41
Список использованных источников и литературы……………………..…..43
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине «Экономика качества стандартизации и сертификации»
на тему: Отечественный и зарубежный опыт учета затрат на качество стандартизации и сертификации. Основные нормативные документы. Основные подходы к учету затрат на качество стандартизации и сертификации на предприятии.
Выполнил студент (институт, курс, группа) |
|
(Ф.И.О.) | |
Руководитель проекта |
|
(ученое звание, степень, должность, Ф.И.О.) | |
К защите |
|
(дата, роспись руководителя) | |
Проект защищен с оценкой |
|
Содержание
Стр.
Заявление………………………………………………………
Задание по курсовой работе…………………………………………………3
Введение…………………………………………………………
1.История развития экономики качества……………………………………6
2.Основные отечественные и зарубежные концепции по экономике
Качества………………………………………………………
3.Организация учёта и анализа затрат на качество…………...……………..15
Заключение……………………………………………………
Список использованных источников и литературы……………………..…..43
Введение
История развития экономики качества началась не так давно - в пятидесятых годах двадцатого века, но уже сформировались единые подходы к классификации затрат на качество, их учету и анализу. Наиболее известными концепциями на сегодняшний день являются концепции таких известных гуру в области качества как Фейгенбаум, Джуран, Генити Тагути.
Развитие системного подхода в управлении предприятием предопределяет использование современных методов анализа имеющихся затрат на качество, их классификацию и оптимизацию.
В настоящее время в России расширяется интерес предприятий к управлению экономикой качества. Для обеспечения работ по управлению экономикой качества были приняты национальные стандарты в этой области. ГОСТ Р ИСО/ТО 10014-2005 «Руководство по управлению экономикой качества», идентичный международному стандарту ИСО/ТО 10014:1998 «Руководящие указания по управлению экономикой качества» введен в действие с 1 февраля 2006 года. Кроме этого, введены в действие ГОСТ Р 52380.1-2005 «Руководство по экономике качества. Часть 1. Модель затрат на процесс» и ГОСТ Р 52380.2-2005 «Руководство по экономике качества. Часть 2. Модель предупреждения, оценки и отказов».
1.История развития экономики качества
Успех деятельности любого предприятия в значительной мере определяется его способностью к выпуску конкурентоспособной продукции, которая в свою очередь зависит от качества и цены. На современном этапе работ по управлению качеством вопросы качества продукции рассматриваются через общую призму эффективности работы компании. Поэтому понятие "качество" становится экономической категорией, т.к. в условиях конкурентной борьбы предприятия стремятся выпускать продукцию, максимально соответствующую требованиям потребителя с приемлемой для него ценой.
Долгое время в концепции модели затрат на качество предполагалось, что конкретные поддающиеся идентификации затраты в какой-то степени связанные с качеством конечного результата. В противоположность этому в рамках Всеобщего менеджмента качества вся хозяйственная деятельность связана с процессами и, следовательно, модель затрат должна отражать скорее полные затраты в каждом процессе, чем произвольно выбранные затраты на качество. Единственное разделение, которое является обоснованным, это разделение между затратами на обеспечение соответствия требованиям и затратами, вызванными несоответствиями. И те и другие можно уменьшать. Процесс может быть отдельным этапом работы или полным процессом ведения бизнеса. В любом случае в процессе используются материалы и ресурсы, а хозяина процесса нуждается в средстве, позволяющем контролировать затраты, связанные с процессом, и принимать меры к их минимизации.
ГОСТ Р ИСО/ТО 10014-2005 «Руководство по управлению экономикой качества» содержит концепции и методологию управления экономикой качества, позволяющие предприятиям повысить удовлетворенность потребителей и сократить затраты.
В соответствии с ГОСТ Р 52380.1-2005 «затраты на качество» - это затраты на обеспечение и гарантию качества, а также понесенные потери вследствие его несоответствия».
Затраты, связанные с качеством, имеют широкий диапазон и могут быть связаны с отказами производственных систем, истечением срока годности запасов предприятия, задержками в производстве, браком, переработкой, поздней доставкой продукции, жалобами по гарантии, жалобами на администрацию и проведение расследований, отзывом продукции и потерей доверия со стороны потребителей.
Они имеют важное значение, поскольку могут быть достаточно высокими и означают потерю прибыли и потерю заказов. При постоянно возрастающей конкуренции на рынке для выживания коммерческого предприятия настоятельно необходимо, чтобы эти затраты снижались до экономически приемлемого уровня. Многочисленные исследования и информационные опросы, проведенные компаниями, показали, что затраты, связанные с качеством, обычно лежат в диапазоне от 5 до 25 % от торгового оборота компании. Ненужные затраты и те расходы, которых можно избежать, делают товары и услуги более дорогими. Это сказывается на конкурентоспособности продукции и уровне заработной платы работников.
Измерение этих затрат позволяет выразить проблемы, связанные с качеством, на языке первых руководителей. Это, в свою очередь, позволяет рассматривать качество как параметр деловой активности. Измерение расходов на качество фокусирует внимание на высоко затратных областях и позволяет распознать потенциальные возможности снижения затрат. Оно позволяет оценить работу по качеству и дает основу для сравнения различной между собой продукции, процессов и подразделений. Измерение является первым шагом на пути к управлению.
Одну из самых ранних публикаций, содержащих общие принципы затрат на качество, можно найти в первом издании «Сборника по контролю качества» - Quality Control Handbook - (McGraw-Hill, 1951) доктора Дж. М. Джурана. В первой главе, озаглавленной «Экономика качества», д-р Джуран привел свою знаменитую аналогию между качеством и «золотой жилой». Экономические представления о качестве впоследствии были развиты и углублены во многих изданных книгах и статьях разных авторов. Среди первых работ, посвященных так называемым «системам управления затратами, связанными с качеством», насколько мы знаем сейчас, были: статья У. Дж. Массера The quality Manager and Quality Costs - «Менеджер по качеству и цена качества» (1957 г.); статья Гарольда Фримана How to Put Quality Costs to Use - «Как использовать понятие «затраты на качество» (1960 г.) и пятая глава классической книги д-ра А.В. Фейгенбаума Total Quality Control - «Всеобщее управление качеством». В этих работах была впервые введена хорошо известная теперь классификация затрат, связанных с качеством, содержащая три категории: предупреждение (prevention); оценка и контроль (appraisal) и дефекты (failure).
Основные современные экономические аспекты менеджмента качества, отраженные в стандартах ИСО серии 9000, а также QS-9000 и VDA 6.1 рассмотрены в книге «Экономика качества. Основные принципы и их применение» под редакцией Дж. Компанеллы, кроме того, концептуальный взгляд на систему экономики качества с учетом основных принципов ТQM и стандартов ИСО серии 9000:2000, изложен в книге «Система экономики качества российских авторов Адлер Ю.П. и Щепетовой С.Е..
В декабре 1963 г. Министерством обороны США был выпущен документ MILQ-9858A Quality Program Requirement - «Требования к программе качества», обязывающий всех подрядчиков и субподрядчиков, работающих по военным контрактам, вести учет затрат и издержек, связанных с качеством. Новый документ помогал обратить внимание на важность измерения затрат, связанных с качеством, хотя и содержал лишь самые общие указания по внедрению и применению соответствующих методов измерения. Вместе с тем он значительно усилил интерес к экономическим аспектам качества.
Постепенно, по мере того как стандарты ИСО серии 9000 и стандарт QS-9000 завоевывают международное признание, затраты, связанные с качеством, становятся показателями эффективности менеджмента качества, превращают инструмент повышения качества.
В 1961 г Американским обществом качества (ASQ) был образован Комитет по экономике качества. Его основанная задача состояла в том, чтобы, изучая затраты, связанные с качеством, привлечь внимание к масштабам и важности проблемы обеспечения качества продукции для экономического благополучия компаний-производителей. В 1967 г. Комитет издал документ под названием «Что такое затраты, связанные с качеством, и почему они возникают?» (Quality Costs - What and How), в котором были детально описаны основные положения программ снижения затрат, содержались определения видов и отдельных составляющих затрат, связанных с качеством. Этот документ оставался бестселлером среди публикаций ASQ вплоть до появления первого и второго изданий настоящей книги, развившей его основные аспекты и завоевавшей еще большую популярность.
Комитет по экономике качества впоследствии стал признанным авторитетом в части внедрения и применения систем управления затратами, связанными с качеством. Помимо поддержки программ профессионального обучения и проведения ежегодных конференций по данной тематике, Комитет издал ряд документов, в числе которых «Руководство по снижению затрат, связанных с качеством» (Guidefor Reducing Qualite Costs)? «Руководство по управлению затратами поставщиков на обеспечение качества» (Guide for Managing Supplier Quality Costs) и двухтомник «Затраты, связанные с качеством. Идеи и предложения» (Quality Costs: Idias and Applications).
В 1983 г. Комитет вошел в отделение ASQ по вопросам менеджмента качества, впоследствии переименованного в «Отделение административных проблем качества», и стал одним из наиболее активных и продуктивных технических комитетов Американского общества качества.
Ныне постоянно увеличивается число международных контрактов, содержащих требования регулирования затрат, связанных с качеством, начиная с обязательного учета расходов на утилизацию брака и затрат, вызванных доработками продукции, и кончая требованиями в отношении реализации самых сложных программ управления расходами на обеспечение качества. Практически все консультанты в области менеджмента качества включают программы управления затратами, связанными с качеством, в тематику предоставляемых ими консультационных услуг. Предприятия, работающие в сфере услуг, испытывают постоянное давление со стороны клиентов и государственных регулирующих органов, требующих от них обоснования любых повышений цен и тарифов на свои услуги, и поэтому вынуждены уделять повышенное внимание проблеме затрат, связанных с качеством. Компании, заинтересованные в завоевании ведущих позиций в конкурентной борьбе, ясно понимают, что кроме прилагаемых усилий по повышению качества продукции и созданию систем менеджмента качества надо учитывать важность экономики качества и внедрению систем управления затратами, связанными с качеством. Этим они отличаются от тех компаний, которые стремятся только к сохранению status quo.
В настоящее время в России расширяется интерес предприятий к управлению экономикой качества. Для обеспечения работ по управлению экономикой качества были приняты национальные стандарты в этой области. ГОСТ Р ИСО/ТО 10014-2005 «Руководство по управлению экономикой качества», идентичный международному стандарту ИСО/ТО 10014:1998 «Руководящие указания по управлению экономикой качества» введен в действие с 1 февраля 2006 года. Кроме этого, введены в действие ГОСТ Р 52380.1-2005 «Руководство по экономике качества. Часть 1. Модель затрат на процесс» и ГОСТ Р 52380.2-2005 «Руководство по экономике качества. Часть 2. Модель предупреждения, оценки и отказов».
2.Основные отечественные и зарубежные концепции
по экономике качества
Экономика качества формируется на основе зарубежного и отечественного опыта разработки, внедрения, обеспечения и улучшения системы менеджмента качества. Концепции и направления формирования экономики качества в России и за рубежом формировались независимо друг от друга.
Основные зарубежные концепции и их экономическая сущность приведены в таблице 1.
Таблица 1
Основные зарубежные концепции и их экономическая сущность
Концепция |
Экономическая сущность |
1 |
2 |
1.Концепция Фейгенбаума по управлению затратами на обеспечение качества на основе RAF-модели |
Улучшение качества достигается увеличением числа предупреждающих воздействий, что вызывает рост превентивных затрат на оценку качества |
2.Концепция управлением |
Снижение общей суммы затрат посредством правильного учета и управления традиционными затратами по предотвращению неисправностей, поддающихся контролю. Издержки классифицируются по месту возникновения и по последствиям ошибок. Кроме того, обязательному учету подлежат издержки, связанные с потерей альтернативных возможностей |
3. Концепция управления |
Концепция Джурана о делении затрат на «необходимые» и «излишние». Основа модели: производственный менеджмент - это менеджмент системы процессов, приносящих прибыль организации |
Самой распространенной и широко применяемой на предприятиях Европы и США является RAF-модель. Эта модель официально принята Комитетом по затратам на качество Американского общества качества и на сегодняшний день является универсальной. Она используется в промышленности, сфере услуг, деятельности административных органов и других областях экономики.