Организация предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Января 2013 в 10:22, реферат

Краткое описание

Цель данной работы заключается в изучении организации предпринимательской деятельности анализируемого хозяйства и ее совершенствовании:
оценка предпринимательской деятельности хозяйства;
определение финансовых результатов.
выявление резервов увеличения производства основных видов продукции

Содержание

Введение
1 Обзор литературы.
2 Организационно-экономическая характеристика
СПК «Племзавод Детскосельский».
2.1 Общие сведения о хозяйстве.
2.2 Размеры производства, специализация,
организационная структура предприятия.
2.3 Ресурсы СПК и их использование.
2.4 Управление предприятием.
ность производства.
3 Организация предпринимательской деятельности
в СПК «Племзавод Детсклсельский».
Организация производства и реализация
продукции в хозяйстве.
Оценка предпринимательской деятельности
СПК «Племзавод Детскосельский».
3.2.1 Определение платежеспособности предприятия.
3.2.2 Определение финансовой устойчивости.
3.2.3 Определение рентабельности предприятия.
Совершенствование организации
предпринимательской деятельности.
3.4 Риски.
4 Безопасность и экология.
4.1 Анализ условий и безопасности труда в хозяйстве.
4.2 Рекомендации по улучшению условий и
безопасности труда
4.3 Безопасность в чрезвычайных ситуациях.
4.4 Экология.
Выводы и предложения.
Список использованной литературы.
Приложения.

Прикрепленные файлы: 1 файл

bestref-34846.doc

— 493.50 Кб (Скачать документ)

При аварии на Ленинградской атомной  станции, которая находится на расстоянии около 100 км от хозяйства, разработаны  мероприятия по защите населения  сельскохозяйственных животных, имущества.

В случае возникновения аварии, согласно плану, приводят в готовность формирования по гражданской обороне: сводная команда, санитарная дружина, спасательная группа, санпост, звено связи, команда защиты животных и растений, отделение пожаротушения, звенья по обслуживанию убежищ и укрытий.

Для данных целей в наличии имеются  противогазы ГП-5, распираторы, ватно-марлевые повязки. Все формирования обеспечены средствами защиты на 100%.

Меры по защите животных заключаются  в герметизации животноводческих помещений, ферм, укрытии кормов, а также  герметизации артскважин и всех видов продукции, находящейся на хранении. На случай эвакуации приводится в готовность весь автотранспорт.

В плане гражданской обороны  определены медицинские учреждения, где может быть оказана помощь пострадавшим при ожогах, отравлениях и радиационных облучениях. К тому же в хозяйстве имеются укомплектованные наборы медикаментов для оказания первой медицинской помощи.

При возникновении бедствия начальник  штаба гражданской обороны должен организовать работу по обеспечению  производственной деятельности в условиях прекращения подачи энергии, воды, топлива и работу по розыску, если есть пропавшие. Он же разрабатывает план эвакуации и медицинского обеспечения, схему организации гражданской обороны, схему оповещения в рабочее и нерабочее время, радиосвязи и другие документы.

Для снижения потерь в чрезвычайных ситуациях должна быть отработана четкая организация эвакуации и готовность всех дружин и постов.

 

 

4.4 Экология

 

Интенсификация сельскохозяйственного  производства и внедрения новых промышленных технологий предопределили возникновение проблем, связанных с охраной окружающей среды.

Одной из важнейших проблем является утилизация животноводческих отходов. Актуальность ее велика еще и потому, что хозяйство находится вблизи города.

Проблема рациональной и эффективной утилизации навоза и его стоков особо остро стоит в области с учетом влияния на окружающую среду.

Использование в хозяйстве навоза, который благоприятно влияет на почву  и урожай в течение 5-6 лет и  более, является к тому же хорошим решением возникших экологических проблем. Одна тонна навоза при правильной агротехнике обеспечивает прибавку урожая на 0,5 центнеров с 1 гектара.

В СПК «Племзавод Детскосельский»  пока очень сложно отказаться от внесения минеральных удобрений, но из-за высоких цен на них в хозяйстве стараются максимизировать использование естественных факторов среды, применяя рациональные севообороты, своевременную и правильную обработку почв.

В хозяйстве ведется контроль за выбросом газов в атмосферу и  канализационными сбросами.

Агрохимическая и зоотехническая службы ведут учет затрат по охране окружающей среды.

Система канализационных сбросов  проходит через городской коллектор. По выбросу газов и сбросов  отдельно составляется экологический  паспорт, разработанный экологической службой.

Система водоснабжения – централизованная. На полив теплиц производится водозабор  из реки Славянки, имеется система  прудов – отстойников.

Ежегодно на мероприятия по охране окружающей среды хозяйство  тратит около 40 тыс. рублей.

Ущерб народного хозяйства от загрязнения окружающей среды  определяется по формуле:

Уз=Зпвз+Звзс, где Зпвз – затраты  на предупреждение  воздействия  загрязнения среды; Звзс – затраты  вызываемые воздействием загрязненной среды.

Контроль за природопользованием  на территории СПК «Племзавод Детскосельский» осуществляет районный комитет по охране природы, а так же администрация Тосненского района.

 

 

 

 

 

 

 

Выводы и предложения

 

С 1932 года хозяйство существовало как совхоз «Детскосельский». В 1992 году оно было преобразовано в акционерное общество закрытого типа. В 2000 году была проведена реорганизация, в результате которой хозяйство было зарегистрировано как СПК «Племзавод Детскосельский».

Численность работников СПК «Племзавод Детскосельский» за рассматриваемый  период сократилась, причиной чему послужили небольшая заработная плата и нерегулярная ее выплата.

СПК «Племзавод Детскосельский» является одним из ведущих сельскохозяйственных предприятий  Ленинградской области. Специализируется на производстве овощей и молока.

Основной предмет деятельности хозяйства - производство продукции животноводства и растениеводства. Продукция растениеводства представлена овощами открытого и закрытого грунта, картофелем. Продукция животноводства представлена  мясом свиней, мясом КРС и молоком. Часть продукции животноводства идет в переработку.

Продукцию животноводства реализуют  через магазины города, а так же поставляют свою продукцию на  «Петмол».

В 2000 году СПК «Племзавод Детскосельский»  была получена прибыль от реализации сельскохозяйственной продукции в размере 3894 тыс. рублей. Производство мяса КРС, мяса свиней и овощей защищенного грунта было нерентабельно.

СПК «Племзавод Детскосельский» располагает  молзаводом и цехом квашения капусты. Доля продукции животноводства, направляемой на переработку, составляет около 50% от всей продукции животноводства, продукции растениеводства - примерно пять процентов.

Хозяйство наращивает объемы реализации продукции переработки животноводства такой, как молоко нормализованное  и масло сливочное.

Для того, чтобы выявить эффективность  предпринимательской деятельности СПК «Племзавод Детскосельский»  в условиях конкуренции, была проведена  ее оценка. Основным инструментом оценки является анализ производственно-сбытовой сферы и финансового состояния  хозяйствующего субъекта.

Результаты анализа определили нестабильное финансовое состояние  СПК «Племзавод Детскосельский», так  как ему не хватает источников собственных оборотных средств.

СПК «Племзавод Детскосельский» не способно погасить свои обязательства  в установленные сроки в случае одновременного предъявления требований о платежах со стороны всех кредиторов.

До начала 2001 года текущие активы хозяйства покрывали краткосрочные  обязательства, что подтверждает высокий  коэффициент текущей ликвидности. Но на 01.01.2001 года наблюдается понижение размера данного коэффициента, т.е. снижается кредитоспособность предприятия.

В целом же на основе анализа финансовой устойчивости и кредитоспособности предприятия можно сделать вывод, что оно находится в неустойчивом состоянии и кредитоспособность его ниже норматива.

Для улучшения финансового состояния  хозяйства необходимо разработать  и внедрить мероприятия, способствующие улучшению финансовых показателей. Добиться этого можно увеличением  источников собственных  средств, что в конечном итоге сводится к получению и максимизации прибыли. Для того, чтобы получить прибыль, в первую очередь надо повысить эффективность производства.

Эффективность выращивания овощей в защищенном грунте зависит от правильности маркетинговой политики и уровня издержек обращения на единицу продукции.

Увеличение урожайности сельскохозяйственных культур за счет наиболее полного  использования современных технологий, предпосевной обработки семян, сортообновления  и т.д. приведут к росту валового сбора.

Объем производства продукции животноводства необходимо увеличить за счет повышения  продуктивности животных, уделяя при  этом особое внимание уровню кормления.

Предполагаемые результаты позволят хозяйству увеличить сумму прибыли  до 13907,53тыс.руб., что, в свою очередь, приведет к росту уровня рентабельности   до 51,8 процентов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 4

 

 

1999 год

 

Актив

Код строки

На нач. отчет. периода

На конец отчет. периода

I.Внеоборотные активы

     

в т. ч. долгосрочные финансовые вложения

140

121

121

Итого по 1 разделу

190

122398

126882

II. Оборотные активы

     

Запасы

210

22160

35110

в т.ч. прочие запасы и  затраты

217

-

-

Дебиторская задолженность(более 12 мес. после отчетной даты)

 

230

 

-

 

-

Дебиторская задолженность(в  течении) 12 мес. после отчетной даты)

 

240

 

8394

 

4227

Краткосрочные финансовые вложения

250

-

-

Денежные средства

260

411

1224

Прочие оборотные активы

270

-

-

Итого по разделуII

290

29282

45988

БАЛАНС

300

151680

172870


 

 

 

 

 

 

 

Приложение 4

 

1999 год

 

 

Пассив

Код строки

На нач. отчет. периода

На конец отчет. периода

III.Капиталы и резервы

     

Уставный капитал

410

61671

61671

Добавочный капитал

420

40798

41497

Фод соц. сферы

440

2230

13253

Нераспределенная прибыль  отчетного года (чистая)

470

х

х

Итого по разделу III

490

132544

144266

IV.Долгосрочные обязательства

     

Итого по разделу IV.

590

646

674

V.Краткосрочные обязательства.

     

Займы и кредиты

610

211

216

Кредиторская задолженность

620

13299

12610

Задолженность участникам по выплате доходов

630

-

-

Доходы будущих периодов

640

-

-

Резервы предстоящих  расходов

650

 

923

Прочие краткосрочные  обязательства

660

 

45

Итог по разделу V

690

18490

27930

БАЛАНС

700

151680

172870


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 4

 

2000 год

 

Актив

Код строки

На нач. отчет. периода

На конец отчет. периода

I.Внеоборотные активы

     

в т. ч. долгосрочные финансовые вложения

140

121

121

Итого по 1 разделу

190

122398

126882

II. Оборотные активы

     

Запасы

210

22160

35110

в т.ч. прочие запасы и  затраты

217

-

-

Дебиторская задолженность(более 12 мес. после отчетной даты)

 

230

 

-

 

-

Дебиторская задолженность(в  течении) 12 мес. после отчетной даты)

 

240

 

5193

 

8394

Краткосрочные финансовые вложения

250

-

-

Денежные средства

260

411

1224

Прочие оборотные активы

270

-

-

Итого по разделуII

290

29282

45988

БАЛАНС

300

151680

172870


 

 

 

 

 

 

Приложение 4

2000 год

 

Пассив

Код строки

На нач. отчет. периода

На конец отчет. периода

III.Капиталы и резервы

     

Уставный капитал

410

61671

61671

Добавочный капитал

420

40798

41497

Фонд соц. сферы

440

27845

27845

Нераспределенная прибыль отчетного года (чистая)

470

-

-

Итого по разделу III

490

132544

144266

IV.Долгосрочные обязательства

     

Итого по разделу IV.

590

646

674

V.Краткосрочные обязательства.

     

Займы и кредиты

610

211

216

Кредиторская задолженность

620

13299

12610

Задолженность участникам по выплате доходов

630

-

-

Доходы будущих периодов

640

-

-

Резервы предстоящих  расходов

650

-

-

Прочие краткосрочные  обязательства

660

-

-

Итог по разделу V

690

18490

27930

БАЛАНС

700

151680

172870


 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

 

  1. Агеев А.И. Предпринимательство: проблемы собственности и культуры.- М. Наука, 1991

 

  1. Балабанов И.Т./ Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта.- М. Финансы и статистика, 1994.

 

  1. Белобородова В.А. Анализ хозяйственной деятельности.- М. Финансы и статистика, 19985г.

 

  1. Бизнес-план./ Под редакцией Р.Г. Маниловского. -М. : Финансы и статистика, 1996г.

 

 

  1. Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. Бизнес план. –М. Колос, 1995г.

 

  1. Гордеев А. Курсом стабилизации и развития АПК России./ АПК: экономика, управление; №4, 2000г.

 

  1. Гражданский кодекс РФ.- М.: Юридическая литература, 1996г.

 

  1. Дудинов В. Предпринимательство: сущность , психология риска, способы оценки./ Международный сельскохозяйственный журнал,№2. 2000г.

Информация о работе Организация предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве