Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Января 2013 в 10:22, реферат
Цель данной работы заключается в изучении организации предпринимательской деятельности анализируемого хозяйства и ее совершенствовании:
оценка предпринимательской деятельности хозяйства;
определение финансовых результатов.
выявление резервов увеличения производства основных видов продукции
Введение
1 Обзор литературы.
2 Организационно-экономическая характеристика
СПК «Племзавод Детскосельский».
2.1 Общие сведения о хозяйстве.
2.2 Размеры производства, специализация,
организационная структура предприятия.
2.3 Ресурсы СПК и их использование.
2.4 Управление предприятием.
ность производства.
3 Организация предпринимательской деятельности
в СПК «Племзавод Детсклсельский».
Организация производства и реализация
продукции в хозяйстве.
Оценка предпринимательской деятельности
СПК «Племзавод Детскосельский».
3.2.1 Определение платежеспособности предприятия.
3.2.2 Определение финансовой устойчивости.
3.2.3 Определение рентабельности предприятия.
Совершенствование организации
предпринимательской деятельности.
3.4 Риски.
4 Безопасность и экология.
4.1 Анализ условий и безопасности труда в хозяйстве.
4.2 Рекомендации по улучшению условий и
безопасности труда
4.3 Безопасность в чрезвычайных ситуациях.
4.4 Экология.
Выводы и предложения.
Список использованной литературы.
Приложения.
Увеличение посевных площадей и
урожайности сельскохозяйственн
Таблица 26
Посевные площади, урожайность и валовый сельскохозяйтсвенных культур на 2005 год
Культуры |
Площадь, га |
Урожайность ц |
Валовый сбор,т |
Зерновые культуры |
26 |
24 |
62,4 |
Картофель |
86 |
244 |
2098,4 |
Овощи ЗГ |
198 |
18 |
356,4 |
Овощи ОГ |
335 |
469 |
15711,5 |
При условии, что реализационные цены и себестоимость вырастут по сравнению с 2000 годом, планируется получение следующих результатов от реализации продукции.
Планируется получение прибыли от реализации всех видов сельскохозяйственной продукции. Большая доля прибыли будет получена от реализации овощей открытого грунта и картофеля.
Наибольший уровень
Таблица 27
Расчет поступления денежных средств
и результатов от реализации продукции
Виды продукции |
Реализация продукции |
Себестоимость |
Результат (+), (-), руб. |
Рентабельность, % | |||
Кол-во, ц |
Цена 1 ц, руб. |
Сумма, тыс. руб. |
1 ц, руб. |
Всей продукции, тыс. руб. | |||
Картофель |
16577 |
491,7 |
8150,91 |
244,2 |
4048,1 |
+4102,81 |
101,4 |
Овощи ОГ |
81699 |
230,5 |
18831,62 |
114,3 |
9338,19 |
+9493,43 |
101,6 |
Овощи ЗГ |
3560 |
551 |
1958,36 |
502,7 |
1789,61 |
+168,75 |
9,43 |
Молоко |
368 |
534,6 |
196,73 |
374,4 |
137,78 |
+58,95 |
45,8 |
Мясо свиней |
5926 |
3373,9 |
1999,37 |
3308,27 |
1960,48 |
+38,89 |
1,9 |
Мясо КРС |
3000 |
3201,7 |
9605,1 |
3186,8 |
9560,4 |
+44,7 |
0,5 |
Данные следующей таблицы
Таблица 28
Основные показатели плана
Показатели |
2005 год |
Валовая продукция растениеводства и животноводства в сопоставимых ценах 1994 года, тыс. руб. |
10665 |
Товарная продукция в |
40742 |
Прибыль, тыс. руб. |
13907,53 |
Уровень рентабельности, % |
51,8 |
3.4 Риски
Предпринимательский риск можно определить как потенциальная возможность потери ресурсов или недополучения доходов. В условиях рыночной экономики риск - ключевой, важнейший элемент предпринимательства. Рискованной является любая хозяйственная деятельность и риск может быть вызван:
Предпринимательские риски в аграрном
секторе в меньшей степени
обусловлены субъективными
Классификация рисков зависит от видов деятельности, осуществляемых организацией. Так как производственная деятельность может быть разделена на две автономных составляющих - процесс производства продукции и процесс ее реализации, то целесообразно выделить в отдельные группы производственные и коммерческие риски.
К числу производственных рисков принято относить следующие:
Рассмотрим пример производственного риска.
На 2005 год планировалось посадить картофелем 86 га, урожайность при этом должна была составить 244 ц/га, валовый сбор – 2098,4 тонн.
Предположим, что из-за недостатка посадочного материала было фактически посажено 80 га, а урожайность составила 220ц/га, причиной чему послужили плохие погодные условия. В результате фактический валовый сбор картофеля в 2005 году составил 1760 тонн. Абсолютные потери при этом составили 338,4 тонны.
Плановый объем реализации должен был составить 79% от величины валового сбора картофеля. Фактически было реализовано 78 процентов. Цены реализации увеличились на 15 % по сравнению с ценами 2000 года.
Планируемая выручка: 16577ц х 491,7руб.=8150,9 тыс. руб.
Фактическая выручка: 13728 ц х 491,7 руб.=6750 тыс. руб.
Себестоимость планируемая: 16577ц х 244,2руб.=4048,1тыс.руб.
Себестоимость фактическая: 13728 ц х 244,2руб.=3352,4 тыс.руб.
При этом планировалась следующая прибыль:
8150,9-4048,1=4102,8тыс.руб.
Фактически она составила : 6750-3352,4=3397,6 тыс. руб.
Вероятные потери от сокращения посевной площади и урожайности и, как следствие, валового сбора картофеля будут равны 705,2 тыс. руб. (4102,8 тыс. руб. – 3397,6 тыс. руб.).
4 Безопасность и экология
4.1 Анализ условий и безопасности труда в хозяйстве
В СПК «Племзавод Детскосельский» со дня его создания и до сих пор действует служба безопасности жизнедеятельности, которую возглавляет инженер по охране труда. Ответственность за проведение инструктажей и безопасности труда на рабочем месте несут бригадиры, однако самая большая ответственность возлагается на председателя хозяйства.
Инженер по охране труда отвечает за координацию и организацию всей работы по охране труда, осуществляет контроль за созданием и обеспечением безопасности условий труда и прав работников на социальную защиту.
В хозяйстве проводятся все виды инструктажей: вводный - со всеми вновь прибывшими на работу, обучение или производственную практику; инструктаж на рабочем месте - со всеми вновь прибывшими и переведенными на другую работу; повторный - не реже одного раза в полгода, а на особо опасных работах – в три месяца; внеплановый - после каждого несчастного случая, при изменении технологии производства и при больших перерывах в работе; целевой – при выполнении разовых работ.
В хозяйстве разработаны инструкции по охране труда. Проводится аттестация рабочих мест на соответствие требованиям охраны труда (шумность, освещенность, микроклимат).
При протравлении семян, посадке и уходе за растениями для безопасности и безвредности работы персонала его обеспечивают спецодеждой, а так же постоянно ведется контроль за исправностью техники и инвентаря.
При возделывании и уборке овощей открытого грунта к механизированным работам допускаются лица не моложе 17 лет, имеющие удостоверение на право управления техникой.
Все действия, связанные с химической
защитой, относятся к работам
повышенной опасности. Работать с химическими
консервантами, пестицидами, амиаком
могут лица не моложе 18 лет, прошедшие
медицинское
На производствах, цехах, участках ведутся журналы, в которых фиксируются все распоряжения, касающиеся допуска к самостоятельной работе, а так же закрепления ответственных лиц. В каждом цехе имеется журнал учета и содержания защитных средств.
Состояние охраны труда, наличие документации, инструкций по охране труда на рабочих местах в овощеводстве можно считать удовлетворительным.
4.2 Рекомендации по улучшению условий и безопасности труда
До 1999 года в хозяйстве наблюдалось сокращение несчастных случаев (с 19 случаев в 1997 году до 13 случаев в 1999 году), но в 2000 году количество несчастных случаев составило 17. Из них падений, два из которых с высоты. Сведения о несчастных случаях за последние 5 лет представлены в таблице 29
Например, при посадке картофеля
рабочий упал с сажалки. Причинами
несчастного случая послужили отсутствие
должной организации
Таблица 29
Травматизм, пожары, ДТП в СПК «Племзавод «Детскосельский» за последние пять лет
Показатели |
1996 г. |
1997 г. |
1998 г. |
1999 г. |
2000 г. |
Численность работников, чел. |
1402 |
1307 |
1199 |
1326 |
1151 |
Количество несчастных случаев |
15 |
19 |
10 |
13 |
17 |
Коэффициент частоты, КЧ |
10,7 |
13,6 |
7,6 |
10 |
14 |
Коэффициент тяжести, КТ |
15,3 |
21 |
32 |
39 |
27,5 |
В т.ч.: растениеводство |
2 |
2 |
3 |
3 |
2 |
животноводство |
9 |
8 |
5 |
6 |
9 |
механизация |
1 |
5 |
1 |
3 |
5 |
строительство |
1 |
- |
- |
- |
- |
ДТП |
1 |
1 |
4 |
- |
- |
Пожары |
- |
- |
- |
3 |
- |
Показатель производственного травматизма рассчитывается по формуле:
N
Кч=------х1000
P , где N- число несчастных случаев на производстве; Р- среднесписочный состав работающих.
Показатель тяжести
Д
Кт=------
N ,
где Д – число дней невыхода на работу по причинам производственного травматизма.
Показатель потерь из-за производственного травматизма рассчитывается:
Д
Кп= ----- х 1000
Р
Из таблицы видно, что 2000 году не
произошло ни одного ДТП и пожара.
Коэффициент тяжести
В 2000 году в СПК «Племзавод Детскосельский» израсходовано на мероприятия по охране труда 52 тыс. руб., что в расчете на одного работника составляет порядка 40 рублей.
Для улучшения работы по обеспечению безопасности труда в овощеводстве необходимо выполнять следующие мероприятия:
Выполнение вышеперечисленных мероприятий поможет в будущем свести до минимума количество несчастных случаев, а возможно, и исключить их.
Определение экономического ущерба предприятия из-за травматизма, профессиональной и общей зависимости вычисляют так:
М=Мтр+Мпа+Моз, где М- экономический ущерб предприятия
Мтр – материальный ущерб от производственного травматизма; Мпз – материальный ущерб от профессиональной заболеваемости; Моз- материальный ущерб предприятия от общей заболеваемости.
4.3 Безопасность в чрезвычайных ситуациях
В СПК «Племзавод Детскосельский» детально разработан план гражданской обороны предприятия на мирное время при угрозе возникновения аварий, катастроф, стихийных бедствий.
Информация о работе Организация предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве