Организация предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве

Основными конструктивными элементами новой аграрной политики должны стать  реальные долгосрочные программы, в которых совокупно представлены конкретные процедуры и механизмы, направленные на решение конкретных задач, В связи с тем, что принятые за последние годы законодательные акты в области АПК не обеспечили системный подход и практически не используются, предлагается как вариант разработать и принять специальный единый сельскохозяйственный закон со сроком действия пять лет, включающий основные принципы, комплексные меры и механизмы новой аграрной политики. В первоочередном порядке необходимо решать следующие задачи:

1.Создать экономические условия  для ведения расширенного воспроизводства  в сельском хозяйстве, провести  целенаправленную работу по оздоровлению  экономического и финансового  состояния сельскохозяйственных  предприятий:

-установить оптимальные условия соотношения     между продукцией сельского хозяйства и других отраслей экономики;

-гарантировать сбыт произведенной  продукции;

-повысить роль Федерального  агентства по регулированию продовольственного  рынка.

2. Эффективная внешнеторговая политика страны.

Снять груз неплатежей и долгов с  сельскохозяйственных предприятий, которые  образовались за годы реформы.

3. Специфический подход к финансово-кредитному  обслуживанию.

4. Проблема земельных отношений.  Создание и реализация экономического  механизма перехода земли должна строиться на твердой юридической базе. Такой базой может быть только Земельный кодекс.

5. Следует восстанавливать и  развивать отечественное сельскохозяйственное  машиностроение.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Организационно-экономическая  характеристика СПК «Племзавод «Детскосельский»

 

2.1 Общие сведения о  хозяйстве

Одно из ведущих сельскохозяйственных предприятий Ленинградской области  СХК «Детскосельское» ведет свою историю еще с периода коллективизации  и основано в 1931 году. Основной продукцией растениеводства являются овощи, а животноводства – молоко и мясо.  С 1997 года предприятие является племенным хозяйством по выращиванию элитного крупного рогатого скота черно-пестрой породы. Хорошая организация сельскохозяйственного производства, высокие и устойчивые результаты позволили тогдашнему совхозу быть головным предприятием производственного объединения «Детскосельское».

Долгие годы предприятие являлось опытно-показательным хозяйством Ленинградской  области овоще-молочного направления  с развитым свиноводством.

После акционирования в 1992 году предприятие  сконцентрировало свои усилия на производстве молока и овощей, а также их переработке  и реализации. Для этого оно  имеет собственные мощности переработки  и розничную торговую сеть. «Детскосельский» является ярким примером того, что именно хорошая форма организации дела и эффективный метод менеджмента являются решающим фактором успеха, особенно в нынешних условиях постоянно изменяющейся рыночной конъюктуры.

Среди новых технологий, используемых в хозяйстве, следует выделить внедрение с 1998 года касетной технологии выращивания белокочанной капусты фирмы «Ляннен Технаат» (Финляндия). Это сразу же позволило получить урожайность капусты 599 ц\га.

По показателям работы «Детскосельский» входит в клуб «Агро-300». Из 300 наиболее крупных и эффективных сельхозпредприятий России СПК занимает 138 место, а среди хозяйств Ленобласти 5 место.

В хозяйстве имеется три отделения: «Центральное», «Колпино», «Пушкинское». Благоприятные экономические и  природные условия совхоза содействуют успешному развитию хозяйства.

В результате  реорганизации в  направление преобразования АОЗТ «Детскосельское» 29 июня 2000 года был зарегистрирован,  как Ордена Ленина сельскохозяйственный производственный кооператив «Племенной завод по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы  «Детскосельский».

Большое значение для развития хозяйства  имеют его местоположение и природные  условия.

СПК «Племзавод «Детскосельский» расположен в центральной части Ленинградской  области в 25 км к югу от С.-Петербурга, в 2 км от города Пушкин и железнодорожной станции «Детское село». С городом С.-Петербург и районным центром городом Тосно предприятие связано хорошими шоссейными дорогами. Благоприятные экономические условия расположения СПК «Племзавод «Детскосельский» содействуют его успешному развитию.

По своим агроклиматическим  условиям территория СПК «Племзавод «Детскосельский» характеризуется  умеренно-теплым климатом. Характерной  чертой данного климата является значительная влажность. Наибольшее количество осадков выпадает в августе  в августе- сентябре, что усложняет проведение уборочных работ.

Землепользованиие СПК «Племзавод «Детскосельский» расположено в  южной части Приневской низмености, характеризующейся равнинным рельефом. Гидрогеографическая сеть на территории хозяйства представлена рекой Славянкой и тремя ее притоками. Река оказывает дренирующее влияние лишь на узкую приречную полосу, а на остальной части нужен искусственный дренаж.

В условиях равнинного и пониженного  рельефа при длительном избыточном увлажнении, здесь сложились преимущественно 4 типа почвы: подзолистые, подзолисто-болотные, болотные, пойменно-болтные .

Агрохимическая характеристика свидетельствует  об их низком естественном плодородии.

В основном все почвы учетом проведения комплекса мелиоративных мероприятий, правильной и своевременной обработки внесения органо-минеральных удобрений пригодны для выращивания всех сельскохозяйственных культур.

Природные условия  удовлетворяют  требованиям развития животноводства и растениеводства, несмотря на неустойчивые погодные условия и отдельные периоды года СПК «Племзавод «Детскосельский» успешно справляется с решением своих производственных задач и обеспечивает высокие показатели в результате хозяйственной деятельности.

2.2 Размеры производства, специализация и организационная структура СПК «Племзавод «Детскосельский»

Размеры сельскохозяйственного предприятия  влияют на внедрение современной  техники и технологии производства, научной организации труда и  повышение его производительности, на уровень себестоимости продукции.

Прямыми показателями размеров сельскохозяйственного  предприятия считаются объемы производства валовой и товарной продукции, которые  зависят от размера и качества сельскохозяйственных угодий, поголовья  скота, объема основных фондов, трудовых ресурсов. Косвенными показателями считаются среднегодовая численность работников, площадь сельскохозяйственных угодий, поголовье скота и другие.

Таблица 1

Размеры СПК «Племзавод «Детскосельский»

Показатели	1996г.	1997г.	1998г.	1999г.	2000г.
Валовая продукция (по сопоставимым ценам 1994 года), тыс. руб.	13251	13148	12802	13355	13600
Товарная  продукция (по ценам реализации), тыс. руб. В т.ч. растениеводство, тыс. руб.            животноводство, тыс. руб.	33202       13162   20130	33290       12572   20718	46929       21121   25808	85322       34702   50630	96978       37924   59054
Среднесписочная численность работников, чел.	1402	1307	1199	1293	1241
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	281752	231976	203721	209943	218371
в т.ч. основных средств сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.	147862	135798	146807	149608	163110
Земельная площадь, га	3567	3567	3567	3567	3567
Продолжение таблицы 1 Размеры СПК «Племзавод Детскосельский»
в т.ч. сельскохозяйственных угодий	3057	3057	3129	3129	3129
из них  пашни	2232	2232	2304	2304	2304
Поголовье скота (условное), гол.	6518	4868	3772	3945	3189
Оборотные средства, тыс.руб	20984	23712	29282	45988	50243
Энергетическая  мощность, кВТ	30861	27311	27544	27305	26917

Как мы видим, из таблицы 1, один из основных показателей размеров предприятия – стоимость товарной продукции в СПК «Племзавод  «Детскосельский» возрастает с каждым годом в результате увеличения реализационных цен.  В течение нескольких лет стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года находится на одном уровне.

По численности работников прослеживается тенденция к уменьшению. Основной причиной увольнения является небольшая  заработная плата и желание иметь  перспективу повышения в должности.

Стоимость основных фондов уменьшилась  главным образом за счет износа и списания с баланса основных средств непроизводственного назначения - объектов жилого фонда, которые были переданы в оперативное управление МУ «Пригородное» Пушкинского района. В связи с приобретением в 1998 году немецкой доильной установки на молочную ферму «Центральная» стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения увеличилась, и соответственно изменилась структура фондов в целом.

Данные таблицы 1 свидетельствуют  о том, что до 1998 года их среднегодовая стоимость снижалась значительными темпами, а к 2000 году произошло постепенное возрастание их стоимости за счет приобретения нового производственного оборудования. Последнее подтверждает увеличение среднегодовой стоимости производственных средств сельскохозяйственного назначения, которое составило в 2000 году по сравнению с 1996 годом + 10,5 процента. При этом среднегодовая стоимость всех основных средств снижалась более быстрыми темпами, чем затем увеличивалась, в результате чего в 2000 году она составила 77,5% от уровня 1996 года.

За последние, анализируемые, пять лет в СПК «Племзавод «Детскосельский» значительно уменьшилось условного  скота. Так, в 2000 году его численность  составила 58,13% от уровня 1996 года. Вплоть до 1999 года снижение  численности поголовья происходило за счет ликвидации поголовья свиней.

Оборотные средства СПК «Племзавод «Детскосельский» увеличиваются под  влиянием инфляционных явлений. Результаты хозяйственной деятельности предприятия  во многом зависят от уровня специализации  и концентрации производства.

Специализацию производства в СПК  «Племзавод Детскосельский» отражает соотношение отраслей растениеводства  и животноводства в структуре  товарной продукции. По удельному весу товарной продукции той или иной отрасли в общей стоимости реализованной продукции определены значение отрасли для хозяйства и ее место в общественном производстве. В структуре товарной продукции существенных изменений не произошло. Удельный вес товарной продукции растениеводства составляет в среднем 39,1% от общей стоимости товарной продукции, а удельный вес товарной продукции животноводства – 60,9 процентов.

Для того, чтобы определить сложившуюся  специализацию, необходимо использовать определенные показатели и критерии. Специализацию характеризует структура  товарной продукции, которая может исчисляться в текущих или сопоставимых ценах. В таблице 2 объем товарной продукции СПК «Племзавод «Детскосельский» приведен в среднем за пять лет и произведена его оценка в сопоставимых ценах.

Из таблицы видно, что хозяйство  имеет овоще-молочное направление. Для оценки уровня специализации нужно рассчитать коэффициент специализации. Рассчитывают коэффициент специализации по формуле:

          100

Кс=--------------

       Уm(2xi-1)

 

Где Уm – доля отдельных отраслей в товарной продукции; i- порядковый номер отрасли по доле каждого вида продукции в ранжированном ряду (Шакиров).

                     100                                100

Кс=---------------------------------- =   ---------= 0,39

       55х1+24х3+13х5+5х7+3х9           254

Так как полученный коэффициент  равен 0,39, от СПК «Племзавод «Детскосельский» имеет среднюю степень специализации.

 

 

2.3 Ресурсы СПК «»Племзавод  «Детскосельский»» и их использование

 

Одним из важнейших показателей, который  характеризующим современное состояние предприятия и эффективность его деятельности является размер и структура земельных площадей.

Для хозяйства важно не только иметь  хорошие плодородные почвы, но и  проводить ряд мероприятий по правильному использованию земель, восстановлению и повышению плодородия почвы.

Как видно из таблицы 3, с 1997 года общая  земельная площадь не изменилась. Площадь сельскохозяйственных угодий 2000 года  в сравнении с 1996 годом  увеличилась на 2,4 процента, в том  числе пашни на 2,3 процента. Увеличение пашни произошло за счет распашки прочих угодий. Резко сократилась площадь орошаемых угодий (на 300 га).

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными фондами  производства и эффективность их использования являются важными  факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в том числе количество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия.

 

Таблица 4

 

Состав и  структура основных фондов в СПК «Племзавод «Детскосельский»

Группа средств	1996 г.		1997 г.		1998 г.		1999 г.		2000 г.		2000 г. к 1996 г. ,%
	Тыс.руб	%	Тыс.руб	%	Тыс.руб	%	Тыс.руб	%	Тыс.руб	%
Основные производственные фонды	166606	59	163563	71	165979	81	171825	82	179911	82	23
с/х назначения	147862	52	135798	59	146807	72	149668	71	163110	75	23
не с/х назначения	18744	7	27765	12	19172	9	22157	11	16801	7	-
Основные непроизводствен-ные фонды	115146	41	68413	29	37742	19	38118	18	38460	18	23
ИТОГО	281752	100	231976	100	203721	100	209943	100	218371	100	-