Кондитерська компанія «АВК»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Марта 2014 в 22:09, курсовая работа

Краткое описание

Сьогодні до складу «АВК» входять 4 кондитерських фабрики, які розташовані в Донецьку, Дніпропетровську, Луганську та Мукачеве.
На ринку України «АВК» - лідер категорії шоколадних виробів.
Візитними картками компанії «АВК» є такі бренди, як «Королівский Шедевр», «Domior», «Королівський шарм», «Крем-суфле», «Мажор», «Фрутта -смачна хвилина».
Компанія «АВК» перша на Україні розпочала виробництво желейно-жувальних цукерок. На сьогодні бренд «Жувіленд» є безумовним лідером даної категорії. Продукти під брендом «АВК» отримали визнання споживачів в Україні та Росії. Крім того, продукція компанії експортується до Казахстану, інших країн СНД та Європи.

Содержание

Вступ…………………………………………………………………...…………..3
1.Аналіз складових товарного ринку, на якому функціонує підприємство
1.1. Загальна характеристика галузі на якій функціонує підприємство…….....5
1.2. Загальна характеристика ринку на який виходить підприємство……...…6
1.3. Проблеми та перспективи розвитку галузі…………………………...…….8
2. Загальна характеристика підприємства
2.1. Вибір стратегічних цілей функціонування підприємства…………..……10
2.2. Загальна характеристика підприємства………………………….………..10
2.3. Вибір маркетингової стратегії……………………………………….…….12
2.4. Динаміка показників виробничої діяльності…………………………..…15
2.5. Аналіз конкурентного середовища…………………………………..……18
2.6. SWOT- аналіз……………………………………………………………….19
2.7. Дослідження комунікаційної діяльності……………………………….….21
3.Розрахунок ефективності інформаційних та організаційно-комерційних послуг
3.1. Розробка параметричної моделі оцінювання ефективності інформаційного продукту……………………………………………………….26
3.2. Оцінка ефективності організаційно-комерційних послуг………………..29
Висновок…………………………………………………………………………38
Список використаних джерел…………………………….…………………….39

Прикрепленные файлы: 1 файл

ITR.doc

— 419.00 Кб (Скачать документ)

 

       Кондитерський ринок - один з найпривабливіших і таких, що динамічно розвиваються на Україні і через це на ньому постійно вирує конкуренція. В Україні є 9 стабільних підприємств, що займаються кондитерськими виробами: «Рошен», «КОНТІ», «АВК», «Крафт Фудз Україна», «Полтавакондитер», КФ «Світоч», «Житомирські ласощі», корпорація «Бісквіт шоколад» та «Черкаська БФ». І саме серед цими підприємствами загострюється конкуренція.

Основними конкурентами є підприємства, що входять до складу однієї стратегічної групи. Але якщо стратегічні групи на карті розташовані близько, спостерігається конкуренція і між підприємствами різних стратегічних груп. Посилення або ослаблення позицій окремих груп і підприємств усередині групи пов'язано з набуттям або втратою окремих конкурентних переваг. Зміни характеристик підприємств можуть створювати умови для переходу їх з однієї стратегічної групи до іншої. Перехід цей потребує перегляду стратегічного балансу, цілей та стратегій підприємства. Особливе значення має оцінка місця та ролі підприємства в новій для нього стратегічній групі, а також аналіз нових конкурентів.

 

                                                                                                         Таблиця 2.5

   Інформація про  найбільш впливових конкурентів  з основної продукції

Найменування продукції (виду продукції)

Найменування конкурента

Країна походження конкурента

Ступінь конкуренції

незначний вплив

середній вплив

значний вплив

Кондитерськi вироби

"ЗАТ "ВО "КОНТI"

Україна

 

X

 

Кондитерськi вироби

Дочiрнє пiдприємство "Кондитерська корпорацiя "Рошен"

Україна

 

X

X

Кондитерськi вироби

ВАТ "Полтавакондитер"

Україна

X

   

Кондитерськi вироби

ЗАТ "Харкiвська бiсквiтна фабрика"

Україна

 

X

 

Кондитерськi вироби

ЗАТ "Харкiв"янка"

Україна

X

   

Кондитерськi вироби

ЗАТ "Крафт Фудз Україна"

Україна

X

X

 

Кондитерськi вироби

ЗАТ Львiвська кондитерська фiрма "Свiточ"

Україна

 

X

X

Кондитерськi вироби

ЗАТ "Житомирськi Ласощi"

Україна

X

   

 

При ціновій конкуренції продавці рухаються по кривої попиту, підвищуючи або понижуючи свою ціну. Це гнучкий інструмент маркетингу, оскільки ціни можна швидко і легко змінити, з огляду на чинники попиту, витрат або конкуренції. Однак із усіх контрольованих переміних маркетингу конкурентами легше усього дублювати саме цю, що може привести до стратегії копіювання або навіть цінової війни. Більш того, уряд стежить за ціновими стратегіями.

Цінова конкуренція на ринку кондитерських виробів можлива, тому що все виробництво присутнє тільки у 28 підприємств. Використання цінової конкуренції за певним асортиментом може принести досить великі надбавки до прибутків за рахунок заволодіння більшим відсотком ринку.

 

2.6. SWOT- аналіз

SWOT-аналіз — аналіз в стратегічному плануванні, що полягає в розділенні чинників і явищ на чотири категорії: сильних (Strengths) і слабких (Weaknesses) сторін проекту, можливостей (Opportunities), що відкриваються при його реалізації, та небезпек (Threats), пов'язаних з його здійсненням.

                                                                                                                 Таблиця 2.6

                                                       SWOT-аналіз

Складові зовнішнього середовища

Складові SWOT-аналізу

сильні сторони

слабкі сторони

можли-

вості

погрози

1

2

3

4

5

 Економічна

Можливість витрачати значні кошти на рекламу

-Широка відомість марки .

-Наявність розвиненої  дистриб’юторської мережі .

-Наявність постійного  постачальника сировини .

-Висока якість продукції.

-Залежність від постачальників .

-Високі оперативні витрати .

-Слабка диверсифікація  продукції.

- збільшення спросу на  продукцію

- проникнення на нові ринки;

- зниження торгових бар'єрів при виході на зовнішній ринок;

-зростання рівня інфляції

 Політична

 

стан законодавства, який регулює господарську діяльність;

- державна економічна  політика;

- наслідки впливу зовнішньополітичних  акцій на розвиток ринків збуту.

   

 Демографічна

- чисельність населення;

- розміщення на території  країни;

   

- міграційні тенденції

 Культурна

- особливості пануючих  у суспільстві традицій і вірувань; - рівень освіти;

- ставлення людей до  праці

   

 Технологічна

- інноваційний потенціал  галузі.

- темпи технологічних  змін;

   

 Правова

 

стан законодавства, який регулює господарську діяльність;

- державна економічна  політика;

- наслідки впливу зовнішньополітичних  акцій на розвиток ринків збуту.

   

 

      Отже, компанія «АВК» має такий SWOT-аналіз.

 

2.7. Дослідження комунікаційної  діяльності

 

Створенням та виготовленням рекламного звернення займаються професійні організації, які надають своїм клієнтам повний або обмежений обсяг послуг з планування і проведення рекламних кампаній, а також окремих її заходів, наприклад, розробки чи розміщення (або того та іншого разом) замовлень у засобах масової інформації — у пресі, на радіо й телебаченні, замовлень на виготовлення та прокат рекламних фільмів, відеороликів, відеокліпів тощо. Ці організації мають назву рекламних агенцій. Рекламна агенція стоїть між рекламодавцем і засобами масової інформації (якщо рекламна агенція не має своїх засобів масової інформації або не створена такими). Вона виконує всі види послуг від імені і коштом своїх клієнтів-рекламодавців. Вона має перед рекламодавцями фінансові, юридичні й морально-етичні зобов'язання. Іншими словами, рекламна агенція— це посередник, який пропонує спеціалізовані послуги продавцям, щоб вони змогли знайти своїх потенційних покупців. Це незалежні підприємства, у складі яких є творчі й комерційні працівники, які розробляють, готують макети, створюють рекламне звернення (найвищим класом є підготовка і проведення всієї рекламної кампанії рекламодавця) і розміщують рекламні звернення для потенційних покупців і посередників у засобах масової інформації. Рекламні агенції класифікуються за обсягом наданих послуг (з повним чи обмеженим циклом послуг), за їх видами (універсальні чи спеціалізовані), за територіальною ознакою (місцеві, регіональні, міжнародні) тощо.

Реклама — це складне мистецтво, тому нею повинні займатися професіонали, які можуть виконувати свою роботу на професійному (з погляду світових вимог) рівні. У конкуренції з вітчизняними і закордонними рекламними фірмами виграє та рекламна агенція, яка має у своєму розпорядженні творчих працівників, а не слухняних, але посередніх виконавців.

Розробляючи текст і сценарій, рекламна агенція має пам'ятати про таке:

Необхідно знайти таку тему (ідею) рекламного звернення, щоб вона була підпорядкована цілям маркетингу, розкривала покупцям переваги продукту і обґрунтовувала їх, а також пропонувала щось насправді якісне. Компанія «АВК» має нагороду «Найкращий виробник цього року» і вона пропонує вам найкращу продукцію кондитерського ринку для кожного.

Рекламне звернення не повинно бути дидактичним, набридливим, а має відзначатися винахідливістю й новизною. При звернені присутня картикна на якій змінюють один за одним сюжети, на яких зображенні люди різного віку, що споживають продукцію «АВК»

Важливо точно сформулювати передовсім заголовки й підзаголовки (проста мова, загальнодоступні терміни й вислови). Рекламні речення мають бути короткими. Як правило, речення в рекламному зверненні складається з 10 — 12 слів (пересічний громадянин не в змозі одним поглядом охопити все речення, якщо у ньому більше слів, використовуються складні граматичні звороти тощо).

У рекламному зверненні необхідно максимально використати ілюстрації. Велика кількість інформації завжди спричиняє проблеми з її сприйманням та розумовою обробкою. Потенційний покупець реагує на надлишок інформації, просто відмовляючись її сприймати. Ось чому рекламна агенція мусить зменшувати пряме інформаційне навантаження, вдаючися до використання графіків, піктограм, ілюстрацій. Вони можуть замінити значний обсяг прямої інформації, сприйматимуться краще, ніж інші елементи рекламного звернення, і сильніше впливатимуть на поведінку покупця. Ілюстрації треба розробити й розмістити так, щоб зосередити увагу на ключовій інформації. Можна вставити графічне зображення рівня модернізації виробництва, цим же підкреслити якість продукції.

Необхідно враховувати особливості читання тексту. Швидкість читання і сприймання його залежить від друкарських особливостей (розмір літер і відстань між ними, структура тексту, кількість і порядок слів та рядків тощо).

Не можна використовувати в тексті заперечні слова та звороти.

Ілюстрації можна використовувати як основний засіб для привертання уваги. Але між ілюстрацією та об'єктом рекламного звернення має існувати настільки тісний зв'язок, щоб його можна було пояснити буквально одним-двома словами.

Користуватися послугами відомих людей дуже бажано, оскільки вони привертають увагу до рекламного звернення. Але необхідно знати міру, бо в іншому разі в пам'яті глядача (читача) може залишитися тільки знайоме обличчя якоїсь «зірки».

Рекламне звернення треба давати з позначками «новинка», «вперше» тощо, а також у певному обрамленні (рамка, коло, віньєтка), тоді вони привертають увагу значно більше, ніж спрощені об'яви.

Можна користуватися для створення рекламного звернення гумористичними й сексуальними мотивами, але дуже обережно, щоб вони не відвертали увагу від основної ідеї звернення.

Необхідно використовувати метод «стиснення часу». Він дає змогу не тільки економити гроші, а й збільшити швидкість надання інформації за звичайної швидкості мови диктора у кадрі.

Основними носіями комунікації на ринку кондитерських виробів є:

-особисте спілкування;

-звернення через ЗМІ;

-анкетування;

-оцінка споживачами діяльності виробників;

-опитування;

-електроні засоби зв’зку;

-спеціальні бюлетні.

Стимулювання збуту – маркетингова діяльність, відмінна від реклами, пропаганди й особистого продажу, що стимулює покупки споживачів і ефективність дилерів: виставки, демонстрації, різні неповторювані збутові зусилля.

Стимулювання збуту використовується у випадках, якщо потрібно:

-збільшити обсяг продажу в короткостроковому періоді;

-підтримати прихильність покупця до визначеної марки, фірми;

-вивести на ринок новинку;

-підтримати інші інструменти просування.

       Стимулювання збуту містить у собі заходи:

 -мерчандайзинг – оформлення місця продажу;

-упакування, етикетку, ярлик;

-покупку з подарунком;

- покупку зі знижкою за купонами;

- фірмові сувеніри;

-змагання, ігри, розиграші, лотереї, конкурси, вікторини;

-демонстрацію товару;

-дегустацію товару;

- семплінг – пропозицію зразків товару та ін.

Зворотній зв’язок – це потік комунікацій, спрямованих від отримувача до виробника, який показує, чи правильно було декодовано і сприйнято повідомлення, яка міра його сприйняття, як часто звернення дивились або слухали, який відсоток покупців що придбало товар, яке враження від товару, наскільки змінилось ставлення покупців до підприємства і його товарів.

Для збору інформації потрібно провести опитування цільової аудиторії.

Компанія «АВК» завжди підтримувала зворотній зв’язок зі споживачами, що дає можливість вчасно реагувати на зміни пов’язані з виробництвом і споживанням продукції компанії, це з однієї сторони, а з іншої, якщо виробник звертаєть до споживача, то в споживача виникає уявлення про те що виробник незабув про споживача і це додає йому прихильності на ринку споживання.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

розділ 3

Розрахунок ефективності інформаційних та організаційно-комерційних послуг

3.1. Розробка параметричної моделі оцінювання ефективності інформаційного продукту

Оцінювання ефективності інформаційних та організаційно - комерційних послуг завжди була і залишається однією з актуальних проблем як у теоретичному, так і в практичному плані. Вона зумовлена, перш за все, багато аспектного впливу названих послуг на всі аспекти діяльності суб'єктів господарювання. Утім, не всі результати цього впливу підпадають кількісному вимірюванню.

Информация о работе Кондитерська компанія «АВК»