Экономическая эффективность

Как видно из данных таблицы, объём производства молока сократился на 14,4%,но  уровень товарности увеличился на 16%. Это говорит о том, что хотя хозяйство и стало производить меньше, реализовать из произведенного оно стало больше. Таким образом,  объём реализации увеличился на 378 центнеров, несмотря на то что объем производства сократился на 841 центнер.

Важным моментом в анализе реализации продукции являются каналы реализации. Колхоз «Чижовка» реализует продукцию по следующим каналам: ООО «Агромолоко», пос. Павловка; ОАО «Ершичи», пос. Ершичи; ОАО «Компания «Юнимилк», филиал «Молочный комбинат «Смоленский» г. Смоленск; рынок; работники хозяйства. Рассмотрим объём и структуру реализации молока, по каналам реализации в таблице 19.

Таблица 19 - Объём и структура реализации молока по каналам

Наибольшую долю в структуре реализации молока за последние три года занимает реализация молока ООО «Агромолоко» (49 –50%). Относительно большую долю в структуре занимает реализация молока на сырзавод ОАО «Ершичи» (19 – 20 %). В целом по каналам происходит сокращение количества поставок сырья, что связано со снижением объёма реализации, но структура реализации молока остается практически постоянной.

Каналов реализации не много, но колхоз «Чижовка» ищет более выгодные каналы реализации. Рассмотрим четыре канала реализации (ООО «Агромолоко», пос. Павловка, ОАО «Ершичи», пос. Ершичи, ОАО «Компания «Юнимилк», филиал «Молочный комбинат «Смоленский» г. Смоленск, на рынок) в таблице 20.

Таблица 20 - Реализация продукции ООО «Агромолоко»,  ОАО «Ершичи»,  ОАО «Компания «Юнимилк», на рынок

Значительное количество поставок молока ООО «Агромолоко» связано с тем, что ООО «Агромолоко» предоставил колхоз «Чижовка» выгодные условия, к числу которых относятся: выполнение договорных обязательств, доставка сырья производится самостоятельно самой организацией, что исключает транспортные расходы в колхозе «Чижовка». В ОАО «Ершичи» цена реализации выше, но количество реализованной продукции меньше. Это связано с нестабильностью сотрудничества, так как ОАО «Ершичи» не перечисляет своевременно выручку.

Реализация молока ОАО «Компания «Юнимилк», филиал «Молочный комбинат «Смоленский» производится по более высоким ценам, чем у предыдущих каналов. Но это предприятие находится далеко по сравнению с остальными каналами (150 км.). Продажа молока на рынок осуществляется по самым высоким ценам, но торговля на рынке требует дополнительных затрат – зарплата продавцам, аренда места, затраты на санитарное содержание торгового места, спецодежды продавцов и так далее. Так же нельзя забывать о конкуренции со стороны частных хозяйств.

Проанализируем, как влияют изменения в структуре реализации по каналам сбыта на формирование  и изменение размера средней цены за один килограмм молока. Для этого составим таблицу 21.

Таблица 21 - Влияние каналов сбыта на изменение средней за 1 кг

Анализ данных таблицы показывает, что в отчётном году структура реализации практически не изменилась. В итоге средняя цена реализации 1 кг молока увеличилась на 0,16 руб. Необходимо совершенствовать структуру реализации, а именно, увеличивать объём реализации молока по тем каналам, где выше цена реализации. Рассмотрим формирование выручки в целом по хозяйству от реализации молока с подразделением её по каналам реализации (табл. 22). Наибольшее количество выручки колхоза «Чижовка» получает от продажи молока ООО «Агромолоко», поскольку именно в ООО «Агромолоко», хозяйство реализует наибольшее количество молока. Таким образом 44% от общей выручки в 2009 году занимает выручка, перечисляемая от ООО «Агромолоко».

Таблица 22 - Реализация молока в колхозе «Чижовка»

Как правило, объём реализации того или иного вида продукции определяется размером валовой продукции и уровнем товарности. На размер выручки от реализации продукции влияет количество продукции, её качество и цена реализации, а на финансовый результат, кроме того, влияет себестоимость реализованной продукции. Рассмотрим финансовые результаты от реализации молока на основании таблицы 23. Важнейшим результатом реализации продукции является получение прибыли.

Результаты расчетов показывают, что финансовый результат 2008 года ниже, чем финансовый результат 2007 на 59 %, на в 2009 году этот показатель увеличился на 36 % по сравнению с 2007 годом и на 61 % по сравнению с 2008. Это связано с изменением результата реализации, который колеблется аналогично: в 2008году уменьшается на 29 %, а в 2009 увеличивается на 41 % по сравнению с 2007 годом. Объем реализации в 2009 году меньше на 743 центнера молока, чем в 2007.

Таблица 23 - Финансовые результаты от реализации молока колхоза «Чижовка»