Анализ спроса на продукцию и услуги предприятия, факторы его определяющие

Поскольку прогнозирование  спроса содержит элементы детерминированности  и неопределенности его будущего развития, поэтому оно всегда имеет вероятностный характер. Итак, прогнозирование потребительского спроса на четвертом этапе завершается расчетами вероятностных оценок и доверительных интервалов полученных прогнозов. Разрабатывается также система мер, направленная на корректировку полученных прогнозов при возможном изменении факторов и условий развития потребительского спроса в прогнозируемом периоде.

Таковы логика и содержание процесса прогнозирования потребительского спроса. Выбор же конкретных методов его прогнозирования в значительной мере зависит от продолжительности периода прогнозирования и степени детализации или агрегирования потребительского спроса.

В зависимости от продолжительности  периода прогнозирование потребительского спроса может быть краткосрочным (на 1-2 года), среднесрочным (на 3-5 лет) и  долгосрочным (на срок выше 5 лет).

В силу инерционности развития товарно-групповой структуры потребительского спроса в течение краткосрочного периода существенных изменений  в действии основных факторов спроса не происходит. Поэтому краткосрочное  прогнозирование базируется на широком  использовании показателей выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств, товарно-конъюнктурной информации и методов экономико-статистического моделирования динамики спроса.

При среднесрочном прогнозировании, особенно макроструктуры спроса, также  исходят из инерционности действия основных факторов спроса. Однако здесь  могут быть и новые тенденции  в развитии факторов спроса. В последнем  случае особое значение приобретают  динамические факторные модели прогнозирования  спроса, которые могут быть дополнены  методами экспертных оценок и аналогий.

При долгосрочном прогнозировании  снижается доля инерционных факторов и возрастает роль новых тенденций  в развитии факторов спроса. При  таких условиях наиболее эффективны методы прогнозирования, основанные на нормах потребления отдельных товаров, а также экспертных оценок и аналогий.

В современной практике применяются  различные подходы к прогнозированию  товарно-групповой структуры спроса: генетический, нормативный, эвристический, сравнительный. Каждый из них реализуется  посредством определенных способов расчетов спроса.

Генетический подход к  прогнозированию спроса основывается на инерционном характере его  развития, т.е. на оценках устойчивых тенденций развития потребительского спроса, перенесении зависимостей прошлого и настоящего на будущее.

Сущность нормативного прогнозирования  спроса заключается в определении  возможностей достижения рационального  уровня и структуры спроса в будущем  на основе заранее заданных критериев  и норм. Ориентированность данной группы методов в основном на долгосрочную перспективу, а также кризисное  состояние нашей экономики в  настоящее время снижает их актуальность. Однако в условиях стабильно развивающейся  экономики обоснованные нормы потребления  товаров и услуг становятся необходимым ориентиром при формировании рациональной структуры потребления и потребительского спроса.

В развитых странах нормативное  прогнозирование спроса заключается  в стохастическом программировании личного спроса, исходя из нормативных  предположений о склонности к потреблению, уровня личных доходов, с учетом прошлых и настоящей тенденций, рациональных норм потребления.

При нормативном прогнозировании  наиболее сложным является расчет возможного спроса на товары длительного пользования. Совокупный спрос на эти товары образуют первоначальный спрос новых покупателей  и спрос на замену выбывающих изделий.

Методы экспертных оценок базируются на оценках тенденций  развития спроса на отдельные товары в будущем, которые дают высококвалифицированные  специалисты, имеющие большой научный  и практический опыт. Их основное содержание заключается в рациональной организации  проведения экспертизы проблемы прогнозирования  спроса и в обработке результатов  индивидуальных экспертных оценок. Обобщенная оценка индивидуальных результатов  экспертов принимается в качестве прогноза спроса. 

 

1.4. Виды спроса на продукцию  

В любой рыночной системе  в качестве ориентирующей на конечные цели и движущей силы экономического развития выступает спрос конечных потребителей материальных благ и услуг. 

Спрос – это потребности, вынесенные на рынок, за которым стоит соответствующий денежный эквивалент. Спрос ограничивает удовлетворение потребностей размерами имеющихся у потребителей денежных средств. Следовательно, спрос – это не деньги потребителей, а их потребности в товарах и услугах, ограниченные имеющимися у них денежными средствами. Спрос характеризует зависимость между возможной величиной покупки товаров и величиной затрат на такую покупку.

В зависимости от степени  удовлетворения различают реализованный (удовлетворенный) и неудовлетворенный  спрос. Реализованный спрос характеризуется  суммой денежных средств потребителей, израсходованных на покупку товаров. Показателем удовлетворенного спроса населения в товарах служит розничный  товарооборот. Прямых показателей неудовлетворенного спроса не существует. Косвенными его  показателями могут быть: прирост  сбережений и остатка денежных средств  на руках у населения, заметное повышение  цен на указанные товары, резкое снижение запасов указанных товаров  в торговой сети и на складах производителей.  

В зависимости от дифференциации ассортимента товаров или агрегированности представителей спроса различают макроспрос и микроспрос.

Макроспрос – это спрос  на укрупненные группы товаров, например на продовольственные или непродовольственные  товары, одежду, обувь, хлебобулочные и другие товары, а также спрос крупных социально-экономических групп населения, например городского или сельского, спрос в масштабах страны, области или города. Макроспрос также имеет структуру, которая представляет собой объем спроса на отдельные группы товаров (услуг), входящих в объединенные группы, например, одежда для женщин, одежда для мужчин, одежда для детей, спортивная одежда и т.д.

Микроспрос – это спрос  на конкретный вид товара (с точки  зрения классиффикации товара), спрос  отдельных групп потребителей, а  также предприятий и небольших  территориальных единиц (с точки  зрения объекта). Объем и структуру  микроспроса определяет состав и  характер потребителей.  

В современной экономической  литературе и на практике применяется  также и другая классификация  спроса: индивидуальный спрос отдельного потребителя и рыночный спрос, т.е. совокупный спрос потребителей на данном рынке, совокупный спрос на всех рынках данного товара или на все производимые или продаваемые товары.

Потребительский спрос и  лежащие в его основе потребности  конечных потребителей являются исходной и конечной целью всякой экономической  деятельности, важнейшими факторами  развития системы товарного обращения. Решающими факторами, определяющими  и ограничивающими возможности  потребителей в условиях рыночной экономики, выступают денежные доходы потребителей и цены на товары, точнее – соотношение  между ними. Именно уровень и динамика соотношения доходов потребителей и цен на товары формируют основные тенденции развития потребительского спроса.

Следующая группировка видов  спроса характеризует состояние  рынка  анализируемого товара. В этом случае выделяют:

1. Отрицательный спрос: он отражает факт недолюбливания товара потенциальными потребителями, которые стараются избежать его покупки. Важно проанализировать причины такого отношения и постараться изменить его с помощью изменения товара, цены, упаковки, применения методов регулирования спроса.

2. Отсутствие спроса. Эта ситуация наблюдается в двух случаях: когда потребители, на которых ориентировано производство данной продукции и (или) ее реализация, не заинтересованы в ней или не знают о ней. Отсутствие заинтересованности может быть связано не столько с продукцией как таковой, сколько, например, с местом ее реализации. В то же время отсутствие информации у потенциального покупателя о товаре, его производителе и месте продажи лишает производителя новой продукции увеличить ее изготовление и сбыт.

3. Скрытый спрос. Отражает невозможность удовлетворения потребителей за счет имеющихся на рынке товаров и услуг. Это наиболее благоприятная рыночная ситуация для производителя новой и особенно научно-технической продукции. Как правило, такая ситуация возникает в следующих случаях:

• предприятия-производители не имеют информации о возникшем спросе;
• предприятие-производитель знает о возникшем спросе на продукцию, но не торопится удовлетворить его.

4. Нерегулярный спрос. Он характеризуется возникновением колебаний спроса в течение определенных промежутков времени - в течение дня, недели, месяца, года. Суточные колебания наиболее характерные для предприятий пищевой промышленности. Прочие могут возникать в любой отрасли.

Зная временные колебания  спроса необходимо предлагать потребителю  нововведения во время пика спроса на продукцию аналогичного назначения, что позволит ускорить их выведение  на рынок и вызовет спрос на соответствующие товары.

5. Полноценный спрос на нововведения означает их адекватность желаниям потребителя, соответствие спроса и предложения и переход нововведения в стадию зрелости, т.е. наиболее предпочтительную ситуацию для производителя продукции.

6. Чрезмерный спрос возникает, когда величина спроса больше величины предложения. Это весьма благоприятная ситуация для разработчиков и производителей новой продукции, способствующая ее выведению на рынок, формированию спроса на ее конкретные виды и позволяющая опередить конкурентов.

Если же ценовая стратегия  производителя-монополиста направлена в сторону повышения цен, то приток новых, заинтересованных в прибыли, производителей позволит быстро насытить рынок и спрос будет удовлетворен.

Следовательно, очевидно, что  производителю новой продукции  выгоднее избрать стратегию опережения и предложить более дешевое нововведение аналогичного назначения.

7. Нерациональный спрос. К нему относят спрос на товары, вредные для здоровья. Поскольку большая часть нововведений характеризуется неопределенностью в этой области, необходимо во избежание возникновения данной категории и одновременно затухания спроса рекламировать отличительные положительные качества новой продукции. В противном случае, продукция не перейдет в стадию зрелости, производитель не возместит затрат на разработку, а конкуренты используют его просчеты.

Если предприятие выпускает  модификации продукции, например, для  различных климатических зон, то оно должно изучить спрос по принципу географического сегмента.

Анализ спроса по потребителям позволит не только определить степень  его удовлетворения в этом разряде, но и учесть их желание при создании новой продукции.

Анализ спроса по месту  приобретения, позволяет оценить  эффективность и целесообразность используемого канала товародвижения, что особенно актуально при реализации новой продукции для населения.

Интересен анализ спроса по намерениям покупателей. Он дает возможность  учесть их требования еще на стадии разработки продукции, что позволяет  избежать ее технической неопределенности.

Все это позволит избежать ошибок при проектировании новой  продукции и планировании производственной программы и не включать в нее  те виды нововведений, которые не будут  пользоваться спросом. 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Анализ спроса на  продукцию ПО УЗМВ "Волжанка"

2.1. Краткая характеристика  предприятия

Ундоровский завод минеральной  воды "Волжанка" был основан  в 1967 году, после того, как Центральный  научно-исследовательский институт курортологии и физиотерапии  г. Москва признал воду источника №1 "Главный" Ундоровского месторождения  лечебной и редкой по своим бальнеологическим  свойствам.

Юридический адрес: Ульяновская  область, Ульяновский р-н, с. Ундоры, ул. Советсткая, д. 47. Председатель правления ПО УЗМВ «Волжанка» Михаил Александрович Горшков.

За всю историю своего существования завод переживал  не одну реконструкцию. Менялось оборудование, технологические линии. С 1997 года минеральная  вода "Волжанка" выпускается в  ПЭТ-бутылке различной расфасовки, фирменной стеклобутылке. В 2004 году освоен выпуск физиологически полноценной питьевой воды высшей категории качества "Волжанка".

Забота об экологической  чистоте и качестве выпускаемой  продукции, а также бережная эксплуатация месторождения, не нарушающая баланс природы, - главные принципы функционирования Ундоровского завода минеральной воды "Волжанка".

На предприятии имеется  собственная химико-аналитическая  лаборатория, оснащенная самым современным  оборудованием. Итогом большой работы коллектива лаборатории, признанием его  высокого профессионального уровня явилась ее аккредитация Госстандартом  России в 2001 году на компетентность при  испытании продукции. Сложившаяся  система контроля качества сырья, материалов, готовой продукции, всех этапов технологического процесса, а также микробиологический контроль производства - залог выпуска  безопасной, качественной продукции.