Анализ и совершенствование управленческой деятельностью

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Сентября 2014 в 09:30, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной дипломной работы является анализ и совершенствование управления на предприятии.
Задачи:
- исследовать теоретические аспекты управленческой деятельности предприятия ( управленческая деятельность как социально-экономическое явление, сущность и особенности структуры управления, функции управленческой деятельности);
- дать оценку управленческой деятельности предприятия (общая характеристика предприятия, анализ структуры управления, анализ качества и конкурентоспособности оказываемых услуг, анализ эффективности использования производственных площадей, анализ затрат на производство и реализацию услуг, анализ прибыли и рентабельности);

Содержание

Введение……………………………………………………………………............3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИЗУЧЕНИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ .............................................................9
1.1. Управленческая деятельность как социально-экономическое явление......9
1.2. Сущность и особенности структуры управления.........................................18
1.3. Функции управленческой деятельности........................................................29
Выводы по главе......................................................................................................33
2. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ В ОРГАНИЗАЦИИ
( НА ПРИМЕРЕ ООО «ЕВРОСТИЛЬ»).......................................................35
2. 1. Общая характеристика салона красоты « Евростиль»..............................35
2.2. Анализ структуры управления …………………………..…........................43
2.3. Анализ качества и конкурентоспособности оказываемых услуг…............48
2.4. Анализ эффективности использования производственных площадей......57
2.5. Анализ затрат, прибыли и рентабельности...........................................…....59
Выводы по главе…………………………………………………………............63
3. РАЗРАБОТКА МЕР ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ
УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО « ЕВРОСТИЛЬ».....................64
3.1. Организация студии компьютерной стилистики и внедрение
новой услуги- сеанс тренажера............................................................ ....64
3.2. Рекомендации по совершенствованию управления социальной
корпоративной деятельностью..........................................................69
3.3. Экономическое обоснование предложенных управленческих
решений…..........................................................................................................80
Заключение……………………………………………………………………......85
Список литературы……………………………………………….........….…

Прикрепленные файлы: 1 файл

Анализ и совершенствование управленческой деятельности организации.doc

— 651.00 Кб (Скачать документ)

 

II. Литература

1. Акулов  В. Б. Теория организации. –  М.:  ЮНИТИ, 2002.- 262 с.

2. Беляцкий Н.П. Кадровый потенциал организаторов производства. Минск: Высшая школа. 2004. -375 с.

3. Вершигора Е.Е. Менеджмент. Учебное пособие. Москва: ИНФРА-М, 2000.

4. Виханский О. С., Наумов А. И. Менеджмент. М., 2000.

5. Воробьев Л.А. Основы управления производством. - Минск, 1998. -341 с.

6. Гвишиани  Д.М. Организация управления. – М. : Наука, 2002. -412 с.

7. Герчикова Л.Н. Менеджмент. М.:  Банки и биржи : ЮНИТИ,  2003. -517 с.

8. Друкер П. Эффективное управление. М.: Фаир – Пресс, 2003. – 77 с.

9. Дудинска Э., Мизла М. Управленческие информационные системы // Проблемы теории и практики управления. - 1996. - № 2. –С.12-15.

10. Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.: Вильямс, 2008. – 758 с.

11. Мильнер  Б.З. Теория организации. – М. : ИНФРА-М, 2003. -472 с.

12. Мильнер Б. Кризис управления // Вопросы экономики. - 1993. - №1. – С.5-9.

13. Мухин В. И. Основы теории управления. - М. : Экзамен, 2003. -612 с.

14. Орлов А.И. Менеджмент. М.: Издательство «Изумруд», 2003. -397 с.

15. Основы теории управления / Под ред. В.Н. Парахиной, Л.И. Ушвицкого. - М. : Финансы и статистика, 2003. -386 с.

16. Поимцев В.Н. Социально-экономические механизмы управленческой деятельности в современных условиях. Автореферат дис…. канд. эк. наук. Саратов, 1999. -26 с.

17. Попов Г.Х. Эффективное управление. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Экономика, 2005. – 386 с.

18. Правдин Д.И. Проблемы управления экономическими и социальными процессами при социализме. М.: Мысль, 2001. - 375 с.

19. Питерс Т., Уотерман Р.  В поисках эффективного управления. М.: Прогресс 2005.- 672 с.

 

20. Санталайнен Т., Воутилайнен Э., Поренне П., Ниссинен И. Управление по результатам. М.: Прогресс, 2005. -315 с.

21. Сильченков А.Ф. Повышение эффективности управленческого труда: Методологические аспекты. М.: Экономика, 2006.- 472 с.

22. Современный менеджмент. Принципы и правила.(  под ред. В.И.

Данилова-Данильяна менеджмента. М.,), М.: Прогресс,2004.- 234 с.

23. Скрипник К., Кутасова Т. Навыки руководителя: результаты анализа управленческой структуры // Проблемы теории и практики управления. - 1997. - №3.-С.9-13.

Урбанович А.А. Теория и практика управленческой деятельности. М.: 2008.

24. Файоль А. Эмерсон Г., Тейлор Ф.,  Форд Г. Управление - это наука и искусство. М.: ИНФРА, 2006. - 574 с.

25. Фаткин Л.В., Петросян Д.С. Управление финансовой организацией: Теория и практика. Москва: ИНФРА-М.: Прогресс, 2006.- 414 с.

26. Федорова Н.И. Организационная структура управления предприятием. - М. : ТК Велби, 2007. – 286 с.

 

 

Приложения

Приложение 1

             Порядок принятия решений работниками  салона красоты 

«Евростиль»

 

Перечень решений,

Кто подготав-

С кем со-

      Кто принимает решение

п/

п

принимаемых в

управляющей

системе предприятия

ливает матери-

алы или проект

решения

гласовыв.

проект ре-

шения (на-

имен.служ-

бы, долж-

ностн. лиц)

Директор

Администратов

Гл.

 

бух-

гал-

тер

Косметологи

Прочие

1

                2

           3

       4

  5

   6

   7

   8

   9

1.

 

 

 

 

2.

 

 

 

 

3.

 

 

4.

 

 

 

 

5.

 

 

 

 

 

6.

Решение по кадровым

вопросам

— прием, увольнение

 

 

Решения по экономичес-

ким вопросам:

— зарплата

— издержки  салона

 

Решения по научно-

техническим вопросам

 

Решения по оперативно-

организац. вопросам

— сбытовая политика

 

Решения по хозяйствен-

ным вопросам:

— материально-технич.

     обслуживание

— уборка помещений

 

Прочие решения

— реклама

— изучение рынка

— формирование спроса

     и стимулирование 

     сбыта 

 

 

Директор

 

 

 

Гл. бухгалтер

 

Гл. бухгалтер

 

 

Директор

 

 

Директор

 

 

 

Администратор

 

Администратор

 

 

Директор

 

 

Директор

 

 

 

Директор

 

Директор

 

 

Директор

 

 

Директор

Директор

 

 

 

Директор

 

 

 

 

-

 

 

+

 

 

 

 

+

+

 

 

+

 

 

 

 

 

 

+

+

 

 

+

+

+

 

 

—   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+

+

 

 

 

 

 

 

 

— 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

— 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

— 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-

 

 


         

 

 

 

 

 

Приложение 2

 

Структура затрат на производство и реализацию услуг ООО

"Евростиль"

 

Элемент затрат

Сумма, тыс. руб.

Структура затрат, %

2007

2008

прирост

план

факт

прирост

Материальные затраты

В том числе:

- Щетка, швабра, ведра для уборки помещения

- Косметические и парикмахерские средства

- Спец. Одежда 

- Огнетушитель

  - Канцелярские товары

  - Прочие ( кофеварка, быт. эл. приборы)

Заработная плата

Отчисления в ПФ (14%)

ОСНС (0,3%)

Коммунальные платежи

Услуги сторонних организаций

Прочие расходы, в т.ч.:

Затраты на уборку территории

3938,0

 

 

10,0

 

 

3800,0

23.0

5.0

50,0

 

50,0

 

4620,0

646,8

13,9

60,0

 

4800,0

 

280,3

120,0

4951,8

 

 

10,0

 

 

4850,1

-

5,0

32,0

 

54,8

 

4890,0

684,6

14,7

72,0

 

4900,0

 

127,9

127,9

1013,8

 

 

-

 

 

1050,1

-

-

-18,0

 

40,8

 

270,0

+37,8

0,8

12,0

 

100,0

 

-152,4

7,9

27,4

 

 

0,07

 

 

26,5

0,2

0,03

0,35

 

0,35

 

32,2

4,5

0,1

0,4

 

33,4

 

1,9

0,8

31,7

 

 

0,06

 

 

31.0

-

0,03

0,2

 

0,35

 

31,3

4,4

0,09

0,46

 

31,3

 

0,8

0,8

4,3

 

 

-0,01

 

 

-4,5

-0,2

-

-0,15

 

-

 

-0,9

-0,1

-0,01

0,06

 

-2,1

 

-1,1

-

Полная себестоимость

14359,0

15641,0

1282,0

100

100

 

 

 

 

 

Приложение 3

Анкета

Изучение причин неудовлетворенности работников управленческой

деятельностью

1.Отметьте, пожалуйста, то утверждение, которое соответствует  вашей позиции?

    • Я удовлетворен (а) работой в салоне красоты и не хотел (а) бы менять место работы.
    • Я удовлетворен (а) работой в салоне красоты, но хотел (а) бы сменить место работы по объективным обстоятельствам.
    • Я не удовлетворен (а) работой в салоне красоты, но не хотел (а) бы менять место работы.
    • Я не удовлетворен (а) работой в салоне красоты и хотел (а) бы сменить место работы.
    • Я не задумывался (не задумывалась) над этим вопросом.

       2. Есть ли в салоне красоты  резервы для улучшения работы?

    • Да
    • Нет
    • Затрудняюсь ответить

      3. Какие резервы для улучшения работы важны для Вас? (напишите)

      4. Какими составляющими рабочей  ситуации Вы неудовлетворены?

 

  • Специальностью

  • Организацией своего рабочего места
  • Условиями труда
  • Режимом (графиком) работы
  • Соответствие выполняемой работы своей квалификации
  • Возможностью повышения квалификации, приобретения новой профессии
  • Уровнем заработной платы

  • Системой материального поощрения
  • Системой морального поощрения
  • Стилем работы вашего руководителя
  • Взаимоотношениями с товарищами по работе
  • Взаимоотношения с руководством
  • Предоставляемой вам информацией о деле

      5. Какие формы материального стимулирования целесообразно использовать?

  • Помощь в оплате за образование
  • Предоставление кредитов
  • Медицинское и стоматологическое обслуживание
  • Страхование
  • Дополнительные оплачиваемые отпуска
  • Подарки на праздники
  • Дополнительные пособия, вознаграждения
  • Другие формы (укажите конкретно)

 

        6. Какие формы морального стимулирования  целесообразно использовать?

  • Высокая оценка профессионализма и добросовестности работников на совещаниях и собраниях
  • Поздравление работников с их знаменательными датами
  • Помещение фотографий на почетном стенде
  • Благодарственное письмо семье
  • Предоставление права участвовать в выработке решений
  • Предоставление возможности работать на условиях гибкого рабочего графика (право начинать и завершать работу в удобное для работника время)
  • Другие формы (укажите конкретно)

 

        7. Как относится ваш непосредственный  руководитель к своим подчиненным?

  • Советуется с работниками, прислушивается к их мнению
  • Игнорирует мнения других людей, в советах подчиненных не нуждается
  • Прислушивается к замечаниям работников, самокритичен
  • Критику в свой адрес не допускает, к замечаниям относится болезненно, преследует за критику
  • Отношения с работниками товарищеское
  • Любит командовать, отношение формальное

 

  • Заботиться о подчиненных, внимательно относится к просьбам работников
  • К нуждам и проблемам подчиненных глух
  • В отношениях с людьми уважителен, вежлив, тактичен
  • Категоричен, иногда груб
  • Справедливый, никому не покровительствует
  • Выделяет любимчиков и неугодных

 

 

Приложение 4

                                                                       к СанПиН 2.1.2. 1199-03

    Состав и площади парикмахерских, косметических, маникюрных кабинетов

 

      Наименование   

         помещений 

 

Площадь на одно рабочее место, кв. метры

        Примечание

Помещения для посетителей: - зал ожидания, - гардероб для посетителей

 

   3,0 до 10 рабочих мест; 1,5 –  на каждые последующие 0,3

Площадь зала ожидания и гардероба не менее 60 кв. метров.

Косметический кабинет

 

                12,0 – 16,0

 

Кабинет маникюра

                       6,0

 

Подсобные помещения, кладовые

Не менее 1,5 до 10 рабочих мест; 1,0 на каждые последующие

 

Кабинет администратора

 

              9,0 на объект

При количестве рабочих мест более 5


 

                                                                       к СанПиН 2.1.1.1199-03

           Нормативные  параметры микроклимата для салонов  красоты

 

Период года

                 Температура

Относительная влажность

воздуха

Скорость движения

воздуха, m/сек

Холодный период (среднесуточная температура наружного воздуха ниже +10 С

    18-20

        30-60

не более 0,2

Теплый период года (среднесуточная температура наружного воздуха +10 С и выше

    21-23

        30-60

не более 0,3


 

                                                        

Информация о работе Анализ и совершенствование управленческой деятельностью