Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Июля 2015 в 22:43, курсовая работа
Целью данной работы является разработка основных путей повышения реализации молока в ЗАО «Наруксовское» Починковского района, которое служит объектом исследования. Предметом исследования являются пути повышения эффективности реализации молока.
Основными задачами являются исследование и разработка проекта мероприятий по повышению эффективности реализации молока, определение оптимального объема производства молока и расчет их использования.
Основными методами послужили: монографический, экономико-статистический, экономико-математический, расчетно-конструктивный, абстрактно-логический и другие.
Себестоимость продукции является важнейшим показателем эконо-мической эффективности сельскохозяйственного производства. Ее снижение является одной из первоочередных и актуальных задач общества. От уровня себестоимости продукции зависят сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность (табл.2.7).
Анализ производственной себе6стоимости производства молока по статьям затрат в ЗАО «Наруксовское»
Статьи затрат |
Затраты на 1 ц молока, руб. |
Структура затрат, % | ||||
2002 г. |
2004 г. |
+,- |
2002 г. |
2004 г. |
+,- | |
Заработная плата |
14,6 |
141,2 |
+126,6 |
3,8 |
27,7 |
+23,9 |
Отчисления в фонд социальной защиты |
3,9 |
37,6 |
+33,7 |
1 |
7,4 |
+6,4 |
Корма |
192,4 |
154,8 |
-37,6 |
50,1 |
30,4 |
-19,7 |
Затраты на содержание основных средств |
||||||
101,7 |
124,6 |
+22,9 |
26,5 |
24,5 |
-2 | |
Прочие |
71,2 |
51,3 |
-19,9 |
18,6 |
10 |
-8,6 |
Итого |
383,9 |
509,5 |
+125,6 |
100 |
100 |
- |
В себестоимости молока основную долю занимают затраты кормов на производство молока, хотя в 2004 году они снизились на 19,7% или 37,6 рублей на 1 ц. Также большой удельный вес занимают расходы на содержание основных средств и заработная плата. В 2004 году в структуре затрат произошли значительные изменения по сравнению с 2002 годом. Значительно увеличились доля затрат на заработную плату (на 23,9% на 1ц молока), в результате увеличения заработной платы основным работникам отрасли животноводства.
В результате снижения затрат на корма и увеличения поголовья прои-зошло значительное снижение продуктивности.
Информация о работе Современное состояние молочного скотоводства и основные проблемы его развития