Состояние, развитие производства продукции скотоводства (свиноводство, овцеводство, коневодство, рыбоводство) и пути повышения

 

Предприятия занимается в основном производством зерна, но мы наблюдаем заметное сокращение выпуска с 62925 ц. до 11685 ц. При этом отмечается сокращение урожайности на 1 га. с 13,2 ц. до 2,3 ц.

Производство молока практически не изменилось.

2.3 Уровень интенсивности и результаты интенсификации производства

Производственные оборотные фонды - это средства производства, которые целиком потребляются в процессе производства одного производственного цикла, полностью переносят свою стоимость на созданный продукт и изменяют свою натурально-вещественную форму. Они подразделяются на производственные запасы, незавершенное производство и расходы будущих периодов.

Рассмотрим структуру оборотных средств данного совхоза, рассчитав среднегодовую стоимость (таблица 2.3).

Таблица 2.3 Состав и структура оборотных средств, тыс. руб.

Виды оборотных средств	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в %  к 2008 г.
Запасы:	24557	33038	36354	148,0
в т.ч. сырье и материалы	9551	14103	17298	181,1
животные на откорме	13172	16720	16265	123,5
затраты в   незавершенном производстве	1722	2010	2347	136,3
готовая продукция	112	210	444	396,4
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям
Дебиторская задолженность	7209	3447	9064	125,7
Краткосрочные вложения	0	9000	8000	0,0
Денежные средства	15601	10257	20133	129,0
Итого оборотные активы	47367	55742	73551	155,3

 

По данным таблицы 2.3 видно, что в производственных фондах большая доля приходится на производственные запасы. Запасы увеличились за три года на 48% и составили 369354 тыс. руб.

Дебиторская задолженность выросла на 25,7% и составила 9064 тыс. руб.

Также заметно выросли запасы денежных средств на 29%.

В связи с сезонностью производства в сельском хозяйстве оборотные средства неравномерно используются в различные периоды года. Так, зимой значительная их часть находится в запасах семян и кормов, а летом - запасах нефтепродуктов, деталях машин, незавершенном производстве.

Для характеристики эффективности использования оборотных средств, применяют следующие показатели (таблица 2.4).

Таблица  2.4   Эффективность использования оборотных средств

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в %  к 2008 г.
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств	0,79	0,53	0,62	77,8
Коэффициент загрузки оборотных средств	1,26	1,87	1,62	128,5
Средняя продолжительность одного оборота, дни	461	683	592	128,5

 

Оборачиваемость оборотных средств сократилась с 0,79 об. до 0,62 об. или на 22,2%. При этом вырос коэффициент загрузки оборотных средств с 1,26 руб. до 1,62 руб. или на 28,55, что оценивается отрицательно.

Рост продолжительности оборота оборотных средств на 28,5% отрицательно характеризует эффективность их использования.

Таблица 2.5 Состав и структура основных средств

Виды основных средств	2008 г.		2009 г.		2010 г.		Изменение
	всего, тыс. руб.	в % к итогу	всего, тыс. руб.	в % к итогу	всего, тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Здания	11814	15,5	14496	17,3	15210	16,8	3396	128,7
Сооружения и передаточные устройства	832	1,1	927	1,1	1169	1,3	337	140,5
Машины и оборудование	42613	55,8	45405	54,2	49464	54,8	6851	116,1

 

Продолжение таблицы 2.5

1	2	3	4	5	6	7	8	9
Транспортные средства	12949	17,0	14131	16,9	13796	15,3	847	106,5
Производственный и хозяйственный инвентарь	345	0,5	221	0,3	286	0,3	-59	82,9
Рабочий скот	153	0,2	268	0,3	458	0,5	305	299,3
Продуктивный скот	7228	9,5	7985	9,5	9544	10,6	2316	132,0
Прочие	397	0,5	386	0,5	386	0,4	-11	97,2
ИТОГО	76331	100,0	83819	100,0	90313	100,0	13982	118,3

 

Из данных таблицы 2.5 видно, что структура фондов за три года изменилась незначительно.

В хозяйстве на 2010 г. доля зданий, сооружений занимает 16,8% и 1,3%. В них выше удельный вес машин и оборудования - 54,8%, т.к. отрасль растениеводства более механизирована, выше доля затрат на улучшение земель. Однако доля продуктивного скота - 10,6% , а рабочий скот - 0,5 %.

Таблица 2.6 Показатели экономической эффективности

использования основных фондов в хозяйстве

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в %  к 2008 г.
Основные производственные фонды, всего, тыс. руб.	76331	83819	90313	118,3
на 100 га с.-х. угодий	1600	1678	1808	113,1
на 1 работника	727	698	759	104,4
Энергоресурсы, всего, л.с.	12697	12557	12104	95,3
на 100 га посевов	360	345	333	92,5
на 1 работника	120,9	104,6	101,7	84,1
Фондообеспеченность, тыс. руб.	1600	1678	1808	113,1
Фондовооруженность, тыс. руб.	727	698	759	104,4
Фондоотдача, руб.	0,49	0,36	0,50	102,1
Фондоемкость, руб.	2,04	2,81	1,99	97,9

 

По приведенным в таблице 2.6 данным можно заметить увеличение фондообеспеченности за три года на 13,1%. Фондовооруженность труда также возросла на 4,1%. Фондоотдача увеличивается, что положительно для предприятия.  Фондоемкость сократилась за три года с 2,04 руб. до 1,99 руб. или на 2,1%.

2.4 Трудовые ресурсы и их использование

Трудовые ресурсы представляют собой важный фактор, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности. Трудовые ресурсы имеют определенные количественные, качественные и структурные характеристики, которые измеряются абсолютными и относительными показателями. К ним относятся - среднегодовая численность работников (таблица 2.7).

Таблица 2.7 Состав и структура трудовых ресурсов, чел.

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в %  к 2008 г.
Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел.	105	120	119	113,3
Отработано, тыс. чел.- час.	217	239	185	85,3
на 1 работника, чел.- час.	2,1	2,0	1,6	75,2
Валовая продукция, всего, тыс. руб.	51649	51333	46954	90,9
на 1 работника, тыс. руб.	491,9	427,8	394,6	80,2
на 1 чел.- час., руб.	238,0	214,8	253,8	106,6

 

Анализируя данные таблицы 2.7, можно сделать вывод, что в ООО «Урал» за период с 2008 г. по 2010 г. общая численность работников увеличилась на 14 человек.

Валовая продукция на 1 работника при этом сократилась на 19,8%, а на 1 чел.-час. выросла на 6,6%.

Важным фактором, оказывающим влияние на уровень использования рабочей силы и эффективность с/х производства, является обеспеченность сельского хозяйства трудовыми ресурсами.

2.5 Специализация организации

Под специализацией в сельском хозяйстве понимается преимущественное производство определенных видов продукции в предприятии, районе, области, зоне. Главным показателем специализации предприятия является структура стоимости товарной продукции (денежной выручки), позволяющая определить место каждой отрасли в системе общественного разделения труда.

Необходимые данные для определения специализации представлены в следующей таблице 2.9.

Таблица 2.9 Структура денежной выручки хозяйства

Вид продукции	Выручка от реализации, тыс. руб.			В среднем за 3 года	Удельный вес, %	Место в ранжированном ряду
	2008 г.	2009 г.	2010 г.
Зерновые и зернобобовые - всего	6376	7755	5941	6691	16,3	3
Подсолнечник		244		81	0,2	5
Сахарная свекла				0	0,0
Прочая продукция растениеводства		36	218	85	0,2	6
ИТОГО продукция растениеводства	6376	8035	6159	6857	16,7
Скотоводство, всего	28500	26853	44722	33358	81,3
в том числе:				0	0,0
- привес КРС	12290	6473	17142	11968	29,2	2
- молоко цельное	16210	20380	27580	21390	52,1	1
Свиноводство				0	0,0
Овцеводство				0	0,0
Коневодство				0	0,0
Прочая продукция  животноводства	812	640	995	816	2,0	4
ИТОГО продукция животноводства	29312	27493	45717	34174	83,3
Продукция прочих видов деятельности				0	0,0
ВСЕГО	35688	35528	51876	41031	100,0